兒菜學(xué)名“抱子芥”，芥菜的一種，是一種生長(zhǎng)非常奇特的蔬菜，幼苗生長(zhǎng)到一定階段，從葉腋處長(zhǎng)出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替。其具有芥菜的清香，但口感卻要好很多，甘甜而不帶苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不帶殘?jiān)?。植物的種植幾乎都要擔(dān)心病蟲(chóng)害，那么兒菜病蟲(chóng)害怎樣防治呢?一起來(lái)看看吧。

　　兒菜病蟲(chóng)害怎么防治

　　1、苗床播種潑糞蓋種后，在廂面及其附近噴灑40%樂(lè)果、蚜虱凈、阿克泰、蚍蟲(chóng)啉等農(nóng)藥500～800倍液，以殺死蚜蟲(chóng)和螞蟻(防搬走兒菜種子)等相關(guān)害蟲(chóng)。

　　2、兒菜苗期防治立枯病，可用惡霉靈、猝狜丹、苗菌敵300～500倍液浸種，苗床土壤以20克藥粉拌細(xì)土10～15公斤鋪底、圍根，也可600～800倍液噴灑。

　　3、軟腐病在發(fā)病初期可噴施14%絡(luò)氮銅水劑300倍液，72%農(nóng)用硫酸鏈霉素2000倍液(500毫克/千克)，或3%生菌素可濕性粉劑1000倍液等。

　　4、病毒病在發(fā)病初期可噴施5%植病靈300倍液，或5%菌毒清可濕性粉劑400倍液，或毒罷菌罷500～800倍液等。如發(fā)現(xiàn)有病毒感染的植株要連根拔起用塑料袋裝好后在田間以外銷毀。

　　5、霜霉病用霜疫罷、樸霜500～800倍液，或58%雷多米爾或70%百德富500～700倍液，噴施葉背面，每隔5～7天噴一次，連噴2～3次。氣溫稍高，忽熱忽冷，多雨潮濕等易發(fā)生霜霉病。

　　6、跳甲用50～80%敵敵畏乳油8～1000倍液，50%辛硫磷乳油1500倍液，40%菊脂類乳油2000倍液等在跳甲幼齡期噴霧防治。

　　7、地蛆用50%水胺硫磷600～800倍液一湯匙灌根。

　　8、蚜蟲(chóng)可噴施吡蟲(chóng)啉，復(fù)合諫毒殺蟲(chóng)劑1000倍液或用黃板誘殺，每7～10天進(jìn)行一次，病情嚴(yán)重時(shí)將會(huì)導(dǎo)致兒菜不結(jié)兒或兒少或小或出現(xiàn)光頭等畸形，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和效益。

　　注意：兒菜整個(gè)生育期切忌千萬(wàn)不要干施尿素，施肥要掌握先輕淡后濃重，先控后追的原則，要控制氮肥的過(guò)量使用，以防植株徒長(zhǎng)，長(zhǎng)得過(guò)旺過(guò)嫩，會(huì)導(dǎo)致發(fā)兒時(shí)間推遲，發(fā)兒小而且少，經(jīng)不起霜凍，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和商品菜的品質(zhì)。秋旱和初冬旱要勤施清淡糞水保苗，生長(zhǎng)期缺肥水，缺硼肥和不及時(shí)采收的后期頂部有發(fā)紅現(xiàn)象。兒菜切忌深耕除苗，深耕易傷根傳病，誘發(fā)病害，應(yīng)當(dāng)在土表2～3厘米淺鏟或用手拔草，兒菜栽培地有2年以上相關(guān)芥菜類的不宜重茬，否則產(chǎn)量低和易發(fā)病。

　　兒菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

　　1. 解毒消腫、防癌抗癌：

　　兒菜含有豐富的食物纖維，可促進(jìn)結(jié)腸蠕動(dòng)，縮短糞便在結(jié)腸中的停留時(shí)間，稀釋毒物，降低致癌因子濃度，從而發(fā)揮解防癌的作用，可用于防冶結(jié)腸癌、乳腺癌、肝癌;

　　2. 下氣消食：

　　大頭菜含有一種硫代葡萄糖甙的物質(zhì)，經(jīng)水解后能產(chǎn)生揮發(fā)性芥子油，具有促進(jìn)腸胃消化吸收的作用。此外，大頭菜還具有一種特殊的鮮香氣味，能增進(jìn)食欲，幫助消化;

　　3. 利尿除溫：

　　兒菜含有鈣、磷、鐵等微量元素，被人體吸收后，能利尿除溫;促進(jìn)機(jī)體水、電解質(zhì)平衡，可用于防治小便澀痛、淋瀝不盡之癥。