黃花菜是百合科萱草屬多年生草本植物，別稱萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥花。其菜耐瘠、耐旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，地緣或山坡均可栽培，四川渠縣被稱為“中國黃花之鄉(xiāng)”，那么黃花菜怎么種植呢?

　　黃花菜如何種植

　　1、合理密植：黃花菜采用密植可發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)，增加分蘗、抽薹和花蕾數(shù)，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60～75厘米，窄行30～45厘米，穴距9～15厘米，每穴栽2～3株，栽植4.5萬～7.5萬株/公頃，盛產(chǎn)期達(dá)150萬～225萬株/公頃。

　　2、適當(dāng)深栽：黃花菜的根群從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上發(fā)根部位逐年上移的特點(diǎn)，因此適當(dāng)深栽利于植株成活發(fā)旺，適栽深度為10～15厘米。植后應(yīng)澆定根水，秋苗長(zhǎng)出前應(yīng)經(jīng)常保持土壤濕潤，以利于新苗的生長(zhǎng)。

　　3、中耕培土：黃花菜為肉質(zhì)根系，需要肥沃疏松的土壤環(huán)境條件，才能有利于根群的生長(zhǎng)發(fā)育，生育期間應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)和土壤板結(jié)情況，中耕3～4次，第1次在幼苗正出土?xí)r進(jìn)行，第2～4次在抽薹期結(jié)合中耕進(jìn)行培土。

　　黃花菜有哪些繁殖方法

　　1、分株：黃花菜分株繁殖是黃花菜最常用的繁殖方法。一是將母株叢全部挖出，重新分栽，另一種是由母株叢一側(cè)挖出一部分植株做種苗，留下的讓其繼續(xù)生長(zhǎng)。挖苗和分苗時(shí)要盡量少傷根，隨著挖苗和分苗隨即栽苗。

　　2、切片：黃花菜采收完畢后，將根株挖出，再按芽片一株一株分開，除去短縮莖周圍的毛葉，已枯死的葉，然后留葉長(zhǎng)3～5厘米，剪去上端，再用刀把根莖從上向下先縱切成兩片，在分切時(shí)每個(gè)苗片都需上帶苗莖，下帶須根，分切后用50%多菌靈1200倍液浸種消毒1～2小時(shí)，撈出攤曬后用細(xì)土或草木灰混合黃土拌種育苗。

　　3、扦插：黃花菜采收完畢后，從花莛中、上部選苞片鮮綠，且苞片下生長(zhǎng)點(diǎn)明顯的，在生長(zhǎng)點(diǎn)的上下各留15厘米左右剪下，將其略呈弧形平插到土中，使上、下兩端埋入土中，使苞片處有生長(zhǎng)點(diǎn)的部分露出地面，稍覆細(xì)土保護(hù)，約經(jīng)1周后即可長(zhǎng)根生芽，經(jīng)1年培育，每株分蘗數(shù)多者有12個(gè)，最少5個(gè)，翌年即可開花。

　　4、播種：黃花菜在花開后10～60分鐘進(jìn)行人工授粉，以主花序頂端分枝及第二分枝的結(jié)果率最高，從節(jié)位看第一和第二果節(jié)的結(jié)果率最高，為此對(duì)于第一至第四個(gè)分枝，可以保留1～4果節(jié)上的花蕾，主花序頂端分枝可保留第一和第二果節(jié)上的花蕾，其余的花蕾應(yīng)疏掉，使養(yǎng)分集中于果實(shí)和籽粒。

　　黃花菜有哪些栽培品種

　　1、早熟型：黃花菜早熟型有四月花、五月花、清早花、早茶山條子花等。

　　2、中熟型：黃花菜中熟型有矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、長(zhǎng)把花、黑咀花等。

　　3、遲熟型：黃花菜遲熟型有倒箭花、細(xì)葉子花、中秋花、大葉子花等。