四季民福(燈市口店)

　　8點半我們?nèi)缂s回到四季民福的時候，等位區(qū)依舊是人山人海座無虛席

　　周圍此起彼伏的上海話，難道同一個城市的人看的都是同一版本的攻略嗎?

　　四季民福(燈市口店)

　　最后，入座點菜的時候，已經(jīng)是晚上10點

　　我們生生地從有食欲等到了沒食欲，累覺不愛

　　可是店里依舊是滿座的客人，等位區(qū)依舊有比我們還執(zhí)著的

　　一家烤鴨店開到這般程度，也算是成功的典范了

　　四季民福(燈市口店)

　　我的北京老酸奶

　　四季民福(燈市口店)

　　戴先森的燕京

　　四季民福(燈市口店)

　　慫恿戴先森點的炒肝

　　我因為不吃內(nèi)臟，懷著獵奇的心理吃了一口，皺了半天的眉

　　湯汁勾芡的厚厚的，味道確實鮮美，可我就是吃不慣內(nèi)臟的口感

　　最后這碗戴先森一人包圓，說味道還不錯

　　對了，我還試著讓他點豆汁和焦圈，木有成功TAT

　　四季民福(燈市口店)

　　巧手拌豆苗，超級推薦!

　　土豆絲酥脆，配上爽口的豌豆苗，根本停不下來!醋味沒有掩蓋豆苗的清香反而相得益彰～

　　四季民福(燈市口店)

　　重頭戲來了，就是為了這半只鴨等了N個小時

　　廚師會走到你面前現(xiàn)切，服務員也會親自過來示范片皮鴨餅的傳統(tǒng)包法與創(chuàng)新包法

　　服務非常好，但是我們悲催地發(fā)現(xiàn)

　　原來，吃了幾十年的片皮鴨，方法都是錯的。。。

　　四季民福(燈市口店)

　　成品， 如果不是已經(jīng)累到?jīng)]什么食欲，我會覺得它更好吃

　　在上海吃過全聚德，這味道絕對秒殺

　　至于大董，上海北京的都沒吃過，不好比較

　　四季民福(燈市口店)

　　種類豐富的蘸醬配料，最愛的是山楂與黃瓜條，清爽解油膩

　　四季民福(燈市口店)

　　最后總結(jié)下，就味道而言，還是值得推薦的

　　不過鑒于這家店近乎于恐怖的人氣，最好還是下午3,4點提前電話或者網(wǎng)絡取號

　　以免在等位上浪費過多的時間

　　========================================

　　吃完這頓不知是晚餐還是宵夜的烤鴨，已經(jīng)將近凌晨

　　地鐵沒有了，公交也都停運了，附近沒有夜宵車是到酒店的

　　用滴滴打車加了錢也沒人理我們

　　最后我和戴先森急了，打電話給酒店讓他們安排車輛來接

　　結(jié)果被告知沒有這項服務，我也是醉了，作為五星級酒店居然沒有car pool資源。。。

　　正當我們猶豫要不要去哪個星級酒店再試試他們有沒有接送服務時

　　一輛救星一樣的出租出現(xiàn)在了我們面前，司機在心里糾結(jié)了一番還是選擇載了我們

　　真是大好人啊~~~淚奔~~

　　突然想起來，這也是我們到了北京以后第一次坐出租

　　之前被外界吹噓得神一樣能侃的北京的哥，果然一坐下來就問我們是哪來的

　　知道我們來自上海以后，還說你倆一點都不像上海來的，上海人都是嘰嘰喳喳的

　　遙想來時看易中天的《讀城記》，上面寫道：北京人對哪里人都沒有偏見，唯獨對上海人

　　當時不信，現(xiàn)在看來也不完全是假的

　　其實，每個城市都有極端人群，當?shù)厝说降灼毡槭鞘裁辞闆r，只有自己到了當?shù)厝ヅ袛嗳プC實

　　其余的道聽途說，當笑話聽聽就行了

　　那司機然后一路自high，向我們總結(jié)了開出租到現(xiàn)在碰到了多少異裝癖，各自如何奇葩

　　每次三更半夜月黑風高的時候，都是異裝癖出現(xiàn)的高發(fā)時段，云云

　　果真說了一路，惹得我和戴先森一路笑著回酒店

　　到酒店已經(jīng)1點，預約了第二天去機場的出租

　　回到房間就直接倒下，想著只能睡5小時步道，敷面膜什么的早就拋到了九霄云外

　　==================Day 4 Over=================

　　Day 5

　　2月23日 年初五

　　酒店——機場——上海

　　第二天一早，按時坐上了開往機場的出租

　　在司機的介紹下，看到了曙光中，剛剛蘇醒的北京

　　而我們卻要和這座城市天亮說再見了

　　過去四天的一幕幕在腦海中快速飛過

　　我們感受了華北平原的遒勁雄風，也領略了燕山腳下的浩蕩王氣

　　帝都雍容豁達的氣度是它做得到兼收并蓄雅俗共賞

　　古今文明在這里交替承傳，中外文化在這里融合革新

　　北京是單純的，單純得你一眼就能認出那是北京

　　它又是多彩的，豐富得你永遠無法一言以蔽之

　　所以，希望下次可以相約在秋季，一起來感受郁達夫筆下《故都的秋》的意境。

　　回程，首都機場的安檢是我們有史以來遇到的最嚴格的一次

　　還有，第一次坐海航，感嘆國內(nèi)航空的硬件與服務都像他們看齊就好了

　　================正文完=================

　　【關于花銷】

　　這次人均約3500/人

　　大交通與酒店是大頭，其實北京的門票和其他地方相比，價格定得已經(jīng)很規(guī)范了

　　還有加上兩次打車當?shù)亟煌ㄒ仓粌H占7%，實在太令人羨慕

　　【后記】

　　我在北京的時候，總想把腳下的土地看作中國最普通的一個城市去平心靜氣地探索與感知，可是總有大波的旅行團會突然出現(xiàn)在街角巷陌，讓人想起來這里除了是北京，是首都，也是中國最熱門的旅游城市之一。擁擠嘈雜，處處需要排隊，原本想閑庭信步的那份篤定就被迫煙消云散，我們也只能無奈融入到這滾滾的觀光人潮中。

　　其實在北京最希望看到的，是這個城市幾百年積淀的歷史文化底蘊，老北京特有的精神風貌，俯仰皆是的故事傳說老字號，融入了整個城市的肌理與血脈，而不是在那些被高墻圍筑的那一個個售票排隊的景區(qū)接受被動歸納。北京是個慢熱的城市，即使北京人豁達幽默，開朗熱情。因為你只到過一次北京，永遠無法將它作為風景看透，觸摸不到這座城市真正的呼吸。或許北京和所有的古都一樣，需要人沉下心去細細品味，多花一分心思便能多了解它一分。它的美才能回蕩在你的記憶深處。古老的文化如今冬日暖陽般地灑在京城不起眼的角落，但憑有心人去撿拾那些碎寶流金。