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上海到廬山自駕游路線攻略詳細(xì)(2)

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  廬山自駕游旅游攻略

  廬山旅游路線:

  廬山兩日游:

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  廬山三日游:

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  D3:含鄱口-植物園-五老峰-三疊泉

  吃:石雞、石魚(yú)和石耳,以“三石”為原料的廬山名菜主要有“黃燜石雞”、“石魚(yú)炒蛋”、“如意石耳”等。

  推薦:小院子酒家,除了嘗到當(dāng)?shù)靥厣酥猓€可以試下這家的筍衣燒肉、鐵板澆汁茄子河燉雜魚(yú),味道都不錯(cuò)。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上十點(diǎn)到晚上十點(diǎn)、人均44左右。地址在牯嶺鎮(zhèn)窯洼路文化館旁。

  ?。宏魩X是廬山吃、住中心地帶,也是游玩的起點(diǎn)。商店、旅社、餐廳、書(shū)店、酒樓、車站、咖啡廳、舞廳、商場(chǎng)等服務(wù)設(shè)施均掩映在綠蔭叢中,形成天街云市般的山鎮(zhèn)。

  小貼士:最好事先安排好行程,提前預(yù)定住宿較為穩(wěn)妥!

  推薦:廬山賓館、云中賓館、廬山白云山莊、牯嶺大酒店、美廬山莊別墅、香山苑別墅

  行:廬山盤山公路,399道彎,給駕友提供刺激的駕駛體驗(yàn)。

  廬山特色美食推薦

  廬山石魚(yú)

  廬山石魚(yú)因長(zhǎng)年生活在廬山泉與瀑布中,把巢筑在泉瀑流經(jīng)的巖石縫里,故稱石魚(yú)。石魚(yú)生長(zhǎng)肉細(xì)嫩鮮美,味道香醇,不論炒、燴、燉、泡都令人垂涎欲滴,而且營(yíng)養(yǎng)成分豐富,尤為產(chǎn)婦難得滋補(bǔ)品。

  廬山石耳

  廬山石耳,著名的廬山三石之一。廬山三石:石耳、石雞、石魚(yú)。廬山石耳與黑木耳同科,是一種野生在人跡罕至的懸崖峭壁上的菌類植物,由于它形狀扁平如人耳,又附著在巖上生長(zhǎng),所以稱之為“石耳”。石耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。到廬山如果有幸嘗到這一美食的話,一定會(huì)回味無(wú)窮。

  廬山石雞

  廬山石雞是江西省九江市廬山區(qū)的一道漢族名菜,屬贛菜系潯陽(yáng)菜一支。廬山石雞選用陰澗巖壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。廬山石雞具有“色澤深黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,香味濃郁,口味甚醇”的特點(diǎn),深受民眾喜愛(ài)。

  銀魚(yú)爆蛋

  石魚(yú)爆蛋以廬山本地的食材——石魚(yú)為料,用家常的方式做出來(lái)的美味。石魚(yú)長(zhǎng)年生活在廬山的泉水與瀑布中,把巢筑在泉瀑流經(jīng)的巖石縫里。其肉細(xì)嫩鮮美,味道香醇,因而聞名遐邇。此菜特點(diǎn):色澤鮮黃,味鮮嫩,柔潤(rùn)爽口。

  廬山小白菜

  廬山小白菜是真正的綠色食品。冬天打過(guò)霜后的小白菜尤為好吃,又爽口,又有點(diǎn)清甜的滋味。如果來(lái)廬山這道菜一定值得品嘗!

  筍衣燒肉

  筍衣燒肉中的筍衣是筍尖上鮮嫩的鱗狀外皮曬干而成。筍衣吸附了紅燒肉溢出的油汁,開(kāi)始重新變得滋潤(rùn)爽口、嚼勁十足,而紅燒肉又平添了筍衣特殊的清香,回味悠長(zhǎng)。

  廬山野芹菜

  廬山野芹菜形狀比市場(chǎng)里賣的芹菜體積可要小得多,葉子的顏色屬于墨綠色,莖不是很多。用它炒肉絲、牛肉絲有一股十分清香的味道,吃在嘴里特別的爽口。它還具有一定的降血壓等功效。

  脆皮石魚(yú)卷

  脆皮石魚(yú)卷是以廬山石魚(yú)為原料精心烹飪而成,鮮味濃厚,顏色金黃,外脆里嫩,是佐酒佳肴。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素等,有寬中健胃、益肺補(bǔ)虛之功效。脾胃虛弱、食欲不振、肺虛咳嗽、浮腫等患者食之尤佳。


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