鄂爾多斯周邊自駕游游玩攻略
初來鄂爾多斯,您肯定有點迷糊,哪里的特色好吃?哪個景區(qū)具有代表性?遠方的朋友,擦去您滿頭的霧水,下面是由小編整理的鄂爾多斯周邊自駕游游玩景點,希望對你有用。
鄂爾多斯自駕去哪兒
紅堿淖
紅堿淖,是鄂爾多斯最大的內(nèi)陸湖,在蒙陜交界上,總面積為90平方公里,淖上水光粼粼,煙波浩淼,水草豐盛,環(huán)境宜人,景色壯觀,融草原風(fēng)光與江南澤國景象于一體,是旅游度假的理想水上樂園。
巴圖灣電廠
巴圖灣水電站座落在無定河中上游,巴圖灣村境內(nèi),是鄂爾多斯規(guī)模較大的水力發(fā)電站??傃b機容量為2800kw,單機800 kw3臺,400 kw1臺,設(shè)計年發(fā)電量600萬kwh,是一座集發(fā)電、防洪、蓄水、旅游于一體的多效益型電站,承擔著烏審旗西部電網(wǎng)調(diào)峰任務(wù)。
巴圖灣水電站最早建于1957年,建站時,烏審旗革命委員會響應(yīng)黨的號召“水利是農(nóng)業(yè)的命脈”,在艱苦卓絕環(huán)境下,歷時5年建成裝機容量175千瓦、200千瓦兩臺發(fā)電機組,僅供巴圖灣老區(qū)人民生活用電。1972年烏審旗革命委員會動員全旗人民再次擴建。建設(shè)期間,內(nèi)蒙古黨委書記尤太忠等領(lǐng)導(dǎo)多次視察巴圖灣水庫建設(shè)情況。建站人抓革命、促生產(chǎn)、發(fā)楊自力更生、艱苦奮斗精神,用土筐、背簍、勒勒車等簡陋工具,苦戰(zhàn)十年,首臺 2#機組于1975年投產(chǎn)發(fā)電。1982年全部工程竣工,經(jīng)水利部、自治區(qū)水利廳驗收后正式投產(chǎn)運行。1995年1月,被烏審旗列為電氣化技術(shù)改造項目,技改后,電站運行水平大幅提高,并入華北電網(wǎng)運行。
電站周圍的主要景點有電廠舊址、靈龜圣泉、水簾洞、鎮(zhèn)河鱉、鬼斧石橋等。
國際雕塑藝術(shù)主題公園
國際雕塑藝術(shù)主題公園的前身為亞洲雕塑藝術(shù)主題公園,主題公園是為紀念2009年在鄂爾多斯市舉辦的第十一屆亞洲藝術(shù)節(jié)而建,總面積43公頃。遵照第十一屆亞洲藝術(shù)節(jié)的主題“吉祥草原、祝福亞洲”,園內(nèi)建有亞洲文化部長圓桌會議倡議紀念釜1尊,代表與會亞洲國家雕塑作品23尊,鄂爾多斯青銅文物放大雕塑36座,雕塑作品異彩紛呈,魅力無限。
鄂爾多斯美食小吃
蒙古奶食
蒙古族食用的糧食主要有炒米、糜米、面粉、大米和蕎面、軟米。
炒米,牧民一日三餐不可缺少。炒米由糜子經(jīng)過炒熟后去殼、去糠而得的熟米粒,色黃而不焦,米粒堅而脆,晶瑩明亮,泡在奶茶中色味均鮮美,營養(yǎng)豐富。炒米含水量低,耐儲存,便于攜帶,適合游牧生活。
炒米拌團,是蒙古族風(fēng)味小吃。炒米拌以酥油、紅糖、紅棗、奶果子,捏成米團。酥香爽口,是節(jié)日筵席的美味食品。
糜米的食用,主要是肉湯粥、酸奶粥、鮮奶粥和肉丁飯、燜飯等。
奶食品繁多,分食品和飲料兩大類。食品類——有白酥油、黃酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。
白酥油是鄂爾多斯地區(qū)特有的奶食品。把鮮奶盛入瓷罐發(fā)酵為沃奶(蒙古語稱“艾日格”),沃奶可分離出糊狀白酥油,味酸甜而不膩,拌吃炒米味更美。把白酥油放鍋內(nèi)加熱,下米熬煮,油中的酸奶被米吸收后即連出淡黃色透明的黃酥油來。
將鮮奶熬滾,用勺子不時地揚,使奶沫浮在上面,待冷卻形成一層皮,取出放在通風(fēng)地晾干,即是奶皮(蒙語稱烏日莫)。
將取白酥油后的沃奶,慢火煮熬,便成漿狀酸奶(蒙語稱查嘎)。將酸奶裝進布袋壓榨,便成奶豆腐。奶豆腐可掰成塊,或捏成圓坨,或扣入木模后倒出后曬干,稱烙蛋子(蒙語稱胡如德)。將奶豆腐用手攥起,從手指縫擠出曬干,即成奶果子(蒙語稱壽莫勒)。
奶食飲料中最為貴重的是奶酒,其次是鮮奶,沃奶,酸奶。鄂托克旗牧民用牛羊奶釀制成奶酒,把取白酥油后的沃奶在熬制成酸奶過程中,鍋口上放一溜酒籠屜,即釀出奶酒來。奶酒的酒精度低,醇香可口,是招待遠方朋友和尊貴客人的上等佳品。
羊油馓子
羊油馓子為長條形,一層一層地壘到桌子上,足有一尺高。淺黃色的羊油馓子上放著幾顆紅棗,顯得格外吉祥。無論縱看或橫看,都有一種耐人尋味的線條美。制作羊油馓子的原料,有白面、素油、糖、白帆。
吃的時候,把羊油馓子掰碎,泡在奶茶中。羊油馓子吃在嘴里,酥脆甜香,別具風(fēng)味。
鄂爾多斯有什么特產(chǎn)
鄂爾多斯黃河鯉魚
鄂爾多斯黃河鯉魚是內(nèi)蒙古鄂爾多斯達拉特旗的特產(chǎn)。據(jù)伊克昭盟志記載,在中華人民共和國建立前,伊克昭盟(鄂爾多斯市之前的稱謂)有些零散的漁業(yè)捕撈,局限在杭錦旗、達拉特旗和準格爾旗沿黃平原。這些地方靠近河畔的農(nóng)家有捕食黃河鯉魚的習(xí)慣。“打魚劃劃渡口船,海海漫漫達拉灘”,就是對這種捕撈生產(chǎn)的反映。黃河鯉魚在歷史上曾作為貢品上貢朝廷。至今黃河鯉魚以肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富、味道鮮美而聞名全國。常吃鯉魚對肝、眼、腎、脾等病有一定療效,還是孕婦的高級保健食品,經(jīng)濟價值很高。
酸飯
酸飯您如有機會到鄂爾多斯黃河沿岸和準格爾旗山區(qū)作客,無論什么時候都會吃到用糜米制作的酸飯。還會看到家家戶戶的鍋臺上放著一個、甚至兩個酸罐。只要在那里住上幾天,人們就會發(fā)現(xiàn),酸飯還有好幾種呢。早晨吃酸粥,中午吃酸撈飯或酸燜飯,晚上吃酸稀飯或酸拌湯。不過,農(nóng)民吃酸飯,并不是每日必食三餐。吃酸粥時,有的農(nóng)民還要把辣椒面撒到上面,就著酸菜吃。故人們贊美地說:“辣椒抹粥,吃上挺兜”(好的意思)。農(nóng)民做酸燜飯時,總喜歡往里面放一些切成塊的山藥(土豆)。這樣吃起來,味道鮮美適口。
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