冬至吃餃子的由來(lái)介紹
冬至是二十四節(jié)氣之一，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，日期在公歷每年的12月21日-23日之間，那么冬至吃餃子又是為什么呢，下面給大家分享關(guān)于冬至吃餃子的由來(lái)介紹，歡迎閱讀!
冬至吃餃子的由來(lái)
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
冬至吃餃子的寓意
寓意一：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。
諺語(yǔ)云：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種風(fēng)俗，據(jù)說(shuō)是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國(guó)北方，一到農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子就成為必不可少的節(jié)日飯。
寓意二：冬至到，吃餃子，團(tuán)團(tuán)圓圓。
在一些地方，一到冬至這天，一家人就會(huì)忙忙碌碌，準(zhǔn)備各種餃子皮、餃子餡，然后一家人圍坐在一起包餃子，吃餃子，團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)冬至。除了北方吃餃子，南方還有吃湯圓的習(xí)俗，寓意，圓圓滿滿、團(tuán)團(tuán)圓圓。
冬至忌諱哪些事情
1、不宜出門(mén)
冬至前后不宜出遠(yuǎn)門(mén)，這里主要說(shuō)的是兩個(gè)方面：一方面是說(shuō)冬至期間不能回娘家，據(jù)說(shuō)冬至回娘家對(duì)公公大不利。不同地方對(duì)這個(gè)習(xí)俗都不一樣，如果當(dāng)?shù)貨](méi)有這個(gè)說(shuō)法，我們大可不必在意。不過(guò)有家人特別在乎這個(gè)習(xí)俗的，作為晚輩的我們還是要遵守一下。另一方面，是說(shuō)冬至前三天正處于交運(yùn)期的人，一般不宜出遠(yuǎn)門(mén)。所謂的交運(yùn)期指大運(yùn)的變換的時(shí)間，這個(gè)時(shí)候最好處于一種最和諧、最安穩(wěn)、最吉利的環(huán)境。
2、不宜搬家
冬至期間也不宜搬家，一方面是因?yàn)槎恋膩?lái)臨標(biāo)志著最寒冷的冬季來(lái)到。從搬家風(fēng)水學(xué)的角度看，寒冷的氣氛會(huì)破壞家中的興旺之氣。另一方面和前面冬至不宜婚嫁的原因一樣，冬至前一天處于離日，古人總結(jié)認(rèn)為不吉，并不適合進(jìn)行像搬家、結(jié)婚這樣的大事。另外，在搬家風(fēng)水學(xué)中，最忌諱遇到搬家的兇煞方，而冬至期間天坑在東北方，如果你對(duì)這個(gè)不夠了解，最好還是選擇另?yè)窦瞻峒覟楹谩?/p>
3、不宜婚嫁
冬至前后三天不宜進(jìn)行婚嫁活動(dòng)，尤其是冬至的前一天和后一天。根據(jù)民間的說(shuō)法，結(jié)婚是人生中的頭等大事，這個(gè)時(shí)候一定要選擇好的結(jié)婚吉日，避開(kāi)結(jié)婚的不利日子。而古人把立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天，古人稱為四絕日及四離日，這個(gè)時(shí)候的氣場(chǎng)正值混沌未開(kāi)的狀態(tài)，如果選擇在冬至期間結(jié)婚，則容易影響夫妻未來(lái)的運(yùn)氣。
4、不宜同房
根據(jù)傳統(tǒng)的觀念，冬至前后10天不宜同房。古時(shí)候人們把男女分歸為陽(yáng)、陰，男歸陽(yáng)，女歸陰。男女交合方可繁衍后代，但是男女交合講究陰陽(yáng)平衡，否則陰陽(yáng)不調(diào)不利于后代的繁衍，還會(huì)生出許多禍端來(lái)。而古代有“冬至一陽(yáng)生”一說(shuō)法，意思是說(shuō)冬至期間是人體一年之中最虛弱的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候男女交合容易耗損元?dú)猓以诙翍言械暮⒆友孕锌赡芄造?、怪異?/p>
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