農(nóng)歷臘月有什么風(fēng)俗
農(nóng)歷臘月有什么風(fēng)俗?
進(jìn)了臘月,全是好日子,老話兒說(shuō)臘月天天都是節(jié),現(xiàn)在估計(jì)很少有人記得那么清楚了,那么今天小編在這里給大家整理一下農(nóng)歷臘月有什么風(fēng)俗,我們一起看看吧!
臘月初一蹦一蹦,全家老小不得病
“臘月初一蹦一蹦,全家老小不得病”,這里的蹦一蹦,可不是人站著蹦幾下,而是指吃爆米花,老式的爆米花機(jī)是燒柴火、手搖的,“嘭”的一聲,說(shuō)明爆好了,可以爆玉米,也可以爆大米,臘月初一,給孩子買點(diǎn)吃吃解饞,孩子眼中期待的年味兒就開始了。
臘月初八,食臘八
“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年”,可以說(shuō),到了臘八這一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn)年味兒越來(lái)越足了,臘八要先喝一碗臘八粥,以前臘八粥是北方的傳統(tǒng),現(xiàn)在南北不限,來(lái)碗雜糧八寶粥,都能享受到節(jié)日的氛圍。
除了臘八粥,還可以吃臘八蒜,這個(gè)蒜通常是10-15天前腌制,大蒜剝好晾一會(huì)兒,用米醋和冰糖腌制1-2周,放到10度左右陰涼位置,直到蒜頭變綠即可食用。
臘月十五,趕廟會(huì)
有些地方臘月十五會(huì)有廟會(huì),相傳這一天是拜玉帝,求平安的日子,現(xiàn)在都已經(jīng)改成娛樂(lè)活動(dòng)了,廟會(huì)上有吃喝玩樂(lè),也是很熱鬧的。
臘月二十三,過(guò)小年、祭灶神
臘月二十三,大家都知道是小年夜,小年也是年,可以搓頓好的,其實(shí)這一天也是祭灶神的日子,過(guò)去家里都是燒柴火灶,這一天要準(zhǔn)備好灶神像和貢品糖瓜,拜一拜,讓灶神保佑灶臺(tái)興旺,年底回天庭復(fù)命時(shí)多多美言幾句~
臘月二十四,掃房子
臘月里都是節(jié),連打掃衛(wèi)生都是節(jié)日,想偷懶都不行,家人們提前做好分工,你擦窗我掃墻,一年到頭沒(méi)有管過(guò)的地方都要清理一遍,窗明幾凈,好好迎接春節(jié)的到來(lái)。
臘月二十五,吃豆腐,貼窗戶
吃豆腐,相當(dāng)于吃“福”,過(guò)去村子里都有石磨,還要自己推磨做豆腐,辛苦但是意義深刻。除了豆腐,臘月二十五也是接福的一天,寫福字,貼窗花都可以走起~
臘月二十六,殺豬割年肉
過(guò)去沒(méi)有冰箱,家里養(yǎng)的豬要留到年底這幾天宰殺,這樣才能吃到新鮮肉,村里會(huì)請(qǐng)專門殺豬的屠戶來(lái)殺豬,還有親戚朋友過(guò)來(lái)幫忙,完了一起吃個(gè)殺豬宴,也是很熱鬧的。
臘月二十七,趕大集
年關(guān)將近,該買買買啦,其實(shí)整個(gè)臘月都在備年貨,但總有些忘了的,還有必須趁新鮮買的,大家會(huì)提前列好清單,全家出動(dòng)去趕集,這時(shí)候的集市熙熙攘攘,一整天都很熱鬧。
臘月二十八,打糕把面發(fā)
以前做饅頭,沒(méi)有現(xiàn)在這么方便,記得小時(shí)候家里年底做饅頭,專門去找村里的老奶奶要一塊老面兒,和面的時(shí)候加進(jìn)去充當(dāng)酵母,和面發(fā)面就要大半天,想吃上就到第二天了。
臘月二十九,祭祖蒸饃要打酒
臘月二十九這天,早上祭祖,再把昨天發(fā)好的面做成饅頭、菜包、豆包、芝麻包、糖包、紅棗饃饃···如果蒸的太早不好存放,二十九這天蒸出新鮮的是最好的,再把過(guò)年酒打上,靜等除夕。
臘月三十除夕夜
臘月三十過(guò)大年,這一天是最隆重的,不過(guò)每家過(guò)年的時(shí)間也不一樣,有的早上過(guò),有的中午過(guò),更多的還是晚上過(guò),吃完除夕年夜飯,再守著電視看春晚,迎接零點(diǎn)的鐘聲響起~
臘月有什么習(xí)俗,我們一起看看吧!