三伏天的氣候特點(diǎn)是氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小。那么三伏天的到來(lái)，一般都會(huì)選擇吃什么樣的食物呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備了三伏天吃什么食物最好推薦，歡迎參閱。

三伏天吃什么食物最好

1、餃子

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)槊糠攴?，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。

2、鯉魚(yú)

夏季氣候溫?zé)岢睗?，適當(dāng)喝些鯉魚(yú)湯，有助于祛濕開(kāi)胃、利水消腫。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，鯉魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類(lèi)人群都適合吃。

3、黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參”的說(shuō)法，最近一段時(shí)間鱔魚(yú)最為滋補(bǔ)，中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用，小暑時(shí)節(jié)最宜吃黃鱔，可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護(hù)心血管。

4、河蚌

中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對(duì)人體有保健功效。

5、姜

盛夏來(lái)臨，不少人會(huì)食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對(duì)于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛(ài)電扇空調(diào)，很容易引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

6、苦瓜

苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝，潤(rùn)脾補(bǔ)腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)。苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

7、蓮子

入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者，最好少吃。

8、綠豆

夏季三伏天高溫，人易出汗，使機(jī)體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂，而綠豆中含有豐富無(wú)機(jī)鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料，可以及時(shí)補(bǔ)充丟失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以達(dá)到“清熱解暑”的治療效果。

三伏天如何養(yǎng)生

俗話說(shuō)，“熱在三伏”。每年的“三伏”，都是一年當(dāng)中氣溫最高、濕氣最重、最潮濕悶熱的天氣，通常稱(chēng)之為“酷夏”。三伏天一般持續(xù)30~40天。這段時(shí)間該如何養(yǎng)生,才能保持身體的健康?

中醫(yī)認(rèn)為，夏季人體的陽(yáng)氣升散外發(fā)，氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛。在機(jī)體臟腑外面，肌膚常處于開(kāi)泄?fàn)顟B(tài)，經(jīng)常出汗以適應(yīng)暑熱天氣，因此，機(jī)體很容易表現(xiàn)臟腑功能紊亂，并容易形成氣虛，出現(xiàn)身體乏力、飲食減少等癥狀，甚至發(fā)生中暑、腸胃失調(diào)等病癥，影響健康。但與此同時(shí)，這個(gè)季節(jié)也是我們調(diào)養(yǎng)身心的最佳時(shí)節(jié)。

喝姜棗茶

三伏天是一年之中最熱的時(shí)期，此時(shí)人體腠理都是開(kāi)放的，很容易引起陽(yáng)虛，此時(shí)喝一杯姜棗茶是可以養(yǎng)護(hù)身體，同時(shí)將身體內(nèi)部多余的寒氣排出，養(yǎng)生又保健。

做汗蒸

人吃五谷雜糧，身體里面難免會(huì)沉淀一些毒素，時(shí)間長(zhǎng)了容易引起身體疾病，三伏天的時(shí)候身體毛孔是打開(kāi)的，這個(gè)時(shí)候去汗蒸可以加速身體的代謝速度，將毛孔深處的臟東西都排出來(lái)。

做艾灸

艾葉是溫?zé)嵝退幉?，三伏天的時(shí)候做一個(gè)艾灸可以將身體里面淤積的濕寒之氣給排出體外，同時(shí)清除人在夏季身體苦夏不耐的暑熱，故此有消暑祛濕的養(yǎng)生作用。

貼三伏貼

三伏貼采用傳統(tǒng)中藥精制而成，三伏天的時(shí)候貼一個(gè)三伏貼可以幫助身體積蓄陽(yáng)氣，避免冬天寒冷的時(shí)候身體陽(yáng)氣不足而被寒氣所傷，因此有預(yù)防疾病的作用。

食補(bǔ)養(yǎng)生

紅豆燉鵪鶉，功能是補(bǔ)益氣血，利水健乳。

綠豆湯，功效是清熱解毒、去煩消暑。

泡腳

冬天的時(shí)候，人體血液循環(huán)變慢，腳部位于身體的最末端，血液流通到腳部是比較緩慢的，所以，腳部的微循環(huán)常常不是很充分，三伏天泡腳可以促進(jìn)身體的血液循環(huán)，并且?guī)ё呱眢w內(nèi)的廢物，起到治療和預(yù)防冬病的作用。

拔罐

很多人常常有腰酸背痛的煩惱，這常常是由于身體的經(jīng)脈堵塞不通導(dǎo)致的，三伏天的時(shí)候做一個(gè)拔罐，可以讓身體經(jīng)脈變得順暢起來(lái)，對(duì)于身體疲勞也有很好的緩解作用。

三伏天中暑怎么辦

1、中暑頭暈喝淡鹽水

長(zhǎng)時(shí)間在高溫情況下，如果出現(xiàn)手腳乏力、頭痛頭暈的情況屬于中暑癥狀，這時(shí)候應(yīng)該立即轉(zhuǎn)移到陰涼的通風(fēng)處，可飲用淡鹽水，建議少量都次飲用，能幫助補(bǔ)充鉀、鈉等無(wú)機(jī)鹽分和水分的補(bǔ)充，從而緩解電解質(zhì)丟失引起的無(wú)力癥狀。

2、中暑嘔吐喝淡鹽糖水

如果中暑后出現(xiàn)惡心嘔吐的情況下，建議給患者飲用一些淡糖鹽水，幫助體內(nèi)補(bǔ)充所缺失的水分和電解質(zhì)，同時(shí)還能補(bǔ)充能量。