2023年陽澄湖吃大閘蟹哪里的好吃

陽澄湖，位于江蘇蘇州市，因盛產美味大閘蟹而聞名全球。陽澄湖大閘蟹，品質卓越，被譽為“蟹中之王”。吸引了無數(shù)國內外游客前來品嘗。下面是小編整理的陽澄湖吃大閘蟹哪里的好吃，希望能夠幫助到大家。

陽澄湖吃大閘蟹哪里的好吃

巴城位于陽澄湖的東岸，占據(jù)了整個陽澄湖東湖，是一個環(huán)境優(yōu)美的小鎮(zhèn)。這里的蟹肉飽滿，蟹黃豐富，味道肥美鮮美。并且，巴城擁有得天獨厚的養(yǎng)殖環(huán)境，清澈的湖水和大自然的饋贈，為養(yǎng)殖高質量的大閘蟹提供了理想的條件。

如果你來到巴城，一定要去當?shù)氐霓r戶家品嘗和購買正宗的陽澄湖大閘蟹。其中，“巴城阿四蟹莊”是一位三十余年的專業(yè)養(yǎng)殖戶，他承包了陽澄湖的水域來養(yǎng)殖大閘蟹。他們的招牌菜——清蒸陽澄湖大閘蟹，使用的就是好的食材。通過巧妙的去腥方法和火候時間的把控，蟹肉的口感剛剛好，最大程度上保留了大閘蟹的原汁原味，更能突出大閘蟹的色、香、味。

阿四蟹莊的陽澄湖大閘蟹都要現(xiàn)場捆扎，上鍋大火蒸。雖然看似簡單，但是火候的掌握是關鍵，需要恰到好處，才能保持蟹體的完整，使其色澤紅潤明亮。出鍋后的大閘蟹，色、香、味俱全，蟹肉、蟹膏及蟹黃的豐腴鮮美，一口咬下去，蟹黃在味蕾上綻放，讓人回味無窮!

除了大閘蟹，蟹莊還提供各種美食，如清蒸的鱖魚，紅燒的湖蝦等等，滿足你的味蕾需求。小朋友們吃完了大閘蟹還意猶未盡，最后我們又加了每人兩個。巴城阿四蟹莊，是你品嘗地道陽澄湖大閘蟹的佳選擇!

陽澄湖大閘蟹品牌排行榜有哪些

一：杭州王氏水產陽澄湖大閘蟹杭州王氏水產有限公司經銷的陽澄湖大閘蟹皆來自陽澄湖優(yōu)質產區(qū)陽澄湖東湖(蓮花島周圍)，此水域水質清澈，水草茂盛，沙石湖底含有豐富的魚蝦等有機物，在此成長的螃蟹個個具有青殼、白肚、金爪、黃毛、膏紅肉鮮的明顯特征，而我們所挑選的產品更是其中佼佼者，蟹臀開，蟹唇紅，活力十足，只只佩帶陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會防偽指環(huán)，是為蟹中上上品。此外，我們采用優(yōu)質綠色產品——泰國香草捆綁成型，使螃蟹在蒸煮后，香味更足，味道更美!

二：蟹中王陽澄湖大閘蟹寧波蟹中王水產有限公司陽澄湖大閘蟹，古今美譽不斷。陽澄湖牌作為陽澄湖大閘蟹行業(yè)上百品牌中的佼佼者，獲得江蘇省著名商標、江蘇省名牌產品、綠色食品、ISO質量體系認證等品牌認證，是陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會副會長單位。致力于陽澄湖大閘蟹從水中到餐桌的完整產業(yè)鏈的實現(xiàn)，我們將不惜余力!!這不僅是我們的使命，也是此使命給予我們的榮譽。

三：鑫陽陽澄湖大閘蟹蘇州市陽澄湖鑫陽農業(yè)科技有限公司(以下簡稱鑫陽公司)座落于相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)陽澄湖畔。公司主營陽澄湖系列水產品，其中以“鑫陽”牌陽澄湖大閘蟹和陽澄湖中華鱉為主，公司的陽澄湖大閘蟹產品不僅暢銷全國而且出口到新加坡、臺灣、香港等國家和地區(qū)，深受廣大美食家的厚愛。

四：蟹都匯陽澄湖大閘蟹蟹都匯大閘蟹全國連鎖機構，是中國大閘蟹飲食文化的先行者，是國內規(guī)模最大，最專業(yè)的大閘蟹連鎖機構，營業(yè)網點遍布全國。蟹都匯秉承品質就是生命的產品觀，采用全程可追蹤系統(tǒng)，確保每一只大閘蟹的品質都萬無一失,蟹都匯本著一切以客戶的滿意為根本，倡導綠色、營養(yǎng)、健康的理念。我們拒絕以次充好、短斤缺兩、欺瞞客戶。我們?yōu)榭蛻籼峁﹥?yōu)質，快捷方便的服務，企業(yè)本著生命不息、蟹業(yè)不止的理念，力求將蟹都匯做成中國百年品牌，讓中國大閘蟹美食文化傳篇世界每一個角落。

五：蟹大腳陽澄湖大閘蟹“蟹大腳”是由蘇州市盤點美味陽澄湖萬誠蟹業(yè)有限公司陽澄湖大閘蟹的品牌，蘇州盤點美味萬誠蟹業(yè)有限公司成立于2008年，注冊商標“蟹大腳”。公司以誠信服務為經營方針，信譽為本、客戶至上為經營理念。

六：鴻膏陽澄湖大閘蟹江蘇紅膏公司旗下有江蘇紅膏食品公司、泓膏生態(tài)園，創(chuàng)始人朱同林先生被譽為全國唯一的"河蟹養(yǎng)殖大王"，養(yǎng)殖面積達十萬畝，紅膏公司是江蘇省省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，是江蘇省興化現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)的核心企業(yè)，已形成科研、育苗、飼料加工、養(yǎng)殖、水產品加工、觀光休閑一體化經營的產業(yè)鏈。"泓膏"商標是江蘇省著名商標、"泓膏大閘蟹"被評為中國十大名蟹、江蘇名牌產品。

七：陽中陽澄湖大閘蟹濟南槐蔭陽中陽澄湖大閘蟹行是陽中蟹業(yè)山東經銷商，陽中蟹業(yè)始終堅持“以技術為核心，以市場為導向，以人才為根本，以信譽求發(fā)展”的經營理念，現(xiàn)已建立起遍布全國的銷售網絡及完善的服務體系，產品主要供應全國重點城市大型超市，連鎖海鮮酒樓。

八：蟹王宮陽澄湖大閘蟹寧波蟹中王水產有限公司陽澄湖大閘蟹，古今美譽不斷。陽澄湖牌作為陽澄湖大閘蟹行業(yè)上百品牌中的佼佼者，獲得江蘇省著名商標、江蘇省名牌產品、綠色食品、ISO質量體系認證等品牌認證，是陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會副會長單位。致力于陽澄湖大閘蟹從水中到餐桌的完整產業(yè)鏈的實現(xiàn)，我們將不惜余力!!這不僅是我們的使命，也是此使命給予我們的榮譽。

九：金牌陽澄湖大閘蟹昆山市巴城陽澄湖金牌大閘蟹有限公司成立于2010年，企業(yè)性質為有限責任公司，是以生產經營大閘蟹為主的企業(yè)。

陽澄湖大閘蟹卡多少錢一張

單張蟹卡價格范例：

小規(guī)格蟹卡(適合1-2人享用)：100元 - 200元之間

中規(guī)格蟹卡(適合2-4人享用)：200元 - 500元之間

大規(guī)格蟹卡(適合4-6人享用)：500元 - 1000元之間

請注意，以上價格范例僅供參考，實際價格可能會受到供需關系、季節(jié)性變化和銷售策略等因素的影響。建議在購買前與具體的陽澄湖大閘蟹供應商進行咨詢，以獲取最準確的價格信息。

陽澄湖大閘蟹幾月份最好吃

陽澄湖大閘蟹不是一年四季都能吃到的，那么陽澄湖大閘蟹幾月份吃最好呢?

陽澄湖大閘蟹9月份-10月份吃最好。陽澄湖大閘蟹被譽為“大閘蟹之王”，在每年的中秋節(jié)前后上市，此時的大閘蟹已經完全成熟，肉質細膩、蟹黃飽滿，是品嘗雌性大閘蟹的最佳時機，等到10月份國慶節(jié)到來之際，雄性大閘蟹蟹膏厚膩，食用此時的雄性大閘蟹最佳。

要知道陽澄湖大閘蟹是中國地理標志產品之一，去陽澄湖當?shù)爻源箝l蟹，避免了長途奔波，可以吃到最新鮮、最美味的大閘蟹，而且，陽澄湖當?shù)爻孕返幕舆h比外地的多多了，在這里可以吃到烹調方式多樣的大閘蟹，過足嘴癮。

吃大閘蟹最佳時間是什么時候9-10月。

“秋風起，蟹腳癢”每年公歷的9月份開始吃大閘蟹，此時母蟹最為肥美，蟹黃飽滿、味道鮮美，是食用母蟹的最佳時機，等到10月份，雄蟹的性腺發(fā)育到最佳狀態(tài)，煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。

最著名的幾大螃蟹產地

我國出產大閘蟹的產地主要有三個

最著名的就是陽澄湖大閘蟹了，陽澄湖大閘蟹久負盛名，附有“蟹中之王”的盛名，在南方地區(qū)大家都為能吃到正宗的陽澄湖大閘蟹而沾沾自喜。

再有就是我國高淳縣出產的固城湖大閘蟹，也是正宗的長江區(qū)系中華絨螯蟹。由于水域生態(tài)優(yōu)良，固城湖出產的螃蟹，有甲殼脆面堅，肢體肌肉豐滿，個體碩大的特點。以“固城湖”牌注冊的螃蟹，更以青背白肚、金爪黃毛、膏腴豐滿、味道鮮美、營養(yǎng)豐富而享譽海內外，熱銷國內大中城市，并出口至新加坡、日本、港澳臺等國家和地區(qū)。

還有就是我國太湖地區(qū)出產的太湖大閘蟹了。太湖大閘蟹肉質鮮嫩，味美，黃多脂肥，歷來被譽為蟹中之珍品太湖蟹有生殖回游的特性，在江海交界處繁殖，淡水中生長育肥，太湖蟹體形大，青背白肚，黃毛金鉤，完全可與陽澄湖大閘蟹，固城湖大閘蟹等媲美。

陽澄湖大閘蟹的不同之處

陽澄湖大閘蟹素以“青殼白肚、金爪黃毛”著稱，更有“水中珍品、蟹中之王”美譽，陽澄湖大閘蟹依托江南水鄉(xiāng)得天獨厚的地理環(huán)境，氣候條件和陽澄湖特有的水環(huán)境，早已名揚天下，譽滿全球，陽澄湖中水草叢生，蘆葦成行，水質潔凈。湖水清澈，延伸寬闊，氣候得宜，貝類、魚類及浮游和生物資源十分豐富，泥質堅硬，是大閘蟹生長最理想的水晶宮，所以陽澄湖大閘蟹在螃蟹家庭中與眾不同，形態(tài)具有四大特點：個大體重，蟹黃肥厚白嫩，豐腴鮮美，味蓋百物之鮮。