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采購年終工作總結(jié)范文參考

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采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),因此,采購員在工作過程中一定要細心分析,做好比較,始終把質(zhì)量放在首位。下面是小編為大家整理的關(guān)于采購年終工作總結(jié)范文參考,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

采購年終工作總結(jié)范文參考1

在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況:

一、如何開展采購工作?

主要工作流程:

1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認,目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務(wù)300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。

2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同內(nèi)容進一步的補充,修改或取締重新其資格。

2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

3、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ);

4、標準化

為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。

二、20--年工作計劃

1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜。

2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨);

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩?,做到及時補充原材料。

三、存在問題:

1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本;

2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

3、自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高;

四、展望

這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平時的指導(dǎo)和幫助,20--年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習,努力工作。

采購年終工作總結(jié)范文參考2

20--年的工作已經(jīng)結(jié)束,20--年的鐘聲已然敲響?;仡欉^去一年的工作,我們感到有意義、有價值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,順利完成了采購工作的各項任務(wù)和年初制定的工作計劃。本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的服務(wù)宗旨以及“價格更低、效率更高、質(zhì)量更好”的要求,提高了公司的物資供應(yīng)保障能力,各項工作穩(wěn)中求進,逐步提升?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

一、本年度工作取得的成就

1、內(nèi)部管理方面:到20--年年底,采購部將所有涉及到的資料、文檔進行規(guī)整保存,如采購申請單、付款申請單、合同等,做到帳物相符,一查就明;

2、與各部門協(xié)調(diào)上:采購部與各個部門及時溝通,應(yīng)急物品及時購買,避免出現(xiàn)物資缺乏等現(xiàn)象;

3、業(yè)務(wù)方面執(zhí)行情況:在材料詢價方面,力爭做到了三家或三家以上報價,并進行多次洽談報價,在價格和質(zhì)量上尋求第一。在付款中與材料經(jīng)銷商及時進行對賬、銷帳,做到了賬賬相符,沒有出現(xiàn)紕漏。采購部內(nèi)部每周對賬、銷帳,金額詳細、清楚;

4、工作作風和勞動紀律遵守情況:采購部的工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)公司利益得失,因而本年度采購部樹立了以人為本的工作做風,遵守公司的每一項規(guī)章制度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,公正處事,工作責任心和工作熱情都有了很大提高。業(yè)務(wù)方面,分工細化,職責分明,配合密切。手續(xù)清晰明了,做到了物清,帳清,提高了透明度。我們的辛勤勞動,為企業(yè)節(jié)省了資金,降低了成本;

5、采購渠道上:一年來,我們通過多方努力,擁有了成熟完善的采購渠道,保證了材料及時、充足的供應(yīng);

6、對待漏貨少貨的現(xiàn)象上:我們采取及時的補救措施,并在工作中實行訂單跟蹤,把差錯率降到零。

二、本年度的工作不足

1、采購規(guī)范化程度還需進一步提升:采購工作遇到許多問題,主要是采購的計劃性不強。我們采購任務(wù)中的一多半是臨時采購計劃,因為沒有庫存,有時造成供應(yīng)脫節(jié)。審批程序過于復(fù)雜,浪費很多人力、時間,影響了工作效率。采購程序還需要進一步規(guī)范,采購效率還有待進一步提高;

2、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進一步強化:質(zhì)量與價格永遠是采購工作的核心。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。以后將極積為他們提供培訓(xùn)和學(xué)習的機會,建立一支專業(yè)性強,業(yè)務(wù)精湛,清正廉潔,敬業(yè)高效,讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購隊伍,更好地服務(wù)公司;

3、供應(yīng)商的范圍還不夠廣:部分物資的采購以老客戶為主,這在一定程度上影響了企業(yè)的效益,需要開辟更為廣泛的供貨渠道。

總結(jié)一年得失,在下一年的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)好專業(yè)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業(yè)精神,加強責任感,對待工作高標準,嚴要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結(jié),找差距,評不足以推動工作。盡最大努力去降低成本,提高效率。在新的一年里,我們將群策群力,團結(jié)一致,克服困難,爭創(chuàng)文明部門,為公司作出更大的貢獻。

采購年終工作總結(jié)范文參考3

時光飛逝,在過去的一年中,我部在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下和同事們的配合下,認真履行職責,遵守公司《員工手冊》,基本上按時、按質(zhì)、按量完成了各項采購工作。取得了一定的成績,但也暴露了一些問題?,F(xiàn)將一年來的主要工作情況總結(jié)如下:

一、努力工作,順利完成各項任務(wù)。

20--年,公司采購部人員變動與調(diào)整較大,上半年又延續(xù)全球化的經(jīng)濟危機,下半年又出現(xiàn)國內(nèi)市場原材料緊缺和價格暴漲等原因;造成了采購部工作沒有延續(xù)性和采購工作的困難,但采購部還是克服困難,勤奮工作,保證了公司生產(chǎn)和出口的需要,認真完成了完成采購任務(wù)。

在材料、產(chǎn)品和設(shè)備的采購過程中,嚴格按照董事長要求及比價程序,把握市場價格,處處精打細算,千方百計節(jié)約資金,有效的降低了采購成本。

下半年隨著市場形式的變化,多種原材料出現(xiàn)了供應(yīng)難的局面,大部分原材料價格不斷上漲,在不利的情況下,采購部人員主動改變工作方法不怕難,不怕煩,想方設(shè)法和供應(yīng)商溝通,確保原材料不能斷供,保證了再手訂單的生產(chǎn),最大限度的維護了公司的利益。

二、采購過程中出現(xiàn)的問題及處理結(jié)果和整改辦法。

在采購過程中不可避免的出現(xiàn)了一些問題,其中包括運輸過程中造成的破損,標簽內(nèi)容印錯、串標等質(zhì)量問題。為了保證質(zhì)量,盡可能避免出現(xiàn)采購質(zhì)量問題,及時進行以下幾個方面作工作的調(diào)整:

1、批準重新嚴格篩選供應(yīng)商,對供應(yīng)商的供貨能力,質(zhì)量保證,價格優(yōu)勢進行評估,讓供應(yīng)商提供可靠的證據(jù)來證明其能力。

2、取消原有的跟單員,和廠商簽訂嚴格的質(zhì)量保證協(xié)議,用合同約定形式強制供應(yīng)商提高產(chǎn)品質(zhì)量。

3、建立了合理的警告與處罰制度。

4、同公司質(zhì)檢部進庫檢驗緊密配合,嚴把質(zhì)量關(guān),最大限度的避免出現(xiàn)質(zhì)量問題。

三、規(guī)范工作流程,制定交叉工作臺帳

經(jīng)過一段時間的工作熟悉,結(jié)合公司質(zhì)量標準制定了采購部工作流程圖,用以指導(dǎo)采購員的工作,提高采購效率。要求部門員工對所采購物料建帳登記,年終匯總,關(guān)注市場信息,把握市場價格;每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門。

四、廉潔奉公,保持良好的工作作風

采購工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)公司的利益得失,也是容易發(fā)生問題、備受別人關(guān)注的工作。采購不是簡單的買東西,還有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質(zhì),因為廉潔的品質(zhì)才能抵制誘惑,為公司爭取到最大的利益。

對此,個人以后一定堅持自己的崗位負責態(tài)度,擺正心態(tài),堅持原則,嚴格篩選供應(yīng)商,使供應(yīng)商做到提供優(yōu)質(zhì)的原材料,提供優(yōu)惠的價格,提供周到的服務(wù)。在工作過程中敢于負責,做到說實話、辦實事、求實效,保持正派的工作作風。

采購年終工作總結(jié)范文參考4

20--年,物資采購辦在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,各相關(guān)部門的大力支持與配合下,全面貫徹落實公司的規(guī)章制度,繼續(xù)以擴大采購規(guī)模為中心,以規(guī)范采購行為為重點,以促進公司和諧發(fā)展為目標。緊緊圍繞“依章采購、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、規(guī)范操作、廉潔高效”的服務(wù)宗旨和“重服務(wù)、重效率、重規(guī)范”的工作思路,按照“規(guī)范采購行為,提高資金效益,維護公司利益,促進廉政建設(shè)”的目標要求,堅持“以人為本,規(guī)范運作,文明服務(wù)”的工作理念。不斷拓寬采購渠道,規(guī)范采購行為,積極認真地完成各項采購任務(wù)?,F(xiàn)將采購辦20--年工作運行情況總結(jié)如下:

一、強化服務(wù),高效完成物資采購任務(wù)

采購辦緊緊圍繞公司經(jīng)濟建設(shè)大局,全方位拓展物資采購范圍,著力培育公開、公平、公正的競爭機制和市場環(huán)境,不斷強化服務(wù)意識、誠信意識,全力做好采購服務(wù),積極認真地完成各項采購任務(wù),服務(wù)質(zhì)量和公信力不斷增強。

二、完善操作規(guī)程,確保物資采購公開、公平、公正

(1)是做細做好采購前的準備工作。對采購單位提出的采購申請嚴格把關(guān)及時審核、登記,提出采購方式建議,并根據(jù)批準的采購方式下達給采購單位進行采購。

(2)是做好物資采購信息發(fā)布公開工作。在媒體上發(fā)布招標公告、中標結(jié)果和采購信息等,并確保招投標、采購信息的真實、準確、可靠。

(3)是嚴肅采購程序。采購中繼續(xù)邀請審計部門代表參與全過程監(jiān)督,采購過程公正、透明。

三、實施標準化物資采購檔案管理

20--年,對實行物資采購過程中形成的包括招標文件、評標資料、采購合同、驗收報告等大量資料,需要長期保存的文件存入電子檔案。

四、大力抓好制度建設(shè)

建立健全了采購流程及供應(yīng)商資格認定等制度。

以上就是我這一年工作以來的所有總結(jié),我將繼續(xù)保持創(chuàng)造佳績。

采購年終工作總結(jié)范文參考5

20--年這一年來,我們緊緊圍繞“強化服務(wù),高效完成采購任務(wù)”為中心,積極認真的完成各種采購任務(wù),保障所有物資的齊全。

現(xiàn)將20--年的主要工作總結(jié)如下:

一、加強培訓(xùn),提高團隊意識和個人專業(yè)能力

1、必須清楚我們公司所需要的物資以及采購的基本規(guī)則。

2、團結(jié)就是力量,團結(jié)出戰(zhàn)斗力。如何融為一體,心往一處想,勁往一處使,顯得更為重要。大事經(jīng)常議,小事隨時碰,平時多到辦公室坐坐,工作上多提醒,生活上多關(guān)心四是抓人才培養(yǎng)。建設(shè)一支高素質(zhì)的干部隊伍,是高標準完成采購工作的重要環(huán)節(jié)。

3、建立了激勵機制,激發(fā)學(xué)習動力。建立考核檔案,定期組織考核,把考核結(jié)果和干部晉升及立功受獎結(jié)合起來。

二、以業(yè)務(wù)工作為中心,全面提高保障效能

年初,承擔賦予的取暖設(shè)備集中采購任務(wù),年中,承擔物資集中采購任務(wù)。一年來,我們按照上級業(yè)務(wù)部門下達的任務(wù)和要求開展業(yè)務(wù)工作,強化服務(wù)就是戰(zhàn)斗力,服務(wù)就是保障力的意識,全面提高保障能力。

1、硬件建設(shè)水平得到提高

賦予采購任務(wù)以來,我們把這項工作作為我們生存和發(fā)展的生命線,在經(jīng)費十分緊張的情況下,購置了投影儀、攝像機、筆記本電腦、復(fù)印機、打印機、展示平臺、掃描儀等辦公設(shè)備,為歷年招標大會的成功召開及建立供應(yīng)商資源庫等發(fā)揮了重要作用。

2、采購信息網(wǎng)絡(luò)得到完善

按照上級要求,我們建立了供應(yīng)商資源庫、產(chǎn)品資源庫和專家?guī)?。其中,有家供?yīng)商的信息是以多媒體形式儲存在資源庫中,信息量達到;產(chǎn)品庫共收集多個廠家的多種產(chǎn)品,并隨時保持電話及傳真聯(lián)系,做到足不出戶就可以掌握產(chǎn)品的性能和價格;同時,實現(xiàn)了與國際互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)網(wǎng),隨時從網(wǎng)上瀏覽查看相關(guān)信息和資源。

3、采購程序進一步規(guī)范

在實施采購過程中,我們制定了《采購業(yè)務(wù)工作流程》、《操作程序》、《評審組織》《采購活動記錄》、《采購人員職責》、《廉政監(jiān)督措施》等制度和措施。

4、物資集中采購的影響進一步擴大

發(fā)布公開招標公告后,更是向各地供應(yīng)商打開了一扇窗口,都紛紛要求加入我部供應(yīng)商資源庫名單。

20--年,我們將發(fā)揮集中采購優(yōu)勢,創(chuàng)新采購流程,再創(chuàng)輝煌!

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