2022畢業(yè)生個人實習(xí)總結(jié)范文5篇
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艱辛而又充滿意義的實習(xí)生活又告一段落了，這次實習(xí)讓你心中有什么感想呢?不能光會埋頭苦干哦，寫一份實習(xí)總結(jié)吧。那么實習(xí)總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面小編給大家整理2022畢業(yè)生個人實習(xí)總結(jié)范文，希望大家喜歡！
2022畢業(yè)生個人實習(xí)總結(jié)范文1
為期二周的車工實習(xí)。在此期間，我們接觸了機加工的基本操作技能，在老師們耐心細(xì)致地講授和在我們的積極的配合下，我們沒有發(fā)生一例重大傷害事故，基本達(dá)到了預(yù)期的實習(xí)要求，圓滿地完成了實習(xí)任務(wù)。
實習(xí)之前就聽已經(jīng)實習(xí)過的同學(xué)說很累，但是在實習(xí)第一天，我依然懷著激動好奇的心情來到了實習(xí)中心，看著一臺臺龐大的機器，我一臉茫然，心想操作它們一點很難吧。不知老師教了我之后我會不會操作?？傊瑤追蒽?，幾份期待。我們班同學(xué)大概也是懷著好奇的心情，在機器上這里碰碰，那里摸摸。接下來老師告訴我們本次實習(xí)的基本任務(wù)和目的，并且再三強調(diào)安全問題。最后就是講課與示范了。
我們主要學(xué)習(xí)車工，一進(jìn)操作室看到車床就知道操作應(yīng)該不容易，結(jié)果老師也說了車工是最難的。我當(dāng)時就告訴自己，我的動手能力本來就不強，一定要認(rèn)真聽!車床是利用工件的旋轉(zhuǎn)和刀具的直線和曲線運動來加工工件的，就其工作的基本內(nèi)容來說，可以車削外圓。內(nèi)圓、端面、切斷、切槽、內(nèi)外圓錐、各種螺紋及滾花和成形面等。經(jīng)過老師的介紹，我知道了車刀的安裝必須注意以下幾點：
第一，車刀夾在刀架上的伸出長度應(yīng)該盡量短，以增強其剛性。
第二，車刀底下的墊片數(shù)量應(yīng)盡量少，并放整齊。
第三，車刀刀尖應(yīng)于車床主軸中心等高。
工件的安裝：
第一，伸出不能太長，影響裝夾剛性。
第二，裝夾必須牢固可靠，防止工件飛出傷人，必要時用加力桿。
第三，裝夾毛坯工件時注意找正佳緊。同時還有切削三要素、切削用量選擇、手動車外圓，端面，階臺的方法。最后老師也同樣的講了實習(xí)任務(wù)，并且介紹了加工這個零件的工藝步驟，我認(rèn)真的聽著，生怕遺漏一點點。最后就是在操作機器上是演示了，同樣我也很認(rèn)真的看著。老師的任務(wù)完成了，接下來就輪到我們自己操作了。
2022畢業(yè)生個人實習(xí)總結(jié)范文2
實習(xí)目的：
通過這次實習(xí)對旅行社的具體營運與操作.管理等方面有了了解，豐富社會實踐經(jīng)驗。
一、淮安東方旅行社總體介紹：
淮安東方旅行社成立于__年5月，是由一批優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的導(dǎo)游隊伍組成，以現(xiàn)代制度運營的旅游企業(yè)，在總經(jīng)理周海鷗的領(lǐng)導(dǎo)下和淮安各界的關(guān)心與支持下，連續(xù)兩年旅游業(yè)務(wù)銷售總額位居全市首位。本社多年以來一直以“服務(wù)創(chuàng)品牌，滿意在東方”為立社之本，以“誠譽、守信、兌諾、前瞻、安全”為服務(wù)宗旨，熱心為新老客戶服務(wù)。
二、作為一名合格的導(dǎo)游，必須對自己的工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
這段時間的旅行社實習(xí)，對我來說受益匪淺，這次實習(xí)也讓我發(fā)現(xiàn)書本上的知識與實際問題的差距，對旅行社這一行業(yè)有了更深的體會。在實習(xí)期間我體會到旅游這個行業(yè)中旅行社，社與社之間的競爭、人與人競爭的激烈程度。在旅游業(yè)業(yè)這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對旅行社顧客的耐心以及責(zé)任心。著實更為重要的在實際的過程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識的淺薄，經(jīng)驗的缺乏，真是學(xué)到用時方恨少，我感覺在學(xué)校學(xué)到的理論知識和自己在工作中實踐其實并不是一個概念，我想這也是學(xué)校之所以讓我們在最后一個學(xué)期實習(xí)的原因，讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識，培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力，理論聯(lián)系實際，我認(rèn)為實踐環(huán)節(jié)重要的是理論聯(lián)系實際，提高了我們調(diào)查研究，觀察問題，分析問題和解決問題的能力和方法，培養(yǎng)在校大學(xué)生在社會中的生存及能力，在實習(xí)期間所學(xué)習(xí)到的社會經(jīng)驗和團(tuán)隊精神將會使我終身受益。
實習(xí)期間我了解到以下幾點：
1、了解旅游地的內(nèi)外交通、旅游地的環(huán)境保護(hù)等。
2.了解旅行社的服務(wù)規(guī)程及管理要領(lǐng).。
3.了解旅行社的性質(zhì)，經(jīng)營業(yè)務(wù)與管理模式。旅行社是為人們旅行提供服務(wù)的專門機構(gòu)。旅游活動的發(fā)展是旅行社得以生產(chǎn)和發(fā)展的前提條件，從行業(yè)性質(zhì)來看，旅行社屬于服務(wù)業(yè)。為旅游者提供食、住、行、游、購、娛的六方面服務(wù)。從20世紀(jì)20年代我國第一家旅行社創(chuàng)立，隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展、國家政策的開放與完善，旅游景點的不斷開發(fā)，我國的旅行社的數(shù)量快速增長，并且服務(wù)質(zhì)量也不斷提升。我國的旅行社按照經(jīng)營業(yè)務(wù)范圍劃分為：國際旅行社和國內(nèi)旅行社。國際旅行社經(jīng)營入境旅游業(yè)務(wù)，出境旅游業(yè)務(wù)和國內(nèi)旅游業(yè)務(wù);國內(nèi)旅行社專門經(jīng)營國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。
4.旅游資源環(huán)境的好壞直接影響旅行社的經(jīng)營.生態(tài)旅游地收入障礙可以是下幾種：
(1)經(jīng)濟與環(huán)境的矛盾，這集中體現(xiàn)在門票收入與可容納游客量的矛盾上。大量旅游者的介入必然對旅游地的生態(tài)環(huán)境造成威脅，控制游人數(shù)量又使經(jīng)濟收益受限。
(2)經(jīng)濟水平和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的向限。即在經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)，旅游業(yè)促動其他行業(yè)部門而產(chǎn)出的間接經(jīng)濟效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于旅游直接收入，而生態(tài)旅游地通常位于生態(tài)條件優(yōu)越，人工干擾程度低的地方，這些地區(qū)大多經(jīng)濟落后，交通不便，生態(tài)旅游地由于受經(jīng)濟發(fā)展水平和地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的局限，對于旅游的強拉動力的反饋水平低，最終間接收入低.。
(3)旅游收入漏損。由于旅游地經(jīng)濟體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善，對旅游經(jīng)營所需要產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量供給能力不足，需要大量向外購買產(chǎn)品和服務(wù)，致使旅游供給市場為區(qū)外經(jīng)濟實體控制。世界上優(yōu)秀的生態(tài)旅游地多位于發(fā)展中國家和地區(qū)，而發(fā)展中國家和地區(qū)由于自身的局限，旅游收入的漏損現(xiàn)象尤其普通.。
(4)生態(tài)旅游環(huán)境污染，旅游地亂收費等現(xiàn)象阻礙著旅游業(yè)的發(fā)展，生態(tài)旅游地的諸多收入障礙必然導(dǎo)致分配障礙，造成各利益主體間的矛盾。任何一方利益得不到保障都會帶來負(fù)面影響，對經(jīng)營者服務(wù)者分配不足會導(dǎo)致決策不合規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量下降，欺詐宰客行為增加，敗壞旅游地的形象等，對景區(qū)分配不足會造成資源環(huán)境保護(hù)得不到物質(zhì)保障，進(jìn)一步的開發(fā)建設(shè)無法實施，社區(qū)居民參與分配不足，旅游地達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟發(fā)展的目標(biāo)，而旅游者進(jìn)入旅游地對自然人文生態(tài)的干擾，造成居民與旅游者之間的矛盾糾紛增加，此外，由于生態(tài)旅游地居民生活水平低，可能出現(xiàn)伐木，偷獵等現(xiàn)象，造成對旅游資源環(huán)境的壓力。以下是我在看的一些材料后，對于中國旅行社的一些想法，首先是完成旅行社在市場中的定位，從而更實際的認(rèn)清現(xiàn)狀與前景然后根據(jù)定位確定旅行社發(fā)展的主要客源，根據(jù)客源的特點創(chuàng)立具有代表性的品牌。鞏固旅行社的核心產(chǎn)品的位置，當(dāng)品牌開始生效后，逐步有規(guī)劃的拓展旅行社的業(yè)務(wù)范圍，在這一過程中決定成敗有如下幾個方面的影響因素：網(wǎng)絡(luò)化的科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代化的科學(xué)的管理方法。
1.市場定位：對市場進(jìn)行分析調(diào)查，認(rèn)清旅行社在旅游市場中的位置，中國旅游業(yè)從80年代興起，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，旅行社也在不斷的向?qū)I(yè)化的方向發(fā)展，雖然我們完成了開拓階段，但是如何能夠使中國的旅行社在世界崛起，仍然處于一個發(fā)展探索階段，尤其是加入了世界貿(mào)易之后中國旅行社更是面臨了空前的機遇和挑戰(zhàn)。
2.機遇：加入世界貿(mào)易組織后，中國的旅行社業(yè)也逐漸認(rèn)清了自身與世界水平的差距因此有助于推動旅行社加快了適應(yīng)服務(wù)貿(mào)易的國際化，汲取國際旅游市場在管理等方面的先進(jìn)經(jīng)驗，從而改善中國旅行社中的一些禁錮的理念增加我國旅行社的競爭力，借鑒國外一些現(xiàn)代信息技術(shù)，他為中國的旅行社開辟了一個前景美好的國際市場，這樣就可以增加來華人數(shù)增強旅游經(jīng)濟的效益.。
3.挑戰(zhàn)：對方旅行社的介入，給中國旅行社帶來了很大的壓力，使得中國的一些中級旅行社在激烈的競爭中失敗后難在崛起，對方旅行社在經(jīng)營管理方式上的豐富經(jīng)驗使其擁有了很強的應(yīng)變能力，對方合資旅行社的數(shù)量，會導(dǎo)致行業(yè)竟?fàn)庍M(jìn)一步加劇，客源市場競爭，營銷網(wǎng)絡(luò)，人才的激烈競爭，外企的優(yōu)厚待遇，導(dǎo)致人才流失現(xiàn)象，中國信息技術(shù)及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的弱勢，使得中國在旅游市場上的競爭力顯得較弱。
實習(xí)體會：
一.加強旅游知識產(chǎn)權(quán)的改革。我特別留意報紙雜志上旅行社打出的廣告，我發(fā)現(xiàn)旅行社雖各異，但各旅行社所列出的旅游路線都幾乎相同，在行程用餐、住宿、交通等各方面大同小異。因為旅行社產(chǎn)品的單一相同，導(dǎo)致各旅行社大打價格戰(zhàn)，各旅行社都盡量壓低一條線路的價格，這必然會導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降，而旅行社又不愿去開發(fā)新的旅游路線，旅游產(chǎn)品，因為一條新的旅游路線的開發(fā)需要大量的人力物力財力，花費成本很大。而且新的線路開發(fā)出去以后很快會被其他旅行社抄襲使用，這樣會使旅行社的競爭力減弱，所以加強旅游產(chǎn)權(quán)勢在必行，還不光是保護(hù)旅行社的權(quán)利，更是為了廣大消費者能體現(xiàn)新的驚喜。
二.導(dǎo)游人員服務(wù)質(zhì)量下降。
導(dǎo)游人員中，他們的帶團(tuán)經(jīng)驗都非常豐富，平均來說都有2.3年的工作經(jīng)驗。他們的學(xué)歷相對于其他地方來說學(xué)歷算是高的，都有導(dǎo)游證，但全是初級.中高級導(dǎo)游人員沒有，都為中文導(dǎo)游，外語人才缺乏，這些導(dǎo)游基本工資較少，一般賺錢多少與出團(tuán)次數(shù)掛鉤團(tuán)多賺的也多。
三.旅游時間的季節(jié)性：
(1)旅行社行業(yè)的季節(jié)性特點是由旅游市場上的旅游需求的季節(jié)性所形成的，造成旅游需求的季節(jié)性變化的原因主要是小旅游目的地的自然氣候條件，旅游活動受自然氣候條件的影響較大。一般來說，氣候適宜的季節(jié)有利于吸引大量的休閑旅游者前來觀光、度假，而嚴(yán)寒酷暑等惡劣氣候則不利于旅游者的旅游活動。
旅游客源地的休假制度。充足的閑暇時間是旅游活動的前提條件之一，節(jié)假日期間。人們外出旅游的時間成本較小，而在平時，人們外出旅游的時間成本則較小。旅游需求的旺季和淡季就是在以上兩個因素的共同作用下產(chǎn)生的。旅游需求的季節(jié)性使旅行社行業(yè)的經(jīng)營活動呈現(xiàn)出明星的淡季和旺季的差別，由于旅行社行業(yè)的供給在短期內(nèi)為剛性，而旅游市場上的旅游需求的彈性卻很大，從而導(dǎo)致在旅游旺季時，旅行社受接待的限制，面對蜂擁而至的旅游者卻往往只能滿足其中一部分人的需求，無法接待更多的旅游者，從而失去贏得更多收入的機會，相反，到了旅游淡季，隨著前來的旅游者人數(shù)銳減，又造成旅行社接待能力的閑置和各種旅游資源的浪費。
在實習(xí)期間使我認(rèn)識到旅游業(yè)對地區(qū)及至國家的重要性，補充了理論知識的局限性，提高了實際的業(yè)務(wù)能力，對旅行社這一行業(yè)有了更深入的體會。
2022畢業(yè)生個人實習(xí)總結(jié)范文3
20__年68日我們一行5人被派往九泰電氣公司實習(xí)。通過這次實習(xí)我感觸頗深，現(xiàn)對這次實習(xí)總結(jié)如下：
一、實習(xí)內(nèi)容
1、低壓箱變安裝與接線
在這部分我們對低壓配電柜的安裝接線原理和工藝進(jìn)行了較為系統(tǒng)的認(rèn)識和學(xué)習(xí)。主要學(xué)習(xí)了進(jìn)出線柜母線的設(shè)計與制作;電壓表、電流表和功率因數(shù)表的接線;無功功率自動補償控制系統(tǒng)的接線和各元器件的作用。
2、“小三箱”的制作
這部分我們對小三箱的作用，元器件的布局，底板鉆孔導(dǎo)軌安裝，單相和三相電度表的接線和安裝等工藝進(jìn)行了較為系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。
二、工作要認(rèn)真，要一絲不茍
在實習(xí)過程中給我印象最深的就是師傅一絲不茍的工作態(tài)度，在無功功率自動補償柜的控制接線過程中，線的數(shù)目很多，去向也很多。但是師傅把它們梳理的非常順，不僅不出錯而且美觀大方。有一次我問師傅：“在接線過程中有哪些要求?”師傅說：“一是要滿足工藝要求，實現(xiàn)控制”。二是布線一定要清晰明朗，橫平豎直，絕不能出錯，因為出錯就可能引起事故。
三、教師應(yīng)多下企業(yè)實習(xí)
目前，我們中等學(xué)校的老師大部分都理論知識豐富，實踐技能
較為薄弱。在實習(xí)過程中看著較為簡單的制作工藝，可是真正親自動起手來，得花好長時間才能達(dá)到要求。所以作為我們中職老師應(yīng)該多下企業(yè)實習(xí)多動手。這樣不僅可以鍛煉自己的動手能力而且可以了解最新的市場和技術(shù)動態(tài)。
四、中等學(xué)校的專業(yè)設(shè)置和技能培訓(xùn)應(yīng)以市場和企業(yè)為導(dǎo)向
我們經(jīng)常說中等學(xué)校的專業(yè)建設(shè)要以企業(yè)為導(dǎo)向，可大多數(shù)時間我們只把它說在了嘴上，寫在了紙上。并沒有落實在實際行動中。實踐證明這樣是行不通的。我們要想我們的學(xué)校發(fā)展好，學(xué)生就業(yè)好，我們就必須以市場和企業(yè)為導(dǎo)向。多下企業(yè)，多了解市場。這樣我們才能緊跟市場，緊跟企業(yè)，培養(yǎng)出素質(zhì)高能力強的學(xué)生。
五、教學(xué)過程盡可能將書本知識實際化
這一點也是這次實習(xí)感觸比較深的。平時我們在課堂上講理論知識，有時感到很費勁，怎么講學(xué)生也弄不明白，自己弄得也很累。其實這是可以理解的，一方面是因為學(xué)生的基礎(chǔ)較差不喜歡學(xué)習(xí)理論知識;另一方面是因為這些理論知識確實難理解。所以我們在上課的過程中應(yīng)盡量將書本的東西實際化，最好能有實際生產(chǎn)過程中的設(shè)備。這樣講起來學(xué)生才比較容易理解和接受。
總之，這次實習(xí)收獲很大，希望以后多些這樣的實習(xí)。
2022畢業(yè)生個人實習(xí)總結(jié)范文4
20__年_月_日進(jìn)入到__中學(xué)開始了我為期兩個月的教育實習(xí)，在這兩個月的時間，我從實習(xí)中學(xué)到了許許多多在以前學(xué)習(xí)中未曾知曉的知識、技能，下面我將從兩個方面概述我這次實習(xí)的一些收獲。
首先，我想談?wù)勥@次實習(xí)對我掌握師范技能的鍛煉，在實習(xí)之前我在大學(xué)認(rèn)真學(xué)習(xí)了作為教師應(yīng)該掌握的師范技能，在進(jìn)入到實習(xí)學(xué)校之后，我將理論聯(lián)系實際，認(rèn)真做好聽課筆記，從指導(dǎo)老師的教學(xué)中，認(rèn)真揣摩各章節(jié)的難點重點，以及學(xué)生容易出錯的地方，發(fā)現(xiàn)老師如何對以上所說的重難點，在教學(xué)中充分運用到圖形、舉例以及一些靈活的方法使學(xué)生牢牢掌握新知識;同時在自己上課之前認(rèn)真做好各項準(zhǔn)備，對自己在教學(xué)中可能遇到的疑問提前模擬并提出準(zhǔn)確的解決方法。在上課的過程中，做到準(zhǔn)確表述，能夠與學(xué)生對新的知識點進(jìn)行交流，力爭讓學(xué)生輕松的課堂氛圍中，學(xué)好到新的知識。
其次，我將要說說這一次經(jīng)歷讓我個人對老師這個工作的更深的理解?！敖虝恕保苄【椭肋@個形容教師的詞語，在以前可能我只覺得教師主要就是教書，而有了這次經(jīng)歷，我才深切感受到作為老師對一個學(xué)生除了教他學(xué)會書本知識，更可貴的是教他怎樣做人，怎樣以積極的心態(tài)面對生活，怎樣在生活中發(fā)現(xiàn)美好，怎樣將我們的美好道德傳統(tǒng)發(fā)揚。老師，在生活中給予學(xué)生細(xì)致的關(guān)心照顧，將自己的學(xué)生看作自己的親人，給他們無私的愛，以及最美好的祝愿。
兩個月的時間不知不覺就過去了，在這段時間我又認(rèn)識了許多朝氣蓬勃的青少年，和他們一起快樂相處，一起學(xué)習(xí)，一起生活，一起向著自己的目標(biāo)快樂前進(jìn)，我要感謝我的學(xué)校，感謝我的老師，感謝那些正在努力而快樂學(xué)習(xí)著的學(xué)生。這一次的教育實習(xí)，讓我更好地掌握了師范技能，讓我對教師有了更美好的向往，我將在以后的日子，更加努力的學(xué)習(xí)，更加堅定地向著目標(biāo)前進(jìn)。
2022畢業(yè)生個人實習(xí)總結(jié)范文5
__年10月11日我們出發(fā)到華藥倍達(dá)進(jìn)行認(rèn)識實習(xí)，華藥倍達(dá)是專業(yè)從事頭孢氨芐原料藥、頭孢羥氨芐原料藥、頭孢拉定原料藥、頭孢拉定(注射用)原料藥、頭孢拉定(精氨酸)原料藥、藥用中間體青霉素鉀、6—氨基青霉烷酸、7—氨基—3—去乙酰氧基頭孢烷酸等的生產(chǎn)。我們參觀的是青霉素的發(fā)酵和提取。雖然只有半天的時間，但是在這段時間里，在帶隊老師和工人師傅的幫助和指導(dǎo)下，對于一些平常理論的東西，有了比較客觀的認(rèn)識，感覺受益匪淺。這對我們以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助，感謝學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)和老師能給我們這樣一次學(xué)習(xí)的機會，也感謝老師和各位工人師傅的悉心指導(dǎo)。我相信通過這次的學(xué)習(xí)將對我們今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)起到指導(dǎo)性的作用。
倍達(dá)公司座落在中國河北省省會石家莊良村經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)，生產(chǎn)環(huán)境整潔、優(yōu)雅。公司占地200畝，總投資6000多萬美元。
倍達(dá)公司依托華北制藥集團(tuán)公司的技術(shù)、人才優(yōu)勢和日綿公司遍及全球的銷售網(wǎng)絡(luò)，立足高標(biāo)準(zhǔn)、高技術(shù)、高質(zhì)量，采用現(xiàn)代化的管理手段、國內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)工藝技術(shù)和設(shè)備、高素質(zhì)的職工隊伍、雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的檢測手段和完備的質(zhì)量保證體系，嚴(yán)格按國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保以精良的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
目前，倍達(dá)工廠仍致力于頭孢類半合成抗生素及其系列中間體的生產(chǎn)經(jīng)營和研制開發(fā)工作，是目前中國最大的半合成抗生素生產(chǎn)企業(yè)之一。
3.青霉素的發(fā)酵
3.1工藝流程
3.2影響因素
(1)基質(zhì)濃度
在分批發(fā)酵中，常常因為前期基質(zhì)量濃度過高，對生物合成酶系產(chǎn)生阻遏(或抑制)或?qū)z生長產(chǎn)生抑制(如葡萄糖和錢的阻遏或抑制，苯乙酸的生長抑制)，而后期基質(zhì)濃度低限制了菌絲生長和產(chǎn)物合成，為了避免這一現(xiàn)象，在青霉素發(fā)酵中通常采用補料分批操作法，即對容易產(chǎn)生阻遏、抑制和限制作用的基質(zhì)進(jìn)行緩慢流加以維持一定的最適濃度。這里必須特別注意的是葡萄糖的流加，因為即使是超出最適濃度范圍較小的波動，都將引起嚴(yán)重的阻遏或限制，使生物合成速度減慢或停止。目前，糖濃度的檢測尚難在線進(jìn)行，故葡萄糖的流加不是依據(jù)糖濃度控制，而是間接根據(jù)pH值、溶氧或C02釋放率予以調(diào)節(jié)。
(2)溫度
青霉素發(fā)酵的最適溫度隨所用菌株的不同可能稍有差別，但一般認(rèn)為應(yīng)在25°C左右。溫度過高將明顯降低發(fā)酵產(chǎn)率，同時增加葡萄糖的維持消耗，降低葡萄糖至青霉素的轉(zhuǎn)化率。對菌絲生長和青霉素合成來說，最適溫度不是一樣的，一般前者略高于后者，故有的發(fā)酵過程在菌絲生長階段采用較高的溫度，以縮短生長時間，到達(dá)生產(chǎn)階段后便適當(dāng)降低溫度，以利于青霉素的合成。
(3)pH值
青霉素發(fā)酵的最適pH值一般認(rèn)為在6.5左右，有時也可以略高或略低一些，但應(yīng)盡量避免pH值超過7.0，因為青霉素在堿性條件下不穩(wěn)定，容易加速其水解。在緩沖能力較弱的培養(yǎng)基中，pH值的變化是葡萄糖流加速度高低的反映。過高的流加速率造成酸性中間產(chǎn)物的積累使pH值降低;過低的加糖速率不足以中和蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的氨或其他生理堿性物質(zhì)代謝產(chǎn)生的堿性化合物而引起pH值上升。
(4)溶氧
對于好氧的青霉素發(fā)酵來說，溶氧濃度是影響發(fā)酵過程的一個重要因素。當(dāng)溶氧濃度降到30%飽和度以下時，青霉素產(chǎn)率急劇下降，低于10%飽和度時，則造成不可逆的損害。溶氧濃度過高，說明菌絲生長不良或加糖率過低，造成呼吸強度下降，同樣影響生產(chǎn)能力的發(fā)揮。溶氧濃度是氧傳遞和氧消耗的一個動態(tài)平衡點，而氧消耗與碳能源消耗成正比，故溶氧濃度也可作為葡萄糖流加控制的一個參考指標(biāo)。
(5)菌絲濃度
發(fā)酵過程中必須控制菌絲濃度不超過臨界菌體濃度，從而使氧傳遞速率與氧消耗速率在某一溶氧水平上達(dá)到平衡。青霉素發(fā)酵的臨界菌體濃度隨菌株的呼吸強度(取決于維持因數(shù)的大小，維持因數(shù)越大，呼吸強度越高)、發(fā)酵通氣與攪拌能力及發(fā)酵的流變學(xué)性質(zhì)而異。呼吸強度低的菌株降低發(fā)酵中氧的消耗速率，而通氣與攪拌能力強的發(fā)酵罐及黏低的發(fā)酵液使發(fā)酵中的傳氧速率上升，從而提高臨界菌體濃度。
(6)菌絲生長速度
用恒化器進(jìn)行的發(fā)酵試驗證明，在葡萄糖限制生長的條件下，青霉素比生產(chǎn)速率與產(chǎn)生菌菌絲的比生長速率之間呈一定關(guān)系。當(dāng)比生長速率低于0.015h—1時，比生產(chǎn)速率與比生長速率成正比。
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