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店長工作總結(jié)范文

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總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,我想我們需要寫一份店長總結(jié)了吧。以下小編在這給大家整理了一些店長工作總結(jié)范文,希望對大家有幫助!

店長工作總結(jié)范文

店長工作總結(jié)范文篇1

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來,20__年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利?;仡?0__年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為x店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。

一、經(jīng)營狀況

從20__年1月18號開業(yè)以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。

二、經(jīng)營方面

我們x一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題,有時我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于宗教協(xié)會和電視公布假肉卷時,對x影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。

1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降%60。

2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。

3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,效果還算可以,胡經(jīng)理走進校園也拉來了很多學(xué)生,現(xiàn)在的x%65的消費群體是學(xué)生。

三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面

作為x店長,我嚴格把關(guān),對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生安全方面,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的.情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時間過來培訓(xùn)培訓(xùn)。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發(fā)展!

展望20__年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領(lǐng)員工為我x提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。

多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。

店長工作總結(jié)范文篇2

轉(zhuǎn)眼間20__年已經(jīng)接近尾聲,這一年以來,在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下,和各位兄弟姐妹們的通力配合下,全體員工上下一心,心往一處想,力往一處使,我們美容院獲得了業(yè)績上的重大突破。我作為一名普通的店長,我為我在這種富有凝聚力的團隊中工作感到自豪。

從事美容行業(yè)這么多年,我深知一個店長責(zé)任重大,我是從普通的美容師一步一步走到今天,這其中有過歡樂,也有過辛酸的淚水,有過顧客對我們的各種刁難,也有著顧客對我們鼓勵的微笑。但是作為服務(wù)行業(yè),我們必須要不斷的嘗試著成功和失敗,只有這樣,我們才能一起成長和進步,最終成為美容行業(yè)最優(yōu)秀的服務(wù)團隊。

20__年我們美容院取得的主要成績有,我們創(chuàng)造業(yè)績300多萬,平均每個月業(yè)績將近10萬,獲得最佳直營店光榮稱號,同時我們派遣了30多人次優(yōu)秀美容師到加盟店給顧客提供幫助和服務(wù),獲得了廣大加盟商的一致好評和認可。尤其是我們的最佳美容導(dǎo)師李花無論何時何地出差,都永遠是最積極的,除了給我們直營店創(chuàng)造了高額的業(yè)績外,也幫助我們很多加盟商獲得成功,在這里讓我們把最熱烈的掌聲獻給他。

無論過去多么輝煌都已經(jīng)是過去了,未來還有很長的路需要我們共同扶持,一起前進。在20__年即將來臨之際,我希望各位姐妹能夠繼續(xù)保持20__年的優(yōu)良作風(fēng),繼續(xù)發(fā)揚“精益求精、止于至善”的工作理念,給廣大顧客和加盟商提供優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)。在20__年,爭取我們業(yè)績獲得更大的突破,我們的目標是突破500萬,大家有沒有信心?

無論什么樣的團隊,工作都不可能十全十美,工作總結(jié)不是報喜不報憂的臺面功夫,而是實打?qū)嵉墓ぷ魈嵘蜕A的絕好機會。所以在做美容院年終工作總結(jié)的時候一定要敢于提出問題,發(fā)現(xiàn)本年度工作中的不足,找到解決問題的辦法,只有這樣才能在接下來的工作中更上一層樓。

店長工作總結(jié)范文篇3

時光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了20__年,但是,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時候,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任__專柜店長一職。

而面對激烈挑戰(zhàn),我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔(dān),看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結(jié),心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了我們品牌會有更好的發(fā)展前景,使我對未來有了更大的目標。

一、本年業(yè)績

本年總體任務(wù)__,實際完成__,完成任務(wù)的96%。經(jīng)過堅持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,x月份和x月份。完成任務(wù)的同時超額24%,其他幾個月均在__左右,x月份柜組導(dǎo)購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務(wù),但我們還是堅持了下來,__月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因x月份__撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

二、本年促銷活動

x月份舉行大型促銷活動,__連續(xù)8天,總體任務(wù)__但我們只完成了__多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓(xùn):

1.派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動;

2.賣場播音不頻繁;

3.贈品供應(yīng)不及時;

4.因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客;

5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少。

以上因素屬人為影響的,在以后的.工作中會加以改正。

三、結(jié)賬

x月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財務(wù)損失,對于不懂的問題,我會努力學(xué)習(xí),學(xué)會為止。

四、對人員要求

對本年的工作,我知道要做好櫥柜產(chǎn)品品導(dǎo)購,要做到一下幾點:

1.始終保持良好的工作心態(tài)。

比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。

2.察顏觀色,因人而異。

對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如__,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產(chǎn)品,講這些他會覺得我們比較專業(yè),可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會比較高。

3.當(dāng)你面對顧客時切忌,不要一味的說產(chǎn)品。

現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平時怎么護理來拉近關(guān)系,再針對性介紹產(chǎn)品。

五、問題與解決方案

日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯(lián)營專柜來說,可能問題會更多,x月份因商場過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認可,但__的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走下去。

下面幾句話,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備:

1勤快不懶惰

2找問題不找借口

3積極向上的心態(tài)

4遇事不退縮。

店長工作總結(jié)范文篇4

賈如林是一位對店員要求嚴格的門店店長。在多年的藥店管理實踐中,他逐漸形成了一套自己的管理風(fēng)格:嚴肅、嚴格、嚴明,店員稱其為“三嚴”店長。賈如林平時工作嚴肅,不茍言笑,以致于店員都有點懼怕他;他對店員要求嚴格,錙銖必較,因此店員沒有人敢挑戰(zhàn)他的權(quán)威;他紀律嚴明,執(zhí)法從嚴,因而店員工作不得不謹小慎微,不敢越雷池半步。

“三嚴”原則雖然在初期的門店管理中起到了凝聚人心、提高執(zhí)行力的作用,但隨著藥店的發(fā)展以及店員的逐漸成長,賈如林發(fā)現(xiàn),“三嚴”原則在藥店管理中所起到的作用越來越小。比如長期的“治軍從嚴”,使得下屬對賈如林總是唯唯諾諾,有話不敢說,有言不能進;凡是賈如林提出的工作意見,下屬很少提出反對意見。有一次,賈如林提出了一套績效考核方案,想讓大家討論。他采取了“分別談話”的方式,征求下屬意見。當(dāng)下屬走進他辦公室的時候,賈如林就直截了當(dāng)?shù)馗嬖V對方:“我找你談話,主要是想聽取你對我本次提出的考核方案的意見。有不同的觀點你就直接說,我會考慮的。”大部分店員聽了,都低著頭不好意思地說:“方案很好,可以形成制度。我沒意見?!钡髞淼膶嵺`證明,這套制度并不成熟,在執(zhí)行過程中進行了多次調(diào)整后才趨于合理。為此,賈店長很頭疼:為什么店員早已發(fā)現(xiàn)的問題,卻不能直接向他提出來呢?下屬為什么要毫無主見地隨聲附和、唯唯諾諾呢?

“位差效應(yīng)”不容忽視

在藥店的門店管理中,我們常??梢园l(fā)現(xiàn)類似的問題:作為店長,你說的話有時經(jīng)常被下屬片面地理解或者執(zhí)行;而下屬有意見或者建議,從來不主動找你講,甚至你問的時候他們還是“有所保留”。為什么呢?因為你和下屬之間出現(xiàn)了“位差效應(yīng)”。

美國加利福尼亞大學(xué)通過研究發(fā)現(xiàn),來自領(lǐng)導(dǎo)層的信息只有20%~25%被下級知道并正確理解,從下級到上級反饋的信息不超過10%,平行交流的效率則可

達到90%以上。由此可見,阻礙成員間信息和情感溝通的因素很多,但主要的因素還是組織成員之間因為地位不同而造成的心理隔閡,這種情況被管理學(xué)者稱為溝通上的“位差效應(yīng)”。“位差效應(yīng)”造成的最直接后果就是:第一,上下級之間信息傳遞的有效性不能完全發(fā)揮,造成心理上的傳遞干擾,在每個環(huán)節(jié)上都有可能出現(xiàn)信息的失真,從而影響信息到達的有效性;第二,上下級之間出現(xiàn)感情脫軌,藥店凝聚力下降。因此,要想打造一支高效、互動的團隊,必須防止在溝通中出現(xiàn)“位差效應(yīng)”。

如何防止“位差效應(yīng)”

管理者應(yīng)放棄“上位心理”在職場中,由于地位的不同,可以使成員之間形成“上位心理”與“下位心理”。具有“上位心理”的人(通常指管理者),因處在比別人高的層次而有某種優(yōu)越感;具有“下位心理”的人,因處在比別人低的層次而有某種自卑感。在實際工作中也常有這樣的體驗:在一個比自己地位高或威望高的人面前,往往會表現(xiàn)失常,事前想好的一切常在手足無措中亂了套,以致出現(xiàn)許多尷尬的場面;可是如果在一個地位或能力都不如自己的'人面前,我們卻可一切應(yīng)付自如,甚至超常發(fā)揮。

案例中賈如林就是因為將管理上的“上位心理”帶到了和下屬的溝通中,找店員談話的時候有點居高臨下、盛氣凌人的味道,致使面對這個“三嚴”店長時下屬唯唯諾諾、三緘其口,隱藏了自己真實的想法。如果賈店長在和店員談話的時候,能夠放下“架子”,請下屬坐下來,然后給下屬倒一杯水,笑著告訴他:“你是咱們藥店的老店員了,在績效考核制度的制定上,我很希望聽到你的中肯意見和獨到見解!”這樣講,下屬便不會產(chǎn)生“下位心理”,而是站在一個平等的角度和你對話,這樣他不會唯唯諾諾,才會對你講真話、講實話,提出自己的想法,以主人翁的姿態(tài)參與到藥店的管理活動中。

其實,管理者的“上位心理”是虛榮心的一種表現(xiàn),在與店員的交流中必須去掉。不要在下屬面前擺出一副“一慣正確”的架勢,要在溝通管理中做到“三多三少”:多考慮下屬的感受,少一些不分場合的批評;多鼓勵下屬的特長,少抓住下屬的缺點不放;多一些燦爛的微笑,少一些冰冷面孔。

建立平等的溝通機制

美國加利福尼亞大學(xué)經(jīng)過進一步的研究還發(fā)現(xiàn):平級之間交流的效率之所以如此之高,是因為這是一種以平等為基礎(chǔ)的交流。如果在整個企業(yè)內(nèi)部建立起一

種平等溝通的機制,就可以大大增加領(lǐng)導(dǎo)者與下屬之間的溝通能力,使他們就企業(yè)的決策、方針等很快達成一致。這種平等的機制還可以讓信息在團隊之間自由流動,信息在執(zhí)行過程中發(fā)生變形的可能性也會大大減少。

世界零售巨頭沃爾瑪內(nèi)部管理中的“平等溝通法則”,也許會給各位管理者一些啟示。如果下次你去沃爾瑪,不妨仔細觀察一下,任何一名員工佩戴的工牌上,除了名字之外,都沒有標示職務(wù)。不僅員工如此,管理層如此,連總裁也不例外。而且每個員工的牌子上都寫著這樣一句話:“我們的同事創(chuàng)造非凡。”在沃爾瑪,公司內(nèi)部沒有上下級之分,可以直呼其名,這樣有助于營造一個友好的氛圍,給員工提供一個愉快的工作環(huán)境。同時,沃爾瑪還在企業(yè)內(nèi)部實行“門戶開放”政策,任何時間、地點,任何員工,都可以以書面或者口頭的形式與管理人員乃至總裁進行溝通,就自己所關(guān)心的事情提出建議,包括受到不公平待遇時的投訴。所以,在同行業(yè)中,沃爾瑪?shù)拇霾皇亲罡叩?,但其員工卻以在此工作為榮。因為在這里,他們不是打工者,而是“合伙人”。

平等產(chǎn)生交流,交流產(chǎn)生忠誠,忠誠產(chǎn)生效率,效率產(chǎn)生競爭力。管理者應(yīng)該為店員建立起平等的溝通平臺,多主動走到他們中間去,聆聽他們的聲音,了解他們的想法,鼓勵下屬提出工作意見并及時給予正面回答。也可以通過組織每周店員自由討論會的方式,讓每個店員學(xué)會發(fā)言,敢于發(fā)言,并給那些提出合理化建議的員工予以獎勵。只有這樣,才能廣開言路,實現(xiàn)“上情下達,下情上達”。

店長工作總結(jié)范文篇5

回首20__年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)

導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們__X全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,

多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的

零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做

后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的.離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決?,F(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好

我們?nèi)A東店。

面對明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2.對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公

司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

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