2022年八年級(jí)冬至主題作文10篇
提高作文水平,可以在平時(shí)看書閑讀的時(shí)候,如果有遇到優(yōu)美生動(dòng),有感染力的話語字句,可以記一下,或者摘抄一遍,這樣可以提高寫作上表達(dá)力的基本功。下面是小編給大家整理的一些八年級(jí)冬至的作文,希望對(duì)大家有所幫助。
2022年八年級(jí)冬至主題作文篇1
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向絞,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭耍詫?dǎo)致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時(shí)候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原。
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個(gè)面皮,小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就差下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地?fù)屏艘淮笸?,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!
2022年八年級(jí)冬至主題作文篇2
冬至的來歷
同學(xué)們,你們知道冬至的來歷嗎?讓我來告訴你們吧!
冬至俗稱“冬節(jié)”,在古代是很隆重的節(jié)日。在二十四節(jié)氣中,冬至也最受重視。冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至節(jié),大部分地方習(xí)慣吃餃子,山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕,晉南地區(qū)盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩,有“冬至餛飩夏至面”的說法。
還有,你們知道“冬至”這天為什么要吃餃子嗎?為什么不吃餃子會(huì)凍耳朵嗎?不知道吧。嘿,就讓我來告訴你們吧!這里面還有一個(gè)動(dòng)人的故事呢!吃“捏凍耳朵”?!澳髢龆洹笔嵌梁幽先顺燥溩拥乃追Q。相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)正是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫他的弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒的藥材放在鍋里煮,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵樣子,再放進(jìn)鍋里煮熟,做成一種叫“祛寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來呀,每逢冬至人們邊模仿做著吃,這便是形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗的原因了。
冬至這一天吃餃子,還是為了不忘“醫(yī)圣”張仲景的“祛寒矯耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)在大家知道冬至的來歷了吧!
2022年八年級(jí)冬至主題作文篇3
傾聽著20__年的腳步聲,我們又迎來了一年一度的冬至夜――這美好的一夜,北半球白晝?cè)谝荒曛凶疃痰囊惶臁?/p>
傍晚,我和弟弟早早的來到了外婆家,想與他們共同度過這溫馨的一夜。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯了,外婆端來兩碗赤豆糯米飯,笑著說:“吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線?!蔽衣犃?,急忙拿起勺子,狼吞虎咽的吃了起來,心想:我一定要快快長(zhǎng)大!弟弟也想早點(diǎn)長(zhǎng)大,一邊夸飯香,一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯,我開始聽外公講有關(guān)冬至的傳說,“相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有,在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯?!?/p>
“百鬼夜行,午夜12點(diǎn)鬼門開,晚上記得早點(diǎn)回家睡覺哦!”外婆也插了一句,弟弟嚇得毛骨悚然,搞得全家哈哈大笑?!膀_你的啦!”外婆笑著說?!安贿^,也應(yīng)該早點(diǎn)睡,添歲嘛!”在全家的笑聲之中,我想起了杜甫的《小至》:
天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線,吹葭六管動(dòng)飛灰。
岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,教兒且覆掌中杯……
第二天醒來,是冬至節(jié),太陽開始回來了,春天也越來越近……
2022年八年級(jí)冬至主題作文篇4
小時(shí)候,常聽老人說:冬至是一年中最冷的季節(jié),今年的冬至似乎沒有往年的寒冷。但是我們還是會(huì)吃餃子的,因?yàn)槟棠谈嬖V我,吃了餃子就不會(huì)凍掉耳朵,所以每年的冬至,我都會(huì)為了我的耳朵大口大口地吃餃子。隨著年齡的增長(zhǎng),我從書中得知:冬至就算不吃餃子,耳朵也不會(huì)被凍掉。
冬至呢,是我們中國(guó)最重要的節(jié)日之一,它在每年的12月12日至23日之間,這一天可是全球白天最短夜里最長(zhǎng)的一天。在這一天里,人們通常會(huì)煮餃子,包湯圓,希望來年有一個(gè)好兆頭。
今年的冬至我回了奶奶爺爺家,他們?cè)缭绲木桶褱珗A和餃子煮好啦,就等著我回來呢。果真,剛一進(jìn)入前院,一陣香味就撲鼻而入,我高興地喊了一聲:“奶奶,我回來啦?!蹦棠搪犚娏宋业穆曇?,急忙從屋里跑了出來,“回來啦,快進(jìn)來吃餃子?!币贿M(jìn)門,剛一放下書包嘗了一個(gè),哇噻!奶奶做的餃子真是太好吃啦!
吃著吃著我竟流下來眼淚,這可把奶奶嚇壞了,以為我是出了什么事,我說是因?yàn)樘贸粤?,奶奶才放下心來,笑瞇瞇地說:“傻孩子,慢點(diǎn)吃,別噎著!”
其實(shí)不單單是餃子好吃,更多的是因?yàn)槟秋溩永锩姘棠虒?duì)我滿滿的愛意。在吃飯前,聽妹妹說奶奶今天知道我要回來,一骨碌的從床上起來,給我煮餃子吃。奶奶的歲數(shù)雖然不大,但是也不能因?yàn)檫@點(diǎn)小事而立馬起床啊,我的眼淚又掉下來。
這個(gè)冬至過得真有意義,它不僅讓我吃上了餃子,還讓我懂得了奶奶對(duì)我的愛。
2022年八年級(jí)冬至主題作文篇5
溫暖的冬至
在這寒冷的冬至里,我卻感到異常的溫暖。
沉浸在睡夢(mèng)中的我被“嗞嗞”幾聲油炸聲驚醒了,我穿上衣服縱身一躍,跳下了床,躡手躡腳地來到門旁,疑惑地探出頭來。
只見媽媽身披棉衣,在廚房里煮早餐。不一會(huì),油在熱鍋中炸開了花,一不小心就跳到了媽媽的手上,凍紅的手抖顫了一下,媽媽裝作沒事一樣,也不太在意,繼續(xù)炒菜。炒完菜才發(fā)現(xiàn)在門旁偷看的我。
“臻臻,等會(huì)兒我和你爸去扶貧,早餐我已經(jīng)幫你煮好了,記得吃哦。對(duì)了,如果我們中午還沒回來,你就自己煮啊!”媽媽抱歉地說。接著在我臉旁輕輕一吻。
不一會(huì),爸爸媽媽便走了。我吃著早餐,有一種說不出的味道。還想著今天冬至爸爸媽媽會(huì)陪我的呢。
吃完早餐,我就在書房里慢條斯理地寫作業(yè)、看書、復(fù)習(xí)……
“咕……”熬到了中午,我的肚子又哀嚎起來?!鞍?我又要下廚了。”心里一萬個(gè)不是滋味。
我打開火,將油放入鍋中,不一會(huì)便熱油滾滾了。幾滴調(diào)皮的油跳到了我的手上,我的手頓時(shí)一陣陣熱痛,讓人難以忍受。我急忙把火一關(guān),去拿冷水將灼傷部位沖洗。
我坐在沙發(fā)上想:為什么我煮的油那么燙,和媽媽今早煮的油有什么不一樣呢?我越想越不明白,肯定是有什么東西在幫助她,是什么呢?
我沉思了許久,才明白。原來愈合她傷口的是那濃濃的愛,對(duì)兒女濃濃的愛啊!
在這寒冷的冬至里,我卻感覺到不一樣的溫暖。
2022年八年級(jí)冬至主題作文篇6
冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點(diǎn)起來和我一起包餃子,因?yàn)樾r(shí)侯,媽媽常常對(duì)我說∶“冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉的?!?/p>
小時(shí)侯總會(huì)在媽媽的懷里哭呀,害怕耳朵會(huì)凍掉。(因?yàn)槲也粣鄢燥溩印?現(xiàn)在一想起就會(huì)發(fā)笑,我當(dāng)時(shí)是多么幼稚。媽媽買來餃餡,我們?nèi)铱倓?dòng)員,開始包起來,告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。我托著餃子皮,愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個(gè)餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽,媽媽只是微微一笑,我轉(zhuǎn)開了話題,和媽媽爸爸親昵地交談著……過了一會(huì),餃子熟了,看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子,我的心里別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子。”媽媽說:“每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)?!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。
他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
2022年八年級(jí)冬至主題作文篇7
今天上午睜開眼睛猛然想起,今天是冬至。又到冬至,海風(fēng)刺骨的天氣里,無法忘懷的節(jié)氣啊!
冬至,中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。對(duì)于節(jié)氣時(shí)令的變化,我們總是很敏感的。時(shí)令變了,皮膚感觸到的溫度變了,眼中看到的風(fēng)景也變了,從枝椏新抽一直看到黃葉滿地。徒然草中寫道:“我在世上已經(jīng)了無牽掛,只對(duì)于時(shí)序節(jié)令的推移,還不能忘懷?!辈荒芡鼞训模强吹窖壑?,記在心里的自然的美麗吧。
明劉基有首詩:“日薄云陰雪在山,夜寒溪靜客舟還。乾坤簸蕩逾三載,風(fēng)俗乖張似百蠻。廢井衰蕪霜后白,空村喬木曉余殷。獨(dú)憐節(jié)序逢冬至,不得安息學(xué)閉關(guān)?!痹娭虚]關(guān)的意思就是“閉門謝客,斷絕往來,不為塵世所擾?!比绱苏f來,不知閉關(guān)者是否可以算是遁世者。時(shí)序節(jié)令的推移可以使他們感到時(shí)間無聲無息的流逝。又是一年芳草綠。
今天講到了一首皇甫松的《采蓮子》:“船動(dòng)湖光滟滟秋,貪看年少信船游。無端隔水拋蓮子,遙被人知半日羞”??梢韵胍姷降慕巷L(fēng)光,可以想到的大膽熱情卻又嬌羞可愛的江南姑娘。這首詩使我想起了《天龍八部》一書《向來癡》一章中后半部分阿碧的出場(chǎng):
“便在此時(shí),只聽得(矣欠)乃聲響,湖面綠波上飄來一葉小舟,一個(gè)綠杉少女手執(zhí)雙槳,緩緩劃水而來,口中唱著小曲,聽那曲子是:“菡萏香連十頃陂,小姑貪戲采蓮遲。晚來弄水船頭灘,笑脫紅裙裹鴨兒?!备杪晪扇釤o邪,歡悅動(dòng)心?!彼嫔先橇馊~和紅菱,清波之中,紅菱綠葉,鮮艷非凡。見過荷塘,但是這樣的景象我是無論如何也看不到的,只能想象了。
就這樣,寒風(fēng)呼嘯著的這個(gè)日子里,我在向往著江南水鄉(xiāng)的夢(mèng),我多希望這個(gè)夢(mèng)可以實(shí)現(xiàn)啊!希望明年冬至,夢(mèng)依然殘留著,但已經(jīng)實(shí)現(xiàn)!
2022年八年級(jí)冬至主題作文篇8
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的`菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦?!崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。
以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨?!眿寢尠娘溩语枬M、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”,有的“歪.脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧?!甭犃藡寢尩脑挘矣种匦麻_工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時(shí),正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!
2022年八年級(jí)冬至主題作文篇9
冬至在我們莆田是一個(gè)很重要的節(jié)日,因?yàn)槲覀円话愣紩?huì)在這天上山掃墓祭祖。
冬至的前一夜,莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚,家家戶戶的廳堂上紅燭通明,在一個(gè)大簸箕里擺上桔子,供上筷子一副(十雙)和生姜、板糖各一大塊,桔子上插“三春”,同時(shí)點(diǎn)燃一對(duì)紅燭。全家人圍在“大簸箕”四周,開始搓湯圓。有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等,寓“運(yùn)氣好,狗仔銜元寶(來)”的吉利之意;有的搓成只有豆粒大小的“(飼)喜鵲丸”(俗叫“客鳥丸”)。全家人圍在一起,邊搓“丸仔”邊聊天,其樂融融,臉上充滿喜氣和幸福。
我們家也不例外,你瞧我和弟弟早早地洗好了手,就等奶奶把糯米粉和好。終于,奶奶終于擺好了祭品,開始和糯米了。
奶奶先把糯米粉撒進(jìn)一個(gè)大盆子,再倒上熱熱騰騰的熱水,先用筷子攪拌均勻,等糯米粉不是那么燙了,再用手使勁揉、摁、揉、摁······,這樣才會(huì)有韌性,吃起來會(huì)QQ的。在奶奶和面的過程中,弟弟“口水流下三千尺”?!翱梢源隃珗A了嗎?”這句話是他說過最多的一句話。
奶奶把糯米粉和均勻了,我們就開始搓湯圓了!首先要揪下一下塊糯米團(tuán),用手把它搓圓,就可以了??墒堑艿軈s用手使勁的搓,把湯圓都搓成扁扁的“面餅”了,奶奶看了哭笑不得,說:“寶寶,搓湯圓不能太用力,不然會(huì)扁扁的,就不是湯圓了?!笨慑穼殔s像沒聽到似的,仍然很賣力的搓湯圓,玩的不亦樂乎,這糯米團(tuán)就像一塊橡皮泥一樣,任由他捏來捏去。
哈!終于把所有糯米團(tuán)都搓好了,明年的冬至一定會(huì)比今天更加有趣!
2022年八年級(jí)冬至主題作文篇10
冬至,又稱“冬節(jié)”,“長(zhǎng)至節(jié)”,“亞歲”等,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至,有兩種習(xí)俗,一個(gè)北方的習(xí)俗,一個(gè)南方的習(xí)俗,北方人過冬至是吃羊肉,狗肉,還要吃餛飩和餃子。而我們南方則要吃湯圓,還有掃墓。因?yàn)闇珗A的圓代表團(tuán)圓。
但是,今年的冬至……我卻沒有過,為什么呢?因?yàn)榧依锍隽它c(diǎn)特殊情況,不過,聽媽媽說,在冬至前一天,就要準(zhǔn)備好多東西,有炸蔥油餅,籽把和像饅頭差不多的面食,最主要的還是湯圓。
媽媽說湯圓是在冬至當(dāng)天早上做的,所以那天早上四點(diǎn)多就要起床。做湯圓首先要準(zhǔn)備:糯米粉,溫水,油,花生餡和糖,還要一個(gè)干凈的盆。把糯米粉、油、溫水按比例倒入盆里攪拌均勻再用力使勁揉,直到用手捏得棉棉的就可以了!接著就是搓湯圓了,捏一小塊糯米團(tuán),放在手心里輕輕地搓圓,在圓的中心部位,用手壓出一個(gè)小窩,往窩里倒點(diǎn)花生餡,再把窩口捏合,再把它搓圓,一個(gè)湯圓就大功告成了!真可惜,我沒有參與其中,不然一定很有趣!除了做湯圓還要捏一些元寶,代表招財(cái)進(jìn)寶,做好的湯圓要用一種圓形籮筐擺放好,中間再放一個(gè)桔子,代表團(tuán)圓。包個(gè)湯圓怎么還有那么多的講究,真是奇葩啊!
天剛剛蒙蒙亮,鞭炮聲就已響起,大人們就忙著用湯圓祭拜天地、祖先,還特意用竹簽串幾個(gè)湯圓,插在門縫邊,。吃完湯圓,全家老少都要出去掃墓,媽媽說,要去掃墓女人們必須要穿紅色的衣服,就連裝貢品的袋子、籃子、還有扁擔(dān)都要紅色的。
雖然沒過成冬至,但聽媽媽講也真很有趣啊!感覺身臨其中。