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關(guān)于包包子初二作文

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關(guān)于包包子初二作文5篇

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。下面是小編為大家精心整理的關(guān)于包包子初二作文,希望對大家有所幫助。

關(guān)于包包子初二作文

關(guān)于包包子初二作文篇1

我最愛吃姥姥包的肉包子,肉多皮薄,咬一口好多濃濃的肉汁。暑假期間,姥姥從老家來看我,經(jīng)不住我再三央求,她答應(yīng)教我包肉包子。我趕緊圍上圍裙,洗干凈手,跟著姥姥做起來。

首先是用電子秤稱酵母,5克酵母配1公斤的面粉,加上一杯水水,放進(jìn)面盆活均勻,我費(fèi)了好大的勁才把面粉揉成一坨一坨,最后還是姥姥出手,揉成了一個大面團(tuán)。

揉好的面團(tuán)需要靜放1到2小時,等著面團(tuán)發(fā)酵的功夫,我們開始準(zhǔn)備肉餡,用絞肉機(jī)把豬肉絞碎。姥姥說一定要帶點肥肉,這樣肉包子才多汁。接著就到我最拿手的攪雞蛋了,蛋液被攪出好多泡泡,攪好的蛋液放進(jìn)熱油鍋里煎一煎,切成小丁,把白菜、大蔥切碎后和豬肉、雞蛋、鹽、醬油一塊攪拌,肉餡完成。

最后,把面團(tuán)分成一個個小團(tuán),拿起一小團(tuán),用手使勁壓平它,把肉餡放進(jìn)去,一點點捏起邊邊,逆時針旋轉(zhuǎn),中間捏出來一個小疙瘩,包子就包好了,放進(jìn)蒸籠里蒸15分鐘,熱騰騰的肉包子就出爐了。吃著美味的肉包子,特別開心,我也變成大廚啦!

關(guān)于包包子初二作文篇2

今天,我和爺爺包包子。爺爺先把面揉出來然后放上發(fā)酵粉,再放在大盆里蓋上“被子”。可從早上到中午,面一點都沒長,又從中午到下午,面團(tuán)終于變大了,卻長了個“稀巴爛”——到哪里都粘,碰到什么粘什么,弄得我們手上、桌上、盆里全是面。爺爺把手上搓上干面,再把盆里的爛面塊塊一點一點扒拉下來,又在面里加了許多干面才把面團(tuán)揉起來。爺爺把面團(tuán)分成兩份,分成一半,一人一半來揉。

我們把面搓成長條,再剁成小塊,又一個一個輕輕地壓成小餅。這時,爺爺把事先和好的餡兒端了出來,我們就開始包了。我先把餡兒放進(jìn)面皮里,兩手一窩,再捏住四邊,順時針轉(zhuǎn)著一揪一揪地。因為害怕包子餡兒漏出來,所以只放了一點點餡兒,結(jié)果包子包得很好看,但是卻很小。爺爺嫌我包得餡兒少,又把這些包子壓扁了重包,這可是史上第一個皮里有餡兒的包子哦!

我們就這樣忙活著,從下午一直忙到傍晚,包子終于快包完了,我的肚子也開始咕咕叫了。奶奶趕緊在鍋里放上水,把包子放進(jìn)籠屜蒸。大約15分鐘,熱騰騰的包子出鍋了!我迫不及待地沖過去,抓起一個包子就往嘴里塞。咦?咋沒吃到餡兒呢?再咬一口,還是沒有吃到餡兒!原來這就是我包的厚皮包子呀!

關(guān)于包包子初二作文篇3

那天,我興高采烈地跟著媽媽一同來到菜市場。我主要是來玩的,順便幫媽媽賣一下雞蛋,媽媽主要是來學(xué)習(xí)開小轎車的,順便賣一下雞蛋。

我一下摩托車,就飛快的跑到我們的攤位上去了。因為今天趕集,所以,到攤位的路很擠,我擠到這,擠到那,終于擠了進(jìn)去。我走到了攤位上看見外公已經(jīng)在那里了。這時,“咕嚕咕?!钡穆曇魪奈业亩亲永飩鞒鰜砹?,原來我的肚子又扁了。過了一會兒,媽媽來了,我向媽媽要了錢后,就沖向吃面條的地方去了。

“噢,吃的好真飽喲!”我一邊說一邊走著。突然,一個軟軟的東西被我給踩到了,我一看,是面包。我就想:

一個面包好好的,為什么不要扔掉。哎,現(xiàn)在呀,生活條件好了,就連吃的都要,挑三揀四。什么這個油,那個太淡了。其實,一個面包雖然只要幾角錢就買來了,可是他凝聚著多少人的心血??!先是農(nóng)民在烈日當(dāng)頭曬的時候,他們不怕太陽曬,在風(fēng)雨季節(jié)里不怕風(fēng)雨打,但他們?nèi)魏我粋€時候,都怕我的稻子壞。所以,他們勤勤耿耿的為稻子澆水,鋤草。再是加工面粉的人整天忙這忙那的,就是為了能夠加工出面粉來。最后,就是做面包的叔叔阿姨們用他們的手,做出面包來給我們吃。你卻就這么一認(rèn),這么多人的心血就全泡湯了。

我走著走著,不知不覺就到了攤位上了。我走到攤位上時,媽媽已經(jīng)買好小籠包子了,說:“佳俊,你吃飽了沒有啊?”我剛想說吃飽了,一個人不小心把東西扔到我頭上了,我生氣的一把抓起小籠包子向那個人扔去,可是沒打到,又浪費(fèi)了一個小籠包子。

哎!我可憐的面包和小籠包子??!

關(guān)于包包子初二作文篇4

今天,媽媽去超市買了一袋面粉和一袋酵母粉打算回家做包子。

相信大家都吃過吧!但自己做過包子的應(yīng)該不多吧!做包子可不是像吃包子那么簡單,還要掌握技巧,做包子又很多種類,我們是第一次做,所以要從做簡單的入手。

首先要把面粉倒到一個大碗里,不要倒多,你要做多少就倒多少,面粉倒完后就往大碗里面加水,要慢慢的加,要不然面粉會被你“嚇壞”的!

倒完水后就拿另一個小一點的碗,放酵母粉,再加水,不過這次就不需要慢慢的加水,因為酵母粉“膽子大!”

酵母粉融化了,就倒到面粉里,給面粉一些“膽量”,面粉要完“膽量”就該“睡覺”了,發(fā)酵可是要發(fā)一個小時的,為了不讓面粉“著涼”所以要在面粉上蓋被子,不讓水分蒸發(fā)。

發(fā)酵完的面粉可把它“熱”壞了,一掀看被子,摸摸它,粘粘的,聞聞它,酸酸的,得趕緊把它拿出來,在它身上灑點沒有濕水的面粉讓它涼快涼快。前面給它享受了那么好的待遇,后面可就慘了。

接著就把粘在一起的面粉撕開,每一個都要撕的一樣大,要不然蒸出來的就不好看了!但也別撕太大,因為在蒸的時候,包子是會膨大的。撕成同樣大小后,就吧他們按扁,記得要圓喲!馬上就可以入鍋了,大家在耐心等等!

下面的步驟很簡單,像包餃子一樣,把你愛吃的餡放到到按好的面粉里,把面粉對著,你想捏什么形狀就怎么捏,只要把口捏緊就行了。

終于可以入鍋了,可把你們等急了沒?

關(guān)于包包子初二作文篇5

今天,我放學(xué)回家,看到媽媽在包包子,只見她從面團(tuán)里捏出一塊小面團(tuán),把它搓圓然后壓扁,然后放一點餡進(jìn)去包起來,一個包子就包好了。

看了媽媽包包子的過程,我感覺很有趣,也想嘗試一下。于是,就纏著媽媽說:“我也要包。”媽媽看了看我說:“好吧!”于是,我學(xué)著媽媽的樣子包了起來。一個包子終于包成功了,可是,我看見媽媽的包子有花裙子,而我的光溜溜的一大片,活像一個饅頭,真丑呀!我心想:怎樣才能包出有花邊的包子呢?媽媽似乎看出我的心思,對我說:“‘萬事開頭難?!阒灰J(rèn)真做,慢慢嘗試,肯定能包出有模有樣的包子的?!?/p>

我學(xué)著媽媽的樣子捏起來,一不小心,面皮被我剝了一層皮,肉餡都冒出來了。我不灰心,從頭做起,破了再來。功夫不負(fù)有心人,就這樣,經(jīng)過我的努力,我終于包出了一個有模有樣的包子。媽媽看著我包好的包子,欣慰地笑了!

通過包包子,我懂得了,我們做任何事都不能知難而退,只要下足功夫就能有所收獲!

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