關(guān)于廚房的作文700字
關(guān)于廚房的作文700字
作為一個吃貨,每天最開心的莫過于守在廚房,看著一道道每位佳肴在鍋于勺的碰撞中呈現(xiàn)。下面是小編為大家收集整理的有關(guān)廚房的作文,歡迎閱讀。
廚房里的童年
童年是一幅畫,永遠(yuǎn)是那么有趣,美好。
在餐桌上總能聽到我與媽媽的爭斗聲:“多吃菠菜,補(bǔ)鐵!”“不要,菠菜不好吃!”,每次的爭吵總是為了菠菜。菠菜,綠色,油多而一點(diǎn)也不甜,是我小時候最怕吃的東西。餐桌上媽媽說的最多的話就是:“多吃菠菜,補(bǔ)鐵。”,我想:要補(bǔ)鐵干嘛那么費(fèi)勁,直接吃鐵多方便。
記得有一天,我又為了菠菜魚媽媽大動干戈,為了圖方便,我等家人都睡著后,到后院找了一塊鐵拿到廚房,學(xué)著媽媽的樣子右手持刀左手按鐵,一刀下去,咦?怎么沒什么變化呢,我用刀油切了幾下:好硬啊,為什么這鐵在菠菜里就那么軟,在這就這么硬?這鐵是怎么在菠菜里的……一堆問題迎面而來,而我卻安慰道:管它呢,只要是鐵就行,我又嘗試了幾下,還是切不開,我急了,蹲了下來,倆手持刀向鐵砍去,沒變化。我失敗了,再也沒耐心去切鐵了,我在鍋里放了點(diǎn)油,當(dāng)有噼里啪啦的響時,我把鐵塊放了進(jìn)去,又放了醬油和糖,心想:肯定和紅燒肉一樣甜,小鐵在油海里翻騰,我看看鐘,又想起媽媽以前炒菜的時候用鏟子在鍋里翻菜,于是我也拿起鏟子在鍋里翻菜,過了一會兒,我拿來盤子,盛起鐵,在陽光下,看了一邊又一遍,總舍不得咬一口,但一想到只要吃了它,以后就可以不用再吃菠菜了,我的臉上就洋溢起幸福的微笑。開心地擺了一個勝利的姿勢。嘴里還哼起了歌,我拿起筷子,夾起鐵往嘴里送,哇,真難吃。我一臉痛苦的表情,趕緊把鐵吐了出來,回想其以前的菠菜,遠(yuǎn)比鐵的味道好,我突然想吃菠菜了,媽媽奇怪地問我:“怎么了,變這么大,你不是不愛吃菠菜的嗎?”我找出那塊鐵:“比這個好吃!”媽媽聽了笑了:“這東西怎么好吃?這兩個鐵是不一樣的啊!”我嘴里咕噥起來:“誰讓你不說清楚!”
我喜歡我的童年,它是我純真的年代,雖然做了許多想想就可笑的傻事,但我依舊喜歡它。
我愛我媽之地獄廚房
我家廚房是個挺神乎的地方:活雞飛進(jìn)去,椰子雞湯出來;活豬推進(jìn)去,紅燒火腿捧上臺(他奶奶的,這不一整個現(xiàn)代化屠豬場嗎?)。
因?yàn)閺N房里有我媽。
一把白鐵龍紋菜刀,凈重三斤五兩,另配精鋼刀架及萬年磨刀石。其刃之鋒,見血而血不沾刃,斷石而石不留痕。乃煮婦界七大神兵之一。
所謂“良駒贈英雄,寶刀獻(xiàn)好漢”。普天之下,也只有我媽,才能將白鐵龍紋的潛力徹底發(fā)揮出來--上拍魚頭、下砍豬骨,剁肉末兒、切菜花,黃瓜削片片、豬毛剃光光,可以剝豬皮、斷豬筋--一氣呵成,招招到家。
我家廚房是油多出了名的。前些年我媽燒青菜,是不放油的,只把洗凈切好的菜往墻上一抹,就丟進(jìn)鍋里炒了;每次洗完頭,我媽從不用什么“焗油精華”,她只消把頭往廚房地板一蹭,一頭柔順亮澤的秀發(fā)就出現(xiàn)了,效果一點(diǎn)不比飄揉差;校里舞蹈隊(duì)的同學(xué)都會坐標(biāo)準(zhǔn)的一字馬--你問問她們,哪個不是在我家廚房練出來的?--其實(shí)這也不怪她們,就連我家的蟑螂,不是在廚房地板上淹死,就是跑太快停不住腳撞墻死了……
不過自從安裝了抽油煙機(jī)之后,淹死蟑螂的情況基本杜絕了。說到這抽油煙機(jī)啊,被我媽上了密碼鎖。害我每次燒菜都開不了。直到一天,我無意發(fā)現(xiàn)了這個秘密……
只見我媽把剛釀好的豆腐排在燒開的鍋里,然后平視抽油煙機(jī)約有3秒,最后按下開關(guān)--我當(dāng)時就想,難道是世界最先進(jìn)的虹膜識別技術(shù)?我說這也太強(qiáng)悍了……但接下一看就知道我想錯了--我媽深吸一口氣,就中氣十足地罵了抽油煙機(jī)的娘--難道是聲控開關(guān)?明顯不是--我媽見機(jī)器沒反應(yīng),不緊不慢地放下鍋鏟,掄起拳頭--一!二!三!四!--一共四計(jì)右勾拳,再空出左手,打出三掌--分別是降龍十巴掌、如來神掌和化骨綿掌。但機(jī)器還是沒反應(yīng),我媽心想可能招式亂了,便把招式順序倒了再使一遍...果然,抽油煙機(jī)馬上歡快地工作起來--只不過歐派的抽油煙機(jī)都快成抽象派了……
小幫廚
青椒炒肉片,蘑菇燉小雞啦,水煮肉片啦……這都是我爺爺?shù)慕^活,做得可好吃了。
我放學(xué)回家,總是先跑到廚房,聞到誘人的香味,就說:“爺爺,你又做什么好吃的呢?”“來,琪琪,先給你嘗嘗。”爺爺說著就夾了一筷子剛做好的菜,送進(jìn)我的口中,我一邊吃,一邊說:“味道好極了!”爺爺慈祥的臉上便綻開了笑容。
我常常做完了作業(yè),就到廚房幫爺爺洗根蔥端個碗,捧個盤什么的,做起了爺爺?shù)男蛷N。
今天,我完成了作業(yè)來到廚房,見爺爺正在做菜,就說:“爺爺,爺爺,你叫我做菜好不好?”爺爺說:“好,好,好,不過,要一步步來,你今天先學(xué)刮絲瓜,打蛋花吧。”“太好了,我可以做爺爺?shù)男蛷N嘍!”
爺爺一手拿絲瓜,一拿刨刀,很平整的刮了幾刀,給我做示范。我就學(xué)著爺爺?shù)臉幼?,耐心的刮,?dāng)我拿著刮的凹凸不平的絲瓜給爺爺看時,爺爺樂得合不攏嘴了,說:“還不錯,還不錯,就是有點(diǎn)像小狗啃過似的爺爺,我以后一定會刮得平整些!”爺爺把絲瓜切成長條,放進(jìn)煲好的排骨湯,湯一下就將電磁爐關(guān)掉。陣陣香味撲鼻,再看,那綠綠的小絲瓜條漂在湯上面,我都要流口水了!
接著,爺爺拿來了四個雞蛋、碗、筷子,讓我扶著碗沿,一手拿著雞蛋,他的大手握住我的小手,將雞蛋朝碗的邊沿,使勁向下一磕,沿著縫隙,把兩半蛋殼掰開,蛋黃蛋清都流進(jìn)了碗里。爺爺叫我照著樣子做,我雖然不熟練,還把蛋清弄到手上了,但是,總算蛋打好了。爺爺又手把手地教我用筷子將碗里的蛋清和蛋黃打成蛋花。這時,鍋里的油正好燒熱,爺爺把我打好的蛋花倒進(jìn)油鍋里,蛋花立即變成了金黃色。爺爺再加進(jìn)切好的西紅柿,很快一盤西紅柿炒雞蛋就端上了桌。
望著桌上的一盤盤美味佳肴,我心里像灌進(jìn)了蜜一樣,甜絲絲的。
我是大廚
因?yàn)閶寢尣粫?,所以我想要跟我的神廚爸爸學(xué)他的拿手好菜——羅宋湯,認(rèn)認(rèn)真真的記下每一步后,我就一直在等待一個實(shí)踐的機(jī)會。
終于有一天,爸爸不回家吃飯,媽媽又不怎么餓,那么就讓我用我的羅宋湯來稍微填填我們的肚子吧!
看我的架勢多大,圍裙、袖套、鍋碗瓢盆統(tǒng)統(tǒng)OK!媽媽已經(jīng)把必備用品——洋蔥 和番茄切好,哈哈,就看我大顯身手了!
我把油倒進(jìn)鍋里,開了大火,只見油“滋滋滋”的炸了起來,咦?爸爸燒的時候?yàn)槭裁床粫?有點(diǎn)常識的媽媽開口了:“你不把鍋里的油擦干,油當(dāng)然要把水分炸掉嘍!”對哦,好像爸爸那天也有擦過,唉,我真是的,學(xué)點(diǎn)東西都不注意細(xì)節(jié),算了,還是保險起見,我還是吧鍋蓋蓋上,等水分炸掉了再炒吧。
不一會兒,水分炸干了,我趕緊把洋蔥倒進(jìn)去炒,經(jīng)過一陣翻炒,為什么爸爸的是白白的透明的洋蔥,為什么我的洋蔥透明是透明,可是卻是有點(diǎn)焦了呢,不管那么多了,我趕緊又把番茄倒了進(jìn)去,翻炒過后,加入了到鍋1/3的水蓋上鍋蓋。
過了五分鐘,我打開鍋蓋,倒入了一勺鹽和兩勺白糖,又蓋上鍋,煮了個十分鐘。
等待中的我真是心情七上八下,萬一說不好吃,又浪費(fèi)了糧食,可是如果很好吃,那媽媽還不表揚(yáng)我?
我真是忐忑的去取下鍋蓋,倒入湯碗,并呼媽媽來吃,只見媽媽一口入胃,就大叫:“真好吃!!我的女兒真是棒啊!我怎么會有怎么厲害的女兒的!”說的我真是心花怒放,為了證實(shí)媽媽是不是在恭維我,我趕緊自己嘗了一口,哇!真的很好吃!我當(dāng)時好佩服自己,我的手藝還不錯嘛,當(dāng)神廚還是很有前途的嘛。
今晚我真是大豐收,又實(shí)踐了燒湯,媽媽有大加贊揚(yáng)。不過,我也懂得了一個道理:說的多么天花亂墜,還不如做的有滋有味!只用在燒菜上的“名言”哦!
當(dāng)“小廚師”
過程:
我學(xué)會做“西紅柿炒雞蛋”時,心里很是高興。但當(dāng)我在回憶這個過程時,心里又有了不同的感想。
回憶起那一天,還記得當(dāng)我看見媽媽在炒菜時,我也躍躍欲試的想要試試。“嗯,看我的!”我邊胸有成竹地說,邊拿起鏟子一揮。“你行嗎?”媽媽質(zhì)疑地問,“行不行,看結(jié)果!”我也毫不示弱。媽媽見我已經(jīng)下定了決心,不再阻攔。“那你就做一個‘西紅柿炒雞蛋’吧!”多看看實(shí)踐,我得先看看媽媽的示范,看她怎么做。媽媽知道了我的心事,把動作放慢一點(diǎn),好讓我看個清楚。只見媽媽一手按著西紅柿,一手拿菜刀,“咚咚咚”幾聲,就把西紅柿切成了薄薄的幾片。“喏,該你了!”我拿起菜刀,在西紅柿上劃過來,劃過去的,媽媽終于看不慣了,手把手的教我做。接下來,媽媽拿了幾個蛋,輕輕一敲,蛋殼就破了。里面的蛋清、蛋黃全都流出來了。再看我,我一敲,蛋殼也破了,蛋清、蛋黃還有蛋殼都流進(jìn)了碗里??磥砦业墓ぷ骶椭皇翘舻皻ち?。然后呢,我就做的更“不錯”了。把西紅柿和攪拌好的雞蛋一起倒入燒好了油的鍋里,拿著鏟子翻過來翻過去。結(jié)果翻了一廚灶的菜,看來只能吃白米飯了。不過,幸好媽媽把這道菜給回鍋了一下,又可以吃了??磥砦业煤煤镁氁幌聫N藝了。
感想:
通過這一次,我明白了媽媽是很辛苦的。我體會到了媽媽做菜的不容易,我還挑著挑那的。媽媽每晚都睡得很晚,都有了黑眼圈了。媽媽想去美容院,我就說媽媽愛美,卻不知每晚那臺燈后的“堅(jiān)強(qiáng)”;媽媽每天叫我彈琴,我就找借口推辭,疏不知,這一切都是為了我好啊!媽媽會因?yàn)槲业囊稽c(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步而為我鼓掌;媽媽也會因?yàn)槲业囊稽c(diǎn)點(diǎn)錯誤而批評我!媽媽每天不僅要上班,還要照顧我、做飯、打掃衛(wèi)生,我一定要學(xué)會自立,這樣?jì)寢尵涂梢圆荒敲葱量嗔恕?/p>
這一次的做菜,讓我知道了一些早應(yīng)該明白的道理。