漢族的風俗習慣的作文1：

　　漢族的春節(jié)習俗，一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫、貼剪紙、貼窗花、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動，極盡天倫之樂。中國人過春節(jié)有掛中國結(jié)的習慣，大年三十之前天津人有到古文化街喬香閣請中國結(jié)的習俗，取喬香納福之意。

　　北方地區(qū)春節(jié)喜吃餃子，其寓意團圓，表示吉利和辭舊迎新。為了增加節(jié)日的氣氛和樂趣，歷代人們在餃子餡上下了許多功夫，人們在餃子里包上錢，誰吃到來年會發(fā)大財;在餃子里包上蜜糖，誰吃到意味著來年生活甜蜜等等。

　　孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲,再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。

　　漢族的風俗習慣的作文2：

　　飲茶:酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，中國也是世界上發(fā)明釀造技術最早的國家之一。酒文化和茶文化在中國源遠流長，數(shù)千年來，構成漢族飲食習俗不可缺少的部分，在世界上也發(fā)生了廣泛影響。

　　漢族人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國漢族同胞還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。

　　漢族以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結(jié)構形成了鮮明的差別。此外，在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因，形成一系列的具體特點。

　　中國是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。中國茶藝在世界享有盛譽，在唐代就傳入日本，形成日本茶道。

　　漢族人飲茶，注重一個「品」字。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪，可爭求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等，達到調(diào)節(jié)口味和點心之功效。

　　茶文化在漢族的生活中，非常重要。 武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國，茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載。 又如在漢朝 ，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝，已有飲茶之風 。隋朝，全民普遍飲茶。 唐朝，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日 無”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶。宋朝、流行斗茶，貢茶和賜茶等等。

　　漢族人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國漢族同胞還有民以茶代禮的風俗。漢族對茶的配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。

　　漢族以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結(jié)構形成了鮮明的差別。此外，在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因，形成一系列的具體特點。

　　漢族的風俗習慣的作文3：

　　漢族是56個民族中人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族。

　　現(xiàn)代漢語以北方方言為基礎，北京語音為標準音。漢字是世界上最古老的文字是國際通用語言之一。漢族人一般信仰佛教、天主教、基督教等。

　　漢族以糧食作物為主食。飲食為早中晚三餐， 主食 米食和面食是漢族主食的兩大類型，南方以米食為主，而北方則以面食為主 。漢族的飲食文化有很多的地方特色，俗有“南甜、北咸、東辣、西酸”之稱。

　　飲料 酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，中國也是世界上發(fā)明釀造技術最早的國家之一。

　　漢族人過節(jié)也十分的講究，有很多的習俗和特點。例如：春節(jié)除夕，北方有包餃子的習慣，而江南則有吃年糕的習俗，還有很多地方過年時都少了不吃魚，象征“年年有余”。端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅，正月十五的元宵，結(jié)婚喜慶中喝交杯酒，祝壽宴的壽桃、壽糕等，都是節(jié)日習俗中的特殊的食品和具有特殊內(nèi)涵的食俗。

　　因此我愛漢族人，同時也為自己是漢族人而感到自豪。