關(guān)于漢族的風(fēng)俗習(xí)慣的作文
漢族的風(fēng)俗習(xí)慣的作文1:
漢族的春節(jié)習(xí)俗,一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚(yú)、美酒、福橘、蘋(píng)果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚(yáng)塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼剪紙、貼窗花、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng),極盡天倫之樂(lè)。中國(guó)人過(guò)春節(jié)有掛中國(guó)結(jié)的習(xí)慣,大年三十之前天津人有到古文化街喬香閣請(qǐng)中國(guó)結(jié)的習(xí)俗,取喬香納福之意。
北方地區(qū)春節(jié)喜吃餃子,其寓意團(tuán)圓,表示吉利和辭舊迎新。為了增加節(jié)日的氣氛和樂(lè)趣,歷代人們?cè)陲溩羽W上下了許多功夫,人們?cè)陲溩永锇襄X,誰(shuí)吃到來(lái)年會(huì)發(fā)大財(cái);在餃子里包上蜜糖,誰(shuí)吃到意味著來(lái)年生活甜蜜等等。
孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,再夾雜著處處的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè)章。
漢族的風(fēng)俗習(xí)慣的作文2:
飲茶:酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),中國(guó)也是世界上發(fā)明釀造技術(shù)最早的國(guó)家之一。酒文化和茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),數(shù)千年來(lái),構(gòu)成漢族飲食習(xí)俗不可缺少的部分,在世界上也發(fā)生了廣泛影響。
漢族人飲茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中國(guó)漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對(duì)茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
漢族以糧食作物為主食,以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國(guó)藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外,在長(zhǎng)期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因,形成一系列的具體特點(diǎn)。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。中國(guó)茶藝在世界享有盛譽(yù),在唐代就傳入日本,形成日本茶道。
漢族人飲茶,注重一個(gè)「品」字。凡來(lái)了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來(lái)訪,可爭(zhēng)求意見(jiàn),選用最合來(lái)客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí),對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí),要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開(kāi)水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。
茶文化在漢族的生活中,非常重要。 武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó),茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。 又如在漢朝 ,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝,已有飲茶之風(fēng) 。隋朝,全民普遍飲茶。 唐朝,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日 無(wú)”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì),提倡客來(lái)敬茶。宋朝、流行斗茶,貢茶和賜茶等等。
漢族人飲茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中國(guó)漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對(duì)茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
漢族以糧食作物為主食,以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國(guó)藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外,在長(zhǎng)期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因,形成一系列的具體特點(diǎn)。
漢族的風(fēng)俗習(xí)慣的作文3:
漢族是56個(gè)民族中人口最多的民族,也是世界上人口最多的民族。
現(xiàn)代漢語(yǔ)以北方方言為基礎(chǔ),北京語(yǔ)音為標(biāo)準(zhǔn)音。漢字是世界上最古老的文字是國(guó)際通用語(yǔ)言之一。漢族人一般信仰佛教、天主教、基督教等。
漢族以糧食作物為主食。飲食為早中晚三餐, 主食 米食和面食是漢族主食的兩大類型,南方以米食為主,而北方則以面食為主 。漢族的飲食文化有很多的地方特色,俗有“南甜、北咸、東辣、西酸”之稱。
飲料 酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),中國(guó)也是世界上發(fā)明釀造技術(shù)最早的國(guó)家之一。
漢族人過(guò)節(jié)也十分的講究,有很多的習(xí)俗和特點(diǎn)。例如:春節(jié)除夕,北方有包餃子的習(xí)慣,而江南則有吃年糕的習(xí)俗,還有很多地方過(guò)年時(shí)都少了不吃魚(yú),象征“年年有余”。端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅,正月十五的元宵,結(jié)婚喜慶中喝交杯酒,祝壽宴的壽桃、壽糕等,都是節(jié)日習(xí)俗中的特殊的食品和具有特殊內(nèi)涵的食俗。
因此我愛(ài)漢族人,同時(shí)也為自己是漢族人而感到自豪。
關(guān)于漢族的風(fēng)俗習(xí)慣的作文
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