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做菜優(yōu)秀作文初中

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做菜優(yōu)秀作文初中5篇

在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?小編在這給大家?guī)?lái)做菜優(yōu)秀作文初中,歡迎大家借鑒參考!

做菜優(yōu)秀作文初中

做菜優(yōu)秀作文初中1

很久沒(méi)做過(guò)飯了,一些烹飪的方法也在我的腦海里漸漸淡忘了,于是,趁媽媽做飯時(shí),我悄悄地站在一旁,偷偷地學(xué)起來(lái)。媽媽今天要做的菜是雞雜炒菜,不是很難。但我還是想再回憶一下這道菜的做法,免得以后都讀初中了,還是只“米蟲”。

不一會(huì)兒,電磁爐上的鍋底熱了,媽媽把切好的木耳與生姜倒進(jìn)去,鍋里便立馬響起了“磁磁磁”聲音。我不禁有些疑惑:媽媽怎么沒(méi)倒油?而且為什么是先炒菜,而不是先炒雞雜呢?我以前就是這樣做的啊!難道是媽媽忘了?肯定是。于是,我忙給媽媽提醒道:“媽媽,還沒(méi)放油呢,而且雞雜也還沒(méi)炒呢?!眿寢屴D(zhuǎn)身看了我一眼,似乎早就知道我在身后一般,一點(diǎn)兒也不驚訝地說(shuō):“這樣雞雜才比較嫩,比較好吃?!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,可是媽媽還沒(méi)告訴我為什么不放油呢,正準(zhǔn)備想問(wèn),卻見(jiàn)媽媽一本正經(jīng)地用鏟子翻著鍋里的菜,于是我便閉上了嘴巴。

不一會(huì)兒,鍋里的菜已經(jīng)五分熟了,這時(shí)媽媽忙把電磁爐給關(guān)上,這一舉動(dòng)更加讓我吃驚了:這菜不是還沒(méi)好嗎?為什么要把它關(guān)上呢?“碗?!眿寢寣?duì)我指揮道。拿碗干什么?難道這菜就可以出爐了?雖然很是不解媽媽這一做法,但我還是乖乖地把碗遞給了她。沒(méi)想到,媽媽還真把那半生不熟的菜給舀進(jìn)了碗里。這……吃了會(huì)不會(huì)拉肚子啊?我有些害怕了,可媽媽做這道菜肯定有她的理由,于是我端起碗朝餐桌那兒走去。剛走出廚房的門,就聽(tīng)見(jiàn)媽媽用幾乎成憤怒的語(yǔ)氣說(shuō):“你端什么端,我還要炒菜呢,你到底還想不想吃雞雜炒菜了?”啊?這還要拿來(lái)做菜的啊?搞了一個(gè)“大烏龍”的我,忙尷尬地把菜放回原地,然后規(guī)規(guī)矩矩地站在一旁學(xué)習(xí)。

鍋底再次熱了,媽媽倒了點(diǎn)兒油進(jìn)去,不一會(huì)兒油也開(kāi)了。媽媽又把拌了豆粉雞雜也倒進(jìn)鍋里,鏟了幾下,到了雞雜四、五分熟的時(shí)候,菜也被放進(jìn)了鍋里。最后媽媽才放配料:豆瓣醬、豆油、紅油、糖、味精。再鏟幾下,這時(shí),雞雜熟了,菜也熟了,媽媽立刻關(guān)上開(kāi)關(guān),把已成紅色的的菜倒進(jìn)盤子里,‘雞雜炒菜’這才真正出爐了。我忙端起香噴噴的炒菜往餐桌那兒走去,一路上,菜香撲鼻,引得我口水直流三千尺。終于開(kāi)飯了,我忙嘗了嘗味道,雞雜很嫩,菜也很脆,果然比我做的好吃一百倍!

原本以為,烹飪嘛,就是隨便炒兩下,熟了便端上鍋開(kāi)吃的,沒(méi)想到還得講究方法,不能像我那樣亂做,不然味道就不會(huì)那么理想了!

做菜優(yōu)秀作文初中2

我是爸媽的寶貝女兒,素來(lái)是衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口。漸漸地,我長(zhǎng)大了,可衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的習(xí)慣一直保持著,結(jié)果就導(dǎo)致我媽每天都在戲謔地說(shuō):“我怎么養(yǎng)了個(gè)又笨又懶的小棉襖呀,等我老了可怎么辦呢?”,整天這樣聽(tīng),我的小心肝實(shí)在是不甘心呀,所以我決定終有一天一定要讓媽媽對(duì)我刮目相看。

機(jī)會(huì)終于來(lái)了。有一天,爸爸媽媽去市場(chǎng)賣貨去了,我終于有機(jī)會(huì)證明自己不是他們又笨又懶女兒,而是他們能自力更生的寶貝兒了,干什么好呢,就給他們做一頓美味的午餐吧,可糟糕的是本來(lái)可以給我打下手幫忙的哥哥病了,這個(gè)艱巨的任務(wù)就在了我一個(gè)人的肩上,不過(guò)不就少了一個(gè)打下手人嗎,這可絕對(duì)難不住聰明的我。然而,好景不長(zhǎng),第一步就把我難倒了,開(kāi)火的時(shí)候就是扭不動(dòng),怎么也擰不開(kāi)火。我在廚房轉(zhuǎn)了好幾圈,突然靈機(jī)一動(dòng),再次走到灶前,我把按鈕往下一按再轉(zhuǎn)一下,果然火開(kāi)了。這么一點(diǎn)兒小事,難不住本天才。接著我將鍋里添好水,蓋上鍋蓋飛奔下樓去買水餃。回來(lái)之后,就聽(tīng)到廚房了一陣滋滋的開(kāi)水聲,我趕緊打開(kāi)鍋蓋,一股“熱浪”直向我撲來(lái)。

我趕緊把水餃打開(kāi),然后學(xué)著媽媽平時(shí)煮餃子的樣子把水餃下到鍋里,然后又用勺子推一下餃子,勺子碰到鍋底,發(fā)出清脆的聲音金屬相撞的聲音,聽(tīng)著就很有成就感。然后我蓋上鍋蓋看袋子上煮速凍餃的方法。為了防止溢鍋,我時(shí)不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋,看看水漫出來(lái)沒(méi)有但每次打開(kāi)鍋蓋,我都擔(dān)心得不得了,生怕熱氣燙到我??墒窍肫饗寢屨f(shuō)我又笨又懶的話,我就堅(jiān)定了要證明給她看的決心,也不是那么害怕了。又過(guò)了一會(huì)兒,我看餃子的顏色還沒(méi)有變成肉色,我就急了,趕緊用勺子盛了一個(gè)嘗了一下,誰(shuí)知餃子太燙了,里面的汁水一下把我舌頭燙得都沒(méi)有知覺(jué)了。我一邊吸哈吸哈地吸著涼氣,一邊忍著疼痛又煮了一會(huì)兒,餃子終于變成了肉色的,面皮透亮透亮的,好看極了。我用笊籬將餃子撈出來(lái),又嘗試著做了個(gè)酸辣湯,拌了個(gè)涼菜。一切準(zhǔn)備就緒,剛將做好的餃子和酸辣湯小心翼翼地端上餐桌,爸爸媽媽回來(lái)了,我趕緊也把涼拌菜端出,擺好碗筷,然后獻(xiàn)寶似的將爸爸媽媽拖到餐桌前先嘗嘗我的杰作。他們看到桌子上色香味俱全的午餐,眼睛亮亮的,露出了不可思議的眼神。我催促著爸爸媽媽趕緊嘗嘗,嘗過(guò)后,他們一個(gè)勁夸我長(zhǎng)大了,會(huì)給他們做飯了,我的心里美滋滋的。

第一次做飯的嘗試成功地讓媽媽對(duì)我刮目相看,原來(lái)讓人對(duì)自己的看法改變的時(shí)候這么爽呀!通過(guò)這件事兒我們明白了一個(gè)道理,只要留心生活,多動(dòng)手實(shí)踐,沒(méi)有什么事情是絕對(duì)困難的。

做菜優(yōu)秀作文初中3

在記憶的潔白雪地上,許多往事就像雪地上的一片片白雪,只要太陽(yáng)一出來(lái),就會(huì)隨著時(shí)間的推移而被消融化掉。而只有一件往事,他就像是雪地里那一塊巨大的冰塊,堅(jiān)實(shí)而有力量,也不知太陽(yáng)出來(lái)了,何時(shí)才能消融。

這件事就是我第一次做飯。

我清楚的記得我第一次做飯時(shí)做的是煎雞蛋,雖說(shuō)聽(tīng)著簡(jiǎn)單,但是做起來(lái)對(duì)沒(méi)有做過(guò)飯的我,似乎困難重重。手里拿了雞蛋,就像兩塊兒?jiǎn)♀從前愠林?。我舉起了啞鈴般沉重的雞蛋,輕輕地在桌子上碰了一下,沒(méi)有碎,又在這桌子上輕輕碰了一下,還沒(méi)有碎。我頓時(shí)急了,猛的拿起雞蛋,然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只聽(tīng)轟了一聲,那聲音特別劇烈,劇烈的就如同火星撞地球似的。前兩次都沒(méi)有碎,但這一次,呃……碎的太徹底了……蛋液成河,流滿了灶臺(tái)……

然后我就坐下冥想“定心定心?!比缓髿獬恋ぬ铮]目養(yǎng)神。這一系列動(dòng)作做完之后,經(jīng)過(guò)了前兩次的經(jīng)驗(yàn),雞蛋不再像啞鈴那么沉重了。我像大師似的,拿起雞蛋,然后不輕不重的在桌子上磕了一下。雞蛋出現(xiàn)了一個(gè)小洞,然后我在鍋上方掰開(kāi)了那個(gè)雞蛋,蛋清和蛋黃全部都流進(jìn)了鍋中,只見(jiàn)雞蛋在鍋里噗嗤一下,然后發(fā)出噗嗤嗤聲響,隨后啪啪響聲,鍋里的油不停的往外濺!我生怕油濺到手上,頓時(shí)不知如何是好!稍后緩一下神,我還是笨拙的拿起鍋鏟,小心翼翼的左右翻滾著雞蛋。翻著翻著,在我耳邊出現(xiàn)了一陣噼里啪啦的聲音,像燃放的煙花一樣!我往雞蛋上看,哇塞,雞蛋已經(jīng)焦的不成樣了,雞蛋黑黑的,還有一種刺鼻的燒焦味!隨后鍋底燒的通紅,好像要燒炸了!不好,情況不妙,我趕忙關(guān)火救鍋,然后又把燒成黑焦了的雞蛋扔了,我才不想吃這些致癌食品呢!稍后我重新拿了一個(gè)雞蛋,往桌子上不輕不重的碰了一下,蛋清和蛋黃也都流在了鐵鍋中。

前車之鑒,引以為戒。這個(gè)時(shí)候我掌握好火候,把控好火,然后不快不慢,不急不緩的翻動(dòng)著雞蛋,過(guò)了一會(huì)兒,蛋香味迎面撲來(lái),只見(jiàn)橢圓型狀的荷包蛋穿著焦黃色的外衣向我豎起大拇指,這小伙厲害啊!雞蛋終于煎好了!我終于松了一口氣,哼著《駱駝沙漠》的小曲:“手里還握著一壺烈酒,漫長(zhǎng)古道悠……”,急切又興奮的將雞蛋鏟出到盤子里面,然后往里面稍微倒了一點(diǎn)生抽,煎雞蛋終于做好啦。

畢竟這個(gè)雞蛋是我一次做飯,怦然心跳,驚險(xiǎn)刺激,也興奮無(wú)比,吃起來(lái)特別的香。

第一次做飯也讓我懂得了一個(gè)道理,就是自己辛苦勞動(dòng)得來(lái)的比任何東西都珍貴、難得。做任何事情,不要怕失敗,失敗是成功之母,只要堅(jiān)持下來(lái),每一次經(jīng)歷都是鍛煉,都會(huì)積累經(jīng)驗(yàn),最終會(huì)成功的!

做菜優(yōu)秀作文初中4

“媽媽!救命呀,我快要燙死了!冰塊,冰塊!救命呀!”我大叫著,媽媽笑了笑,趕緊拿來(lái)用冷水浸濕的毛巾去裹住我的手。

想起第一次做菜,真是好笑!“媽媽!來(lái)做菜,我已經(jīng)準(zhǔn)備好了?!碑?dāng)時(shí),我左右手都套著棉手套,拿個(gè)面具大叫著,媽媽看了看我,不禁笑了笑,把我的手套拿下,面具放在桌子上,我又有點(diǎn)擔(dān)心了,回想著小時(shí)候看到油飛出來(lái)如同子彈一樣,還帶有殺傷力,真的很擔(dān)心,我一直認(rèn)為廚房“重地”,“凡人”不得入內(nèi)。

做菜!我拿起鍋,看了看,放點(diǎn)油,再看一看,唉!沒(méi)事就好,點(diǎn)火,鍋開(kāi)始熱起來(lái),油也開(kāi)始蹦起來(lái),關(guān)鍵時(shí)候,不慫!我好似一個(gè)“廚神”,熟練地將鍋拿起,倒一邊,放下,跑!

“怎么啦?”媽媽好奇地望著我。我看著媽媽一臉無(wú)奈,大叫著:“那個(gè)油,要飛了!”

“沒(méi)有呀!怎么可能,要回去好好做喲!那道西紅柿要是好吃的話,就當(dāng)晚飯了?!眿寢岆S意說(shuō)道。慘了!這次我只能自己動(dòng)手了,雖說(shuō)是西紅柿炒雞蛋,可我必須要炒呀!

等一會(huì)兒,油不跳了,可我還是后怕那油“飛”出。面具!走起,帶上面具,把鍋放好,放油,把雞蛋打破,用筷子攪拌著,回想著做法……

哦!西紅柿,我急忙去拿,從冰箱拿出來(lái)的還凍呢,洗干凈,切成瓣,一瓣一瓣的,好了,點(diǎn)火!唉?是先放西紅柿還是先放蛋呢?啊!不管了,小公雞點(diǎn)到誰(shuí)我就選誰(shuí)。西紅柿!放!西紅柿瓣剛碰到油,它就炸了,如同一顆子彈彈出,濺到我的手上,啊!

“媽媽救命!”我跑出去跟著媽媽去拿毛巾,媽媽裹住我的手,我呼了一口氣,再回到這里時(shí),我氣炸了!小樣,還跟我玩呢!我看了看那西紅柿,唉!再來(lái)一次!大難不死,必有后福,我不怕!

全部準(zhǔn)備好,這次我先放蛋!下油點(diǎn)火,我左移動(dòng)、右移動(dòng)。熱起來(lái)了,用手在上頭試一試,看我的獨(dú)門秘籍是多么的棒!放蛋,一放完,我就跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,嗯!可以,沒(méi)事,走過(guò)去用鏟子鏟一鏟,爛了,放西紅柿,再跑!嗯,都還不錯(cuò),還是很給我面子的!不愧是自家“人”,放點(diǎn)糖,不錯(cuò),更甜一些會(huì)更好吃……

“上菜!”我叫道,雖然有五六道菜是老媽做的,但畢竟有一道是我自己做的,蠻有成就感喲。媽媽坐了上來(lái),一直在看電視的爸爸和樓上的姐姐也坐了下來(lái),當(dāng)吃到我做的西紅柿炒雞蛋時(shí),都說(shuō)還不錯(cuò)。我心里當(dāng)然美滋滋的,畢竟是我第一次嘛!

做菜優(yōu)秀作文初中5

在每個(gè)人的記憶中,常常會(huì)有一些快樂(lè),有趣的第一次事,在我記憶中最快樂(lè),最深刻的那就是——第一次做飯。

大概是上六年級(jí)時(shí),父母每天都在地里干活,回來(lái)的都很晚,還要回家做飯,所以父母臉上常常有很多汗水??粗麄冃量嗟臉幼?,我的心不覺(jué)得痛起來(lái)。我一定要讓父母不那么辛苦,讓他們少一些歲月的折磨。

有一天,我放學(xué)回來(lái),看看父母還沒(méi)有回來(lái),便自己去做作業(yè)。我作業(yè)都做完了,看看表,望著那敞開(kāi)的大門,父母還是沒(méi)有回來(lái)。我自己靜靜地坐在沙發(fā)上,想:我該做些什么呢?對(duì)了,就給媽媽和爸爸做一次飯,給他們一個(gè)驚喜。說(shuō)干就干,我連忙把鍋放在了爐灶上,然后放上水,我不知道一家人應(yīng)該吃多少飯,所以就加了兩舀水。然后又把米淘洗干凈,放入鍋中,然后,我拿了一些柴火,把它們放在灶里面點(diǎn)燃。大概是第一次點(diǎn)火,一點(diǎn)火就滅了。我認(rèn)為這是一個(gè)開(kāi)始,沒(méi)有什么大不了的,我一定要點(diǎn)頭它。然后我又繼續(xù)點(diǎn)起來(lái),滅了,又滅了,嘗試了好幾次都失敗了。氣得我臉都紅了,我說(shuō)我就點(diǎn)這一回了,你可一定要點(diǎn)頭啊!我一劃,果然著了起來(lái),然后把它放到柴火中央,“轟”的一聲著了!我高興地連忙往里面加柴火,希望它快點(diǎn)熟。由于不知道應(yīng)該怎么加柴火,加多少,竟然讓屋子里到處都是煙。我敞開(kāi)了門和窗戶,讓煙出去,自己拿著一把扇子,一邊扇煙一邊燒火。忙得我都出汗了。終于飯煮熟了,我長(zhǎng)嘆了一口氣,說(shuō):“終于好了,終于好了!”

打開(kāi)鍋蓋一看,飯還可以,只不過(guò)有一點(diǎn)點(diǎn)糊了而已,但是我已經(jīng)盡了最大的力量了,所以看著飯有很大的滿足感。然后我收拾好了屋子,去洗手時(shí),看到鏡子里的我突然大笑起來(lái)。因?yàn)槲页闪艘粋€(gè)“小花貓”。用水一洗,沒(méi)有了,變得干凈了……

父母回來(lái)看看桌上的飯菜,又看看我,驚異地笑起來(lái)。我說(shuō):“你們別笑了,嘗嘗我做得怎么樣?!彼麄儑L了嘗,說(shuō):“雖然味道不是很好,但也并不那么差,還可以啊!”說(shuō)著,他們便大吃了起來(lái)。雖然味道不怎么樣,但里面已經(jīng)融著我地父母的愛(ài),所以父母這么喜歡吃,為此,我也很高興。

雖然第一做的飯不是很好,但好已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn),下次我一定做得更好!

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