美味又好吃的雞翅作文
想起雞翅,整個人的心情就變好了,開心啊,下面是小編給大家?guī)淼拿牢队趾贸缘碾u翅作文,歡迎大家閱讀參考,我們一起來看看吧!
美味又好吃的雞翅作文1
作為一名小學(xué)生,我做飯的次數(shù)不多,記得去年夏天,我為家人做了一道菜,菜名叫“可樂雞翅”。
那天下午,我坐在客廳里看書,感覺到肚子有點餓,看了看掛鐘,快到晚飯時間了,吃什么呢?媽媽做的可樂雞翅好吃,可是今天媽媽很忙,怎么辦呢?對!有了,我自己做可樂雞翅給家人吃,他們一定會大吃一驚。
說做就做,我從冰箱里取出一盤生雞翅,又從櫥柜里拿出一口大鍋,倒入水。打開電磁爐,把鍋架上去,水燒開后把生雞翅放進(jìn)去消凍,一只只雞翅像小鴨子一樣“撲通撲通”地跳入水中,好可愛。大約過了五分鐘,水里冒出來許多白色的泡沫,很粗糙。我把雞翅撈出來,放在案板上橫切,把鍋里的水倒掉,換上干凈的水,燒開后再次把雞翅放進(jìn)去。這一次,鍋里的水鮮紅鮮紅的,像剛榨出來的西瓜汁一樣。過了幾分鐘,我再次把鍋里的水倒掉,換上干凈的水,這樣重復(fù)幾次,直到肉里沒有血為止,撈出來,放在架子上瀝干。
拿出炒菜的鍋,倒入適量的油,油熱后把雞翅放進(jìn)去。煎了兩分鐘,感覺雞翅里面的肉熟了后,往雞翅上面撒入一勺鹽、一勺味精,倒一點生抽。從冰箱里抽出一瓶可樂,倒入鍋中,雞翅在可樂中“咕嘟咕嘟”地翻滾,像一個個胖娃娃在跳來跳去。慢慢地,可樂全部被吸收進(jìn)雞翅里,可樂雞翅就做好了。
盛入盤中,一只只雞翅變得金黃金黃的,像一盤黃寶石。我嘗了一個,“?。≌婧贸?。”我忍不住發(fā)出贊嘆。這時,正好爸爸媽媽帶著弟弟回來了,他們坐在飯桌上,吃著我做的可樂雞翅,都贊不絕口,我的心里真像吃了蜜一樣甜。
美味又好吃的雞翅作文2
今天一回到家,我就聞到了一陣香味。原來是媽媽正在做她的拿手菜——可樂雞翅,當(dāng)然也是我最喜歡的菜,沒有之一。
我連忙放下書包,跑去廚房看著媽媽做可樂雞翅。可樂雞翅好吃,但是可樂雞翅并不好做。我問了媽媽:“可樂雞翅怎么做?”媽媽回答我說:“先要用姜片和料酒腌制差不多半小時。半小時后就放入鍋里煎,直到金黃,再翻過面來煎,差不多好的時候,就往里面倒可樂,要淹過雞翅,再大火收汁。最后把蓋子蓋上,燜上十來分鐘,可樂雞翅就做好了?!蔽矣謫柫藡寢?,“可樂雞翅為什么要腌制?”“做可樂雞翅前,腌制一下,味道會比沒腌制的好吃,沒腌制的都沒有收入可樂的味道?!眿寢尰卮鹞艺f。接著,我又問了媽媽:“做可樂雞翅前要干什么?”媽媽笑著回答我:“先把雞翅清洗干凈,如果沒有洗干凈,吃進(jìn)肚子里會肚子疼的,所以一定要去除血水并控干水分,放入盆中?!蔽颐靼椎攸c了點頭。
不一會,媽媽做的可樂雞翅就好了??蓸冯u翅的味道香得不得了,我還偷吃了一塊,吃到嘴里,像蜜一樣甜。
果然,媽媽做得可樂雞翅是最好吃的。但通過這次我知道了可樂雞翅的做法,媽媽,等我有時間我會做的比您做的還好吃哦,到時讓您嘗嘗我的手藝。
美味又好吃的雞翅作文3
我喜歡吃糖醋排骨、清炒黃瓜、干鍋花菜、西紅柿蛋湯、油燜大蝦、豆角……如果你問我最愛吃什么家常菜,我會回答炸雞翅。
暑假的一天,媽媽去買東西,爸爸去上班,家里只有我和爺爺奶奶在家。爸爸、媽媽只走了一會兒,我的肚子就開始咕咕叫了,我走進(jìn)廚房,看見有五個大雞翅,我回想著媽媽炸雞翅的情形,突然想自己試著做做。我馬上穿上圍裙,試著做起來。首先,我把油倒入鍋內(nèi),再把五個大雞翅用筷子一個一個地夾到鍋里,接著,我又放入了蒜子、鹽、白糖、蠔油、生姜……緊接著,我又把五個雞翅一起翻了一個面兒,然后,我又在五個雞翅的上面放了一點兒小蔥,做裝飾。最后,我把五個雞翅用筷子一個一個地夾在盤子里面,炸雞翅就算完成了。那個顏色那個香味,真是饞得我口水都流出來了。
正在這個時候,媽媽爸爸回來了,他們看見我做的菜,開心得不得了。我馬上和媽媽爸爸抱在了一起,我的眼睛都瞇成了一條線。
我最喜歡吃炸雞翅!
美味又好吃的雞翅作文4
剛上小學(xué)的少年,上大學(xué)的青年,年逾花甲的老頑童,提到雞翅,誰不是嘴里立時生出一種香糯甜美的感覺呢?把各種醬料、香料混合到一起,發(fā)出誘人的香味,再把切好的雞翅放在里面,等它入味,漸漸混合,最后放進(jìn)烤盤,光是聞著香味,就夠咽三口以上的唾沫了。何況是,一個一個地往嘴里塞呢?
一聽說今天要烤雞翅,我就喜得快要瘋了。一個人進(jìn)進(jìn)出出廚房,看到那一盤正吮吸著汁兒的雞翅,碗盞都已預(yù)備整齊,烤箱也預(yù)熱好了,但爸爸總說時候還早。
爸爸正拿起雞翅往烤盤里放??颈P早已準(zhǔn)備好迎接雞翅了。
“爸,爸,要等到什么時候……”
“要晚飯時候。”其實爸爸說的時間,并不真是晚飯時候。但我聽了這種松勁的話,眼睛可急紅了??鞠淅锏臒岫?,活力的增加上去。
“那我餓了!”我急不可待的樣子。
“餓了,也得烤好之后,晚飯時候才能吃?!?/p>
餓了,也得烤好之后晚飯時才能吃。你們想,烤箱那慢騰騰的速度,到時間才能烤好,我又不能幫它一把。并且我所說的餓,也不可靠。不過因為一聞到香,又看見那個烤箱里顏色由白變黃又在哼曲兒的東西,想打開看看罷了。
“爸!爸!等一下我吃五個!你們大人還要吃晚飯,又怕油膩,就一人吃兩個……”
“行行行!小饞貓,待會兒敞開肚子吃!”
我實在等不及了,沖到烤箱前,想要拉開門,爸爸趕緊阻止我:“看什么看,它又不會跑,再等一會兒就可以吃了?!?/p>
烤箱中的一切,對我來說只能是隔著箱門猜想:洋蔥表面有烤焦的皮,雞翅穿一身金黃的外衣,錫箔紙上還有翻滾著的熱油,燒烤醬一定入味到肉里了,雞翅身上一定裂開了口,那樣更酥脆……
空氣中彌漫著燒烤的香味,雞翅終于烤好了!果然如我所料,表面還有一層金黃的焦焦的盔甲!我毫不猶豫地咬下一口,外皮脆脆的,肉軟軟的。真香!
晚飯桌邊,靠著椅子斜立著的我,肚子已成了一面小鼓。桌子上還有很多吃的,但我也奈何它不來了。
美味又好吃的雞翅作文5
生活不僅有詩與遠(yuǎn)方,還可以有雞翅,雞翅是我最愛的食物,為了日日享用到美食,我特向媽媽學(xué)習(xí)如何炸雞翅。
首先要準(zhǔn)備好材料:雞翅料酒,先在雞翅上劃三口子,再放入碗中倒上料酒,放置四到五小時,最后放到空氣炸鍋中炸十二分鐘,就大功告成了。
聞著空氣炸鍋中傳出的香味,我不禁暗喜:馬上就有雞翅吃了,不過要防止妹妹這個“饞嘴貓”。轉(zhuǎn)頭看了眼,只見妹妹虎視耽耽地盯著炸鍋,仿佛長了一雙透視眼,能看到雞翅一般,且瞧她那不斷吞咽的動作,若不是場合不對,想必早已“飛流直下三千尺”了吧。
果然,一出鍋,妹妹就猛撲上去,抓起一個雞翅就咬。不一會兒,一盤雞翅就鉆進(jìn)我們的肚子中了。
后來,我又多做了好幾次雞翅,終于練到大廚級別了。
一次春節(jié),回姥姥家時,看著桌上色香味俱全的菜品,我回想起雞翅來,決定大展身手。正好姥姥家剩幾個雞翅,我趕緊進(jìn)行腌制工作。
平日的四五個小時,現(xiàn)在在我眼中就是四五個世紀(jì)呀!終于,漫長的等待后,雞翅腌制好了。
但,一個大麻煩出現(xiàn)了——沒有空氣炸鍋。我焦急地走來走去,活像熱鍋上的螞蟻,急得團團轉(zhuǎn)。最終,我下定決心:用鍋炸。
下油,起鍋。在媽媽的幫助下,我完成了這道菜的收尾工作,松了口氣:剛才那么多人看著呢,要是沒做好那不是要找個地縫鉆?正在我慶幸時,姨父帶頭鼓起掌,大家紛紛叫好,夸我小小年紀(jì)就會做菜。
我不好意思地把菜端上桌,他人一手一個吃起來,都說香。我自豪地笑著,也拿了一個吃,感嘆道:“自己做的就是香!”
這就是我的拿手好戲——做雞翅。怎么樣,下次要不要嘗一嘗?
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