白白的糯米攢成一團(tuán)，被碧綠芬芳的棕葉層層包裹。一個(gè)個(gè)立在那兒，象一個(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃，甚是惹人喜愛(ài)。待蒸熟后剝下粽葉，晶瑩剔透的糯米展現(xiàn)眼前，咬上一口更是滿(mǎn)口清香。這就是端午節(jié)家家戶(hù)戶(hù)必不可少的粽子......

　　端午節(jié)吃粽子

　　白白的糯米攢成一團(tuán)，被碧綠芬芳的棕葉層層包裹。一個(gè)個(gè)立在那兒，象一個(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃，甚是惹人喜愛(ài)。待蒸熟后剝下粽葉，晶瑩剔透的糯米展現(xiàn)眼前，咬上一口更是滿(mǎn)口清香。這就是端午節(jié)家家戶(hù)戶(hù)必不可少的粽子。

　　小時(shí)候總是盼望著端午節(jié)快快到來(lái)，這樣就吃到姑媽親手包扎的粽子了!

　　在我們家姑媽的手是最巧的了。每逢端午，姑媽就會(huì)買(mǎi)回來(lái)很多粽葉和糯米。先把米泡好，粽葉洗干凈，再準(zhǔn)備一大把白線(xiàn)，包粽子就正式開(kāi)始了!

　　首先要把粽葉折成斗狀，盛滿(mǎn)糯米，再把粽葉層層包上,，用白線(xiàn)緊緊綁牢，一個(gè)粽子就包好了?？垂脣屆Φ貌灰鄻?lè)乎的樣子，作為家中唯一的女孩，我自然要挺身而出幫幫忙?？擅看尾皇前阳杖~折破，就是包得不緊，稍微一動(dòng)米粒就爭(zhēng)先恐后地從各個(gè)角落鉆出來(lái)，怎么也綁不上。最后總是姑媽重新包一個(gè)。每當(dāng)這時(shí)我就會(huì)痛恨自己的笨手笨腳，哥哥們也在一旁哄笑。

　　雖說(shuō)包粽子不行，可吃起來(lái)我最在行。我總是迫不及待地等在鍋旁，象盼著什么稀世珍寶似的。。待一掀鍋，霧氣彌漫中我早已搶出一個(gè)熱騰騰的粽子，顧不上燙手，掰開(kāi)粽葉就啃上一口，滿(mǎn)嘴都是粽葉的清香和糯米的香甜。在“小饞貓”的笑聲中吃得不亦樂(lè)乎。

　　在我們家，吃粽子還有一個(gè)講究。為了贏得好彩頭，姑媽還要在一些粽子中包上幾粒紅棗。由于數(shù)量有限，誰(shuí)要能吃上帶有紅棗餡的粽子，那就是交了好運(yùn)。每次大家都比誰(shuí)的運(yùn)氣好?？晌铱偸遣钜稽c(diǎn)。

　　有一次不知道什么原因，我總覺(jué)得大哥碗里的粽子包了紅棗，硬要和他換，他卻不給。我便要去找姑媽告狀。見(jiàn)拗不過(guò)我，他只好和我交換。我滿(mǎn)心歡喜地剝開(kāi)粽葉，小心翼翼地端詳幾眼，心里帶著些期盼與不安。“呀!有紅棗!”大哥忽然叫了起來(lái)，果然原本屬于我的粽子里包裹著幾粒亮晶晶的紅棗。我心有不甘地連忙扒開(kāi)自己的粽子----那個(gè)原本呆在大哥碗里，卻被我硬搶過(guò)來(lái)的粽子一片晶瑩剔透，潔白得沒(méi)有一絲瑕疵。頓時(shí)，懊惱之情在親人們歡快的笑聲中淹沒(méi)了。

　　端午節(jié)又快到了。雖然吃過(guò)了各式各樣許許多多的粽子，但最讓我難忘的還是姑媽親手包扎的紅棗粽子。今年它們還會(huì)那么晶瑩剔透嗎?

　　巧克力粽子

　　我很愛(ài)吃粽子，每回端午節(jié)，我都會(huì)讓媽媽蒸上一大鍋的粽子，津津有味地吃上好幾天。但是，我也極討厭肉粽子里面那條又大又油的肥肉肉，即使挑掉了，也總覺(jué)得周?chē)呐疵锥际怯湍伳伒膼盒臉O了。

　　也正是因?yàn)榉嗜?，我犯過(guò)一個(gè)可笑的錯(cuò)誤，現(xiàn)在回想起來(lái)，都忍俊不禁。

　　那年我剛滿(mǎn)五歲。從幼兒園回到家里，我就一蹦一跳地進(jìn)了廚房，肉粽清新的香氣在空氣中彌漫，熏得我都有些暈乎了。“媽媽?zhuān)裉斓聂兆涌梢猿粤藛?”我迫不及待地問(wèn)道。媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)我的額頭，說(shuō)：“小饞貓，別急，爸爸媽媽要出去一下，很快就回來(lái)。那時(shí)才能開(kāi)鍋。”我嘟起嘴，但還是乖巧地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　聽(tīng)著父母反鎖門(mén)發(fā)出的清脆的咔嗒聲，我從房間里小心翼翼地探出了頭，來(lái)到廚房里，大口大口地吸著香氣。要是打開(kāi)粽葉，那該是何等的美味啊!我要先把糯米上的紅豆啃干凈，然后再?gòu)慕巧铣云?，將香噴噴、柔滑可口的糯米?xì)細(xì)品嘗。再然后，我要把糯米打開(kāi)，那肥肉……對(duì)了，肥肉!我從白日夢(mèng)中回過(guò)神來(lái)，不禁皺起了眉頭。我怎么就沒(méi)想到這一點(diǎn)呢?它會(huì)毀了整個(gè)粽子的!這樣想著，我踏上墊高的小板凳，將鍋蓋掀開(kāi)，輕手輕腳地把粽子一個(gè)個(gè)取出，放在飯桌上堆了一大疊。打開(kāi)一個(gè)，輕輕從中掰開(kāi)，啊!又是這么大的肉肉，我三下五除二地將它挑掉，眼睛的余光瞄到薄荷味條形巧克力上，突然心生一計(jì)——我用巧克力代替肥肉，不是很好嗎?說(shuō)干就干，我飛快地行動(dòng)起來(lái)。

　　當(dāng)我將最后一塊巧克力放進(jìn)粽子里，我心里洋溢著一種從未有過(guò)的成就感。肉粽變身巧克力棕了!我忍不住大聲歡呼起來(lái)，一邊將粽子放回鍋里，一邊輕輕哼著隨口編的小調(diào)，“啦啦啦，巧克力粽子我愛(ài)你，啦啦啦啦啦

　　終于等到了父母回家，開(kāi)鍋吃粽子的時(shí)候了。我們各自拿了一個(gè)大粽子放在碗里，我吃著紅豆，瞄著爸爸臉上的反應(yīng)。只見(jiàn)他吃了一大口，慢慢地嚼了兩下，急急地吐了出來(lái)，還不停地沖著垃圾桶“呸、呸、呸”地吐。我大驚失色，趕緊啃了一大口，拼命地嚼?？?hellip;…好難吃……又甜又咸，又熱又涼。甜的是巧克力，涼的是薄荷;熱的是糯米，咸的是肥肉上該死的油汁。這些味道混在一起，實(shí)在是讓人說(shuō)不出的反胃啊……

　　后來(lái)的事，別提了。我聳拉著腦袋一五一十地交代了事情的經(jīng)過(guò)，還被罰那年都沒(méi)有粽子吃?，F(xiàn)在我長(zhǎng)大了，再不會(huì)犯那樣的傻事，巧克力粽子，也就成為我吃粽史上最有趣的回憶。

　　端午包粽子

　　說(shuō)起端午節(jié)，我的話(huà)匣子就關(guān)不住了。因?yàn)槿ツ甑亩宋绻?jié)，我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急，你聽(tīng)我慢慢說(shuō)吧!

　　去年的五月初五，是一年一度的端午節(jié)。爸爸告訴我，端午節(jié)是要吃粽子的，這是為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原的。一聽(tīng)到吃的東西，我的興趣就上來(lái)了。爸爸話(huà)鋒一轉(zhuǎn)，說(shuō)：“可是，今天可不能吃白食。你也要親自動(dòng)手。”

　　聽(tīng)完爸爸的說(shuō)教，我就忙乎開(kāi)了。不就包粽子嗎?這還能難倒我，爸爸也不想想，他女兒可是一頂一的聰明。開(kāi)始包粽子了，我既興奮又緊張。聽(tīng)別人說(shuō)，粽子包的好壞可以檢測(cè)出一個(gè)人的細(xì)心程度。哎，真不知道我會(huì)有什么杰作。雖然表面上我信心滿(mǎn)滿(mǎn)，可心里還是在打鼓，畢竟我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)呀!

　　外婆給我示范了一遍，我就手忙腳亂地做了起來(lái)，先把三片粽葉疊在一起，接著折成漏斗型，然后裝入糯米，可是困難來(lái)了，我把糯米放進(jìn)去之后，這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來(lái)了。我左看看，右看看，還是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。外婆一看我的動(dòng)作，就知道出現(xiàn)了什么問(wèn)題，連忙說(shuō)道：“小楓，你的漏斗尖角有一個(gè)小洞，糯米就是從那里出來(lái)的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊，這下糯米娃娃就老實(shí)多了，全部呆在了粽葉里。我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“外婆真不愧是粽子專(zhuān)家。”我趁爸爸媽媽不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬幣。誰(shuí)吃到了我包的這個(gè)粽子，就能夠財(cái)源滾滾、好運(yùn)連連，喜上加喜……

　　粽子包好后，接著就是放進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起，沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間，粽子就可以食用了。我們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子，津津有味地吃起來(lái)。我慢慢地解開(kāi)粽葉，一小口一小口地吃進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)里面全是剁碎的豬肉，害得我白高興一場(chǎng)。我仔細(xì)地盯著大家，外公吃到的是豬肉粽，外婆吃到的是豬肉粽，爸爸吃到的也是豬肉粽，只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆，爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相，是我把硬幣放進(jìn)粽子里去的。

　　他們聽(tīng)完我放硬幣的原因，都樂(lè)得哈哈大笑。這次勞動(dòng)體驗(yàn)，讓我感受到了快樂(lè)，讓我吃上了滿(mǎn)口噴香的粽子，真值。

　　難忘端午粽子香

　　6月9日下午，我們放假回家。

　　一回到家，我就迫不急待地放下書(shū)包，沖進(jìn)廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“今年的端午節(jié)，我們家包粽子嗎?”

　　“你這個(gè)饞貓，就知道你會(huì)問(wèn)這個(gè)事兒，呶，糯米都買(mǎi)好了，保管你吃個(gè)夠!”媽媽摸著我的頭，笑呵呵地說(shuō)。

　　當(dāng)天晚上，我做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)了好多粽子，紅棗的、 豆沙的 、臘肉花生的 、板栗加肉的， 蛋黃加肉的，各種口味的都有，饞得我口水直流，可惜還要到后天才過(guò)端午。

　　盼呀盼呀，一天過(guò)去，兩天過(guò)去，終于等到端午那天(6月12日)。

　　我起了個(gè)大早，因?yàn)閶寢屨f(shuō)今天上山采摘箬葉。雖然那時(shí)細(xì)雨綿綿，但是卻澆不滅我心里火一樣的熱情，我和媽媽采了一大籮筐箬葉，還折了兩片粽葉。你可別稀奇，在我們鄉(xiāng)下是不用細(xì)繩綁?mèng)兆拥?，而我們用粽葉做成的細(xì)條兒完全可以代替繩子，它不僅柔韌性好，還純天然，煮好的粽子帶有淡淡的箬葉和粽葉的香味。

　　到家了，我們分工合作，我洗箬葉并把帶回來(lái)的棕葉撕成細(xì)細(xì)的條兒，媽媽泡糯米，剁肉餡，洗紅棗和花生米。

　　一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，開(kāi)始包了，往年只知道吃粽子的我今年開(kāi)始纏著媽媽教我包棕子，媽媽滿(mǎn)口答應(yīng)了。

　　媽媽邊做邊教：“先取兩片箬葉重疊在一起。”

　　“為什么不用一片箬葉呢?”我好奇地問(wèn)。

　　“兩片箬葉包的粽子更結(jié)實(shí)。”媽媽笑著說(shuō)。媽媽接著告訴我：“把箬葉對(duì)折做成一個(gè)“漏斗”的形狀，但一定得裹嚴(yán)了，裹成尖，底下不能漏米，然后在放泡好的糯米進(jìn)去，根據(jù)不同的口味，可以放不同的餡進(jìn)去，比如說(shuō)，你喜歡咸的：就可以放臘肉，花生米;而媽媽喜歡甜的：可以放紅棗板栗等。最后把多出的部分折過(guò)來(lái)捏緊，再用粽葉做的細(xì)條兒纏緊。這樣，一只漂亮的粽子就做好了

　　我學(xué)著媽媽的樣子包起粽子來(lái)，雖然有好幾次我把米撒了一地，但是媽媽并沒(méi)有責(zé)怪我，反而安慰我說(shuō)：“沒(méi)事兒，再來(lái)!多做幾次，熟能生巧。”

　　經(jīng)過(guò)我的不懈努力，一只漂漂亮亮的粽子終于包好了，我非常開(kāi)心地把自己做的粽子串成一串，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)@是我自己包的粽子，等會(huì)我要吃自己做的粽子”媽媽高興地摸著我的頭說(shuō)：“好、好、好，自己做的粽子自己吃起來(lái)更香呢!”

　　“煮粽子啰!”粽子煮30分鐘就可以起鍋了，如果把粽子泡在煮粽子的水中第二天再吃味道會(huì)更香，可是對(duì)于小饞貓的我怎么等得了呢?不管了，先吃再說(shuō)，“嗯——”咬上一口，軟軟的，香香的，真好吃!這種味道讓人終生難忘。

　　濃情端午粽飄香

　　俗話(huà)說(shuō)：“遠(yuǎn)親不如近鄰”，鄰居是我們最親最溫暖的朋友。為了讓大家感受到溫馨的鄰里親情和濃濃的端午佳節(jié)氣氛。我們社區(qū)決定在今年的端午節(jié)前夕別出心裁地進(jìn)行一場(chǎng)包粽子比賽。

　　經(jīng)過(guò)民主選舉，我們家一致同意推薦老媽和奶奶參加比拼，這下她們倆可忙開(kāi)了。你瞧，今天一大早她們就準(zhǔn)備好圍裙出發(fā)了。

　　來(lái)到中心廣場(chǎng)上，只見(jiàn)場(chǎng)面非常壯觀，雖然有些微風(fēng)細(xì)雨，但仍擋不住社區(qū)鄰居們的熱情，幾百人湊在一起有說(shuō)有笑，熱鬧極了。上午8時(shí)許，社區(qū)的100多名居民陸續(xù)來(lái)到比賽現(xiàn)場(chǎng)。比賽時(shí)間未到，大家就紛紛拿出了剪刀、筷子、勺子等工具做好準(zhǔn)備。8時(shí)30分，隨著主持人一聲“開(kāi)始”，大家紛紛投入“戰(zhàn)斗”。

　　我奶奶的動(dòng)作可快呢!就像機(jī)器人一樣的，經(jīng)過(guò)她那雙多年勤勞的巧手，理、攏、壓、扎，便成了這有楞有圓的粽子。旁邊的老媽也不甘落后，一個(gè)接一個(gè)的包?？吹矫锥岩稽c(diǎn)一點(diǎn)地減少，看到粽葉一張一張地抽出，我和老爸在一邊為她們加油吶喊。

　　“強(qiáng)中還有強(qiáng)中手”，不遠(yuǎn)處36號(hào)的吳奶奶更熟練了，只見(jiàn)她把線(xiàn)拴在了桌子腿上。拿起粽葉、裝上糯米、纏線(xiàn)兩圈，一個(gè)精致的三角粽就包好了。記者見(jiàn)吳奶奶包粽子方法與眾不同，并且包的粽子又結(jié)實(shí)又好看，速度還快。連忙拿起話(huà)筒采訪，聽(tīng)吳奶奶說(shuō)，每年的端午節(jié)家里都會(huì)包粽子，而且包的數(shù)量較多，煮好的粽子不但自家人吃，還會(huì)送給親朋好友一起品嘗。“粽葉要先煮好，如果往糯米里加一些花生、綠豆、板粟、香腸、臘肉，味道會(huì)更好!”由于吳奶奶包得特別快，不一會(huì)兒，主辦方提供的粽葉就用完了。

　　老家在山東的王大媽說(shuō)，這樣的活動(dòng)非常好，她已經(jīng)感受到了端午節(jié)的氣息。半個(gè)小時(shí)的比賽時(shí)間很快過(guò)去了，主持人宣布比賽結(jié)束，但仍有十幾名居民意猶未盡，還在埋頭包粽子。

　　經(jīng)過(guò)評(píng)委們的評(píng)選，36號(hào)選手吳奶奶獲得本次比賽第一名。吳奶奶介紹經(jīng)驗(yàn)說(shuō)：“在家包的時(shí)候都是把線(xiàn)掛起來(lái)，現(xiàn)在沒(méi)地方掛線(xiàn)，只好用牙齒咬住線(xiàn)的一頭，勒得緊一點(diǎn)，這樣包的粽子才結(jié)實(shí)。”看來(lái)正應(yīng)了“姜還是老的辣”這句話(huà)。不過(guò)我奶奶和老媽也雙雙進(jìn)入了前十的佳績(jī)。我為她們感到驕傲。

　　百名鄰居共包粽子千余個(gè)，聽(tīng)說(shuō)這些粽子將由社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)干部，分別上門(mén)送給轄區(qū)的孤寡老人、貧困家庭和福利院。今年的端午節(jié)真是別有一番意義。包粽子活動(dòng)，不但包出了鄰里情，而且包出了慈善心，真是濃情端午粽飄香啊!