2023冬至作文200字
2023冬至作文200字(通用10篇)
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2023冬至作文200字篇1
冬至要到了，干媽送來了一大包餃子餡。周五放學后，媽媽說：“妮妮，你來幫忙，我們包餃子吧!”我爽快的說：“太好了!”
開工嘍!媽媽和我都系上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆里，然后把面揉好再搓成長條，切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的說：“媽媽你快走吧。這不需要你了，我來搟皮。”
我先把面團壓扁，然后拿檊面杖往上搟兩下，往下檊兩下，再轉(zhuǎn)著檊，一會兒檊好了，一連檊好了7個。媽媽喊：“好了沒有?”我就像電影里的店小二一樣，高喊著：“客官稍等，馬上就好?！闭f完我就端起盤子飛快的跑到客廳，嘴里還說著：“小二來嘍?！眿寢屄犃巳滩蛔〈笮χf：“呦!我們家來了個店小二呀!”接過盤子一看，說：“這個餃子皮檊得不錯，就是有點太厚了，能再薄一點就好了?！?/p>
為了改進，我在原來的基礎上把面皮又多檊了兩下，面皮又大又薄。媽媽看了又說：“這次檊的也不錯，就是又大了點，薄了點，這樣包出來的餃子豈不跟包子沒什么兩樣?再小一點就更好了。”
我又按照媽媽的要求努力改進，想辦法把面皮檊得再小一點。這次媽媽一看，高興的說：“呀!妮妮這次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圓。以后就按這個標準檊?！?/p>
就這樣，我檊皮，媽媽包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。剛開始我還納悶呢，今天不是吃餃子嗎?怎么都放冰箱里去了呢?媽媽說：“餃子餡不能放，必須包完，所以，多余的餃子都放冰箱里凍起來，什么時候吃就什么時候煮，這樣很方便?！?/p>
餃子終于包完了，我坐在沙發(fā)上少氣無力的說：“我都快要累死了.....。”抬頭一看表，7點多了，我們5點開始包，包了兩個多小時呀。媽媽笑著說：“妮妮真棒!這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你，我還不知道要忙到什么時候呢!謝謝!”
爸爸回來了，媽媽自然是向爸爸訴說我的表現(xiàn)。爸爸微笑著說：“我知道，妮妮是一個具有潛能的孩子，無論做什么事情都能做到最好?！蔽衣犃诵睦锾貏e高興，高興的不是爸爸夸我，而是我終于能幫媽媽分擔一點點家務。
通過這次包餃子，我體會到媽媽做家務是多么的辛苦。同時我也悟出一個道理，無論做事還是學習，除了認真仔細以外，還要學會思考，研究，不能遇到困難就放棄。善于聽取意見和建議，再努力改進，這樣才能把事情做到更完美。
2023冬至作文200字篇2
冬至讓我難忘的一件事就是包餃子了。
晚上，媽媽 和阿姨準備包餃子，我和魏思佳提議讓她們比賽 ，看誰包的數(shù)量多、質(zhì)量好。為了不偏心，她們請我們當裁判。一場別開盛面的包餃子比賽開始了。媽媽和阿姨都進入了緊張的比賽中。只見媽媽快速地拿起一張餃子皮，飛快地放上餃子餡兒，沿邊兒開始捏，一個餃子成型啦!阿姨也不甘示弱，她包的是東北大餃子，只見她拿了一張餃子皮放上餡兒，倆手快速一捏就成了……她們包得非?？欤喼笨梢哉f是光速了。我和魏思佳都是拉拉隊，我倆不停地為自己的媽媽加油：“媽媽加油!媽媽加油……”我為了讓自己的媽媽贏，然后偷偷地把阿姨包的幾個餃子拿走了。沒想到被魏思佳一把抓住，把餃子放了回去。眼看媽媽的餃子比阿姨的少很多，我心里就一陣急：“媽媽，您包快點兒唄!您看，阿姨包的比您的多那么多!您再不快就趕不上她了!”魏思佳看到媽媽的餃子比阿姨的好，就也很著急：“媽媽，您包好一點兒唄!您看，阿姨包的多好看呀!您如果再不包好，那您的質(zhì)量就比不過阿姨了!”……我倆一直催著自己的媽媽，但是她們根本不聽，想咋包就咋包……
很快，面就用完了。我和魏思佳清點著她們包的餃子，也在觀看誰比賽勝利。很快，比賽結(jié)果出來了。我大聲宣布著比賽結(jié)果：“如果比數(shù)量的話，阿姨贏……”我還沒說完，魏思佳和阿姨就開心極了?！拔疫€沒說完呢?！蔽矣终f，“如果比質(zhì)量的話，媽媽贏?！蔽液蛬寢岄_心地擊掌。魏思佳說：“所以阿姨贏一局，媽媽贏一局，一比一平，大家都是冠軍!”我們四個都開心地叫起來：“呦呼，我們是冠軍，我們是冠軍嘍!”爸爸 又插了一句嘴：“都是冠軍也要有獎品吧?！蔽覀円宦牰紘职终f：“你送我們禮物!”爸爸說：“一會兒吃飯了送?！薄八褪裁?”我們迫不及待地問?！懊咳硕喑?個餃子，我比你們少吃5個餃子，好嗎?”“切!”我和魏思佳不屑一顧地說，“還是把這個禮品留給您吧?！薄斑@可是你們說的哦，”爸爸說，“別怪我沒有給你們禮物哦!”我倆翻了個白眼，就去玩兒了。
不一會兒，餃子煮好了。吃著熱騰騰的餃子，我心里美滋滋的，別提多高興了!
晚上，媽媽 和阿姨準備包餃子，我和魏思佳提議讓她們比賽 ，看誰包的數(shù)量多、質(zhì)量好。為了不偏心，她們請我們當裁判。一場別開盛面的包餃子比賽開始了。媽媽和阿姨都進入了緊張的比賽中。只見媽媽快速地拿起一張餃子皮，飛快地放上餃子餡兒，沿邊兒開始捏，一個餃子成型啦!阿姨也不甘示弱，她包的是東北大餃子，只見她拿了一張餃子皮放上餡兒，倆手快速一捏就成了……她們包得非?？?，簡直可以說是光速了。我和魏思佳都是拉拉隊，我倆不停地為自己的媽媽加油：“媽媽加油!媽媽加油……”我為了讓自己的媽媽贏，然后偷偷地把阿姨包的幾個餃子拿走了。沒想到被魏思佳一把抓住，把餃子放了回去。眼看媽媽的餃子比阿姨的少很多，我心里就一陣急：“媽媽，您包快點兒唄!您看，阿姨包的比您的多那么多!您再不快就趕不上她了!”魏思佳看到媽媽的餃子比阿姨的好，就也很著急：“媽媽，您包好一點兒唄!您看，阿姨包的多好看呀!您如果再不包好，那您的質(zhì)量就比不過阿姨了!”……我倆一直催著自己的媽媽。但是她們根本不聽，想咋包就咋包……
很快，面就用完了。我和魏思佳清點著她們包的餃子，也在觀看誰比賽勝利。很快，比賽結(jié)果出來了。我大聲宣布著比賽結(jié)果：“如果比數(shù)量的話，阿姨贏……”我還沒說完，魏思佳和阿姨就開心極了?！拔疫€沒說完呢?！蔽矣终f，“如果比質(zhì)量的話，媽媽贏。”我和媽媽開心地擊掌。魏思佳說：“所以阿姨贏一局，媽媽贏一局，一比一平，大家都是冠軍!”我們四個都開心地叫起來：“呦呼，我們是冠軍，我們是冠軍嘍!”爸爸 又插了一句嘴：“都是冠軍也要有獎品吧?！蔽覀円宦牰紘职终f：“你送我們禮物!”爸爸說：“一會兒吃飯了送。”“送什么?”我們迫不及待地問。“每人多吃5個餃子，我比你們少吃5個餃子，好嗎?”“切!”我和魏思佳不屑一顧地說，“還是把這個禮品留給您吧?！薄斑@可是你們說的哦，”爸爸說，“別怪我沒有給你們禮物哦!”我倆翻了個白眼，就去玩兒了。
不一會兒，餃子煮好了。吃著熱騰騰的餃子，我心里美滋滋的，別提多高興了!
2023冬至作文200字篇3
今天中午我和爸爸媽媽來到餃子館吃餃子，門口站了很多人在排隊等候，我問爸爸媽媽：“今天是什么節(jié)日呀?怎么這么多人呀!”爸爸告訴我：“今天是冬至，是吃餃子的節(jié)日?？创筇脙?nèi)懸掛的兩個條幅：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。我又問爸爸：“什么是冬至?”爸爸說：“冬至是二十四個節(jié)氣中的'一節(jié)，冬至這天，陽光直射南回歸線，是北半球一年中白天最短，黑夜最長的一天?！蔽医又鴨柊职郑骸盀槭裁炊烈燥溩幽?”爸爸笑著說：“來讓我們先吃餃子，這個問題回家后上網(wǎng)查資料?！蔽覀兂灾銍妵姷娘溩樱睦锩罉O了。
回到家，我馬上上網(wǎng)查到了為什么冬至吃餃子。在東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫(yī)叫張機，字仲景，自幼苦學醫(yī)書，博采眾長，成為中醫(yī)學的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫(yī)德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數(shù)的性命。
張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當?shù)匚烈呤⑿?，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉(xiāng)后，走到家鄉(xiāng)白河 岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛 耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后 分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。 從此，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管的說法就留傳下來。
2023冬至作文200字篇4
冬至吃火鍋是一件很愉快的事情，媽媽說既滋補又好吃，還暖和。但是和往年不一樣的是，今年我們不出去吃，而是在家吃自己煮的。
準備好所有的食材，我們一坐到餐桌旁，開始津津有味地吃起來，我邊吃邊觀察冬至夜的夜空。我突然叫道:“爸爸媽媽，冬至夜的夜空是深紫色的!”媽媽聽了有了興趣，一看，果然，冬至夜的夜空是深紫色的!
又過了一會兒，我再看看，哈!冬至夜的夜空又成了深紅色。媽媽和爸爸也發(fā)現(xiàn)了，都覺得很有趣!慢慢地慢慢地，深紅里出現(xiàn)一點檸檬黃，一點一點，檸檬黃慢慢變多，和深紅搭配起來，特別漂亮!爸爸說這樣的夜空是因為空中有霧，家家戶戶的燈光和路燈的燈光映襯著夜空才出現(xiàn)的。
吃著吃著，我想起了“二十四節(jié)氣歌”，就背給媽媽聽--“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。我想:節(jié)氣歌里有兩個“冬”字，其中一個冬字應該就是“冬至”的意思吧?背完節(jié)氣歌，我又問爸爸媽媽座右銘。
爸爸怎么也想不出來，媽媽讓我開個頭提醒一下。我說:“先來三個:一個‘少’，一個‘欲’，一個‘書’吧!”媽媽一口就回答上來:“‘少壯不努力，老大徒傷悲’;‘欲窮千里目，更上一層樓’;‘書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟’。”爸爸卻一個都沒答上，反應真慢!
這時，爸爸的手機響了，原來是爸爸單位的一個叔叔發(fā)來的:“剛才買了一把菜刀，想殺你那天釣到的魚，結(jié)果第一刀就切在了自己的手上。”我、爸爸、媽媽都忍不住哈哈大笑起來!
就在這個冬至的夜晚，從我們家不時傳來一陣陣笑聲，這頓火鍋吃的真有趣啊，在家吃火鍋果然是別有一番風味的!
2023冬至作文200字篇5
吃餃子嘞”媽媽的喚聲發(fā)出后，我扔掉遙控器以光速沖進廚房，這才發(fā)現(xiàn)自己上當了，面板上得面團放在那里還是安然無恙，看著我的此般囧樣媽媽姐姐笑的合不攏嘴，我哭笑不得地雙手打成頂禮膜拜式，乞求眼前的兩位上蒼方我一馬!!!
不是我偷懶，只怪咱懷端一顆善良的心，生怕家人們在這歡慶佳節(jié)掛彩，可知我心者N0有!!!
我平日里做飯雖然還算“美味”但那只要把生得變熟就OK了，至于“相貌”不與品質(zhì)掛鉤就無關緊要了，可包餃子這活技術含量高，咱實在沒法干啊!
不過，咱也不是一敗涂地，至少做出來的餃子是五花八門的。吃起來少一道配湯工序—餃內(nèi)自帶。不是自夸，咱中國千古流傳的包工，在我手里才算表現(xiàn)得淋漓盡致—巨型面皮制造的包子型水餃，受傷后又被我補了回個補丁;出自本人手中的水餃里的水無情地搶占了我的初吻，還留下了讓我刻骨銘心的水泡泡;揪不到一塊兒的面皮干脆趁老媽不注意把餡倒掉，再捏到一起，一個空心水餃完美出爐;我還會把干辣椒掰成兩半包進去，哈哈，哥哥有幸中此大獎，辣得他直掉眼淚，笑得合不攏嘴的我被老哥追得滿院跑，全家人的笑聲充滿了整個農(nóng)家小院，被捉到后撓我癢癢，整得我直叫哥求饒，但心里還是那個叫美啊!嘻嘻。
經(jīng)過這糾結(jié)又漫長的制作過程后，餃子終于熟了，優(yōu)點自私的我總是自己霸占第一碗，用火眼金睛掃除我制作的劣質(zhì)物品，但一不留神也會自食惡果，心里苦叫不爽!
現(xiàn)在的我已經(jīng)學會了全套程序，包出的餃子也有模有樣，我不想吃只想包，我懷念那全家在一起的幸福，快樂，其樂融融的場景。
冬至，媽媽或許還會包餃子，或許是正在等待我們回家團圓，而被鐵門緊鎖在學教的我不但糾結(jié)還夾雜著感傷，吃了一個同學托人捎的餃子，雖然比起學教的飯算得上是美味，但它似乎缺少了一種家的味道。
2023冬至作文200字篇6
冬至是24個節(jié)氣之一，在冬至這一天不同的地方有不同的習俗。有的是吃湯圓，有的是包餃子，有的是吃羊肉。今天是冬至節(jié)我們也要吃羊肉燉湯。
一大早媽媽和奶奶就去菜市場買回來了新鮮的羔羊肉，帶骨頭的估計有十幾斤呢。還買了芹菜、蘿卜當然還有我最喜歡的香菜。羊肉經(jīng)過簡單的清洗就開始在滾水里面燉了，還加了很多我叫不出名的香料。羊肉在國利蹲著媽媽和奶奶又開始忙別的了。準備這其余的各式菜肴。
快到中午了，家里的七大姑八大姨都到了，大家高興的圍坐在一起聊著家常。
“開飯啦!”在我的歡呼聲中，熱氣騰騰的羊肉蘿卜湯上桌了，上面撒著翠綠的香菜誘人極了。還有媽媽做的松鼠魚，油門大蝦，干煸四季豆等等。每人先來一碗羊肉湯，在這個冬至的日子大家都要補一補，蓄積能量，過一個溫暖的冬天。
笑著說著聊著度過這個冬至節(jié)，溫暖而開心。
2023冬至作文200字篇7
“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘，見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵?！狈昴赀^節(jié)就吃湯圓，但卻從未嘗試過自己做湯圓。十二月二十二日是冬至，所以我們班在星期二舉行了我們盼望已久的活動——做湯圓，吃湯圓。
在活動開始之前，家委會的家長們就把教室打掃了一下，每個課桌桌面都鋪上了保鮮膜，膜上放著一碗豆沙餡團子。我們在“鈴鈴”地上課鈴聲中，開始了做湯圓活動。家長們一個挨著一個的發(fā)糯米團。一開始我學著家長教的方法包了起來，先拿了一些已經(jīng)和好的湯圓團，放在手心中間，兩只手不停地使勁搓，搓成了一個像鵪鶉大小的“小皮球”接著湯圓團就變成了像小飯碗似的“小酒窩”，之后我把面粉撒在保鮮膜上，向“小酒窩”灑了一些面粉，把之前準備好的餡團子也搓成圓形，放進“小酒窩”中，再把“小飯碗”的窩口封死，這樣一個湯圓就成形了。
俗話說，萬事開頭難，這不才開始，我不小心餡放多了，捏來捏去，總不能合攏，湯圓簡直就是一個調(diào)皮搗蛋鬼，一點也不聽話，等我捏完這一頭，它立馬又從另一個頭鉆出來了，我只好無可奈何地試著把另一個頭捏攏，可是它又從這邊露出來了，沒有辦法，只能加點糯米粉，繼續(xù)搓起來，湯圓上立馬出現(xiàn)了一條條小裂縫，豆沙餡就溢出來。我氣急敗壞，在裂縫處使勁一捏，捏是捏攏了，可是湯圓卻變成了一個棕白相間的“大花臉”，我環(huán)顧四周，同學們做得得心應手，好不快活，我默默地給自己打氣，吸取上次失敗的“大花臉”教訓，少放了一些豆沙餡進去，小心翼翼地，一指一指地捏攏，接著在手掌心，輕輕揉搓起來，最后，一個圓嘟嘟的大圓球就誕生了。我心里想：“太好了，我這一次終于大功告成了！”接下來，一個，兩個，三個……看著這些白白胖胖，潔白無瑕的湯圓，心里有著說不出的幸福和開心。
這時，家委會的家長們收走我們的湯圓，放進沸騰的鍋里煮，過了一會兒，湯圓就從鍋底慢悠悠地浮出了水面，好似泡澡的胖子，悠閑自得，遠看，一個個小球挨在一起聊天；近看，小球黏呼呼的，好像連體嬰兒，讓人忍不住垂涎三尺，聞一聞還有一股清香撲面而來……，吃起來湯圓，里面的餡和湯圓汁流淌進我的嗓子眼里，頓時，有一股香甜甜的暖暖的味道直流進我的心里，勞動的果實“真香”那！
這次活動不僅讓我嘗到了成功的滋味，更讓我悟到“失敗乃是成功之母”的道理，只有不斷從失敗中積累經(jīng)驗，才能令自己不斷提高，加油！
2023冬至作文200字篇8
盼望著，盼望著，一年一度的冬至終于到了，又可以回到外婆家搓湯圓了，真開心!晚上我和妞妞、豆豆妹妹早早的吃晚飯后，興奮地等外婆和好糯米團。一會兒外婆和好了團，只見外婆在桌上的大盤里擺了一束紅筷子、兩塊紅糖、四個紅紅的桔子、一排生姜、桔子上插著一支用彩色紙剪貼成的紙花。紙花造型別致，中間是一對用紙剪成的金童玉女，上面寫著招財進寶，很好看。
我不解地問外婆：“為什么要擺這些東西?”
“紙花象征著財丁貴俱全，紅糖、紅桔子象征著生活紅紅火火，比蜜還要甜;冬至天氣寒冷生姜可以御寒;湯圓象征著生活圓圓滿滿;筷子代表著新生活。”外婆笑咪咪地說。
“噢，原來是這個意思，中華的傳統(tǒng)文化真得博大精深!”我不禁地驚嘆到，生活中真得還有很多值得我學習的地方。
開始搓湯圓了，我們圍成一桌。我和妹妹們摘了一小團糯米團放在兩手心，慢慢地搓，可是怎么也搓不圓?？吹酵馄攀炀毜匕岩粋€個湯圓搓得又滑又圓，我便讓外婆教。
外婆告訴我：“這是由于你的手掌心太小，用力不均勻，又不太熟練造成的”。于是我毫不氣餒，不斷地學外婆搓的`樣子，自己再總結(jié)經(jīng)驗，一個又一個，終于我搓的湯圓又大又圓了。
一顆顆湯圓就像鴿子蛋一樣潔白無瑕，很好看!看著我搓的湯圓，心里比吃了蜜還甜。
2023冬至作文200字篇9
光陰似箭，歲月如梭!冬至一眨眼就又來到了。香甜好吃的湯圓直在我眼前晃，攪得我連上課都快不專心了。
往年的湯圓都是奶奶做的，她是幾十年的湯圓老師傅了，做的湯圓那叫一個好吃，我是吃了一碗還想一碗，最后連裝湯圓的碗都得舔一舔。今年我們家搬到漳州來，媽媽說我們要自已學著做，味道如何，我倒是蠻期待的。
晚飯過后，我們一家子就迫不及待的開始了一系列的準備工作。爸爸被派去煮姜糖水了。這是最簡單的活兒了，只要在鍋里裝上足夠的糖，加上不多的水，再加入幾片姜片，用小煮開備用就大功告成了。我早早系上圍裙，把手洗了一遍又一遍。媽媽把中午買回來的糯米團放到一個大盆子里。
因為有點干，一掰都散成粉了，所以她邊往盆里加水邊揉，那動作就跟洗衣服一樣，經(jīng)過一番又搓又揉，糯米團變得結(jié)實有彈性了。
接著媽媽從大糯米團上掰出一塊，在手心里搓成長條狀，再把米條分成一個個大拇指大的小塊，放在洗干凈的案板上。接下來輪到我開始動工了!我挽起袖子，把一個小米團放在手心正中位置，小心的來回揉搓，不一會兒，一個圓溜溜的湯圓就從我的手里誕生了!
好可愛的湯圓，白嫩白嫩的，我小心翼翼的把它放到案板上!剛開始我搓得很慢，有一次竟然把湯圓弄掉到了地上，后來就越來越熟練了，甚至能同時搓兩個。看來熟悉能生巧這句話說得可真是沒錯。不一會兒，一個大糯米團就都是被我搓完了。瞧!一個個小湯圓排著整齊的隊伍，“站”在案板上，跟閱兵儀式上的隊伍一樣整齊威武呢!
可以煮湯圓了!一個個湯圓，像跳水運動員一般跳下滾開的水中，潛了下去。沒過一會兒，我就急不可待的想馬上撈起來!媽媽笑著說：“湯圓浮起來才有熟!”
我只好忍忍我那急性子。終于湯圓像游到終點的運動員一樣，一個個探出頭，我把它們一個個撈起來放到旁邊那盆滿是姜香的姜糖水里。媽媽用勺子把湯圓攪動了幾下，一個個白湯圓像是換上了黃衣裳，更漂亮了!
我被那股濃濃的姜香深深吸引住了，簡直快“口水直流三千尺”了!。我連圍裙都來不及脫就迫不及待地裝了一碗狼吞虎咽地吃起來，哎呦!my god!(我的上帝)舌頭被燙到了，不停的扇動著，一副痛苦的模樣。爸爸媽媽直笑我：“人家是‘心急吃不了熱豆腐’你是‘心急吃不了熱湯圓’”!不過他們很快也加入狼吞虎咽的行列，一股香甜、幸福的味道溢滿了我們溫馨的小家。
湯圓真好吃!我愛湯圓!我愛冬至!
2023冬至作文200字篇10
這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為了紀念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會兒，干干的面成了一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成了一個大面團。媽媽高興地說：“兒子，你學會和面了!”
在媽媽的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴實就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個?？粗麄円粋€個站好隊排在那里，好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進去，等水開了，餃子就可以出鍋了?！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香啊!