春節(jié)習(xí)俗作文優(yōu)秀作文
春節(jié)習(xí)俗作文優(yōu)秀作文篇1
春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。
千百年來,人們使年俗慶?;顒幼兊卯惓XS富多彩,每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到年三十,民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”,在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生,是我國人民有的傳統(tǒng)習(xí)慣。
然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨,節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足,還要準(zhǔn)備一些過年時走親訪友時贈送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過年時穿。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語,也就是用紅紙寫成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫,心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上,門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了的意思,所有這些活動都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。
春節(jié)是個歡樂祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過春節(jié)時都要回家歡聚。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的時候,守歲是最重要的年俗活動之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗,餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意。
這就是我們的節(jié)日——春節(jié)。
春節(jié)習(xí)俗作文優(yōu)秀作文篇2
要說到春節(jié)的習(xí)俗,那我明白的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦,簡直這樣多的數(shù)不勝數(shù)。但這樣對于我這個美食愛好者來說,最最期盼和喜愛的,當(dāng)然還這樣吃湯圓咯!
湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節(jié),我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了,我也不時會在廚房中打打下手。
其實(shí)湯圓的做法也很簡單。這第一步,當(dāng)然就這樣和面了。面和好以后,就能夠取下一塊,或大或小都能夠,然后將它捏成一個厚度中等的小餅子,再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央,之后將小餅子慢慢地團(tuán)起來,先團(tuán)成碗狀,最后團(tuán)成球狀。而第二步,就能夠?qū)⑦@些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮,直到煮熟為止。
湯圓一出鍋,頓時就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。
最后能夠吃湯圓啦!此時的我,情緒可真的這樣興高采烈,迫不及待地想要吃到這天的湯圓。過了一會兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓,心里總這樣熱乎乎的?!獙?shí)在等不下去了,于這樣我從碗中夾起一只湯圓,然后留意翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡直這樣美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨奔去。這滋味,可真這樣給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
湯圓,在某些地方又叫團(tuán)子,讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的完美期盼。
怎樣樣?聽了我的介紹,你這樣不這樣也對我喜歡的這個春節(jié)習(xí)俗有種一種期盼的感覺呢?心動不如行動,此刻就開始做湯圓吧!期望今年的春節(jié),你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能和你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
春節(jié)習(xí)俗作文優(yōu)秀作文篇3
大家肯定都知道過春節(jié)是我們中國最隆重的節(jié)日,當(dāng)然,過這個節(jié)日也有很多的習(xí)俗,比如說:要拜年、放鞭炮、收壓歲錢、貼福字等。但是,關(guān)于過年為什么要這些習(xí)俗,你們有可能就不知道了吧!下面,我來跟你說一說。
先說拜年吧!古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年。初一早晨,晚輩要先向長輩拜年。長輩受拜以后,將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。人們外出相遇時也要互道“恭喜發(fā)財”、“新年快樂”等吉祥的話語。在古代,上層士大夫有用名帖互相投賀的習(xí)俗。當(dāng)時士大夫交游廣,若四處登門拜年,既耗費(fèi)時間,也耗費(fèi)精力,因此有些關(guān)系不大密切的朋友就不親自前往,而是派仆人拿一種用梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長,上面寫有受賀人姓名、住址和恭賀話語的卡片前往代為拜年。明代人們以投謁代替拜年。“名刺”和“名謁”即是現(xiàn)今賀年卡的起源。大約從清朝時候起,拜年又添了“團(tuán)拜”的形式。隨著時代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式。現(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報拜年、電話拜年和手機(jī)短信拜年、網(wǎng)絡(luò)QQ拜年等。
再來說說收壓歲錢。春節(jié)拜年時,長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。民間認(rèn)為分壓歲錢給孩子,當(dāng)惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時,孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。清人吳曼云《壓歲錢》的詩中云:“百十錢穿彩線長,分來再枕自收藏,商量爆竹談簫價,添得嬌兒一夜忙?!爆F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行,這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學(xué)習(xí)用品和生活用品,新的時尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。
最后來說說貼福字,為什么要貼福字呢?因?yàn)椤案!弊脂F(xiàn)在的解釋是“幸福”,而在過去則指“福氣”、“福運(yùn)”。無論是現(xiàn)在還是過去,都寄托了人們對幸福生活的向往,也是對美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,干脆將“?!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。
沒想到吧!過年的這些習(xí)俗都是有含義的,希望大家多多去了解!過一個快樂的春節(jié)。
春節(jié)習(xí)俗作文優(yōu)秀作文篇4
我國一年中有一個最重要的節(jié)日,它就是古老的“春節(jié)”。千百年來,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,如掃塵,貼春聯(lián),貼年畫,貼窗花,貼‘福’字,守歲,爆竹,拜年與春節(jié)食俗文化等等等等。春節(jié)的眾多風(fēng)俗至今都代代相傳的。
“臘月二十四,撣塵掃房子”,原古時代就記載著春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。因?yàn)椤畨m’與‘陳’是諧音,新春掃塵有除舊布新的涵義,用意是把一切貧窮,晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門,人們寄托著破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,借掃塵的方法去整理全年來的得失,向往打算新年的美好開始。用貼春聯(lián),貼年畫,貼窗花,貼‘?!值确绞絹砻枥L時代背景,抒發(fā)美好愿望,烘托出喜慶的節(jié)日氣氛,把福字倒著貼,意示著“福氣已到,幸福已到”。還有行行色色的年畫,窗花,春聯(lián)貼掛,期盼賜予福祿壽,一年更比一年好。
“一夜連雙歲,五更分兩天”。除夕之夜全家團(tuán)聚在一起,吃過年夜飯,等待著辭舊迎新的時刻,當(dāng)五彩繽紛的爆竹遍地開花,四處響起的時候,新年走到我們眼前,人們都會穿得整齊漂亮,出門走親訪友,相互拜年祝賀。長輩們給晚輩分發(fā)壓歲錢,真是其樂融融,新年新氣象啊!春節(jié)還有不得不說的食俗,大年初一吃紅豆,寓示著一年紅紅火火;吃年糕,寓示著一年更比一年高;吃湯圓,寓示著全家都團(tuán)團(tuán)圓圓。春節(jié)的習(xí)俗還有很多很多,趣味樂事也說不勝說,祝福寓意講不勝講。試問有誰不喜歡這傳統(tǒng)的春節(jié)呢?試問又有誰不想傳承這古老的習(xí)俗呢?
春節(jié)習(xí)俗作文優(yōu)秀作文篇5
我國有很多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如:元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié),還有春節(jié)等等。這些傳統(tǒng)佳節(jié)中,最使我難忘的莫過于春節(jié)了,因?yàn)樗俏覀冎腥A民族最熱鬧、最隆重的節(jié)日。
春節(jié),俗稱過年。是中國及一些亞洲民族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的習(xí)俗多種多樣。因?yàn)橄鄠鳌澳戢F”怕紅色,怕火光和響聲,所以人們有了春節(jié)貼春聯(lián),放鞭炮等習(xí)俗。
每年過年,我們都會和爺爺奶奶一起過。爸爸告訴我,過年是家人團(tuán)聚的時刻,爺爺奶奶年紀(jì)大了,我們應(yīng)該多陪陪他們,盡盡孝道,這也是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
今年春節(jié),除夕那天一大早,我們便忙碌了起來。爺爺打掃房子,媽媽和奶奶燒年夜飯,爸爸和我貼春聯(lián),掛燈籠。全家人沒有一個閑著。
只見爸爸拿起春聯(lián)和膠布,熟練地把膠布剪成一截截,粘在自己手背上,以備用。看這情形,我只能打下手了。來到屋外,爸爸仔細(xì)地比劃著對聯(lián)應(yīng)該貼在什么位置,瞄準(zhǔn)好之后,才讓我用雙手按住。而他自己則騰出手來撕下膠布好將對聯(lián)粘在門上。誰知爸爸的手一松,這對聯(lián)就跟一個調(diào)皮的孩子似的,一會兒往左跑,一會兒往右跑,我慌忙用手去調(diào)節(jié),可任憑我怎么努力,它還是不夠端正??吹竭@情景,爸爸連忙伸出援手,好不容易擺正了,這下我可不敢大意了,雙手使勁按著,胳膊都酸得發(fā)脹了,費(fèi)了很大勁,第一副對聯(lián)終于貼好了。有了經(jīng)驗(yàn)以后,接下來的就順利多了。
時間很快過去,到了下午五點(diǎn)鐘,準(zhǔn)備吃年夜飯了。桌子上擺滿了美味佳肴,紅燒魚、羊肉火鍋、鹵牛肉、山藥炒木耳……可豐盛啦!我數(shù)了數(shù),一共有八道菜,看得我垂涎三尺,連忙拉著爺爺奶奶,爸爸媽媽入座,夾起一塊魚,輕輕咀嚼了起來。看到我吃魚,爸爸問我:“你知道為什么過年要吃魚嗎?”“這不簡單,年年有余(魚)唄”我脫口而出。爺爺奶奶都哈哈大笑起來,快樂的氣氛滿溢在席間。
吃完年夜飯,我還收到了爺爺給的紅包,真是太開心了。多么希望天天過年呀!
春節(jié)習(xí)俗作文優(yōu)秀作文篇6
過年啦!大家一定都很高興,可是大家是否知道春節(jié)不僅是我國最古老的節(jié)日,也是最重要的節(jié)日,它象征著團(tuán)結(jié)和興旺,其中還有很多的風(fēng)俗習(xí)慣相傳至今。
一般來說我國的春節(jié)是從臘月二十三的祭灶就正式開始了,一直到正月十五才算年過完了。過年家家都要貼對聯(lián)和窗花,一個大大的倒‘福’代表著‘福氣已到’。傳說古時候有一頭叫‘年’的怪獸,每到大年三十的晚上都要出來吃人,但后來人們發(fā)現(xiàn)‘年’有三怕:怕聲、怕光、怕紅。于是人們就用紅色的桃符木做成桃符,‘年’見到桃符就會嚇得趕緊逃走,這就是對聯(lián)的來歷。三十的夜里人們還要放鞭炮,是為了趕走‘年’,三十的夜里人們都要守歲,防止‘年’再來吃人。大年初一的早上,大家還會穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,訪親走友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。小朋友們還會得到長輩們用紅紙包著的壓歲錢,代表著可以平平安安度過一歲。
除了上面這些習(xí)俗,我還給大家?guī)砹巳齻€小知識:知識1,“春節(jié)”起源于中國殷商時期年頭歲尾的祭祖活動(臘祭);知識2,年的名稱是從周期開始的(據(jù)《爾雅》記載,堯舜時稱年為“載”,夏代稱年為“歲”,商代稱年為“祀”,到了周代才稱為“年”);知識3,春節(jié)為一年之始,民間俗稱“過年”。古代把一年的第一天叫做元旦,又稱元辰、元日、元朔等。
聽了我的介紹,相信你對過年又有了更進(jìn)一步的了解。
春節(jié)習(xí)俗作文優(yōu)秀作文篇7
我家鄉(xiāng)的春節(jié)在臘月初旬就開始了。從這天起,在外地的人只要沒有急事,就開始陸陸續(xù)續(xù)地回來了。街上的攤子也漸漸多了起來,人們開始購買各種年貨——春聯(lián),年畫以及各種吃的、喝的、用的一切。為過年做好了萬全的準(zhǔn)備。
小孩子們也沒閑著,趁著大人們在干活的時侯偷偷溜到街上去買各種小玩意兒,最常買的便是鞭炮了。膽大的放”黑蜘蛛“,”紅蜘蛛“。膽小的就放”小金魚“,電光棒”。第二件事就是買各種好吃的零食了,超市貨架上的薯片、巧克力、可樂等零食被我們一掃而空。等到爸媽叫我們回去時,我們的背包已經(jīng)成了一個”大胖子“了。
到了臘月二十三,家家開始祭灶王,我們也不例外。一大清早,奶奶就搬出了灶王的神像,擺上了瓜果和祭灶王必備的糖瓜。
終于到了正月初一了,這天早上我們很早就起來了。先喝完一杯帶糖的新年茶,再跟家人說上幾句新年祝福語,就可以領(lǐng)到一個大紅包。
到了中午,親戚們就開始陸陸續(xù)續(xù)地來到了我們家。很快,沙發(fā)上就坐滿了人。小孩子們在樓梯上跑來跑去、大孩子們玩著手機(jī)游戲。到了吃飯時間,大家坐下吃起了飯,熱鬧極了。
春節(jié),是人們最期盼的節(jié)日;是家家戶戶團(tuán)圓的日子。在春節(jié),人們無比開心、自由、幸福。我真喜歡春節(jié)啊!
春節(jié)習(xí)俗作文優(yōu)秀作文篇8
日落日升,斗轉(zhuǎn)星移,回首往昔,歷史為我們留下了太多的系念和玄想,而這“歲時禮俗”就是其中之一。比如,春節(jié)習(xí)俗成了我國的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。春節(jié)在古都更受到人們普遍重視,由此也形成了一套完整的春節(jié)習(xí)俗。農(nóng)歷的正月初一為春節(jié),俗稱“過年”。春節(jié)原起于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古代的春節(jié)稱:“元日”、“元旦”。辛亥革命后,才把正月初一正式定名為春節(jié)。
就北京地區(qū)來說,從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜),就開始有了“年味”。民謠講:“老太太別心煩,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三……”,臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道:“糖瓜祭灶,新年來到,丫頭要花,小子要炮……”。從這一天開始,北京人更加忙活了,要祭灶,掃房子,蒸饅頭,置辦年貨,貼“福”字,貼年畫,剪窗花,貼對聯(lián)。貼門神,貼掛錢,一直忙活到除夕,開始過大年。
北京人總是把“?!钡怪N在門里、衣柜、水缸上,寓意著福到了。貼春聯(lián)也有許多講究,一般百姓家貼紅色春聯(lián),門楣上貼“橫批”,內(nèi)廷、王公府第,一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍(lán)紙;廟宇用黃紙。春聯(lián)最早始于五代時的后蜀。據(jù)說當(dāng)年蜀太子在本宮門上提寫“天垂余慶、地接長春?!卑藗€大字,這就是中國最早的一副春聯(lián)。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見喜”,屋外貼上“出門見喜”,院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。
過去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像,到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。這些供品實(shí)際上也是為人準(zhǔn)備的。
北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團(tuán)圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有:紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子,四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。
春節(jié)習(xí)俗作文優(yōu)秀作文篇9
藏族人民過年,是按照自己的歷法過藏歷年。藏歷和漢族農(nóng)歷相近。藏歷年一般是在漢族春節(jié)過后的幾天內(nèi)來臨的。在除夕前一天,當(dāng)太陽快要落山的時候,家家戶戶都把臟水污物往西邊倒掉,讓那些臟東西跟著太陽落山而除掉,以示辭舊迎新,盼望人丁興旺,萬物生長。
除夕這天,要舉行隆重、盛大的“跳神會”。人們穿著艷麗的服裝,戴上奇形怪狀的面具,在海螺、大鼓、嗩吶等樂器伴奏下,高歌狂舞,以示去舊迎新,驅(qū)邪降福。除夕晚上,藏民們喜歡吃的食物是油餅、奶餅、血腸、手抓肉等。大年初一早晨,婦女們僦先去河邊或井旁背“吉祥水”,象征全家吉祥,健康長壽。接著,家家戶戶都在醒目的紅桌上擺上象征性的供品“竹素其瑪”。“竹素其瑪”即是元寶式的長形大彩盆(類似漢族地區(qū)的五谷斗),在一頭裝滿麥粒,另一頭裝滿用白糖、酥油和青稞面做成的糕點(diǎn),并在上面插上幾束染了顏色的麥穗和青稞穗,祝望五谷豐登,人畜興旺。歡樂的人們在擺著“竹素其瑪”的屋子里,圍在一起互敬青稞酒,贈獻(xiàn)哈達(dá),盡情唱歌跳舞,慶祝新春。
春節(jié)期間,親友和鄰居之間,都互相拜年,互贈哈達(dá),祝愿愉快幸福。并用青稞酒、酥油茶和糕點(diǎn)招待客人。廣場上和原野中更是熱鬧非常,青年們聚在一起舉行賽驪和射擊比賽,歌聲和喝彩聲此起彼伏。比賽結(jié)束后,大家圍在一起,點(diǎn)起篝火,彈唱團(tuán)結(jié)祝福歌,跳起“鍋莊”、弦子舞,狂歡入夜。
春節(jié)習(xí)俗作文優(yōu)秀作文篇10
每年的大年初一,就是喜氣洋洋、熱鬧非凡的春節(jié)!
在春節(jié)的時候,家家戶戶最顯眼的就是對聯(lián)了。我就來說說對聯(lián)吧!對聯(lián)分為上聯(lián)和下聯(lián)。上聯(lián)一般是在右側(cè),下聯(lián)在左側(cè)。上聯(lián)的最后一個字音,一般為三聲或四聲。下聯(lián)的最后一個字音,一般為一聲或二聲。橫批貼在門框上。橫批的字是從左往右寫的,上下聯(lián)和橫批是古今結(jié)合的哦!福字倒著貼,寓意是“福到了”。對聯(lián)都是清一色的紅色,紅色代表喜迎。
和貼對聯(lián)算組合的就是放鞭炮啦!春節(jié)這天,鞭炮聲日夜不絕,午睡時都會被一次次驚醒,我有些害怕鞭炮聲,在放鞭炮的時候,我都躲在房間里捂著耳朵。待天黑時,鞭炮、煙花同時放,“噼里啪啦”的,聲音震耳欲聾,我不得不躲進(jìn)被窩里。不過,放鞭炮也給春節(jié)增添了許多氣氛。而且放鞭炮、貼對聯(lián)來源于一個傳說!從前有只叫年的怪獸,每到春節(jié)那天就出來傷害人。后來人們知道年害怕響聲和紅色的東西,于是每到春節(jié),家家戶戶都貼上紅紅的對聯(lián)和燃放煙花爆竹來嚇走年。到現(xiàn)在這已經(jīng)成了每年春節(jié)時的習(xí)慣。
還有一個就是舞獅了。因?yàn)槿藗冋J(rèn)為獅子有鎮(zhèn)妖驅(qū)邪、如意吉祥的兆頭。所以,每逢春節(jié)期間,各鄉(xiāng)各村都以舞獅子來消災(zāi)除害、預(yù)報吉祥。
春節(jié)正是因?yàn)橛羞@些各式各樣的習(xí)俗,才會這么喜氣洋洋、熱鬧非凡。
春節(jié)習(xí)俗作文優(yōu)秀作文篇11
中國有一個最重要的節(jié)日叫春節(jié),春節(jié)可是有熱鬧又有趣,而各個地區(qū)也有著不用的習(xí)慣。下面,讓我來介紹一下我老家的春節(jié)——河北的春節(jié)。
春節(jié)這重要的節(jié)日,大家都要早早的準(zhǔn)備才行!“豬肉啊!豬肉啊!新切下的豬肉!”“白菜,賣白菜的,各個又大嫩,是做菜的首選啊!”在平房門口的小事及早上六點(diǎn)開始了“活動”,但各家的大人們都不著急,因?yàn)榇蠹乙乳_始大掃除雖是體力活,但一家人一起干,怎么也不累。因?yàn)榇蠹乙乳_始大掃除雖是體力活,但一家人一起干,怎么也不累。
大掃除結(jié)束后,女人們就會去買幾斤豬肉、白菜,大蒜和面粉。干什么?聽我說,老一輩的人用獨(dú)門手法將豬肉放在大盆里,用手將部分豬肉壓成肉,你放一點(diǎn)鹽和油做調(diào)味,手一握,一個肉丸就做好了,放進(jìn)油鍋里煎幾分鐘,等到外皮變成金燦燦,就將其拿出;剩下的肉放入碗中,將油與花椒煮熟,肉放進(jìn)去后,再在鍋里蒸一會兒;年輕的婦女們這把幾周前用醋泡好的臘八蒜拿出。
說到臘八蒜,北方與南方的泡法不大一樣,應(yīng)北方更冷,所以用陳醋泡著的蒜幾周就可以吃,切記,不能泡太久,否則顏色會掉一半,味道也就一般了。
男人們則帶著孩子上街買花燈和包用的紙,花燈的樣子真多啊!荷花樣的、雀兒樣的、玉兔樣的……數(shù)都數(shù)不盡,這些花燈,可是賣家們辛苦用手做出的,甚是好看。
大一點(diǎn)的男孩子帶著小一點(diǎn)的男孩去買炮竹,紅紅火火的,五顏六色。價錢又便宜,大炮、小炮、小連炮、一根炮……都想買回來。
哦,我忘了最重要的餃子!看老人與婦女們在大院里,一邊聊天一邊搟著面、和著面團(tuán);還有的在拌白菜豬肉餡的餃子餡;而未成年的女孩們在包餃子,筷子舀一把餡放在餃子皮中間,輕輕一擰,好了!餃子就完成了!
準(zhǔn)備好后,早已經(jīng)到了晚上,大家圍在餐桌旁,訴說著打工、上學(xué)時的趣事,氣氛是那樣的好!菜上齊后打開電視舉起杯子互碰,說完祝福語后便津津有味地吃起年夜菜,還一邊看著春晚。餃子則是在最后才上的,雖然那時候小孩子已經(jīng)吃飽了去外面玩了,但聞到了餃子的香味后,又跑回餐桌旁,伴著臘八蒜和餃子一起吃了起來。
這就是河北的春節(jié),你家鄉(xiāng)的春節(jié)又是怎樣的呢?
春節(jié)習(xí)俗作文優(yōu)秀作文篇12
我國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來是畫成門神人像張貼于門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼,有他們守住門戶,大小惡鬼不敢入門為害。
然而,真正史書記載的門神,而不是神茶、郁壟,而是古代的一個勇士叫做成慶的。在班固的《漢書·廣川王傳》中記載:廣川王(去疾)的殿門上曾畫有古勇士成慶的畫像,短衣大褲長劍。到了唐代,門神的位置便被秦叔寶和尉遲敬德所取代。
《西游記》中敘述就更加詳細(xì),“涇河龍王為了和一個算卜先生打賭,結(jié)果犯廠天條,罪該問斬。玉帝任命魏征為監(jiān)斬官。涇河龍王為求活命,向唐太宗求情。太宗答應(yīng)了,到了斬龍的那個時辰,便宣召魏征與之對奕。沒想到魏征下著下著,打了一個盹兒,就魂靈升天,將龍王斬了。龍王抱怨太宗言而無信,日夜在宮外呼號討命。太宗告知群臣,大將秦叔寶貴道:愿同尉遲敬德戎裝立門外以待。太宗應(yīng)允。那一夜果然無事。太宗因不忍二將辛苦,遂命巧手丹青,畫二將真容,貼于門上?!?/p>
還有畫關(guān)羽、張飛像為門神的。門神像左右戶各一張,后代常把一對門神畫成一文一武。門神分三類:第一類是“大門門神”,多貼在車門或整間大門上,高約四五尺,寬約二三尺。第二類是“街門門神”,多貼小街門上,高約二尺,寬約一尺。這兩種門神都是一黑臉一白臉兩位尊神。白左黑右,白善易,黑獰惡,各手執(zhí)槊鉞。第三類是“屋門門神”,較街門門神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋門最多是貼“麒麟送子”像,兩個傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。這種門神,本應(yīng)貼在新結(jié)婚的屋門上,以取吉利,后來也就作普通街門的新年點(diǎn)綴品了。