過年作文通用(優(yōu)秀8篇)

過年作文通用要怎么寫，才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗，參考優(yōu)秀的過年作文通用樣本能讓你事半功倍，下面分享【過年作文通用(優(yōu)秀8篇)】，供你選擇借鑒。

過年作文通用篇1

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。又過年了……除夕之夜，好熱鬧啊!人們忙得不亦樂乎，貼了對聯(lián)又掛年畫;噼里啪啦的鞭炮聲就像在鍋里炒芝麻似的接連不斷;“啪啪啪”的焰火聲就像天安門舉行盛大的慶祝會似的。它們穿過了大街小巷，穿過了高樓大廈，把漆黑的夜晚照得如同白晝，到處洋溢著喜氣洋洋的景象。盼呀盼，重要把春節(jié)給盼到了。那么春節(jié)有什么習(xí)俗呢?趕緊去找一找吧!“哇，好香啊!”我剛想走出去，卻被香味吸引了回來。一瞧，原來是奶奶在煮餛飩，我趕緊跑進(jìn)廚房，問道：“奶奶。今天我們?yōu)槭裁匆责Q飩?”奶奶說：“在除夕夜10點的時候都要吃餛飩，就叫“餃子”(交子)。慶祝新舊交替，子時來臨!還有，就是餛飩和“餛囤”諧音。浴室五谷豐登!”哦，我知道了，找到了一個習(xí)俗——“吃餃子”!走出家門，我看見了一條金龍在不斷翻滾，原來是舞龍大拜年呀!瞧，金色的巨龍在舞龍隊員手中不斷變換造型：滾龍、盤龍，龍身隨著龍頭起伏，搖頭擺尾漂亮極了!呵呵，這么重要的習(xí)俗，怎么能忘記?又找到一個習(xí)俗——“舞龍”。捏糖人兒是民間傳統(tǒng)的絕技，已很少見了。這玩意兒不僅好看好玩，玩完后還能吃，一般小朋友見了都喜歡，因為平時見不到，一旦見著了就不肯走了，不是纏著大人買就是跑回去要錢，實在沒有錢了就眼巴巴的圍在一邊，手指含在嘴里，盯著這糖人是怎么變出來的。這時捏糖人的師傅用一個小鏟取出一點糖稀，放在沾滿滑石粉的手上揉搓，迅速捏出要做的人物大體形態(tài)，然后放在涂有滑石粉的木模里，再用力一吹，稍過一會兒打開木模，所要的糖人就出來了。晚上，原本寂靜的天空一下子明亮熱鬧了起來。一道道托尾巴的火光沖上了天空，轟鳴的響聲中，一朵朵絢麗、迷人的花兒盛開在夜幕中。四下里鞭炮聲此起彼伏、龍騰虎躍，令人興奮。一家人團(tuán)聚在桌子旁吃著豐盛的晚餐。我們心中都蕩出一份溫暖、甜美。在這紅紅火火的大年中，我們很開心的吃著、玩著、樂著。

那個丫丫頭嘞也是我。

過年作文通用篇2

除夕這一天對人們來說也是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新，吃團(tuán)圓飯。一年一度的團(tuán)圓飯能充分地表現(xiàn)出家庭成員的互敬互愛。在吃完團(tuán)圓飯后，就開始守歲了。

最值得小孩子們高興的不僅僅是在過年的時候能穿新衣，玩鞭炮，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，收壓歲錢也可以說是收紅包，因為紅色象征活力、愉快與好運。大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們。紅包里的錢多少并不重要，主要是讓孩子們開心，其主要意義是在紅紙，因為它象征好運。

然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨，節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準(zhǔn)備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過年時穿。

在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語，也就是用紅紙寫成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上，門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。

春節(jié)的另一名稱叫過年。在過去的傳說中，年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽，百草不生;年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。

節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶，也充滿各地的大街小巷，一些地方的街市上還有舞獅子，耍龍燈，演社火，游花市，逛廟會等習(xí)俗。這期間花燈滿城，游人滿街，熱鬧非凡，盛況空前，直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后，春節(jié)才算真正結(jié)束了。

過年作文通用篇3

【瑣憶過年】

多年異鄉(xiāng)漂泊，最憶是家鄉(xiāng)“年”。

我的家鄉(xiāng)大豐位于江蘇省鹽城市，是一座蘇北小城。這里有本場人和啟海人，一般來講，講江淮方言的，是本場人;講吳語的，是啟海人。啟海人大多是100年前民族企業(yè)家張謇創(chuàng)辦淮南草堰場大豐鹽墾股份有限公司時，從南通啟東、海門一帶移民到大豐沿海灘涂的。

作為本場人，孩提時代的我最期待村里有婚喪嫁娶，這是飽餐一頓的大好機會。本場人有“六大碗”的說法，飽含著主人家對來客們的尊重。過年自然也少不了“六大碗”，而且是天天有“六大碗”。到了臘月，家家戶戶都會腌魚、曬臘肉、做肉圓。而最讓小孩子喜歡的，還是劃糕(年糕)。大人們會在秋天將稻草存下，曬干堆在屋后。制作劃糕時，這些稻草就會發(fā)揮作用。大人們會提前將稻草堆在屋內(nèi)，以防制作劃糕那幾天下雨。我和其他小朋友就可以在草上翻滾打鬧，這算是我們當(dāng)時比較有趣的游戲之一了。到了制作劃糕的那一天，滿屋子的蒸汽，熱氣騰騰的年糕，還有香噴噴的包子，讓我們這些頑皮的孩子根本都想不起來去草上翻滾，都守在了灶邊等著開鍋。

本場人的除夕是很有儀式感的。首先，當(dāng)天中午要祭拜祖先，然后晚上6點多早早吃完晚飯，守在電視機旁等待央視春節(jié)聯(lián)歡晚會，接著在夜里11點多，在飯桌擺上凍魚和大蒜拌卜頁等菜，一家人圍坐著，道一道對來年的祝福和期許，這在當(dāng)?shù)亟凶觥笆貧q酒”。當(dāng)主持人道出第一聲“新年好”的時候，原本沉寂的鄉(xiāng)村瞬間響起爆竹聲，天空被煙火點亮。這時，父母會給孩子們紅包，叮囑來年要好好學(xué)習(xí)，同時將孩子們大年初一要穿的新衣襪準(zhǔn)備好。

除夕夜那天，大家一般都睡得很晚，但是絲毫不影響大年初一早早起床。我穿上新衣新襪和新鞋，洗把臉，趕緊拿上一串小鞭炮到門口燃放。噼里啪啦的聲音告訴我，屬于咱家的新一年開始了。大年初一這天，按照本場人的慣例，一般是不出門拜年的。至親會聚在一起，男人們嗑著瓜子，女人們在廚房忙碌，孩子們則拿出新年各自收獲的玩具開始“比拼”。大年初二，是我記憶中最開心的時刻，因為屬于本場人的拜年正式開始了。大人們的摩托車后面普遍有一個行李架，綁上拜年的物品，一家人踏上拜年之旅。那個時候，交通還沒有這么便利，有些遠(yuǎn)在外地的親人可能就只有過年期間可以見到。趁此機會，我還可以在他們家留宿，父母也不會苛責(zé)，可以放肆地玩耍，每頓都有“六大碗”，還可以領(lǐng)紅包。

大學(xué)畢業(yè)后，我到廣州參軍。10年從軍期間，我曾兩次回家過年。父母說，家中人少就再也沒有制作劃糕了，親戚之間平時走動多，也不拘泥于過年拜年這樣的形式。此時，過年成了“家里蹲”，著實讓我有些失望。不過，準(zhǔn)備新衣新襪新鞋的傳統(tǒng)，還保留了下來。

在軍營里過年，是非常熱鬧的。除夕夜，領(lǐng)導(dǎo)們會將站崗的重責(zé)扛起來。單身的干部們，會先在中隊長家吃一頓年夜飯，然后到其他相熟的已婚干部家里蹭飯。大年初一早上，早早起床，挨家挨戶拜年“索要”紅包。過年期間，部隊里的活動豐富多彩，有游園會、包餃子、唱歌、打籃球等。這期間，干部們也會獲得更多外出的機會。不過，這期間的大省城廣州，由于很多人返回自己的家鄉(xiāng)過年，街頭顯得相對冷清。

轉(zhuǎn)業(yè)后，我在珠海這邊，與家人們吃完團(tuán)圓飯后，會去找伙伴們一起跨年。作為本場人的我，還是十分懷念和父母一起鉆在被窩里看央視春晚的除夕夜。我的兒子，也不像我小時候那樣期待新年換新衣服了，只是嚷著要去小鎮(zhèn)的橋頭點燃煙花。

走南闖北的這些年，我總會跟友人聊起各地的年味。有人說這年味越來越淡了，也有人說北方熱氣騰騰更有年味，還有人說南方五彩繽紛的花市別有風(fēng)味。所到即所愛，每一個地方都有讓人喜愛的年味。日益強盛的中國，吃“六大碗”不一定等過年，制作劃糕也不一定要在臘月，換新衣新襪不一定要等大年初一，綜藝節(jié)目也不只有春節(jié)聯(lián)歡晚會。當(dāng)然也有沒變的，不論相距千里，不管天寒地凍，除夕夜家人喝杯“守歲酒”，大年初一道一聲“新年好”，這不就是年味嗎?

我的同鄉(xiāng)曾說：“我往往看重家庭與來源地文化對我們的作用，但我也深深地感到，是這種有差異的事物打破了自己最親近事物帶給自己的硬殼，孕育了自己的包容心與跨越心，甚至塑造出一個更強大的自我，遇到讓自己感興趣與為之動情的事業(yè)目標(biāo)和人生理想。”我很慶幸，生活在交通如此便利的時代，能夠輕而易舉地品味各地的年俗。我更為我的孩子感到幸福，歷經(jīng)百年未有之大變局后的中國，必將會賦予他們更多的包容心和跨越心，讓他們變得更加強大。

過年作文通用篇4

在我的記憶中，每年的春節(jié)都是差不多的，熱鬧、喜慶而祥和。春節(jié)的前幾天，是大人們最忙的時候，張羅這張羅那，但是，卻是我們小孩子最憧憬的時候。爸爸媽媽買了許多好吃的，而臥卻只能眼巴巴地看著，可望而不可即，于是，便急切地盼望著春節(jié)的到來。除夕那一天晚上，當(dāng)然也是我家最開心的時候，全家三口人一齊靜靜地看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，偶爾外面?zhèn)鱽韼茁暠夼诼?，也會覺得特別有趣。電視里搞笑的小品，優(yōu)美的舞蹈常常逗得我們哈哈大笑，這笑聲伴隨著窗外的鞭炮聲，顯得氣氛愈加歡樂。

終于要正式過年了，拜年就是我們一家首要的任務(wù)了。每到一家，我都要說上一句吉祥話，如：“新年快樂”、“恭喜發(fā)財”等等，而爸爸媽媽則送上一份拜年時必備的禮品，主人則會拿出一個紅包遞給我，這是我興的事了，于是心里盤算著這錢該怎么用，買些零食?或是文具?買點玩的也不錯，誰知一回到家就被“無情”的媽媽給收了去，我只好無奈地把這些個幻想的泡泡給吹滅了。

接下來的幾天，我們就到處做客，豐盛的飯菜，炫麗的燈光，大人們喝酒時的祝福包圍住了我，而我呢?則和哥哥一人拿來一大瓶飲料，東東快快地喝了個夠，哪曉得一會兒我的肚子便疼的厲害，難受極了，后悔啊。正月十五元宵節(jié)，我已經(jīng)上學(xué)了，新學(xué)年的開始，將意味著春節(jié)的結(jié)束，但在這一天，我們家還是要吃元宵的，過年的氣氛絲毫沒有減弱，照舊的笑聲，照舊的喜慶，照舊的開心。就這樣，快樂的春節(jié)過去了，每當(dāng)細(xì)細(xì)回想是，總會不禁笑出聲來…

過年作文通用篇5

【父親的除夕】

每年除夕我都會想起父親，想起我小時候那些和他在一起的“過年”往事。

父親生前是中國民用航空局的一名飛行員。二十世紀(jì)九十年代，父親正值中年，趕上了中國民航跨越式發(fā)展的大時代。每年的除夕，我們家是既團(tuán)圓，又不團(tuán)圓。說不團(tuán)圓，是因為父親每年除夕都在執(zhí)行飛行任務(wù);說團(tuán)圓，是因為他的航班總能在大年初一之前飛回來。

每年除夕的飛行任務(wù)，其實都是他主動爭取來的。因為除夕的“飛行小時費”比平時高很多。他是一個生活非常簡單的人，他唯一的生活目標(biāo)，就是通過自己的辛勤勞動為家里多掙些錢，以滿足家人的一個又一個心愿。

那時的中國民航局是部隊化管理，沒有豐富的娛樂生活，父親便會利用閑暇時間去空勤灶“幫廚”?！皫蛷N”讓父親學(xué)到了廚房的十八般武藝。在我童年的記憶里，他會燒很多菜。他會用老堿發(fā)面給我們蒸饅頭和包子，會包餃子、釀米酒，也會做臘魚臘肉。父親是重慶人，在武漢工作生活，所以他除了會做一些簡單的川菜，平時煨的武漢蓮藕排骨湯也非常香。

我的父母都不是北方人，但我們家的手工面食也是一絕。父親揉面用勁，大冬天只穿一件秋衣去揉面，就能出一身汗，于是他揉出來的面，口感自然是十分筋道。父親會在沒有飛行任務(wù)的某個晚上，做一種油炸的面食，武漢人稱“翻餃”，跟麻花差不多，但比麻花簡單。他和面的時候，總是毫不吝嗇地往里面加雞蛋，于是他做出來的“翻餃”，色澤金黃還很酥。父親是廚房的主角，母親打下手，經(jīng)過兩人一晚上的忙碌，第二天，酥脆噴香的“翻餃”會裝滿家中大大小小、各種款式的餅干桶，足夠我們當(dāng)零食吃上好一陣子了。那金黃色的“翻餃”在滾燙的油鍋里翻騰，就是我們一家人準(zhǔn)備迎接新年的信號。

到了除夕那天，父親會早早地起床，然后根據(jù)他當(dāng)天的航班時刻，動作麻利地在出門前把除夕晚上吃的飯菜安排好。餃子餡剁好拌勻，餃子皮搟好，叮囑母親等他晚上回來再包餃子。就是這樣，無論他飛行多忙多累，他也會想著回來陪我們過年。

除夕的下午，盡管父親不在家，但家里依然充斥著過年的氛圍。我和弟弟開心地玩鬧，跑進(jìn)跑出，母親在廚房忙活，提前煮幾道“硬菜”。家里的錄音機里，放著母親最喜歡聽的京劇磁帶，她還會有意地把聲音開得大一些，增加節(jié)日的氛圍。到了傍晚，母親會特意把家里的燈全都打開，她說這樣才有過年的氣氛，在這樣的氣氛里做家務(wù)，也是一種享受。

因為父親工作的原因，我們家的年夜飯非常簡單。如果晚飯時間，父親還沒回來，我們便隨便夾兩口鍋里的“硬菜”，就著半碗米飯，喝兩勺雞湯或是排骨湯，就能對付個半飽。

每年除夕，父親飛行回來的時間都不一樣。那時候，航空體系還沒有現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)，準(zhǔn)點率也不高，再加上那時候沒有手機等通訊設(shè)備。作為家屬，我們只能按照父親提供的航班時刻表等他回來。有時候他在春晚開始時回來，有時候他和新年的鐘聲一起到家。通常，父親一進(jìn)屋，就憨笑著目不轉(zhuǎn)睛地盯著電視里的春晚節(jié)目，母親會迎上去幫他脫掉飛行制服，再給他系上圍裙，擺好小桌小凳，端上肉餡和餃子皮，就像迎接一個頂級名廚一樣。父親手腳麻利，一邊看春晚，被相聲、小品逗得樂呵呵，一邊只用不到半個小時，就給全家人料理出幾大盤熱氣騰騰的美味水餃。

這就是小時候，我們家的除夕。日復(fù)一日，年復(fù)一年。父親用他的小小的幸福感折射著中國民航的發(fā)展史。國家的日益強大，讓今非昔比的中國民航，擁有全世界最先進(jìn)、最龐大的飛機機隊，最完備的飛行安全保障體系和遍布全球的航線網(wǎng)絡(luò)，保障了越來越多的人們能夠平安舒適地回家過年。

父親是一直飛到退休的飛行員，他在藍(lán)天上工作了整整38年，安全飛行19000小時，獲得中國民航總局頒發(fā)的“安全飛行金質(zhì)獎?wù)隆?。父親的生命靜止在他剛滿65周歲的第二個月，他的一生，用自己的責(zé)任感讓無數(shù)人平安地回家過年。不管是父親的“小幸?！边€是他的“大責(zé)任”，在中國民航發(fā)展的萬丈星河里，我依然能清晰地看到屬于父親的那一顆星星，它在我心中永遠(yuǎn)熠熠生輝。

過年作文通用篇6

我的老家在南方，所以我來說說南方的春節(jié)風(fēng)俗吧!

我一到南方，眼前紅紅火火的，家家戶戶都掛上了燈籠，貼上了春聯(lián)。村子里喜氣洋洋的，人們有說有笑，衣服都是剛買的。

我回到家中，發(fā)現(xiàn)就連街頭賣藝的人都改行了，買了一大包財神爺，挨家挨戶地去賣，五元一張。

南方春節(jié)時，人們不吃餃子、饅頭……南方的傳統(tǒng)食物有年糕、魚、臘八豆……

我走出村子，看了看村口，村口放著一個紅色的大拱門，上面寫著“新年快樂”!街道上更是熱鬧非凡，每一根路燈桿上都掛著大紅燈籠，真像人們每只手都提著一個燈籠。我從人山人海中隱隱約約地看見一塊紅黃相間的步忽上忽下，很奇怪。突然，我聽見有人喊：“哇，有人舞龍?！苯又?，前面的人群沸騰了，我們踮起腳尖兒，只見一條金光閃閃的巨龍正緩緩向我們走來。它全身貼滿了亮晶晶的鱗片，威武的龍頭高高的昂起，還不時地?fù)u搖頭、擺擺尾，把龍舞得活靈活現(xiàn)，惟妙惟肖。來到了表演場地，只見它一會兒像在空中翱翔，一會兒像在大海里翻騰，龍如波浪一般連綿起伏，忽上忽下，忽高忽低。這樣舞動的龍使我想到波濤洶涌的海浪。龍珠一會兒朝左，一會兒朝右，表演得非常精彩。一到她們表演得精彩的時候，人們會往舞龍場地上扔五元或十元的鈔票，舞龍的人會更加賣力地表演，我也扔了一張五元的鈔票，以表達(dá)內(nèi)心的喜愛。

我接著向前走，忽然，我聽到了唱戲的聲音，我循聲望去，之間人們梳妝打扮之后穿著厚重的戲服，在臺上唱起了戲，這就是南方的花鼓戲。男人們敲著大鼓，累得滿頭大汗，晶瑩的汗水在太陽下閃閃發(fā)光，絢麗多彩。人們鼓掌歡呼，大聲叫好。

南方的春節(jié)習(xí)俗還有很多，你一定要去細(xì)細(xì)觀賞。

過年作文通用篇7

記憶里的春節(jié)，是濃濃的年味，是暖暖的親情。是兒時巴巴的盼望，忐忑的等待，饞涎欲滴的美味，還有雀躍無比的歡聲與笑語。

記憶里的春節(jié)，要辦年貨、吃年飯。香腸臘肉，雞鴨魚肉，糖果花生，做頭碗、蒸扣肉、燉雞湯、腌咸菜，家家戶戶都要采買充足，提前準(zhǔn)備。記得家里每年的年夜飯，有兩道菜是必不可少的。一個是白水青菜，一個是水煮鯽魚。媽媽說做人要清清白白，過日子要年年有余。

記憶里的春節(jié)，要放鞭炮、看煙火。吃完年飯，爸爸會帶我到學(xué)校的操場上，陪著我放鞭炮和煙花。因為膽兒小，爸爸每年都會專門為我準(zhǔn)備那種相對安全的“沖天炮”。每次我一點上火趕緊松手，只聽見嗖的一聲就沖上云霄，在深邃的夜空中噼噼叭叭炸得聲聲作響，好玩極了。但是煙火就不一樣了，我可以從容地拿在手上，點燃一枝枝煙花，用手轉(zhuǎn)很多個圈，劃出一個個閃亮的光環(huán)，然后開心地看這些五彩繽紛的火花把夜幕點綴得無比美麗，仿佛看見來年的日子紅紅紅火、絢麗如畫。

當(dāng)除夕的鐘聲敲響的時候，震耳欲聾的鞭炮聲早已此起彼伏，千家萬戶都在迎接新年的到來。爸爸這時會無一例外地親自點燃一串勁爆無比的大紅鞭炮，除舊迎新。而我則躲在他的身后，捂著耳朵，用心地聽這個城市沸騰在爆竹聲中，淹沒在煙花的世界，淹沒在人們美好的祝福與期望中。

記憶里的春節(jié)，要穿新衣、拜新年。大年初一，小孩子是一定有新衣服穿的。記憶中的自己，穿著簇新的小棉襖，大紅的罩衣，小辮上扎著鮮艷的紅花，腳上還蹬著一雙讓小伙伴們羨慕嫉妒恨的小紅皮鞋，那個得瑟勁兒呀。

初一的清早，總是聽著鞭炮聲響就起床了。張羅著跟媽媽到外婆家拜新年，吃外婆親手做的紅糖湯元。然后再討個大大的紅包，找個沒人的地兒，偷偷地抽出那些嶄新的五毛、兩毛的鈔票，聞一聞、數(shù)一數(shù)，盤算著買一本心怡已久的小人書，或者是一大包魚皮花生，心里那個樂呀。

記憶里的春節(jié)，還要買年畫、貼對聯(lián)，還要掛燈籠、蒸年糕，還要走親戚、逛廟會。倒貼福字、除夕守歲，恭喜發(fā)財、紅包拿來……這些曾經(jīng)的記憶，兒時的幸福，深深地藏在我的心底，永遠(yuǎn)也無法忘卻

每當(dāng)恍然回首的時候，暖暖的陽光就會從時空的縫隙中透進(jìn)來，直射心扉。那些兒時的記憶，那些逝去的時光，便如潮水般涌來，讓人無比欣喜又無上懷想。想起那年那時，想起父親的笑，母親的愛，想起滿屋子的歡聲笑語。

“今天所記憶的，就是明天會遺忘的。就是未來無從追憶的?！闭嫦Ｍ@些春節(jié)的記憶，不再只是記憶。真希望我們的孩子們，也能喜歡充滿傳統(tǒng)年味的春節(jié)，把這份愛與溫暖，代代傳承下去。因為，我們所擁有的，只有當(dāng)下。而過去，會成為一種信念和精神。

過年作文通用篇8

有一次聊天的時候，婆婆說，“過年想多炸一些麻葉子，我孫女肯定愛吃?！?/p>

“麻葉”是兒時老家春節(jié)才會有的一種面點，現(xiàn)在已經(jīng)很少人做了。我漫不經(jīng)心地回答道：“網(wǎng)上應(yīng)該有賣的，買點直接寄回家，別費功夫做了?！逼牌炮s緊阻止，“不要了，還是我自己做的好吃!”見她態(tài)度堅決，我也沒好再說什么。但當(dāng)天晚上睡覺前，我翻來覆去，忍不住想起了小時候一家人在臘月里炸麻葉的情景。

炸麻葉說簡單些就是炸面皮。把面活好后，搟成一塊大大的薄薄的面皮，用刀子切成方形或菱形的小塊，再放到油鍋里炸成金黃。但就是這么用料和工藝都十分簡單的東西，卻成了我們兒時莫大的期待。在面里加上鹽、豬油、雞蛋，再來點蔥花芝麻，炸出來那味道站在院子外都能聞到。

那時家里人多，加上平日里沒什么零食吃，趁著過年家里一般都會炸很多，差不多是一般人家的兩三倍。所以，工作量也非常大。準(zhǔn)備這項“大工程”的那一天，大人往往起得很早。奶奶負(fù)責(zé)和面，將面粉倒在一個白底紅花的大搪瓷盆里，堆成一座“小山”。然后在“山”的中間挖一個坑，加熱水、鹽、油和蔥花等開始揉啊揉，揉成一個又大又有彈性的面團(tuán)。爺爺緊接著利落地將大面團(tuán)分成一個個小面團(tuán)，在高高的方桌上一邊撒面粉防止粘黏，一邊一下一下地?fù){，總能聽到面皮有節(jié)奏地拍打桌子發(fā)出的啪啪響聲。搟好一張后，順勢把面皮卷在搟面杖上。爸爸接過去將其放在砧板上先沿著主線切開，再左右斜著分別切上幾刀，大大的面皮切成一堆菱形的小塊。再由媽媽把它們放進(jìn)已經(jīng)燒熱的油鍋里，時不時用筷子翻一翻。

爸爸切得快，沒來得及炸的菱形小片，得及時鋪開防止粘黏。這時就輪到我們小孩上陣隨時“等候指令”。爸爸喊了，就趕緊接過來一小堆切好的“半成品”一片片在案板上鋪開;媽媽喊了，再立馬用小簸箕裝一批送到灶臺前，順勢將她剛炸好的麻葉子塞一個到嘴巴里趕緊溜出廚房。

鄂北的臘月天寒地凍，我們一家卻在屋子里忙得熱火朝天。在“等候指令”的間隙，我們還會時不時瞅瞅客廳那臺開著的小黑白電視機。每年寒假會放一些《射雕英雄傳》《雪花神劍》等武俠劇，精彩得很。遇到有雪花、要換臺或是需調(diào)音量時，馬上會有人去撥一撥電線或旋鈕，以至于那一天的電視總有好幾個地方都會被蹭上白白的面粉。

忙上大半天，這項工藝簡單但卻量大的“流水線”項目總算能告一段落。一番收拾屋子廚房后，金黃色的炸麻葉也已經(jīng)冷卻了。媽媽將麻葉裝到透明的塑料袋中，扎緊口放在儲物間的大缸里。那是一口很久以前裝糧食的缸，也不知在我們家已經(jīng)多少年了。每到過年，里面就放滿了一個個裝滿食物的袋子。有炒好的瓜子花生、熬麥芽糖做的米糕、炸好的麻葉，還有爸爸總會在春節(jié)“奢侈一把”買的糖果和水果。

對我們小孩子來說，這些吃的讓那口平時都不會多看一眼的缸，在整個春節(jié)期間都充滿了誘惑。時不時總會趁著大人不注意溜進(jìn)去吃力地揭開蓋子，窸窸窣窣在黑黑的缸里摸索著袋子偷吃的。有時候運氣差會摸出一把小麥，才知道不小心又打開了爺爺藏在里面的麥種。

老家有個習(xí)俗，到了臘月就不能說“斷了”“死了”這些不吉利的話。弟弟不懂事，有一次快過年了天真地問爺爺什么時候死。因為在年幼的他看來，農(nóng)村的家里辦喪事是很熱鬧的。爸爸媽媽趕緊把弟弟臭罵一通。爺爺則像往常一樣還是樂呵呵地說童言無忌。那時候我還想，爺爺奶奶都這么健康，怎么會死呢?弟弟真是太不懂事了!

不曾想，后來過了幾年，爺爺奶奶相繼生病去世。老房子也拆了建了新房。那口缸和那臺黑白電視機，早已不見了蹤影。如今，爸爸媽媽年紀(jì)大了，我們也都各自在外成了家。盡管那些吃的早已不再是我們春節(jié)的期待，但臘月里他們還是會堅持要準(zhǔn)備幾樣備著等我們回家嘗嘗。我一度對他們這些想法非常不理解，現(xiàn)在好吃的那么多，什么也都能買到，自己費勁做有什么必要?

后來看到他們對春節(jié)準(zhǔn)備吃食近乎執(zhí)念的熱情與堅持，我也開始反思。老人家無論是出于節(jié)儉不想花錢，還是因為自己做的才特別好吃，他們真正高興的，是后輩在嘗過后滿足地說上幾句“媽，還是你做的好吃!”“奶奶，你做的這個太好吃了，我想帶點走!”這種制造“媽媽味道”“奶奶味道”的成就感，或許才是他們整個春節(jié)最大的欣慰。畢竟兒孫們長大了，在外面的大城市可能見識得遠(yuǎn)比他們廣，吃過的好吃的遠(yuǎn)比他們多。父母如今能為我們做的，和外面不一樣的，就是那些幾輩人流傳下來的，能勾起我們兒時美好回憶的幾樣食物。

我們會選擇在兒童節(jié)準(zhǔn)備禮物、圣誕節(jié)準(zhǔn)備圣誕樹來培養(yǎng)孩子節(jié)日的儀式感。春節(jié)了，何不帶著孩子一起，跟長輩們學(xué)著做那些曾滿足過我們整個童年的吃食呢?這也是一種傳承啊!無論是炸麻葉、糖糕還是餃子、三鮮，那些承載我們兒時春節(jié)歡樂記憶的美好味道，值得我們一生去銘記，更值得我們傳給下一代，畢竟，那才是年味啊!