包餃子說(shuō)明文作文500字
好作文的表達(dá)方式通常多樣化,運(yùn)用多種修辭手法和表現(xiàn)形式,能夠讓讀者感受到作者的獨(dú)特性和創(chuàng)意。寫好包餃子說(shuō)明文作文500字有什么技巧?這里給大家整理包餃子說(shuō)明文作文500字,方便大家學(xué)習(xí)。
包餃子說(shuō)明文作文500字篇1
今天早上,婆婆買了一斤豬肉和一斤白菜、二斤餃子皮,讓我和表弟一起幫著包餃子。我和表弟一聽(tīng)要包餃子,高興得一蹦三尺高。
我們先排隊(duì)洗了洗手,再接了一盤水,婆婆把肉和菜剁成餡兒,又打了幾個(gè)雞蛋清,擱了些鹽和味精,用力的攪拌了一會(huì)兒,餃子餡兒就拌好了。
開始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子挖上一些餡兒,放在餃子皮中間,又用手指沾了點(diǎn)水,沿著餡兒的周圍劃了一圈,把餃子皮邊對(duì)邊一合,接著把餃子微微的彎曲一下,并在邊上用力一捏一下,一個(gè)餃子就包好了。餃子小小的肥肥的,好像一個(gè)小沙發(fā),又像一個(gè)小元寶。聽(tīng)說(shuō)餃子代表著吉利,是我們新春佳節(jié)以示辭舊迎新時(shí)吃的食品,也表示了人們想要來(lái)年吉祥如意的期望。
到了中午,我們已經(jīng)包了好幾十個(gè)餃子,婆婆先下了二十幾個(gè)餃子給我們吃,剩下的放進(jìn)冰箱。只見(jiàn)婆婆先在大鍋里倒了一些水,接著打開爐灶,等鍋里的水開始沸騰了就把餃子下到鍋里,接著蓋上鍋蓋,過(guò)了十分鐘,香噴噴的餃子就出鍋了。
下好的餃子一個(gè)個(gè)白白胖胖的,聞起來(lái)是香氣撲鼻,吃起來(lái)更是鮮美無(wú)比。不一會(huì)兒,一盤餃子就被我和表弟兩個(gè)人吃光了。餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,在唐代和更早的南北朝時(shí)有一種偃月形餛飩,而在清代時(shí)有一種叫角子的食品,我們現(xiàn)在吃的餃子便是它們的結(jié)合。
吃完這盤餃子后,我還想再吃幾盤,可惜我的肚子實(shí)在是撐不下了。嘿嘿,中國(guó)人吃中國(guó)傳統(tǒng)美食,能不香嗎?
包餃子說(shuō)明文作文500字篇2
過(guò)年啦!每年年三十的晚上,我們一家人都要圍在一起包花樣餃子,運(yùn)氣好的還會(huì)吃到硬幣餃子喲!
媽媽、奶奶和我是包餃子的參賽人員。媽媽眼疾手快,她包的餃子形態(tài)各異,有的像小天鵝,有的像金元寶,還有的像皇冠。奶奶也不弱,她包的餃子花樣也不少,像扇子,像月牙,也非??蓯?ài)??粗鴥晌桓呤侄寄敲促u力,我也要加油了,可是我包的餃子大的大小的小,長(zhǎng)的長(zhǎng)寬的寬,這也太難看了,真是四不像。最后,經(jīng)過(guò)爺爺、爸爸和弟弟的投票,媽媽和奶奶都是最佳榮譽(yù)獎(jiǎng),我卻是參與獎(jiǎng),看來(lái)下次得加油了。
包完餃子,接下來(lái)就是煮餃子了。我們把餃子放入鍋中,“小天鵝”在水中跳起了美麗的舞。可是“月牙”“金元寶”它們不會(huì)游泳,“小天鵝”就撲騰起來(lái)去救它們,我包的餃子因?yàn)樘p,像正浮在水面上曬太陽(yáng)呢!沒(méi)想到下了水的餃子也是姿態(tài)萬(wàn)千。
沒(méi)一會(huì)餃子就煮好了。這餃子真美味,皮薄餡多,香飄十里,色鮮味美,簡(jiǎn)直是令人回味無(wú)窮啊!這餃子不管是誰(shuí)包的都好吃,因?yàn)檫@里面包著我們大家的愛(ài),最后爺爺吃到了硬幣餃子,也許今年的稻谷會(huì)大豐收呢!
吃著餃子,聊著天,我真喜歡此刻美好的時(shí)光!
包餃子說(shuō)明文作文500字篇3
今天是大年三十,按照我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣要吃水餃,我們家也要吃餃子。
奶奶先剁水餃餡。奶奶拿出肉和白菜放在木板上,拿起刀把肉切成塊,再切成條,用力在菜板上剁起來(lái)。聽(tīng)著“噠噠噠”剁餡聲,我感覺(jué)到了新年就在奶奶地忙碌中。肉餡大約剁15分鐘就十分細(xì)膩了,然后放進(jìn)一個(gè)大盆里。奶奶又把白菜放到木板上,把白菜切成條也剁成細(xì)細(xì)的菜沫。最后把白菜和肉餡放進(jìn)盆里攪拌均勻,放上醬油等的調(diào)料,水餃餡就做好了。
奶奶要和面了。先把面放進(jìn)盆里,又把水放進(jìn)盆里,攪一攪,面粉變成了濕粉。奶奶再使勁揉搓幾下,濕粉就變成了白白的一塊大面團(tuán)。
開始包水餃了。奶奶用搟面杖做好薄薄的面皮,媽媽包水餃。奶奶靈巧的手滾動(dòng)著搟面杖,一個(gè)個(gè)面皮聽(tīng)話的從你奶奶手中甩出來(lái)。媽媽也不示弱,左手拿面皮,右手用筷子盛餡,放下筷子兩手輕輕一夾,一個(gè)水餃包好了。過(guò)了不一會(huì)餃子包好了,鍋爐上的水也燒好了。把餃子放進(jìn)鍋里煮的脹起了肚子,水餃就熟了。
我們終于可以吃水餃了。我先把水餃端給給爺爺奶奶吃,媽媽看到了,說(shuō)我是個(gè)懂事的孩子。
包餃子說(shuō)明文作文500字篇4
包餃子,是外婆最拿手的廚藝。不論是水餃還是煎餃,味道都讓人回味無(wú)窮。
廚房里,外婆已經(jīng)擺好了陣勢(shì),餃子皮、豬肉是菜場(chǎng)買來(lái)的,蒜苗是外婆自己種的,她每天都耐心地澆水、施肥、捉蟲。用這種蒜包餃子,自然是錦上添花。
洗完手,外婆拿出一塊肉放在菜板上,左手按著肉,右手持著刀,用嫻熟的刀法飛快地切著。一片、兩片、三片……不一會(huì)兒,肉被切成小薄片,外婆換了個(gè)方向開始切絲。幾分鐘后,一大塊豬肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停,又把蒜苗剁碎,與肉泥混在一起,放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入一些調(diào)料,攪拌均勻。
外婆舀起一勺餡料放在餃子皮里,把四周捏好,整整齊齊地?cái)[在盤子里。不一會(huì)兒功夫,外婆就包好了三十多個(gè)餃子,小巧玲瓏、煞是可愛(ài)。
今天做的是煎餃,外婆先把水燒開,把餃子放進(jìn)去,中間加了兩次水,等餃子浮在水上面就熟了。接著,把餃子湯倒掉,往煎鍋里面倒些油,油七八分熱后,用筷子把餃子一個(gè)個(gè)夾進(jìn)去,正反面都煎一下,等餃子皮有點(diǎn)變黃,煎餃就可以起鍋了。金黃的煎餃,散發(fā)出濃濃的香氣,聞著就直流口水。
我迫不及待地夾起一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里,一種唇齒留香的感覺(jué)蔓延開來(lái)。脆脆的外皮,輕輕咬一口,又軟又鮮的蒜香肉末的汁液就流了出來(lái),真是外焦里嫩,讓人回味無(wú)窮。
外婆的餃子,外婆的味道。它充滿了外婆濃濃的愛(ài)。
包餃子說(shuō)明文作文500字篇5
這是一個(gè)快樂(lè)的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
媽媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來(lái)。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊!做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái),我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子??纯磱寢屇蟮娘溩右粋€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍。而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬(wàn)事開頭難”,我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香,享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理,“天下無(wú)難事,只怕有心人?!?/p>
包餃子說(shuō)明文作文500字篇6
今天,我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。
早上,爸爸去菜場(chǎng)買了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后,將他們切碎,其中,最難切的就是肉了。只見(jiàn)爸爸先把大塊肉切成小塊,再切成肉丁,最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里,攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆,并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問(wèn)媽媽這水是干嘛用的,媽媽說(shuō)這是秘密,等會(huì)就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手,用右手勺一調(diào)羹的肉餡,再把餃子皮的一邊翻上來(lái),發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說(shuō),這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過(guò)去,用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈,說(shuō):“你看,這一圈蘸上水才能粘住,否則會(huì)漏空,燒餃子的時(shí)候肉餡就會(huì)流出來(lái)?!?/p>
我半信半疑地試包了一個(gè),果然,蘸水后的餃子皮能粘在一起。看著爸爸媽媽包的餃子有模有樣,能立在桌子上,我包的總是立不起來(lái),有點(diǎn)失望。我靈機(jī)一動(dòng),干脆就包成方形、三角形,取名為“枕頭餃”“三角餃”,看著特別可愛(ài)呢。
包好之后,媽媽開始蒸餃子了,熱騰騰的餃子出鍋后,我一眼就認(rèn)出自己包的獨(dú)特形狀的餃子,一咬開,露出餡,好香哦。吃著自己包的餃子,味道特別好。