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作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗

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作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗(通用12篇)

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作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇1

“石溪久佳思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)?!泵棵刻崞鸲宋纾l不是先想到那香氣撲鼻的粽子來呢?

當(dāng)這美味的粽子入口后,不禁會想,端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗是怎么來的呢?原來在我國戰(zhàn)國時期,有一位非常受人愛戴的詩人和政治家——屈原自沉于汩羅江,百姓非常哀痛,紛紛涌到江邊去憑吊,后來當(dāng)心憑吊的飯團(tuán)被魚蝦所食,就想出用樹葉包裹飯團(tuán)并外纏彩絲,慢慢地發(fā)展成了現(xiàn)在的粽子。

包粽子的工序也不簡單。首先要把采來的棕櫚樹葉子一條條撕開來,然后一段一段結(jié)成繩子備用,再將包粽子的粽葉提早一天洗凈并泡在水中使其變軟。第二天將糯米洗凈過濾掉多余的水,之后按家里人口味拌上醬油鹽等備用。再就準(zhǔn)備粽子餡:有芋頭的、有肉的、還有板栗的、豆沙的……這些備好后,拿出泡好的粽葉,兩片粽葉打底,加上一勺糯米,放上自己喜歡的餡,面上再鋪一層糯米,之后用另外一張粽葉蓋上,最后用棕櫚樹葉做的繩子將整個粽子一圈一圈把它綁好,這樣一個粽子就做好了。

粽子全部做好后就把他們放進(jìn)鍋里加上水先用大火煮,等水開了之后,那棕葉的香味,棕櫚樹葉的香味,還有糯米的香味,混合起來,慢慢的從鍋蓋縫隙里鉆了出來,聞著這些香味,我實在忍不住,總是一會兒就去聞聞,一會兒就過去提起鍋蓋看看,并不斷的問外婆:“熟了沒,熟了沒?”外婆笑著對我說:“等一會兒”??蓻]過多久我又跑去問外婆,外婆笑瞇瞇的說:“再等一會?!蔽揖鸵恢边@樣子等著、盼著,總覺得時間過的很慢。

終于,外婆掀開鍋蓋,對我說:“快來快來,新鮮粽子出爐啦!”煮好的粽子散發(fā)出了更迷人的味道,這味道如同磁石般吸引著我,拆開一個粽子咬上一口一股清香頓時間溢滿了我的口腔、沁入我的心脾……五月初五這天開始是為了紀(jì)念屈原,經(jīng)過千百年后的發(fā)展今天成為了我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇2

“百里不同風(fēng),千里不同俗?!辈煌貐^(qū)的民風(fēng)民俗不同,我家鄉(xiāng)更是別具一格。

在廣東潮汕地區(qū),一直以來,每個人的一生都要舉行一個成人儀式——出花園。也就是說,你從今天開始,就從花園出來了,已經(jīng)不再是小孩子了。具體禮俗是這樣的:有十五歲男女孩子的家庭,要在農(nóng)歷的正月十五為孩子舉辦一次隆重的儀式,是個人生的轉(zhuǎn)折點。還要用三牲果品(雞、鴨、鵝和水果類)拜別公婆母,表示孩子已經(jīng)長大了,不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。

出花園的孩子要穿上紅皮鞋、吃公雞頭,所有食品都要吃一點,因為傳說明嘉靖年間潮州狀元大欽小時候沒錢,但在路邊對上了對聯(lián),得到了一只公雞和紅皮鞋,父親為大欽燙了雞頭吃。后來,大欽果然得中狀元,名揚天下。還有的用榕樹枝、竹枝、石榴花、桃樹枝、狀元竹、青草各一對合十二樣泡水給出花園者沐浴。

在我們普寧市,當(dāng)天要吃炸豬腸和肚,并且邀請小朋友于地下圍著竹箕,同時進(jìn)食,祝賀出花園者“換上了成人的腸與肚”,和童年告別。

潮汕人有著與眾不同的食俗,日常生活中特別喜歡喝粥,有著皮脆肉嫩的“炸豆干”,有著以大米制作的名目繁多的酥香的飾品,而且非常喜愛腌制的佐餐小菜(主要用于喝粥時),如,咸菜、菜脯,以及精致的小食蠔烙、肉丸等。尤其是牛肉丸,令我吃完后仍然回味無窮。

潮汕都非常注重“吃”不過最出名的還是潮菜以及潮州的功夫茶,潮菜遠(yuǎn)進(jìn)聞名,是由潮汕原有的菜式與按潮汕味加工改造的菜式構(gòu)成的一個開發(fā)體系。潮菜中不僅有名貴的燕窩、魚翅、鮑魚烹制的精品,也不缺少粗菜的特色菜。如地瓜葉做成的“護(hù)國菜”芋頭做成的“芋泥”,大芥菜做成的“大菜羹”等等許多。

潮州功夫茶十分富有地方特色茶藝。小到用水,大到?jīng)_泡,品嘗都很講究。

潮汕農(nóng)村傳統(tǒng)民居樣式很多各有著生動形象的名字,例如“四馬拖車”、“四點金”、“下山虎”、“爬獅”。簡單介紹一下吧,“四點金”是潮汕獨特的村居,舊時只有殷富顯達(dá)的家庭才能建造,建筑格局有點像北京的四合院?!跋律交ⅰ狈课莸慕ㄖ诔敝蒉r(nóng)村較普遍。建筑格局比“四點金”簡單,少了兩個前房,其余基本一樣。“四馬拖車”也稱“三落二火巷一后包”,是“四點金”的復(fù)雜化。無論是“四點金”還是“下山虎”潮汕民宅有個突出特點就是裝飾,故有“京華帝王府”和“潮汕百姓家”之說。

不論是潮州的“出花園”、飲食、民居還是功夫茶,都有著獨一無二的特點。

作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇3

大家都明白,正月十五是中國傳統(tǒng)的元宵節(jié)。這一天,大家都要看花燈,猜燈謎,而我的家鄉(xiāng)—歙縣汪滿田的花燈可是別有特色喲!

說那里的花燈很有特色,因為它們大都是由竹架子骨在內(nèi),糊紙于外,加以形象逼真的繪畫與色彩點綴共同組成的各式各樣的魚兒?;魹楹味际羌堲~兒呢?傳說由來以久,老人們說,古時火神總是來燒房子,人們損失了許多的財產(chǎn),為了驅(qū)趕火神,人們就把花燈都做成魚的形狀,并帶著如同真的大紙魚繞著村子轉(zhuǎn)?;鹕窨匆婔~,以為整個村子里有好多水,就不再敢來燒房子了。以后,人們就年年做魚,戲魚,以求平安。

每逢正月十五晚七點,花燈會便開始了。瞧!只見那天空中出現(xiàn)了許多煙花,有的金光閃閃,似一座金橋橫空而架;有的五彩斑斕,升上天空呼啦開出各色的花朵…,各種煙花爭奇斗艷,讓人目不暇接。之后,真正的主角上場了!一個個頭能裝下兩三個小孩的巨大紙魚游來了,它的身體里有幾十枝甚至上百枝紅蠟燭,把路面照得亮堂堂的。在魚隊前,一個漢子拿著一個火把引路,十幾個壯漢抬著一個“巨無霸”魚緩緩地走來?!熬逕o霸”魚搖頭擺尾的,似乎在向人們問好,人們歡呼著揮手表示歡迎。緊隨其后又是幾條大魚兒,后頭跟著一條條可愛的小紙魚歡快地游著,不時地互相親昵著。小紙魚的主人可是我們孩子,花燈會上也隨之增加了幾分童趣。

魚隊的中間雜著敲著銅鑼,打著大鼓的大人,聲音震耳欲聾,使花燈會更顯熱鬧。幾個淘氣的小男孩跟著他們的爸爸和爺爺,舉著燃完的煙花剩下的桿兒做成的小小火把,走在魚隊的最終面,來回跑著,樂著。魚隊走到另外的地方,又該煙花炮竹上場了,“叭”,這兒的炮竹響了,“轟”那邊放煙花了,真不明白該看哪兒了呢!

元宵燈會“紙魚兒”游,燈火通明喜樂洋洋!

作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇4

"清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。"清明的天空中下著蒙蒙細(xì)雨,我們一家加上姑姑和我表弟一起去掃墓。

到了掃墓的地方,我們拿出了食物,你們想知道我們這邊要帶什么食物嗎?還是我來告訴你們吧!我們這邊要帶的食物有:豆腐干、青團(tuán)、饅頭、米飯、清明果和酒。

接著我們站在去世的親人面前,給她送上食物,然后爸爸點燃了香,平均分給了我們,讓我們?nèi)グ?。我們給逝去的親人背了古詩和國學(xué)。

等掃完了墓,姑姑說:"我來教你們制作青團(tuán)吧?。ⅲ⒑茫。⑽医辛艘宦?。"首先把艾草放鍋里煮,等煮好了就把它拿出來擰干,然后和面粉合為一體之后,并分成一個個小小的團(tuán)子,接著在里面放進(jìn)八八喜歡的東西并封住口,最后放鍋里蒸,就大功告成了?。⒐霉谜f。

我按照姑姑的說法我果然完成了。

清明節(jié)這一天,我既懂得了我老家的習(xí)俗,又學(xué)會了青團(tuán)的制作。

作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇5

我還記得小時候,大人們都害怕過年,進(jìn)了臘月便開始愁這個年怎么能過得不那么窘迫。那時候不比現(xiàn)在,稱半斤肉都要掐著指頭精打細(xì)算,更別提什么臘八節(jié)的十八種食材了。奇怪的是我們家卻很神奇,每年的臘八都過得頗有滋味。

在那個與我來說艱難的年代,一碗甜糯可口的臘八粥可謂人間珍饈。初八的前一天我都會很認(rèn)真地做一天作業(yè),直到夜深的時候媽媽滿意地跟我說聲:“早點睡了,明天給你煮臘八粥吃?!蔽也庞眉傺b滿不情愿的神色戀戀不舍地收拾好書包爬上床去,偷偷地一個人躲在被窩里樂。一

作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇6

一年一度的春節(jié)到來了。在我的家鄉(xiāng)有一種風(fēng)俗,那就是在正月初一這天晚上舞龍。

“鼓咚咚,咚,鼓咚咚,咚……”哪兒來了一陣擊鼓聲?難道有什么特別的節(jié)目在廣場上表演嗎?

剛一走向廣場,就見到一片火紅的燈光在路道上跳舞,看戲的人們響起一陣陣排山倒海的掌聲。十幾位舞龍者有的伴奏樂器,有的舞著龍,有的在喝彩……

只見那龍,全身都是火紅的鱗片,一片連著一片,中間沒有一絲縫隙。龍頭上長著75度至85度的嘴,頭上兩個龍角向后傾斜,鼻子上長著兩條又細(xì)又長的龍須,上面還有一雙既圓又炯炯有神的大眼睛。

舞龍開始啦!只見一位魁梧的大漢手上舉著一個跟足球一樣大的龍珠,上面鑲著五彩繽紛的花紋。龍看見后,立刻直奔龍珠,隨著龍珠升騰。大漢在龍面前把手中的棒子掄了幾大圈,龍也隨它,一圈又一圈的盤起。過了一會兒,龍似乎累了,停留在半空,身子圍成一個大圈。接著龍珠又上下擺動,龍緊追不舍,也跟隨著上下擺動,猶如海面上刮起了一陣風(fēng),把浪吹掀翻了。不一會兒,龍珠直沖云霄,龍也不甘示弱,一圈一圈往上盤,仿佛這是一座黃鶴直沖太陽。龍珠見狀,馬上緩緩下降,準(zhǔn)備落入人間。龍可不想放棄,仍就跟龍珠一起下凡。最后,龍珠邊上下擺動,邊圍著廣場繞圈,龍也在它的帶領(lǐng)下形成連綿不斷的山脈。

這正如辛棄疾的《青玉案·元夕》所講到的“東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞……”

作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇7

每逢過年,家家都會吃餃子。餃子,原名“嬌耳”,傳說有一年冬至,張仲景在白河岸邊,見很多老百姓都忍饑受寒,甚至連耳朵都凍爛了,他就在冬至那天向窮人舍藥治病,藥名就叫做“祛寒嬌耳湯”。每人兩只嬌耳,一碗湯。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。所以每逢冬至和大年初一,人們還保持著吃餃子的習(xí)俗。

“小祎子!過來幫忙!”瞧,我們家正在包餃子呢!“你有硬幣嗎?”因為我們家過年包餃子放硬幣,所以爸爸一臉期待地問我?!坝邪?!我有兩個五毛的還有一個1塊……的。”我突然感覺我的硬幣要沒了!果然爸爸放心的說:“那就好,你拿來洗一洗?!蔽已壑橐晦D(zhuǎn),“行,那你得還我5塊錢!”“行!”我高興的想:嘿嘿,賺了!

第二天早上,我一起床就聞到了餃子的香味,迅速收拾妥當(dāng),坐到了飯桌旁。我聽哥哥說吃到硬幣代表著吉樣如意,財源滾滾。我決定專揀大的吃,因為我估計大餃子里才可能會有硬幣……一家人火速“光盤”了一多半的餃子,最后只剩一枚一元錢硬幣餃子沒被“咬到”。

晚上經(jīng)過我們的努力,就只剩四個餃子了,我夾了一個餃子,只聽“咔嚓”一聲,我牙好像被什么東西磕到了,我激動的定睛一看,“我中獎啦!我吃到硬幣啦!”媽媽笑著說:“嗯,那你今年可要財源滾滾了!”爸爸則是一臉羨慕的看著我,爺爺說:“大孫女就這么幸運!”

我滿心歡喜的去洗干凈硬幣,裝到了我的小包里。

“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)?!绷?xí)俗很多,可我最愛這個習(xí)俗!

作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇8

我的家鄉(xiāng)在里商鄉(xiāng)洞坑口村,那兒十分優(yōu)美,山美,水美,山會在不同的季節(jié)繪制出不同的景色,水會在不同的季節(jié)向你展現(xiàn)出不同的舞姿,人們也是十分熱情好客。

在我們老家,到端午節(jié)就十分熱鬧,每家每戶都早早起了床,忙了起來。我們家也不例外,奶奶準(zhǔn)備好了糯米、粽葉,粽繩與餡兒。依次擺好,我迫不及待想包了,奶奶看了我那著急勁兒說:“甜,別著急心急可吃不了熱豆腐?!蹦棠痰脑捪穸ㄐ耐栉业男囊幌戮推届o了下來,我拿了兩片粽葉有模有樣的學(xué)了起來,可看似簡單卻怎么包也包不好,無奈之下我只得向奶媽求助了。

奶奶看了看我的粽子,有不對的地方,她馬上給我指出。在困難的嘗試中我終于包好了第一個,突然我心中有了個疑問:“為什么在端午節(jié)人們都要包粽子?”于是我問了下奶奶,奶奶對我說:“屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他的意見不被國君采納,反而被罷了官。楚國快要滅亡時,農(nóng)歷五月五這天,屈原投淚羅江自殺。屈原投江后,楚國人民往江里投好吃的食物。劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。就這樣年復(fù)一年,九形成了端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。

奶奶一邊說,手中一直都沒有停下過,總之就都包好了,我十分吃驚對奶奶豎起了大拇指。包好的粽子立馬被放到水中,泡了一個桑拿不一會兒就好了,一股清香在鼻子中不?;匚吨?/p>

我喜歡端午節(jié)蘊含著豐富的民俗文化,還包含著一個悲傷的故事,我喜歡里商的端午節(jié)。

作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇9

說起我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,那可是三天三夜說不完,就拿春節(jié)來說吧!

春節(jié),就是每年的第一天,家鄉(xiāng)人叫大年初一。大年初一這天有“開門爆竹”一說,即在新的新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹聲迎新,放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以讓人感覺到歡愉和吉利。

家鄉(xiāng)的春節(jié)還有一個習(xí)俗,就是吃餃子。為了驅(qū)邪惡,求吉利,餃子要煮的多,必須有余,飯后內(nèi)要放上饅頭,必須有余,意在年年有余。一旦煮爛餃子,不可以說“破了”,要改說“掙了”,就餐時,除每人一碗外,還要多盛一到兩碗,意在希望人丁興旺,吃餃子充滿了節(jié)日的歡樂氣氛,春節(jié)餃子是包有硬幣、棗、栗子等,吃到紅棗,意味著新的一年能出大力,流大汗;吃到硬幣,寓意新的一年能發(fā)大財,不管誰吃到吃到其中的哪一種,大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到錢,家長更是十分高興,認(rèn)為孩子有出息,除了鼓勵以外,還會發(fā)紅包,以示祝賀。

我覺得家鄉(xiāng)的習(xí)俗蘊含了一個千古不變的含義——希望辛苦了一年的人們能開心的好好休息幾天,調(diào)整好心情,再準(zhǔn)備開始下一年的奮斗。

作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇10

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),是我最喜歡節(jié)日,因為在那天不僅可以吃到香甜美味的粽子,還可以看上激烈的賽龍舟,人們整天都沉浸在這天喜氣洋洋的氣氛里。

端午節(jié)這一天人人都要吃粽子,包粽子,聽奶奶說這還有一個故事呢:屈原是戰(zhàn)國時期楚國詩人,楚王因聽信讒言而在與秦王決業(yè)戰(zhàn)中失利了,后來首都也被秦國的軍隊占領(lǐng)了,面臨著之國之痛的痛苦,在五月五日這天,悲憤地投進(jìn)江淚羅的江,屈原死了之后,楚國人都十分傷心,為不讓魚傷害屈原的身體,便用粽葉包米,就是現(xiàn)在的粽子,煮熟后扔進(jìn)江里,所以每到了五月五日,人們都會煮粽子,包粽子,紀(jì)念著熱愛人民、熱愛祖國的屈原,把五月五日這天定為了端午節(jié),以示悼念。

這天一大早,奶奶就要開始包粽子了,先把粽葉洗的干干凈凈,然后端出昨天晚上泡的糯米,把水倒掉,隨后就要開始包粽子了。先拿出粽葉,用勺子舀一些糯米放在葉子中間,再放幾顆蜜棗、豆子,用線包起來一個可愛的粽子就包好了。我看奶奶包的那么容易,于是便也照著奶奶的樣子包了起來,不一會兒,我們就全部包好了,當(dāng)水發(fā)出“咕嘟嘟”的聲音時,就把粽子全部倒進(jìn)鍋里,等待個五六分鐘,粽子就煮好了,一打開鍋蓋,屋里就滿是粽子那香噴噴的味道,把線拆開,剝下粽皮,那蜜棗就像瑪瑙一樣,又大又紅還有些透明,咬一口糯米又黏又軟又糯,豆子已經(jīng)面面的了。蜜棗十分甜膩,吃上一口真是十分滿足,忍不住讓人多吃幾個。

吃完了粽子,我們一家人就一起去了西湖看賽龍舟,西湖人山人海,十分熱鬧,只見兩只船上的選手目視著前方,眼睛里充滿了斗志,開始兩對選手的小舟就像箭一樣飛了出去……

就這樣充實的到一天就過去了,吃到了香噴噴的粽子,也看到了十分熱鬧的賽龍舟。

作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇11

我的家鄉(xiāng)來自四川內(nèi)江市資中縣的一個小鎮(zhèn),有被稱為“小資中”的美譽(yù)。家鄉(xiāng)每年年底就會有做香腸和熏臘肉的風(fēng)俗。每逢過年佳節(jié),最想念的就是香腸的味道,特別是離開家鄉(xiāng)這幾年。

在我們四川,做香腸的材料都是要精挑細(xì)選的,農(nóng)家養(yǎng)的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸,豬排骨和五花肉可以做熏肉,小腸洗干凈留著灌香腸用。

說到做香腸,也是一門學(xué)問。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的,放入適量鹽,味精,香油,芝麻,花椒粉,辣椒粉,把它們和勻,腌制一個小時。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個結(jié),用小圓筒把小腸撐在內(nèi)壁,豬肉一小塊一小塊的往里面灌,灌到30厘米就用線打一個結(jié),接著剛才的步驟繼續(xù)灌豬肉。直到全部肉灌完,香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風(fēng)有太陽的地方曬,大概曬幾天以后準(zhǔn)備煙熏。

臘肉是用五花肉做的,鹽涂滿五花肉全身就可以了,這個比較簡單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個天氣晴好的日子,搭一個簡易棚子,爐子上放香腸和臘肉,下面燒火,火上澆木料的鋸木粉,熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。

四川過年的風(fēng)俗和各地過年都差不多,大年三十前一天晚上就開始準(zhǔn)備食材了,主要是因為特色的大菜工序比較繁瑣,比如說香碗,肉包豆腐,梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十過年是吃中午,大多數(shù)地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過年的時候吃不了很多,但是在以前,奶奶那個年代,有香腸和臘肉就是過年,家里來了客人,就切上幾塊臘肉,解解饞?,F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了廣式臘腸,和四川香腸差不多的,如果有機(jī)會,大家可以試試自己動手做的香腸,也別有一番趣味。

作文關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗篇12

“百里不同風(fēng),千里不同俗?!蔽依霞业娘L(fēng)俗·,被我們帶回了上海。于是,我們就成了整棟樓中最特別的一家。因為每年,獨獨我們家要為過年炸紅薯丸子。

每次炸的紅薯丸子,都能讓我回味無窮,作為我最愛吃的小吃,我每年也會幫忙。

先看著他們把紅薯煮熟,搗碎,加入面粉,接下來,就輪到我大顯身手了!

我把搗爛的紅薯與面粉倒入一起,再加一點水,把它揉成一個面團(tuán),又把他搗一搗。然后撕下來一小塊面團(tuán),把它揉圓,再拉開,如此反復(fù),就做成了一個有一點嚼勁的丸子。每做完一個丸子,我都會想一下等會該蘸什么醬。于是就做成了很多“四不像”似的丸子“哈,“這些丸子是方的,絕對夠驚喜!”我自嘲似地說到。把面團(tuán)全做完時,我既開心又有點哭笑不得。因為這些丸子圓不圓,方不方,活像一些沒皺起的鍋貼??磩e人做的。哇,這些丸子簡直就是從一個圓模子里刻出來的!對比了一下我的丸子,我感覺到了一些羞愧。

丸子做完了,就要開始炸了。我抬著一堆丸子走到了油炸池面前。爺爺在一旁幫著我下鍋,而別人們卻拿出已經(jīng)完成任務(wù),不管自己事的態(tài)度已經(jīng)在看昨天沒來得及看的聯(lián)歡晚會了。把鍋內(nèi)倒?jié)M油,等到用手貼近油面感覺手要融化了是,就可以下鍋了。

相傳丸子一般都會做成圓形,是因為有團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意,大年三十吃年夜飯的時候,會煮一些丸子湯喝,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,這才像過年,一是為這一年劃上一個圓滿的句號,二是預(yù)祝下一年的生活也會美滿。

隨著生活越來越忙,現(xiàn)在做這種傳統(tǒng)美食的時間已經(jīng)不多了。這種家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,我卻永遠(yuǎn)不會遺忘。

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