《我學(xué)會了炒菜》作文篇1

我喜歡看電視上播美食節(jié)目，每當(dāng)看到廚師做出一道道香噴噴的菜時，心里可羨慕極了，所以我總想找個機會自己試試。

有一次，我纏著媽 媽讓我學(xué)炒菜，媽媽答應(yīng)了。于是，我便開始學(xué)炒菜了。我先在鍋下了點油；然后我把切好的芥蘭放到鍋里炒，菜剛下鍋，油就濺了出來，幸好我閃得快。接著我用 鍋勺左炒炒，右炒炒，然后加了點水，再蓋上蓋子。這時，電視正傳來懶洋洋的聲音，我忍不住跑到客廳里看一看，誰知還沒看一會兒就聞到一股燒焦味，我馬上跑 過去，關(guān)了火。揭開鍋蓋一看，芥蘭變得黑黑的。這時，媽媽也走了過來，笑著對我說：“雁欣，你不是說你行的嗎？怎么炒成菜炭了呢？看來，我們這頓菜吃不成 嘍?！蔽彝铝送律囝^，裝出可伶巴巴的樣子，對媽媽說：“失敗是成功之母，媽媽，明天再讓我試試，我保證成功，好不好？”媽媽說：“那好吧?！?/p>

第二天，我吸取了教訓(xùn)，炒菜時不敢再三心二意了。我親自洗菜，接著在鍋里下了油，再把芥蘭放到鍋里，然后反復(fù)炒炒，最后下了一點魚露和味精就大功告成了。

這次炒菜讓我明白了：做事情如果三心二意，那是什么也學(xué)不會的。

《我學(xué)會了炒菜》作文篇2

星期天，我做完了作業(yè)，對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)炒菜?！眿寢屨f：“好呀！”我說干就干，到了廚房，我發(fā)現(xiàn)有土豆、雞蛋。我就做土豆絲和蔥花蛋吧。

我拿起一個土豆，用刨子削皮，可怎么也削不掉，費了九牛二虎之力只削了一小塊皮。這時，媽媽走過來，接過土豆邊削邊教我。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把土豆削好了。洗了一下，把它放到砧板上切絲，可土豆就是不聽我的使喚，滾來滾去。媽媽走過來說：“先把土豆一切兩半，再放平切片，再切絲。”在媽媽的指導(dǎo)下，我終于切好了土豆絲，有粗有細(xì)，跟媽媽切的相差甚遠(yuǎn)，唉，真不容易！我學(xué)著媽媽的方法，把土豆絲放進(jìn)水里浸泡。又拿來兩個雞蛋，把蛋液打進(jìn)碗里，放上蔥花、鹽，用筷子攪勻。一切準(zhǔn)備就緒，開火炒菜。先倒上油，等冒煙了，我把蛋液倒進(jìn)鍋里，只見油星跳動，心里緊張極了，害怕濺到手上，用鏟子不停地翻炒。很快，一盤蔥花雞蛋炒好裝盤，接著又炒了土豆絲。兩盤菜炒好了，我請二姨、舅舅和媽媽品嘗，他們都夸我做得好。我開心極了！

通過炒菜，我懂得了炒菜也是一門藝術(shù)，真的不易！

《我學(xué)會了炒菜》作文篇3

放學(xué)回到家，我的肚子就餓得咕咕叫了。過了一會兒，媽媽回來了。我突然心血來潮，想要自己炒菜，便對媽媽說：“媽媽，你回家應(yīng)該很累了，如果你還要做飯燒菜的話就更累了，要不你教我，我來做吧！”媽媽想了想，覺得我說得對，就決定教我燒菜。

媽媽對我說：“今天就燒菠菜炒雞蛋吧?！眿寢屜冉形野巡げ苏砗谩癫げ说臅r候，我蹲在地上，因為菠菜的根上有泥。我就想：好臟??！但為了吃它，只好委屈一下我的手了。

我一根一根地?fù)?，終于擇好了。當(dāng)我站起來，不由得“啊”地一聲叫起來。媽媽問：“怎么了？”我說：“蹲在地上太久，腿酸死了?！薄鞍Γ憧偸沁@樣大驚小怪的，不會坐在凳子上擇菜嗎？”

我走到水池旁，開始洗菜。水“嘩——嘩——”地往下流，好像一道飛流直下的小瀑布。我把菜放在水池中，讓水沖掉根上面的泥巴。我洗啊洗，終于洗好了。然后，我把蔥姜切好，把煤氣灶打開，把鍋放上去。油剛放進(jìn)鍋里就發(fā)出了“嗞——嗞——”的聲音，然后，我拿了一個雞蛋敲了一下，發(fā)出了“咔嚓”的聲音。當(dāng)我把雞蛋倒進(jìn)油鍋里時，鍋中頓時發(fā)出了“呲——”的一聲。接著，我把菠菜放進(jìn)鍋里炒，最后，我放了鹽、姜、蔥，再炒幾下，菠菜炒雞蛋就出鍋了。

雖然炒菜很累，但是我通過自己的勞動換來了成功。我覺得很開心！

《我學(xué)會了炒菜》作文篇4

今天我肚子餓了，家里又沒有別的吃的，于是我決定自己炒點土豆絲來嘗嘗。

從來沒有炒過土豆絲的我也不知道炒土豆絲難不難，我就去問爺爺。爺爺說：“不難，不難，洗土豆非常簡單，就把土豆清洗一下，把皮削掉洗一下就可以了。切土豆也不難，把洗好的土豆切成塊，在切成細(xì)絲，放水里備用就可以了。炒土豆絲也不難，就把土豆絲放鍋里翻炒一下，加點水，在加點鹽就可以了?！蔽衣犃藸敔?shù)脑捪耄撼赐炼菇z真的很簡答哎！

于是，我開始自己炒土豆絲，這是爸爸看見了，急忙說：“麗葒啊，你可千萬別炒，炒土豆絲是很危險的。要是一個不注意把油濺到臉上可是會把人給燙傷的。切土豆絲不注意切到手了可是會流血的。使用煤氣爐一個不注意還可能會引發(fā)火災(zāi)?！?/p>

我聽了他們的話頓時沒了主意，爺爺說簡單，爸爸說難，這可怎么辦?。课抑缓萌枊寢?。

媽媽老遠(yuǎn)看到我愁眉苦臉向他走來，心想：“她一定又遇到了什么困難”。于是媽媽問我發(fā)生了什么事，我就把事情的經(jīng)過講了一遍，媽媽聽了安慰我說：“沒關(guān)系，你自己去試試吧！”于是我又炒起了土豆絲。我發(fā)現(xiàn)洗土豆土豆是很滑的，一不小心水會濺到身上把衣服打濕，完全沒有爺爺說的那么簡單。炒土豆注意一點也沒有爸爸說的那么危險。到最后我終于把土豆絲炒好了。

看著這碗香噴噴的土豆絲，我明白了一個道理：“做事不能光聽別人的，只有自己親自嘗試才能成功。”

《我學(xué)會了炒菜》作文篇5

星期天，我在家閑著，忽然想嘗嘗自己親手炒的菜。于是我下定決心要學(xué)會炒菜。

我走進(jìn)廚房，看著這些炒菜要用的東西發(fā)呆，不知道這些東西該怎么用。我反反復(fù)復(fù)地回憶爸爸媽媽怎么用這些東西，可是怎么也想不起來了。我只好請教爸爸，爸爸一邊演示一邊說：“先洗一洗鍋子，開電磁爐，再往鍋子里倒入適當(dāng)?shù)挠?，過一會兒，再往鍋子里倒入菜，然后用鍋鏟炒一炒，等菜差不多快熟了就開始放些醬油、鹽等調(diào)料，最后菜熟了，就把炒好的菜裝進(jìn)盤子里，一盤菜就炒好了?！?/p>

聽了爸爸的講述之后，我頓時胸有成竹，相信自己也一定能做到這些的。于是，我開始動手炒菜了。我照著爸爸的樣子和說的方法一心一意地做起來?？墒窃诜耪{(diào)料的時候，卻不知份量該是多少。該放油了，倒了一點覺得少，又倒了些，好像又多放了。淘氣的油寶寶還跳到我的臉上和手上，那感覺真是太痛了！那時，我就想要放棄，連鍋鏟都放下了。突然爸爸走過來說：“加油！堅持就是勝利！不能半途而廢呀！”我聽了爸爸說的話，心里又重新亮起了希望的光芒。

我又一次拿起鍋鏟，認(rèn)認(rèn)真真地炒了起來。爸爸也緊張地站在我的旁邊，一時提醒我放醬，一時告訴我翻菜。聽著鍋里劈里啪啦地響，看著青菜由硬變軟，我開心地笑了。五分鐘后，隨著鍋里冒出的白煙和撲鼻的菜香，我知道我成功了。聞著自己炒的菜香噴噴的，不禁口水直流，別提我心里有多高興了！

晚上，我吃著自己炒的菜，心里美滋滋的。

《我學(xué)會了炒菜》作文篇6

有一次，媽媽不在家，要爸爸下廚。要知道我爸爸做的菜一點也不好吃，因為他總是把好幾樣菜混在一起，可難吃了。我暗暗想：這一次就讓我學(xué)一學(xué)炒菜吧。我跑過去一本正經(jīng)地對爸爸說：“爸爸，這一頓的菜讓我來炒吧！”沒想到爸爸連想都沒想就答應(yīng)了。

我可是第一次炒菜，原來我想炒菜一定很簡單，不就是那么幾下子嗎，應(yīng)該不用爸爸指導(dǎo)。做什么菜呢，對了，就做我最愛吃的西紅柿炒蛋吧。我把西紅柿洗干凈切成月牙形的小塊，接著把鍋燒熱，倒上油，再把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒幾下，盛到碟子上，我又學(xué)著媽媽做菜的樣子，往鍋里放一點油，再拿四個雞蛋把蛋殼敲裂，把蛋清和蛋黃放到鍋里攤開煎熟，再把炒好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，并放上五勺子鹽，然后把鍋蓋蓋上，過了幾分鐘，我的西紅柿炒蛋就熟了。我迫不及待地掀開鍋蓋，用鏟子把菜鏟起盛到碟子上。

我笑瞇瞇地把菜端到爸爸面前，恭恭敬敬地說：“爸爸，請你嘗一嘗?！卑职謬L了一口，皺著眉說：“哇，好咸??！”我不相信地嘗了一口，感到確實是咸了點。爸爸和藹地說：“以后多看看媽媽做菜，慢慢學(xué)，一定可以做出美味的菜來?！睆哪且院螅抑灰挥锌?，就幫媽媽做菜。西紅柿炒蛋、茄汁牛扒，可是我的拿手好菜。

通過學(xué)炒菜，我明白了：只要努力、用心，就一定會一次比一次進(jìn)步。

《我學(xué)會了炒菜》作文篇7

星期天，我正認(rèn)認(rèn)真真看著食譜，這時，媽媽走了過來說：“你這么喜歡看食譜，就給我們做一道菜吧?！蔽艺f：“可以呀!誰怕誰呀!”說完，我就笨手笨腳地來到了廚房。

我一本正經(jīng)地看著食譜，決定就選新奧爾良雞肉飯，我小心翼翼地打開火，倒上一點點油，油就像一個個炮彈一樣炸在我的身上，我的手背和臉都有一個水泡，我大叫一聲：“呀!”媽媽趕緊用濕毛巾捂著水泡，嚴(yán)厲地說：“鍋干了才能倒油，煮雞肉要開微火?！甭犃藡寢尩脑挘一腥淮笪?，原來倒油還有這么多講究。我又一次開始做，我按照媽媽說的方法，把鍋里面的水倒出來，再倒油，這次果然沒有像上次那樣，然后我到冰箱里拿出兩個大雞腿，拿起鋒利的菜刀，媽媽怕我割破手指，就讓我戴上手套，然后我就把大雞腿的兩邊肉割下來，放到一邊，然后把材料放到一個盤子里，也把雞肉放在里面，腌制之后把雞肉放在鍋里，開始煮，在加一點點清水，煮十分鐘，在我等的時候，我驕傲地說：“我的菜肯定能上國家比賽呢!”說完我就把雞肉撈出來，切成一塊塊，又把雞肉捏成正方形，加一點醬油，我聞了聞，“好香啊!”我咽了咽口水。

我把美味的菜端上來，爸爸大口大口地吃，邊吃邊夸，媽媽也說好吃。我聽了，心里就像吃了蜜一樣甜。

這樣，我會做一道菜了，也明白了失敗是成功之母。也體會到了媽媽的辛苦。