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春節(jié)包餃子為話題優(yōu)秀作文10篇

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  春節(jié)是中國節(jié)日中最重要的,包餃子是春節(jié)里最重要的。除夕這一天,全家人在一起守歲,等待新年的到來。下面是小編為大家整理的春節(jié)包餃子為話題優(yōu)秀作文10篇,以供大家參考借鑒!

  春節(jié)包餃子為話題范文一

  農(nóng)歷正月初一是我國的傳統(tǒng)節(jié)日一一春節(jié),包餃子是春節(jié)必需做的事。

  記得有一次,我四五歲的時候,媽媽和奶奶準(zhǔn)備包餃子。我急忙跑過去,準(zhǔn)備和媽媽,奶奶一起包餃子。

  我們每個人都有自己的任務(wù),媽媽的任務(wù)是剁餃子餡兒,我的任務(wù)是趕餃子皮,奶奶的任務(wù)是包餃子。任務(wù)都分配好了,媽媽拿起白菜和大肉,把它們洗干凈,然后放在一起,開始剁,剁餃子餡兒很費(fèi)力氣,不一會兒媽媽就出汗了。我拿了毛巾遞給媽媽,媽媽擦了汗。就又開始剁起餃子餡兒。過了好一會兒,媽媽才把餃子餡兒剁好。剁完餃子餡兒,我開始搟餃子皮。媽媽把面團(tuán)揉成長條形,切成一個個小面團(tuán)。我再把小面團(tuán)壓扁,接著拿起搟面杖,把那小面團(tuán)搟平,我總是搟得有的大,有的小,有的厚,有的薄,還有的是長方形的。我感覺搟皮兒太難了。于是非要和奶奶交換任務(wù)。奶奶答應(yīng)了,我就搟起餃子皮,我看見奶奶搟那又大又圓的餃子皮,真佩服奶奶。我和奶奶交換過任務(wù)后,我就去包餃子。我怎么包都不漂亮,而且餃子總是開著口,在我又準(zhǔn)備放棄的時候,媽媽對我說,你一定要堅持練習(xí),才能有進(jìn)步。我一聽,立馬鼓起了精神,開始認(rèn)認(rèn)真真地包起餃子。因為有了這次的鼓勵,所以我包的餃子越來越好。

  這次過春節(jié),我不但學(xué)會了包餃子,還學(xué)會了搟餃子皮,真令我高興啊。

  春節(jié)包餃子為話題范文二

  在一聲聲清脆的爆竹聲中,中國人最盛大的節(jié)日——春節(jié)到來了。走在大街小巷,隨處可見鮮紅的燈籠、春聯(lián)。

  我們家也不例外,剛剛掛好了燈籠,貼好了春聯(lián),就要開始包餃子了??粗诎l(fā)酵的面粉漸漸隆了起來,我的心里充滿了快樂和期待。面粉發(fā)酵好時,那白花花的面粉變得高高的,像豬八戒的大肚子一樣。奶奶用搟面杖熟練地?fù){好了面皮,然后把餡放進(jìn)面皮里,捏了幾下就成了餃子,餃子的“肚子”一個個圓鼓鼓的,白白的面粉讓它們一個個顯得那么可愛、水靈。

  不多久,餃子都包好了,這個時候爺爺早已把一大鍋開水燒開了。奶奶熟練地將餃子都下鍋了,剛開始餃子都沉到了鍋底不見了。不一會兒,餃子們又一個個的探出了水面,浮了上來,這時奶奶吆喝一聲:“開吃咯”。

  終于可以吃了,一口咬下去,餃子的汁水就沖了出來。迫不及待、爭先恐后的往我口腔里鉆。極富彈性的餃子皮咬一口竟沒有完全碎掉,但面粉的香味已經(jīng)出來了。奶奶笑著對我說:“過年多吃一些餃子,來年會財運(yùn)滾滾哦!”我聽了之后馬上一口氣吃了好幾個餃子。

  吃好了餃子我就開始放鞭炮。那一聲聲脆響仿佛在告訴我:“過了新年就又長大一歲,你應(yīng)該更懂事了?!?/p>

  對呀,這一點我很應(yīng)該做到。我還希望來年我可以學(xué)習(xí)更好,更上一層樓!

  春節(jié)包餃子為話題范文三

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千家萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺中,時光流逝,春節(jié)又一次來到了。

  每年過節(jié),餃子都是過年美食的王牌,這不,我家包餃子開始了。爸爸一手拿著搟面杖,一手拿著準(zhǔn)備好的面團(tuán)小塊,只見搟面杖在爸爸手中上下滾動,左手卻讓面皮不停的左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn),不一會一個圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶,她左手拿著餃子皮,右手往皮里放了合適的餡,兩只手運(yùn)用巧妙的指法,再用力一壓,一個精美的餃子就做好了。沒過多長時間,再爸爸和奶奶的共同努力下,一大鍋餃子就包好了。這些餃子個個圓、潤、飽,昂頭挺胸的立在板子上,活像一個個立了戰(zhàn)功的大將軍。

  餃子包的差不多了,該下鍋了,爺爺把鍋里放滿水,等鍋里水沸騰后,就把餃子放了下去,餃子們像一個個跳水運(yùn)動員,挺著大肚子、翻著跟頭,“跳”進(jìn)了沸騰的水中,在水中翻滾著、時而在水面上追逐游戲,時而又在水底躲躲藏藏,過了不大一會兒,“白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進(jìn)了碗里。頓時一陣香味撲面而來,我們一家人都吃的津津有味。

  過年包餃子,帶給我們團(tuán)圓的幸福。美味的餃子,也讓我們回味無窮。

  春節(jié)包餃子為話題范文四

  到春節(jié)了,過年了,家家戶戶張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,過春節(jié)還有包餃子吃餃子的習(xí)俗,我家也不例外。

  “包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど?,把皮對折,再封口處左?cè)一捏,肉餡就從右邊探出頭來,我又用力捏了一下餃子右側(cè),餡又從左邊跳了出來,我兩邊同時捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫里露出來,像咧開了嘴的笑臉,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個兒走到房間里看書去了。

  這時媽媽走過來,親切的對我說:“孩子,你的餡放的太多了,挑掉一些就包得起來了。”說著還給我示范了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個小巧的餃子就包好了,我試了幾次后也學(xué)會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后,煮出來的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。

  正當(dāng)我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時,爸爸回來了,他進(jìn)門看見一片狼藉,一大一小兩個“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑著說:“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學(xué)著點!”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內(nèi)圈,把餃子皮向內(nèi)合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內(nèi)擠壓使餃子皮形成褶皺,再重復(fù)的動作向餃子左右側(cè)個捏了兩次,一個像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見漂亮的元寶餃子,心里癢癢的,于是趕緊動手拿餃子皮學(xué)了起來。

  春節(jié)的中午,我們?nèi)以跉g聲笑語中吃了一頓自己親手做的,象征著闔家團(tuán)圓,幸福吉祥的餃子。

  春節(jié)包餃子為話題范文五

  我喜歡端午節(jié),喜歡兒童節(jié),喜歡元宵節(jié),但我最喜歡的還是春節(jié)。

  今天,我們一家人忙得不可開交。我和媽媽一起包餃子,弟弟和爸爸則布置家里,媽媽弄好了餡,開始包了。我包餃子時總是把皮撕爛,媽媽看見了,就耐心的教我。我看著媽媽的動作做起來,左手拿皮,右手弄餡,到了包皮的時候,我應(yīng)該右手的食指和拇指捏皮的,可是卻成中指和拇指捏,我想:媽媽肯定會說小錯終會釀成大錯。可是,媽媽并沒有這么說,只是笑。包好餃子了,該下鍋了,我突然記起還沒放錢,媽媽說:“我放了。”媽媽可真是細(xì)心。我放餃子,我一手拿木板,一手弄餃子,我小心翼翼的放,生怕燒到手。

  下完了餃子,該去看看爸爸、弟弟的工作了,爸爸和弟弟簡直是藝術(shù)家呀!把客廳裝飾得就像童話王國。父子倆來“請功”了,有力的說:“看著客廳多漂亮,都是我倆的功勞,給我們點獎勵吧。”媽媽鬼笑著說:“好,獎勵你們吃一碗餃子如何?”“好!”父子倆齊聲說道。開始吃餃子了,爸爸拿著蒜瓣,吃的滿頭大汗。突然,弟弟“呀”的一聲叫起來:“吃到錢了!”我問媽媽:“媽媽,你包了幾個錢?”“一個?!薄笆裁?”“那有什么,弟弟吃到了,我們應(yīng)該恭喜他呀!”

  吃完餃子我們?nèi)窍路疟夼冢液偷艿苣懶〔桓曳?,只好看著別人放,不過我們還是很開心。聽鞭炮“咚咚”的響聲,可真害怕呀!

  這是我家的春節(jié),我愛我家,希望我家更幸福!

  春節(jié)包餃子為話題范文六

  春節(jié),大概是一年中最開心的時候。想知道我是怎么過的嗎?那就接著往下讀咯!

  臘月二十三過小年,我早早地起了床,幫媽媽包餃子。豬肉白菜餡的餃子,又香又嫩,可謂是“每逢佳節(jié)胖三斤”。這一天,可是要吃糖的,我著那位“磨人精”,一起連蹦帶跳地去了超市。,到了晌午,我們才買著糖,依依不舍得地走回家。

  過了二十三,更忙,爸爸媽媽都出門去采購年貨,只留了我們來打掃自己的小窩。

  除夕,家家戶戶都燈火通宵,大人們忙著做團(tuán)圓飯,貼對聯(lián)。小孩子們則提著紙燈籠在屋子里面穿梭,想把房間里面的每一個角落都用紅火似的燈照亮。吃完了團(tuán)圓飯,家人們又聚在了一起,一邊聊天,一邊看春晚……

  正月初一,爸爸媽媽就帶著我們?nèi)ダ牙鸭野菽?,逛廟會。廟會里面有許多小販賣食品和各種玩具用品,應(yīng)有盡有,琳瑯滿目。還有賽馬,賽駱駝的,只見他們很熟練地到達(dá)指定位置,迅速將韁繩一拉,立刻就改變了方向,向終點奔去。

  正月十五,又是一個熱鬧的節(jié)日,街上的超市到處掛著各色各樣的紙燈籠,有無色的,有彩繪的。這一天,家家戶戶還必須吃元宵,那滋味兒,別提多好了!

  一轉(zhuǎn)眼,便到了開學(xué),我才依依不舍地收回了心,準(zhǔn)備接著奮斗學(xué)習(xí)!

  春節(jié)包餃子為話題范文七

  每年春節(jié),我都會回味起那讓人垂涎欲滴的餃子,不禁口齒生津,思緒飄到了兩千公里外的故鄉(xiāng)。

  中華美食文化源遠(yuǎn)流長,其中已有一千八百多年歷史的餃子,其地位自然非同一般。古書《民風(fēng)土俗》中云“時元旦,作扁食,奉長上為壽?!币虼嗣糠昙压?jié),作為象征團(tuán)圓福祿、代表新年美好祝愿的餃子就成了中國人餐桌上必不可少的一道美食。

  我每年春節(jié)吃到的餃子,記憶中除了它的美味之外,總少不了姥姥忙碌的身影。小時候,春節(jié)回到故鄉(xiāng),姥姥都會為我們做各種餡料的餃子:有羊肉的、白菜豬肉的和韭菜餡的……她總是想著法兒的讓我們對餃子充滿著期待。餃子一端上餐桌,我們這些小孩子便爭先恐后地伸出早已迫不及待的手,一品它美妙的滋味。

  一個個元寶般的餃子,一口咬下,汁水充盈了嘴,香味使人欲罷不能。決定餃子主要風(fēng)味和口感的則是它的餡料,譬如我最喜歡的韭菜餡的餃子,清香爽口,帶著一股濃郁的清韭味,再配上一大碗餃子湯,真可謂是是“此餃只應(yīng)天上有,人間難得幾回品”了吧。

  一塊面皮,一勺餡料,這便是一顆餃子的全部。最后再用一雙巧手將面皮仔細(xì)捏好,一個餃子就這樣誕生了。當(dāng)時我還小,以為包餃子很容易,卻不知搟面皮、調(diào)餡料要花上好多功夫,不知姥姥為此付出了多少心血。搟面杖搟出了一個個讓我回味無窮的餃子,也搟出了姥姥臉上一道道深深的皺紋。

  包餃子時,姥姥總是把餃子一個個放在蓋簾上,圍成一圈一圈的,姥姥說這寓意著家庭的團(tuán)團(tuán)圓圓?!皣W啦”一聲,餃子下了鍋。在時而冒白沫的沸水中上下翻騰,活像一尾尾鮮活的魚。餃子煮好后,熱氣騰騰地端上,一家人其樂融融地吃著、笑著,快樂和融洽的氣氛彌漫在暖暖的空氣中,幸福和滿足的記憶沉淀在我的腦海里。每年的春節(jié)期間,我每天都是吃得快撐破了肚皮,然后挺著鼓鼓的小肚子向姥姥依依不舍地告別,踏上歸途。

  現(xiàn)在,媽媽也時不時也為我做一頓餃子,雖然非常美味,但是可能是我思念姥姥的緣故吧,腦海中關(guān)于餃子味道的記憶總是停留在那兩千多公里外的故鄉(xiāng)。

  今年春節(jié),我又回到了山東,再次品嘗到了久違的味道。不同的是,這次是姥姥帶著我和表哥一起包餃子。看著我們包的歪七扭八,有些還“露餡”的餃子,姥姥慈愛地笑了,耐心地幫我們把餃子修補(bǔ)好,下到鍋里,我們兩個眼饞地在餐桌旁等待著,最后終于品嘗到了自己的勞動果實。

  時間能夠磨滅很多事物。它能水滴石穿,它能移山造海。但,這世界上總有一些東西是它拿不走的,比如這代代相傳的寄托著濃郁親情的餃子文化。

  春節(jié)包餃子為話題范文八

  中國的傳統(tǒng)文化像一座巨大的寶庫,有源遠(yuǎn)流長的詩詞文化,有精美絕倫的民間剪紙,還有獨特的風(fēng)俗習(xí)慣。在這些風(fēng)俗習(xí)慣中我最喜歡的是喜氣洋洋的春節(jié)。

  一提到春節(jié),就少不了包餃子、吃餃子,俗話說:“好吃不過餃子。”今天我給大家介紹的就是餃子。

  餃子又名“嬌耳”,民間有傳說:東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景有一次看見一群老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時傷寒流行,病死的人很多。張仲景非常同情,就在那里安營扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進(jìn)面里,煮熟后平均分給老百姓,人們吃罷,病全都好了。從此,餃子便源遠(yuǎn)流長于后世了。

  我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法:先把面揉成一個橢球體,再捏成一個個小劑子,用搟面杖搟成薄皮,在里面加上餡,再把餃子捏成耳朵的形狀,放進(jìn)鍋里煮。不一會,香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個嘗了嘗,一股鮮美的味道涌進(jìn)嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原來我的手藝這么棒啊!”

  這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味,還讓我學(xué)會了一門手藝。我一定要學(xué)會更多手藝,傳承中國的傳統(tǒng)文化。

  春節(jié)包餃子為話題范文九

  “大紅燈籠墻頭掛,倒貼的福字門上掛,爆竹聲聲震大地,絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了,叔叔也從外地做高鐵回來過春節(jié)了。奶奶直夸:“現(xiàn)在社會發(fā)展的真好,交通真方便。”這是個歡樂的時刻,也是團(tuán)聚的日子,團(tuán)聚的日子怎么能少的了餃子呢?

  包餃子嘍,我們一家圍著桌子準(zhǔn)備包餃子,我也要學(xué)包餃子。我先剜一點餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對折捏緊。

  你不要看著簡單,但做起來可真難啊!奶奶包的個個精神飽滿,而我包的——像群幾天沒吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒,氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么,她慈祥的望著我,說:“餃子呀,是我們中國人過春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒,吃餃子過年’。春節(jié),吃上一碗熱騰騰的餃子,這個年才能算是圓滿。繼續(xù)吧,小丫頭。”我深吸了一口氣,努力的讓自己冷靜下來。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來了!”我終于做了一次我認(rèn)為還可以的餃子。

  出鍋后,我們一家人幸福的吃著餃子。這次,我學(xué)會了包餃子。在包餃子的過程中,奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子,讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。

  餃子完美的表達(dá)出了我們對團(tuán)圓的渴望。你看,圓圓的餃子皮包裹著一團(tuán)美味的餡兒,咬上一口,人的味蕾和心,也“團(tuán)圓”了。

  春節(jié)包餃子為話題范文十

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”在人們的歡聲笑語中,又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。

  “包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進(jìn)廚房,和媽媽一起包餃子。一開始,我還不太會包餃子,就只能先看著媽媽包。

  觀摩了一會兒后,我覺得包餃子并不太難,決定自己動手。我照著媽媽的樣子,用筷子到面板上夾一大塊肉餡,可那肉餡就是不聽使喚,像長了腳一般跑來跑去,好不容易夾起來,卻一不小心掉在地上,當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩,又夾起一塊看起來“聽話”一些的肉餡,它似乎是在睡覺,可算是沒有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個。

  我繼續(xù)學(xué)著媽媽的樣子,把肉餡放在餃子皮的正中間,把裝好肉餡的餃子皮對折起來。我扭頭一看,媽媽可厲害啦!她不一會兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白,站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),像一個個堅定的士兵整整齊齊地排隊站好,只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子,我覺得我包的餃子花邊沒有捏好,只好又仔細(xì)地修整起來。過了一會兒,我的餃子也包好了。可,可這餃子怎么看上去感覺有點不對勁兒?

  仔細(xì)一瞧,咦?我包的餃子怎么站不起來?它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個病弱的小孩,有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子,細(xì)看像湯圓,它和媽媽包的餃子放在一起,媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士,我的一看就是漢奸,真是鮮明的對比呀!唉,我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。

  我不甘心,準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,把它放進(jìn)餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對折,折彎一點。最后,我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個餃子可和上一個不一樣,它全身光滑似玉,站起來也像一個堅定的士兵,神采奕奕,身上的花邊仿佛裙子上的鉆石,給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。

  初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生了。看著我收獲的“戰(zhàn)利品”,我心中無比自豪,我不禁暗自感嘆:包個餃子可真不容易啊!

  包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運(yùn)。隨著新年的到來,我祝大家在新年里都能交到好運(yùn)!祝同學(xué)們在新年里學(xué)習(xí)進(jìn)步!祝老師們在新年里工作順利、身體健康!祝我們偉大的祖國在新年里更加富強(qiáng)!


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春節(jié)包餃子為話題優(yōu)秀作文10篇

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