臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化抒情作文500字
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。那你的臘八節(jié)是怎么度過的呢?下面是小編為大家整理的臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化抒情作文500字10篇,以供大家參考借鑒!
臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化抒情作文500字篇一
【寒冬里的濃濃暖意】
一個(gè)寒冷的周末,外面天寒地凍,地上的冰雪還未完全融化,我們銅陵日?qǐng)?bào)社校園小記者一行來(lái)到了位于開發(fā)區(qū)的安徽老家酒業(yè),參加“穿越千年,體驗(yàn)傳統(tǒng),我們來(lái)過臘八節(jié)”活動(dòng)。
一走進(jìn)酒廠,我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞見濃濃的酒香。我們先后參觀了藏酒閣、釀酒坊,傾聽了民俗文化老師俞俊年?duì)敔數(shù)闹v座,我們還動(dòng)手剪窗花、繪年畫。這其中,給我印象最深的是俞爺爺?shù)闹v座。
俞爺爺?shù)闹v座從陽(yáng)歷和陰歷開始講起,告訴了我們臘八節(jié)的由來(lái),以及臘八節(jié)喝臘八粥、泡臘八蒜的習(xí)俗。俞爺爺說(shuō),農(nóng)歷十二月,又被稱為“臘月”。因“臘”與“獵”二字在古時(shí)通用,冬天又是一個(gè)打獵的大好時(shí)機(jī),大家將打到的獵物先用來(lái)祭祖,“獵祭”逐漸地便寫成了“臘祭”。秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后,下令制定歷法,將十二月稱為“臘月”,十二月初八叫“臘日”。
俞爺爺還說(shuō),在臘八節(jié)喝臘八粥不僅能驅(qū)散寒冷,更是我們對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承。在臘八節(jié)這一天,有許多志愿者為市民送去了臘八粥,還有許多單位為市民提供免費(fèi)的臘八粥。這讓我想起來(lái)今年冬天,媽媽住院的日子里,我和爸爸每天都要給媽媽煮八寶粥吃。媽媽說(shuō),她最喜歡吃家里煮的粥。我想,媽媽吃我們煮的粥時(shí),心里一定暖暖的。
在活動(dòng)的最后,老家酒廠為我們準(zhǔn)備了熱騰騰的臘八粥。吃著臘八粥,我感覺非常甜,而且心里暖洋洋的,一點(diǎn)也不感覺冷了。
活動(dòng)結(jié)束,我們走出酒廠,太陽(yáng)高照,一股暖意涌上我們的心頭。
臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化抒情作文500字篇二
【甜甜的臘八粥 濃濃的愛】
光陰似箭,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時(shí)候外婆常常教我唱的那首童謠:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”
這些年一到臘八,我就會(huì)想起外婆煮的臘八粥。臘八節(jié)的前一天晚上,外婆就會(huì)準(zhǔn)備好食材,有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早,外婆架起一口大鍋,燒開水后先放入難煮的雜糧,就這樣一直熬呀熬,熬到雜糧們開了花,咧開嘴笑了,再加入其他易爛的食材,繼續(xù)用文火慢煮。為了防止糊鍋,外婆會(huì)不時(shí)地打開鍋蓋,用勺攪拌幾下。這期間我會(huì)一個(gè)勁地問:“外婆,臘八粥好了沒?”外婆看著垂涎欲滴的我,總會(huì)慈祥地笑著,點(diǎn)著我的鼻尖說(shuō):“快了,小饞貓。”
粥終于煮好了,一揭開鍋蓋,香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥,加上少許白糖,小心翼翼地端給我,碗中的粥那是五顏六色,紅中透著白,白里夾著黃,顆粒晶瑩,我迫不及待地嘗上一口,真是香甜軟滑,那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里,也流入了我的心田。外婆總會(huì)一邊叮囑我小心燙,一邊和我說(shuō)著臘八節(jié)的來(lái)歷和她小時(shí)候過的那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來(lái)之不易,讓我了解了臘八節(jié)傳統(tǒng)的民俗,讓我懂得了人要學(xué)會(huì)感恩!
可是如今的外婆遠(yuǎn)在北京,我很想念她,甚是懷念外婆煮的臘八粥,那種香甜的滋味讓我難以忘懷,那是幸福的味道,是外婆濃濃的愛。
外婆,明年臘八,我多想能再喝一碗您熬的臘八粥,外婆,我想您了!
臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化抒情作文500字篇三
【我在老家酒業(yè)過臘八】
一個(gè)星期六,我們銅陵日?qǐng)?bào)社校園小記者一行來(lái)到安徽老家酒業(yè)參觀,接受傳統(tǒng)文化熏陶,以小記者的身份過一次臘八節(jié)。適逢老家酒業(yè)的“打酒節(jié)”,我們一并學(xué)習(xí)了解了酒的釀造工藝和中國(guó)的民俗文化。
大門口高高的彩虹門、長(zhǎng)長(zhǎng)的紅地毯、熱情的腰鼓隊(duì)吸引著我們走進(jìn)工廠,一排排紅燈籠映襯著“臘八打酒節(jié)”幾個(gè)大字,熱鬧非凡。一大排酒壇圍滿了一個(gè)冰封的池塘,就像一串項(xiàng)鏈掛在那里,十分漂亮。
我們首先來(lái)到藏酒閣,濃濃的酒糟味撲鼻而來(lái),爸爸說(shuō)老家酒業(yè)有著悠久的傳統(tǒng)工藝釀造歷史,特別是二樓的封壇原漿,都貼有代表身份的標(biāo)簽,聽說(shuō)價(jià)值不菲,值得擁有哈。
隨后我們來(lái)到酒糧坊,我們參觀學(xué)習(xí)了白酒的傳統(tǒng)釀造工藝,真是大開眼界,原來(lái)白酒釀造要經(jīng)過出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等復(fù)雜工序,真是不容易。
在展示大廳,我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的由來(lái)和習(xí)俗,同時(shí)了解到,打酒的“打”字原指買的意思。經(jīng)過學(xué)習(xí),我們知道了傳統(tǒng)民俗中的許多歷史典故,我現(xiàn)場(chǎng)書寫了一副對(duì)聯(lián):“風(fēng)云激壯志,禮樂秀群英”并上臺(tái)展示,最后和小記者們一起繪年畫、剪窗花、喝香甜可口的臘八粥,暖暖的臘八粥入口,真是美味啊!
這一天我學(xué)習(xí)了解了傳統(tǒng)民俗文化和白酒的釀造工藝,度過了一個(gè)快樂而又充實(shí)的臘八節(jié)!
臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化抒情作文500字篇四
“百里不同風(fēng),千里不同俗?!泵總€(gè)人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng)也有著與眾不同的風(fēng)俗習(xí)慣,它獨(dú)具特色,蘊(yùn)含著濃厚的中華文化。
我的家鄉(xiāng)在山西省大同市。農(nóng)歷臘月初八,是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。臘八這天早上,天剛蒙蒙亮,我們一家人便都早早地起床準(zhǔn)備做臘八粥。說(shuō)起這臘八粥的做法,倒是頗為講究,八種主料,八種輔料,以與臘八的八相吻合,意喻吉利。
我把泡了一晚上的豆子放入鍋里,加好水,鍋中馬上變成了五彩的世界,花花綠綠,還散發(fā)著微微的豆香。半小時(shí)后,豆子軟了,我又把江米、薏米、黃米放入鍋中。媽媽用大勺柔柔地?cái)嚭土艘幌?,鍋?nèi)馬上就翻騰了起來(lái)。之后她將鍋蓋蓋好便離去了,可我依舊對(duì)鍋中的臘八粥十分感興趣,耐心地等待著。過了一個(gè)小時(shí),鍋蓋上冒出了白氣,鍋中也發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音。我興奮地把媽媽拉過來(lái),待她揭開鍋蓋,我便迫不及待地看向鍋里,之前煮粥蓄滿的水幾乎消失殆盡了,攪和在一起的米粒時(shí)不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山,膨大的紅棗們卻漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃?!爸嗪昧?.....”媽媽話音未落,我已捧著碗筷站在媽媽旁邊。
舀一勺放入嘴里,粥煮的爛爛的,不用嚼,還透著一絲滑爽,很快就融化了,誘人的紅棗更是香甜美味,讓人流連忘返。
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融的,冬日的寒冷一掃而光。同時(shí)預(yù)示著一年的豐收喜悅和美好期盼,更預(yù)示著來(lái)年會(huì)變得越來(lái)越好!
臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化抒情作文500字篇五
【家鄉(xiāng)的臘八】
在我們家鄉(xiāng)有句民謠;過了臘八便是年,小孩小孩你別饞。這句民謠說(shuō)明在我們家鄉(xiāng)臘八節(jié)是我們的頭一個(gè)年節(jié),家家戶戶都要煮臘八粥,伴隨著這濃香的味道,年喜也便就走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。
在記憶里,我們這里的臘八節(jié)是很喜慶熱鬧的,不管家里多么窮苦,在這一天家家都要準(zhǔn)備一些雞肉、豬肉等,當(dāng)然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃,做法也簡(jiǎn)單,把各種雜糧、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起來(lái),再加一些鮮花,一起熬煮即成。隨著生活水平的提高,家鄉(xiāng)臘八粥選擇的食材越來(lái)越好,足足有一二十種,大多是我們平日里很少能吃到的,比如干果類的,就有紅棗、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類的更齊全,像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯干等等,當(dāng)然臘八粥的做法也越來(lái)越講究,不但保留了北方本地的原汁原味,還加進(jìn)了南方特產(chǎn),吃起來(lái)更加美味。
還有在這一天你不僅要顧著自己和家人,還要記得那些不會(huì)說(shuō)話的啞巴生靈,那這些啞巴生靈是什么呢?他們當(dāng)然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動(dòng)物了,這一天他們也是要吃粥的。據(jù)說(shuō)吃了臘八粥,來(lái)年他們會(huì)長(zhǎng)的膘肥體壯。
如今,在很多的大都市臘八節(jié)的節(jié)日氛圍已隨著歲月變遷無(wú)奈的淡化,但它在我們的家鄉(xiāng)依舊是鮮活而深刻的,我也期望未來(lái)這些美好的傳統(tǒng)能夠被重拾,讓一代又一代的人能夠體會(huì)到我們民族節(jié)日的魅力。
臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化抒情作文500字篇六
我讀過許多書,也看過許多文章,但讓我最受啟發(fā),并且念念不忘的是《臘八節(jié)的故事》。
從前,有一家三口,爸爸、媽媽和兒子。爸爸十分勤勞,媽媽十分節(jié)儉,他們有許多田地,滿倉(cāng)庫(kù)的食物和水果,過著十分幸福的生活。可他們的兒子很懶,每天吃了睡,睡了吃。后來(lái),老兩口為兒子找了個(gè)媳婦,這個(gè)媳婦也很懶,從來(lái)都不幫老兩口做家務(wù)。又過了一段時(shí)間,老兩口都生了重病,臨死前,他們對(duì)兒子說(shuō):“要?jiǎng)趧?dòng),要節(jié)儉?!闭f(shuō)完,就都去世了??蓛鹤記]有聽父母的,每天還是不勞動(dòng),就吃父母留下的食物,終于有一天,食物吃完了。他們倆只好在老鼠洞里找了一些豆子,把它們煮成粥來(lái)吃。從此,他們知道了要?jiǎng)趧?dòng),每天都去勞動(dòng),日子過得很美好。
臘八節(jié)是在十二月初八,故事中的粥就是現(xiàn)在的臘八粥。之所以人們要吃什么食物都有的臘八粥,是因?yàn)橐嵝炎约翰荒芾速M(fèi)食物。故事的結(jié)尾是一個(gè)美好的結(jié)局吧!那我問你:“是什么使那對(duì)夫妻知道要?jiǎng)趧?dòng)了呢?”我認(rèn)為是饑餓,因?yàn)樗麄凁囸I了,才會(huì)去老鼠洞找食物,當(dāng)人經(jīng)歷過饑餓,才會(huì)去珍惜,才會(huì)知道必須要靠自己去勞動(dòng),而不是只知道享受。不然,在富有的人,也會(huì)成為一個(gè)流浪漢的。
請(qǐng)大家記住,只有學(xué)會(huì)勞動(dòng)、節(jié)儉、珍惜了,才會(huì)有快樂的生活,也不會(huì)因?yàn)樯畹睦щy而煩惱了。
臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化抒情作文500字篇七
【泡臘八蒜】
我早就聽說(shuō)臘八蒜好吃,所以決定自己試一試。不但可以學(xué)會(huì)泡臘八蒜,還可以吃到自己的勞動(dòng)成果,豈不是一舉兩得?
臘八那天,我把七、八頭蒜剝好,洗干凈,哇,這些白生生的蒜瓣兒有的像個(gè)小駝背,彎著腰,躬著背;有的像個(gè)孕婦,挺著大肚子;有的像亭亭玉立的少女,嬌小可愛;有的像久別的朋友,兩個(gè)緊緊擁抱在一起。我把它們放在一個(gè)紙盒里,再放到暖氣片上烘干。然后,把蒜瓣兒裝進(jìn)一個(gè)玻璃瓶,倒進(jìn)我最喜歡的、最讓我陶醉的——界中米醋。最后,將瓶蓋擰緊,密封好,就ok了。
轉(zhuǎn)眼間,新春佳節(jié)便到了。大年初一早晨,我拿出泡蒜的瓶子,透過玻璃往里“偷窺”,蒜變成綠色的了,淺淺的,看上去十分好看。我打開瓶子的蓋兒,一股蒜香撲鼻而來(lái),我滿懷希望地用筷子夾出一瓣兒蒜,咬一小口,稍稍有點(diǎn)辣,嚼一嚼,脆脆的,香甜可口。再仔細(xì)品嘗一下,辣中有點(diǎn)酸,還帶點(diǎn)微微的甜,后味無(wú)窮。蒜瓣兒的里面顏色更綠,像一塊美麗的綠寶石。媽媽打趣說(shuō):“你往這蒜瓣兒上扎個(gè)洞,穿上線,戴到脖子上可以當(dāng)玉墜兒啦!”
沒想到我第一次泡臘八蒜就泡得這么好,這臘八蒜呀,讓爸爸贊不絕口,讓媽媽愛不釋口,真是“有蒜能使我推磨”,就連平時(shí)討厭吃蒜的我也喜歡上了吃臘八蒜。
對(duì)了,為什么臘八蒜會(huì)變成綠的呢?上網(wǎng)一查,原來(lái),低溫是大蒜變綠的重要條件,醋起到了催化作用,低溫和醋使大蒜產(chǎn)生了蒜綠素,所以大蒜就變綠了。哦,原來(lái)臘八蒜也有這么大的學(xué)問哩。
臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化抒情作文500字篇八
【臘八粥飄香】
1月20日,人們將迎來(lái)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。從先秦起,臘八節(jié)都是祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據(jù)說(shuō),佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節(jié)日,稱為“佛成道節(jié)”。
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年,最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先,同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,也饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究,摻在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開始忙碌起來(lái),洗米、泡果、剝皮、去核、精揀,然后在半夜時(shí)分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的,是好兆頭,取其“年年有余”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。在民間,假如院子里種著花卉和果樹,也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
臘八這一天,除了祭祖敬神外,也有在這一天悼念亡國(guó)、寄托哀思的。
臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化抒情作文500字篇九
【臘八習(xí)俗】
時(shí)間可過得真快,想去年的臘八,我還呆在學(xué)校里準(zhǔn)備考試呢,呵呵。昨天發(fā)短信的時(shí)候,居然有位大哥問我,臘八是什么?我汗,只好簡(jiǎn)單地解釋了一下,不過我自己也是去年的臘八才知道他的典故的,也沒好到哪里去。
臘八即我國(guó)農(nóng)歷的12月8日。這一天,民間有喝臘八粥的習(xí)俗。這一習(xí)俗的起源和形成與佛教有著密切的關(guān)系。
傳說(shuō),佛祖釋迦牟尼在得道成仙之前,為尋求人生的道理,曾遍訪名山大川。一天,由于旅途勞累再加上饑渴交加,釋迦牟尼昏倒在人煙稀少的尼連河邊。后來(lái),一位牧羊女發(fā)現(xiàn)了他。牧羊女將隨身帶來(lái)的各種雜糧,連同采集來(lái)的野果,再加上清澈甘甜的泉水,熬成乳糜狀的粥,一口一口地喂他,將他救活。蘇醒過來(lái)的釋迦牟尼在菩提樹下靜坐深思,終于在農(nóng)歷12月8日這一天修成正果。寺院的僧侶們?yōu)榱思o(jì)念這個(gè)有意義的日子,從此以后,每到農(nóng)歷12月8日,便用五谷雜糧煮成粥供奉在佛祖像前。民間也紛紛效仿,長(zhǎng)此成俗。到清朝的時(shí)候,吃臘八粥的風(fēng)俗更加盛行,皇室還在雍和宮煮粥供奉,制粥和供奉的禮節(jié)都非常講究。雍和宮的臘八粥是由內(nèi)務(wù)府主辦,一頓粥要用十萬(wàn)兩銀子!煮好后先恭呈給皇上,然后再分別賞給王公大臣。誰(shuí)如果得到這么一碗粥,會(huì)認(rèn)為是非常體面的事。
臘八粥的具體做法是:將預(yù)先分別泡過的五谷雜糧和粥果放在一起,加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等,粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等,一邊煮,一邊用長(zhǎng)柄勺子不停地?cái)噭?dòng)。講究一點(diǎn)的還要再另備一盤果料,如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲,這是為了放在粥面上的。
不過好象北方喝臘八粥比較多,寧波還沒怎么聽說(shuō)過,以后在家里自己燒。
臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化抒情作文500字篇十
在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠(chéng)地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡獭@咸鸥嬖V大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會(huì)結(jié)果。人們按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實(shí)不過是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹碩果累累,果稠個(gè)大。
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