又是一年粽子香作文
又是一年粽子香作文
伴著這個(gè)芳香的季節(jié),我們迎來(lái)的一年一度的“端午節(jié)”,在這個(gè)節(jié)日里,我們大家都要吃粽子呀!下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編欣賞一下又是一年粽子香作文范文吧!
又是一年粽子香范文1:又是一年粽香時(shí)
真的,一直到現(xiàn)在,我實(shí)在沒(méi)有吃到那么好吃的粽子。
我記得,我很小很小的時(shí)候,在我的出身地沔城。每到五月端午節(jié),挨家挨戶的人包粽子,吃粽子。在蓮花池看龍舟,是我們小孩子的最愛(ài),那熱鬧的場(chǎng)面總會(huì)讓我們興奮幾天。我們總會(huì)跑去鄰居家“騙”粽子來(lái)吃,然后說(shuō)幾句吉祥的話,弄的大家都很開(kāi)心,粽香飄滿整個(gè)屋子,大家都沉浸在節(jié)日當(dāng)中。于是在沔城,端午節(jié)就好像過(guò)年一樣。
包粽子的過(guò)程并不復(fù)雜。先是選上好的糯米反復(fù)的洗,洗干凈后,放到清水中泡半天,等到米軟了,跑的白白胖胖時(shí),用煮成半熟的蘆葦葉,把糯米包在圓錐形,最后放到蒸籠里蒸。
待香氣飄滿全屋時(shí),粽子也就煮熟了。盡管粽葉的綠沒(méi)有剛包時(shí)的鮮亮,但感覺(jué)卻透出一種別樣的溫和。剝開(kāi)一個(gè)粽子,陣陣香味便撲鼻而來(lái),那種香是糯米的香,是蘆葦葉的香,更濃的是媽媽勤勞的手上的香味„„
有些粽子,還會(huì)在里面放一個(gè)紅紅的棗兒,白白的米里面就有了淡淡的紅色,那種味道,只可意會(huì)不可言傳啊!只有你親自嘗一嘗,才能感覺(jué)的到。吃粽子時(shí),就算平時(shí)再粗魯?shù)娜?,也?huì)很小心的解開(kāi)捆粽子的繩子,拿著那香噴噴的粽子慢慢的品嘗。有時(shí)也會(huì)準(zhǔn)備些糖蘸著吃,往往還沒(méi)嘗出味道,粽子便已經(jīng)下肚了,于是嘴角一笑,心想:再吃一個(gè)吧!
自從搬到仙桃來(lái)了,就很少感覺(jué)的到端午節(jié)的熱鬧了。小時(shí)候都是媽媽親手做粽子,但是現(xiàn)在,媽媽由于生意忙沒(méi)有時(shí)間做了,只能在商店里買著吃,可我卻覺(jué)得那些粽子都沒(méi)有媽媽包的好吃。又到一年粽香時(shí),我終于又嘗到媽媽做的粽子了,那味道和以前一樣清晰,淡雅,使我又回想起小時(shí)候那些場(chǎng)景,讓我滿意而又懷念的笑了起來(lái)。
又是一年粽子香范文2:又是一年粽飄香
“五色新絲纏角粽,金盤送。”又是一年端午節(jié),又是粽子飄香時(shí),自兒時(shí)起有關(guān)端午節(jié)與粽子的記憶在此時(shí)都一一浮現(xiàn)于我的腦海中,往昔一幕幕情景歷歷在目……
小時(shí)候的端午節(jié)大多是在鄉(xiāng)下姥姥家度過(guò)的,那時(shí)的我最大的樂(lè)趣便莫過(guò)于看姥姥包粽子了。姥姥是一個(gè)勤快的人,幾乎閑不下來(lái),每逢端午節(jié)就會(huì)說(shuō):“從外面買回來(lái)的粽子既貴,又不如自己包的味道好。反正我也沒(méi)事兒,還是讓我自己來(lái)包吧。”我們也不阻攔,看著姥姥早在過(guò)節(jié)前夕便洗凈了粽葉,泡一盆糯米、盛一盆又大又紅的蜜棗備用,有條不紊。這時(shí)我便急急地提醒姥姥:“姥姥,我不喜歡吃棗,我想吃紅豆的!”姥姥滿是愛(ài)憐地?fù)崦业念^,說(shuō):“我怎么會(huì)忘記呢?我的乖孫女。”姥姥話音未落,便早已舀出大半碗紅豆來(lái),特意放在最醒目的位置上。
好不容易盼到了端午節(jié),一大清早姥姥便開(kāi)始忙著包粽子了,我也急不可待地起床,依偎在姥姥身邊,目不轉(zhuǎn)睛地看著姥姥的動(dòng)作——姥姥從大盆中撈出兩片粽葉,一大一小,毛面相對(duì),卷成錐形粽筒,先放入三分之一糯米,加上一兩顆紅棗,接著再放糯米,直至與粽筒頂端相距不過(guò)兩公分,最后取一片較大的粽葉遮住筒口,包成三角形,用細(xì)竹繩捆住——這樣一個(gè)粽子便算是包好了。最令我稱奇的是,姥姥的粽子包得又快又緊,嚴(yán)絲合縫,不會(huì)漏出一粒糯米。還十分漂亮。
有時(shí)姥姥不留意間把粽子包得不像是三角形了,年幼的我便會(huì)說(shuō):“姥姥,你包的粽子不好看嘛!”姥姥也不會(huì)生氣,只是語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“外表好看不好看并不重要,只要內(nèi)在的東西是真正的好就行了。”這句話在當(dāng)時(shí)聽(tīng)來(lái)似懂非懂,只是朦朦朧朧感覺(jué)到了些什么不一樣的意思罷了,也未曾細(xì)細(xì)品味過(guò)。
姥姥總是最后才包紅豆粽子,因?yàn)檫@樣便可以第一個(gè)煮到鍋里,第一個(gè)讓我吃到。每當(dāng)粽子出鍋時(shí),粽香彌漫整個(gè)屋子,縷縷香氣傳出屋外。
表弟迫不及待地抓起一個(gè)滾燙的粽子,姥姥見(jiàn)了嗔怪道:“剛煮好,小心燙了手!”又不忘囑咐道:“紅豆粽子包的少,留著給姐姐吃吧,你愛(ài)吃蜜棗的,別拿錯(cuò)了。”末了也總會(huì)特地挑選出一竹籃最美觀的粽子,送給鄰居。
就這樣,一個(gè)又一個(gè)的端午節(jié)在姥姥的精心操辦下愉悅地度過(guò),每年粽子飄香時(shí)也便成為了我最期待的時(shí)候。
光陰荏苒,轉(zhuǎn)眼間許多年過(guò)去了,端午節(jié)依舊,粽子也年年有,而唯一改變的,是我已多年未曾品嘗過(guò)姥姥親手為我包的粽子。這是令我遺憾不已的事情,而正是因?yàn)槿绱?,以前關(guān)于姥姥與端午節(jié)、粽子的記憶才更加珍貴,使人難以忘懷。
又是一年粽子香范文3:端午粽香
一年一度的端午節(jié)就快要到了,家家戶戶都在為端午節(jié)做著準(zhǔn)備:有的買棕葉,有的準(zhǔn)備餡料······忙得不亦樂(lè)乎,我們家當(dāng)然也不例外。
以前,我吃的都是奶奶親手包的粽子,今年我卻突發(fā)奇想,想自己也包幾個(gè),可我卻不知道該怎么包。于是,就買來(lái)一些粽葉,像奶奶學(xué)起了包粽子。
一切準(zhǔn)備就緒,奶奶把粽葉放在水里泡了一下,以防過(guò)會(huì)包的時(shí)候折斷,接著把肉煮好,切好。做好這些后,奶奶為我做了個(gè)示范:只見(jiàn),奶奶先挑出三張粽葉,把它們重疊在一起。然后,用手拿著中間一折,就形成了一個(gè)圓錐形。奶奶先往里邊放了一勺米,又放了兩塊肉,接著又放了一勺米,把多余的粽葉小心翼翼地折過(guò)去,蓋在米上面,一個(gè)圓錐形便出現(xiàn)在我的眼前。乍看,還真像個(gè)小杯子。奶奶又拿了一根繩,把粽子綁好。她的兩只手像蝴蝶的翅膀一樣,熟練地上下翻飛,這不,一會(huì)一只胖乎乎的粽子就包好了。真是有棱有腳,顯得挺拔有力,奶奶真不愧是這方面的好手呀!輪到我了,我學(xué)著奶奶的樣子,拿起三片粽葉,把它們重疊在一起,從中間折好,卷成一個(gè)圓錐形。準(zhǔn)備放米時(shí),卻聽(tīng)奶奶說(shuō):“粽葉反了。”我大吃一驚:“粽葉也有正反嗎?”“當(dāng)然了。”奶奶說(shuō)。于是,她拿起粽葉,指給我看,我這才發(fā)現(xiàn)了區(qū)別:反面的莖是突出來(lái)的,而正面卻很光滑。我糾正了錯(cuò)誤,從新裹了一個(gè)圓錐形,放了幾勺米。我聽(tīng)見(jiàn)奶奶在一旁笑,我問(wèn):“這有什么好笑的?"奶奶指了指底下,說(shuō):“米灑出來(lái)了!”于是,我連忙把粽子倒了過(guò)來(lái),拿起兩片粽葉包了上去,這才不漏了。終于到了最后一步。我拿起一根繩,把粽子一圈一圈的綁了起來(lái),可奶奶卻說(shuō):“不行,這樣綁太松了煮的時(shí)候就散了。”我又盡力從新裹了一圈,可奶奶又說(shuō);“這樣太緊了粽子不好吃。”我又不耐煩了:“太松太緊都不行這該怎么辦?”我一不小心手一松,整個(gè)粽子又散了。我只能從新來(lái)了。好不容易包完了,我拎著包好的粽子,心里美滋滋的,那種喜悅和興奮真是難以表達(dá)!
奶奶煮好了粽子,那粽葉的清香布滿了屋子,咬上一口粽子,真是令人回味無(wú)窮!
又是一年粽子香范文4:端午
端午節(jié)放假的第一天,爺爺就對(duì)我說(shuō):“這個(gè)端午節(jié),你就跟爺爺、奶奶回老家肖家灣去過(guò)吧!也好好體驗(yàn)一下老家過(guò)節(jié)的風(fēng)俗。”我高興地答應(yīng)了。
為了好好地體驗(yàn)一下家鄉(xiāng)過(guò)節(jié)的風(fēng)俗,我們?cè)诙宋绲那耙惶炀突氐搅死霞?。到家時(shí),正是快吃晚飯的時(shí)候,家家炊煙裊裊,滿灣飄溢著蒸棕子、煮鹽蛋的清香。香氣里還雜著酒氣和蒜味。特別是每家大門前的窗戶兩旁,都擺放著扎成把的艾蒿和昌蒲。爺爺告訴我,這是端午節(jié)的標(biāo)志,老輩傳下來(lái)的,說(shuō)這樣能避邪,實(shí)際上也有驅(qū)蚊作用。晚上睡覺(jué)前,奶奶就用艾蒿和昌蒲在房間里薰了一下,蚊子果然少多了。
第二天清晨,奶奶就把我從睡夢(mèng)中叫醒,催我隨她一起去村外河邊的草地。然后吩咐我用手沾著草上的露水洗眼睛。奶奶說(shuō):“這樣不僅能讓眼睛明亮、而且不害眼病呢!”我好奇地問(wèn):“為什么非要用端午節(jié)這天的露水洗眼才不得眼病呢?”“我也不曉得,這是老輩傳下來(lái)的,老輩傳下來(lái)的東西不會(huì)錯(cuò)。”奶奶邊幫我洗眼邊說(shuō):“你爸爸、二個(gè)姑姑小時(shí)候,每年也是這樣洗,他們的眼睛現(xiàn)在不是很好嗎?”用露水洗過(guò)眼睛后,奶奶就帶我去割艾蒿、昌蒲。我高興地舉著艾蒿、昌蒲回家。奶奶把割來(lái)的艾蒿、昌蒲扎成把,也像鄰家那樣放在窗前。
接著,奶奶又在家里翻出了爸爸、姑姑小時(shí)候用過(guò)的香袋。是用綢布和五彩線縫制的,有的像辣椒、有的像金瓜、有的像燈籠,很好看。要我挑選一個(gè),重新?lián)Q上香草,讓我掛在身上。爺爺又在我的額畔眉間,鼻邊耳旁,點(diǎn)了雄黃酒。也說(shuō)是為了避邪,并說(shuō)蛇蟲(chóng)蚊蠅見(jiàn)了你就會(huì)躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。問(wèn)其原因,回答仍是老輩傳下來(lái)的。正當(dāng)我準(zhǔn)備尋根刨底的時(shí)候,外面在喊:“龍舟比賽開(kāi)始了!”
這次回老家過(guò)端午,讓我親身感受到了民間濃厚的節(jié)日風(fēng)俗。盡管有些好奇的事,沒(méi)有得到很好的答疑,但只要知道這是中華民族傳統(tǒng)文化的傳承,也就夠了。
看了“又是一年粽子香作文”文章的人還看了: