學(xué)習(xí)啦：每個人地方都有著獨特的春節(jié)風(fēng)俗，你家的春節(jié)風(fēng)俗是怎么樣的呢？下面我們來看看這篇《湖南春節(jié)風(fēng)俗》。

　　中國各地區(qū)有各地區(qū)的風(fēng)俗，我的老家是湖南，在那里，過年時可熱鬧了。

　　湖南人過年的風(fēng)俗，除了貼對聯(lián)，放爆竹，守歲外，還有一些地方特色年俗。其中春節(jié)掃塵是每個家庭必做的，還流傳著一首民謠：“臘月二十五，彈塵掃房土;臘月二十七，里外洗一洗;臘月二十八，家什擦一擦;臘月二十九，雜土都搬走。”意在干干凈凈過大年。

　　到了除夕，一定要吃雞，肉，魚三樣，而且得是大魚大肉，雞要整只的清燉，要選擇公雞，燉好后把雞頭立起來放;魚蒸好后，在上面撒上紅紅的辣椒，這里有兩個原因，一是意識象征著來年紅紅火火，二是湖南人做飯時愛加辣椒，添些辣味。大年三十晚上的魚不能吃完，要留到初一再吃，象征著年年有“魚”，五谷豐登;湖南人有嗜辣的飲食習(xí)慣，湘菜愛放辣椒，制法也是多種多樣，辣字當(dāng)頭，也兼顏色，香辣味讓食客吃完汗流浹背，唇齒留辣，回味良久啊!

　　初一早上吃一些點心后，就要準(zhǔn)備好頭天的米酒，也叫甜酒，甜酒的材料很少：有糯米，紗布，還有當(dāng)?shù)氐木扑幾?，酒藥子的用法，就類似于發(fā)酵粉。

　　我們湖南的特色風(fēng)俗豐富吧，每逢過年，我們就很開心，希望您也能有機會來湖南過年，來體驗當(dāng)?shù)氐奶厣晡?

　　作者：彭群朝

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