家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文六年級(jí)600字
“百里不同風(fēng),千里不同俗。”每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風(fēng)俗,你的家鄉(xiāng)肯定也有著與眾不同的風(fēng)俗習(xí)慣,它獨(dú)具特色,蘊(yùn)含著濃厚的中華文化。今天小編給大家整理了家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文六年級(jí)600字供大家參考,我們一起來(lái)看看吧!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文1
我的老家在農(nóng)村,所以也有很多講究。特別是春節(jié),我們一定要放鞭炮,拜年,包餃子……這些習(xí)俗一個(gè)也不能少,其中我最喜歡的是放鞭炮。
每次過(guò)年,爸爸總要去村里的小賣部買一點(diǎn)鞭炮。等鞭炮買回來(lái),我們就開(kāi)始盼著天黑。
有一年春節(jié),爸爸還是和之前一樣,去了小賣部。登巴巴回來(lái),手里卻多了個(gè)“金字塔”?!斑@是什么啊?”好奇的表弟沖向前,把“金字塔”捧在手里看了又看?!胺帕司椭懒恕!蔽尹c(diǎn)了根樹(shù)枝,一手捂著耳朵,一手拿樹(shù)枝點(diǎn)火,身子向后仰著,打算一點(diǎn)上火就跑。由于不知道這“金字塔”是什么東西。表弟表妹都躲遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。爸爸在一旁微笑著,期待一會(huì)的精彩瞬間。
“點(diǎn)著了!點(diǎn)著了!”表弟見(jiàn)引火繩點(diǎn)燃了,大喊大叫。我聽(tīng)了連忙跑開(kāi)了、只見(jiàn)無(wú)數(shù)火花從“金字塔”里竄了出來(lái),構(gòu)成了一個(gè)“火花噴泉”。這“火花噴泉”正如我們內(nèi)心一樣,十分燦爛,十分歡快?!盎鸹▏娙弊阕愠掷m(xù)了兩分鐘,放完了弟弟贊嘆不已:“太酷了!不僅放出來(lái)很漂亮,持續(xù)的時(shí)間還長(zhǎng)。”我也想起了一句詩(shī)“東風(fēng)夜放花千樹(shù),更吹落,星如雨?!边@時(shí),妹妹說(shuō)“為什么要在春節(jié)放鞭炮啊!”弟弟聽(tīng)了,也一臉疑問(wèn)。我故意清了清嗓子,向老人給孩子們講故事一樣,給他們講故事:“相傳,中國(guó)古時(shí)候有一種叫"年"的怪獸。"年"長(zhǎng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞噬牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避"年”的傷害。有一年,一個(gè)老人來(lái)到一個(gè)人家里,幫助人們嚇跑“年”。他讓老婦人在家里剁餡做餃子。到了晚上,“年”看到這家點(diǎn)了很亮的燈,又有剁餡的聲音和門(mén)上的紅紙,有些害怕。這時(shí),那個(gè)老人走了出來(lái),他穿著紅衣服,并點(diǎn)了鞭炮,把“年”嚇跑了。于是,貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮的習(xí)俗留了下來(lái),包括給壓歲錢又要裝到紅包里。”
表妹表弟聽(tīng)了恍然大悟,爸爸在一旁說(shuō):“春節(jié)每一個(gè)習(xí)俗都有傳說(shuō)和故事,一會(huì)我挨個(gè)給你們講?!?/p>
春節(jié)有很多習(xí)俗,過(guò)春節(jié)不能光玩,也要了解每個(gè)習(xí)俗的由來(lái)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文2
我們家鄉(xiāng)的民俗風(fēng)情可多了,有“走大王”、“舞火撈”、“燒大炮”等等。在我的親眼所見(jiàn)中,“燒大炮”是一件最讓我難忘、最可喜可賀的事。
在天堂墟這一帶地方燒大炮的時(shí)間是:農(nóng)歷正月十三。這一天,各村莊及墟鎮(zhèn)街道可熱鬧了。這一風(fēng)俗盛事在蓮塘村和朱所村尤為特別隆重。
我們小孩子終于盼到了這一天。
燒大炮活動(dòng)開(kāi)始啦!有人把燈籠掛起來(lái)了,那火點(diǎn)在燈籠中閃爍著,仿佛在跟現(xiàn)場(chǎng)的人們說(shuō):燒大炮正式開(kāi)始。
人們把現(xiàn)場(chǎng)圍成一個(gè)大圈。村長(zhǎng)把炮竹在禾地的中間,手執(zhí)著火種,點(diǎn)燃了炮竹。頓時(shí),四、五個(gè)小炮從炮筒里射出來(lái) ,并飛快地升到了高空,又慢慢地從天而降……
“轟隆!”一聲炮響,別緊張,現(xiàn)在這枚花炮才是主要的。圍在現(xiàn)場(chǎng)的人立即爭(zhēng)先恐后跟著花炮,只要撿到了花炮,就會(huì)有利是領(lǐng)的喲。當(dāng)然,花炮也不是只有一個(gè),還有很多在后邊爭(zhēng)著要上場(chǎng)呢。
燒完大炮后,會(huì)有舞獅來(lái)助興,還有八音為人們演奏,還有趣味濃郁的曲藝表演來(lái)獻(xiàn)給人們欣賞……總之,節(jié)目繁多,熱鬧非凡,令人們目不暇接,流連忘返。
家鄉(xiāng)的燒大炮活動(dòng)雖然規(guī)模不大,但人們已經(jīng)是喜悅滿懷,精神抖擻。這項(xiàng)民間風(fēng)俗同時(shí)會(huì)帶給大家美好的祝福,人們祈禱村子平安,風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,事事順利。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文3
每個(gè)人都有不同的家,每個(gè)家也就有自己的風(fēng)俗。今天我就要給大家介紹我的老家——阜新
阜新是遼寧省很小的城市。那里比北京冷,也沒(méi)有像哈爾濱天天下雪那么冷。
阜新有很多風(fēng)俗,比如在除夕夜里要開(kāi)門(mén)迎財(cái)神。年夜飯里要有魚(yú)和丸子,有魚(yú)是因?yàn)椤澳昴暧恤~(yú)”,丸子是因?yàn)橄M胰藞F(tuán)聚在一起。然后就要放煙花 ,放完了煙花才能回家吃飯,還有除夕當(dāng)天只能吃兩頓飯。
說(shuō)了一些除夕的風(fēng)俗,初五的風(fēng)俗也有很多,而且都很有意思。只要到了初五,除了要放煙花還有我認(rèn)為最好玩的一項(xiàng)活動(dòng),還要吃一樣?xùn)|西。
吃的東西是一個(gè)小朋友很愛(ài)在夏天吃的,那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在東北人們才做的習(xí)俗,但大家也就吃一兩根。好多人都會(huì)去冰場(chǎng)滑冰,因?yàn)楦沸率且粋€(gè)小城市,所以只能在湖面上在凍一層結(jié)實(shí)的冰。
爺爺告訴我,好多老年人從小就在那里滑冰。直到現(xiàn)在,他們還有很多人來(lái)到冰場(chǎng)上堅(jiān)持滑冰呢!
關(guān)于初五吃冰的這個(gè)習(xí)俗,好多人都是吃冰棍。我在網(wǎng)上查到,據(jù)說(shuō)以前沒(méi)有錢去買冰棍吃,人們就在井邊上挖冰塊去吃。這樣吃也是有原因的,因?yàn)楹枚嗳硕颊J(rèn)為初五吃冰就可以讓你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛,干活渾身有勁!到現(xiàn)在為止,東北人一直沒(méi)有忘記這個(gè)習(xí)俗,我們家一直遵循這些習(xí)俗呢!
每個(gè)人都有不同的家,每個(gè)家也都有很多有趣的風(fēng)俗。希望你的家鄉(xiāng)里也一樣有很有趣的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文4
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親;光陰似箭,日月如梭。又一個(gè)過(guò)年到了,每一個(gè)在外上班的人都要急急忙忙地回到自己的老家過(guò)年。在我們的家鄉(xiāng)——磐安,還有一項(xiàng)祭祖的活動(dòng),更是千門(mén)萬(wàn)戶都要舉行的一種民風(fēng)民俗。
在我國(guó),祭祖的方式有許許多多種,有的以一個(gè)村為一個(gè)團(tuán)體一起去,有的以同一種姓氏為一個(gè)團(tuán)體一起去,還有的以一個(gè)家族為一個(gè)團(tuán)體一起去。只要到了該祭祖的日子,大家就會(huì)聚集起來(lái),到村里的某個(gè)地方祭祖,但我們的家鄉(xiāng)祭祖的方式卻與眾不同。
大年三十,是祭祖的日子,我的家鄉(xiāng),家家戶戶都是自己祭的,只要吃完了午飯,就會(huì)開(kāi)始做許多的事情。首先是,在自己家祭祖,因?yàn)榧雷娑际且越竭h(yuǎn)的。所以先是在家里把爺爺、奶奶、爸爸、媽媽叫進(jìn)來(lái),讓他們坐在椅子上,然后,奶奶把他們愛(ài)吃的豬頭肉,豆腐等,放在桌子上,奶奶說(shuō)這是給玉皇大帝吃的。等他們吃好以后,就好了!”他們吃完后,奶奶便拿出了香,把香點(diǎn)燃后,給了我三根,我說(shuō):“為什么不給我六根呢?”單純的我以為有六根就來(lái)年六六六大吉利了。此時(shí)此刻,在一旁的嬸嬸說(shuō)了一句:“雙數(shù)不吉利,大妞!”我當(dāng)時(shí)感到很不解,但我也沒(méi)多說(shuō)什么。
不一會(huì)兒,家里的祭祖完畢了。接著是去祭我爺爺奶奶的爺爺奶奶了,在那之間,我和奶奶折了許許多多的金元寶,折著折著,我便鬧了笑話,我莫名其妙的折了一艘小船。我媽媽還笑著說(shuō):“你要是給他們送去一艘船,去海的世界游玩嗎?”接著是一陣哄堂大笑,頓時(shí)我的臉就紅了。祭奠爺爺奶奶的爺爺奶奶,和之前的大不相同,因?yàn)樗麄兊摹凹摇痹谏缴希覀円邘浊撞抛叩侥睦?,沒(méi)有瓜果只有錢。媽媽說(shuō);“只要有錢!他們想要什么就要什么。所以就沒(méi)帶了。走啊、走啊,終于到了,我們一家的祭祖活動(dòng)也馬上結(jié)束了。
這次的祭祖活動(dòng)讓我回味無(wú)窮,它既讓我知道了家鄉(xiāng)的祭祖活動(dòng)的方式,又讓我吃到了美味!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文5
明天就是春節(jié)了,正所謂初一的餃子得三十晚上坐一宿!這馬上就得坐一宿了,當(dāng)然得露一手!
大年三十一大早,老媽就把我從床上拽了起來(lái),我起來(lái)一看,大家正在包餃子,我趕忙跑過(guò)去想要幫忙,我一過(guò)去,老爸就給了我一個(gè)硬幣,讓我將硬幣包進(jìn)餃子里,我興致勃勃開(kāi)始了我包餃子的歷程。首先我拿了一個(gè)餃子皮,用勺子挖了一勺餃子餡放進(jìn)餃子皮里,兩手一捏,一個(gè)餃子成型了。大家都說(shuō)我包的不錯(cuò),我頓時(shí)驕傲了起來(lái)。這時(shí),一直在廚房忙活兒的姥姥走出來(lái)對(duì)我說(shuō):“過(guò)年時(shí),講究守歲時(shí)包餃子,辭歲時(shí)包餃子即到子時(shí)也包餃子,此為兩年之交,往餃子里面包硬幣的意思是招財(cái)進(jìn)寶,有財(cái)運(yùn)的哦!”我立刻興奮了起來(lái),準(zhǔn)備撈一把“財(cái)運(yùn)”!
晚上十二點(diǎn),餃子下鍋了,元寶似的餃子把我饞的口水垂涎欲滴,我們坐到桌上開(kāi)始吃,都在挑個(gè)大的想要吃到硬幣,突然,老爸大叫一聲,將硬幣吐了出來(lái),老爸樂(lè)開(kāi)了花,而我一臉的羨慕與遺憾! 這就是我們家春節(jié)的風(fēng)俗,大家在過(guò)節(jié)吃餃子時(shí),一定要包住財(cái)運(yùn),搶占先機(jī),千萬(wàn)別被自己老爸吃到“財(cái)運(yùn)”了!我很喜歡這個(gè)風(fēng)俗,希望一直保持下去,也希望財(cái)運(yùn)成真哦!
祝大家新年快樂(lè),心想事成,萬(wàn)事如意,天天開(kāi)心哦!!!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文6
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符?!边@首詩(shī)描述出了春節(jié)萬(wàn)象更新的一派景色。
春節(jié)的來(lái)歷說(shuō)法眾多,其中最為普遍認(rèn)同的一種說(shuō)法是,由上古時(shí)代歲首祈年祭祀演變而來(lái)。作為我國(guó)最為隆重、盛大的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),習(xí)俗自是數(shù)不勝數(shù)的。例如:置辦年貨,貼春聯(lián),吃年夜飯,守歲,放鞭炮,看春晚,拜年……
在家鄉(xiāng)的清晨,街上鞭炮的“噼噼啪啪聲”響徹云霄,將熟睡的孩童們從美夢(mèng)中拉了出來(lái)。
家家戶戶張燈結(jié)彩,眼前的春聯(lián)、燈籠,增加了節(jié)日的味道。
大人們凌晨四五點(diǎn)便起來(lái)忙活了,因?yàn)樗麄兊脼橐患胰藞F(tuán)聚準(zhǔn)備好豐盛的年夜飯。無(wú)憂無(wú)慮的孩童們則與伙伴分享自己新年快樂(lè)的源泉之——各式各樣的鞭炮。有仙女棒,沖天炮,擦炮,甩炮,魔術(shù)彈等等。
過(guò)年使我們小孩兒最欣喜的莫過(guò)于能收到壓歲錢了。壓歲錢一般是長(zhǎng)輩給孩子們,媽媽從小叮囑我要懂規(guī)矩,收下紅包時(shí),必須雙手接過(guò),并向長(zhǎng)輩道謝。
在我們家,過(guò)年時(shí)收到的壓歲錢都是交予父母保管的。從書(shū)上我還得知了關(guān)于壓歲錢的小故事呢,讓我來(lái)跟你們一起分享吧!
以前每年大年三十的夜里,會(huì)有一個(gè)名叫作“祟”的小妖出來(lái)傷害小孩子。它會(huì)趁夜里偷偷潛入人們的家中,摸一下熟睡的小孩子,從而導(dǎo)致小孩子生病、發(fā)高燒。當(dāng)時(shí)的人們?yōu)榱吮苊膺@種情況發(fā)生,會(huì)讓小孩子用紅紙包八枚銅錢玩,將“祟”嚇跑
因此,人們又將這八枚銅錢叫做“壓祟錢”。后來(lái)又因“歲”與“祟”諧音,又被稱為了“壓歲錢”。
春節(jié)是我們中華民族歡樂(lè)而又喜慶的節(jié)日,家鄉(xiāng)的習(xí)俗與春節(jié)的快樂(lè)如一首美妙的樂(lè)曲深深地刻在我的心中。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文7
傳說(shuō)屈原投江身死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有個(gè)漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,扔進(jìn)河里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了不會(huì)去咬屈大夫的身體了,人們見(jiàn)后紛紛仿效。后來(lái),為怕飯團(tuán)被蛟龍吃光,便用楝樹(shù)葉包裹飯團(tuán)。粽子就這樣產(chǎn)生并流傳下來(lái)了。
我家每到節(jié)日都會(huì)自己動(dòng)手做各種食物,比如元宵節(jié)會(huì)吃元宵,就親自動(dòng)手做。端午節(jié)特有的粽子,毫無(wú)疑問(wèn)也是自己動(dòng)手了。
奶奶會(huì)提前幾天購(gòu)買好所需材料,一盒金黃金黃的咸鴨蛋黃,一捆又長(zhǎng)又大的棕葉,一大袋顆顆飽滿的糯米和四、五斤肥瘦相間的豬肉。奶奶先把粽葉一張張地刷洗干凈,接著把豬肉切成一塊塊大小合適的塊塊,然后把糯米淘洗二三遍并用少量的醬油攪拌均勻,最后把切好的肉塊用調(diào)料進(jìn)行腌制。所有的準(zhǔn)備工作完成,馬上就能開(kāi)始包粽子了。
拿起兩片粽葉,用雙手做成一個(gè)漏斗形,留下半個(gè)粽葉在外面,一只手握住粽葉,另一個(gè)手用勺子裝兩勺米放入粽葉的中心,再放入一顆蛋黃,然后放入一塊豬肉,接著用米覆蓋在上面,均勻地鋪滿,再用剩余的半塊粽葉裹上去,用手握緊,就成了一個(gè)柱形,用五六十厘米的細(xì)繩一圈圈地把粽子扎緊,最后打上一個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就完成了。我學(xué)著奶奶的樣子,磕磕絆絆地包了起來(lái),開(kāi)頭幾次,都不太成功,經(jīng)過(guò)奶奶的指點(diǎn),我逐漸掌握了其中的訣竅,速度也不知不覺(jué)快了起來(lái)。不一會(huì)兒,粽子就全部包完了。奶奶燒好煤爐,架上一口大鍋,鍋里加入水,把一個(gè)個(gè)精致玲瓏的粽子放入水中,蓋上蓋,慢慢地煮。奶奶說(shuō),心急吃不了香粽子,要慢慢等,等到每一粒米都吃到蛋黃和肉的香味并且把香味鎖住,粽子才成。于是,我又開(kāi)始等,這簡(jiǎn)直是一種煎熬,足足等了五個(gè)小時(shí),鍋中飄出各種誘人的香味,我知道,解饞的時(shí)候到了。
拿起一個(gè)粽子,用剪刀把繩子剪斷,把粽葉剝開(kāi),金黃的米粒在燈光下閃爍著迷人的光澤,像是豐腴的東坡肉一般。把粽子放在碗里,粽子還冒著熱氣,一種混合著粽葉清香的米肉奇香,立時(shí)鉆入鼻中。拿起筷子,插入粽中,把粽子一分為二,可以清楚地看到肉和金黃流油的蛋黃,第一口咬下去,軟糯軟糯的米粒在牙齒上跳起了舞,再咬一口,就咬到了肉,肥肉的油膩中和了瘦肉的柴,可以說(shuō)是肥而不膩,咬一口蛋黃,嚼一嚼,咸香咸香的,一口再一口,一個(gè)棕子很快就沒(méi)了。我嘴巴里忙得不亦樂(lè)乎,眼睛卻死死地盯著鍋里,早就惦記著吃第二個(gè)了。餓死鬼投胎般的樣子,惹得奶奶哈哈大笑。
粽子的美味,是古人智慧的結(jié)晶,也是維系親情的紐帶。故土鄉(xiāng)戀,皆在其中。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文8
我的家鄉(xiāng)離嘉興市區(qū)不遠(yuǎn),有古色古香的西塘,有原汁原味的八珍糕……那就是我的家鄉(xiāng)——嘉善。十里不同風(fēng),百里不同俗?,F(xiàn)在就讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)嘉善那兒是怎么過(guò)迎新年的吧!
家鄉(xiāng)的每家每戶為準(zhǔn)備新年都忙得不可開(kāi)交,應(yīng)接不暇。再忙,也必須要做的一項(xiàng)事——“切切叫”,什么是“切切叫”呢?奶奶說(shuō)就是撣煙塵。細(xì)細(xì)區(qū)分,在廿六撣煙塵叫“樂(lè)陣陣”,廿七叫“切切叫”,聽(tīng)起來(lái)真是喜慶的名字!廿七那天,奶奶與附近鄰居們一早就在撣煙塵,“啪啪啪”的聲音打破了寒冬臘月的寂靜,似乎天上都下起了灰色的雪。在“切切叫”同時(shí)人們也理發(fā)、洗澡、洗衣服、拆洗被褥和洗器皿等,我又迷糊地問(wèn)奶奶:“這些事還要挑日做?”奶奶用當(dāng)?shù)氐乃自捀嬖V我:“干干凈凈辭舊歲,輕輕松松過(guò)新年,這些事可不能隨便做!”
在廿六、廿七后,廿八、廿九更忙碌了。做團(tuán)子、劃方糕,奶奶一刻也停不下來(lái)。她做了一大蒸鍋的團(tuán)子和方糕,又拿了幾個(gè)裝進(jìn)紅色的袋子里,我猜測(cè):奶奶做這個(gè)比別的要更加小心認(rèn)真,這一定是祭佛用的吧?果然,奶奶說(shuō)這是除夕日祭祀祖先和神佛用的,奶奶忙碌地只說(shuō)了短短一句,我只好似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
在除夕之夜,人們除了要洗碗、刷鍋、洗菜、切菜、淘米……這些家常,還要再點(diǎn)燃一支爐或在灶肚里燃樹(shù)塊,燃至年初一。我看奶奶忙,就跑去問(wèn)爸爸這樣做有什么寓意?爸爸耐心地回答我:“方言中‘火’與‘富’同音,火燒到年初一就意味著今年富到明年。”
在這個(gè)除夕,我收獲滿滿:了解了家鄉(xiāng)我不知道的習(xí)俗和文化,也知道了人們對(duì)過(guò)年的重視,每件事只為一個(gè)字——“年”!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文9
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!痹谶@可喜可賀的節(jié)日里,我們辭鼠迎牛,真是一派新氣象呀!
俗話說(shuō):“春節(jié)包餃子,不吃掉耳朵?!边@可是有來(lái)頭的。古時(shí)候,民間相傳餃子的習(xí)俗是:女?huà)z是用摶土造人的。由于天寒地凍,黃土人耳朵容易凍掉,為了使它不掉,女?huà)z在耳朵上扎了小眼,用細(xì)線拴住,另一端讓人咬在嘴里,耳朵就不會(huì)掉了。后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念女?huà)z,就每到春節(jié)時(shí)就包有餡餃子吃,也是為了圖個(gè)吉利。
“新年到,新年好,家家戶戶包餃子?!蔽壹乙膊焕?。在包餃子前,準(zhǔn)備工作是必做的。首先,是拌餡子,肉和芹菜切得碎碎的,再放些蔥、姜、蒜,和醬料攪拌好,其次是皮,在包餃子前把和好的面搓成條狀,然后切塊、壓皮,然后用搟面杖搟成圓形。這可是大人們口中的“軍事重地”,因?yàn)檫@些我都不熟悉,就由媽媽來(lái)代勞了。
接下來(lái),包餃子我可要大顯身手了。媽媽先給我示范了一下,只見(jiàn)她拿著皮往里面放了一勺餡,然后把餃子對(duì)折,捏中間,然后自兩邊向中間捏褶,向變魔術(shù)似的就包成了一個(gè)像元寶似樣的餃子。其動(dòng)作熟練至極,一氣呵成,讓我欽佩不已。接下來(lái),輪到我了,我拿著皮,放了一大勺餡,目測(cè)很好。然后,我也中間對(duì)折用力捏,怎么也捏不上,餃子就是不聽(tīng)話,左右合不上口,我很著急。媽媽見(jiàn)了給我出了一招沾點(diǎn)水,我一試,還真好用,把皮子粘得很牢,但是等我包好了,一看是癟的,難看極了,怎么也立不起來(lái)。于是,媽媽邊鼓勵(lì)邊手把手地教我,最終,通過(guò)我不斷地嘗試,終于有了進(jìn)步。
開(kāi)鍋煮餃子了,聞著餃子香,吃著香甜的餡,全家人圈坐在一起,真是喜慶又團(tuán)圓。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗六年級(jí)作文10
進(jìn)入寒冷的冬季,人們都喜歡吃熱乎乎的美食。但在我們延邊地區(qū)卻不是這樣,越是三九天,人們?cè)綈?ài)吃冰涼的辣白菜、各種泡菜、涼拌菜、帶著冰碴兒的冷面,特別是小孩子更喜歡冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因?yàn)槲覀兪覂?nèi)有地暖、屋里又干燥,人的體內(nèi)火氣大,所以喜歡吃冰涼的食物降噪。
一到冬天,我就特饞冷面。每天都盼著家人帶我去吃它,終于有一天,爸爸、媽媽有空能帶我去吃冷面了。
冷面,通常指延邊朝鮮族冷面。在我國(guó)北方地區(qū)也有為符合當(dāng)?shù)乜谖抖M(jìn)行改良的冷面,但那些只能算是蕎麥涼面罷了。唯有我們延邊地區(qū)朝鮮族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以蕎麥面為主要食材,把牛肉以文火熬制數(shù)小時(shí)之后的湯汁,放冰箱冷卻至零攝氏度為湯;再加入適量的大頭菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、雞肉丸子、蘋(píng)果梨、松子等延邊特產(chǎn)食材為輔料;再加上一大匙特制的靈魂辣椒醬。一碗地道的延邊冷面帶著冰碴兒噴著清香上桌了。
你別急著吃面,先嘗一口湯汁?!爸ā具恕编?,就是這個(gè)味,酸甜、冰涼、清新、微辣。再欣賞一下碗中的食材,火紅的辣椒醬、翠綠的黃瓜絲、雪白的雞蛋、深棕的蕎麥面、晶瑩的冰塊、再加上大片大片的牛肉?!翱斐园?,再不吃爸爸就會(huì)搶你的面了。”我被爸爸的催促聲音叫醒了。拿起筷子一頓吸,一頓夾。其間也不忘另一道美食——鍋包肉。吃冷面不配上鍋包肉,那你就外行了。滾燙的鍋包肉沾上冰涼的冷面汁,咬上一口,簡(jiǎn)直是人間美味、絕佳吃法。
“便得一年生計(jì)足,與君美食復(fù)甘眠?!蔽易钕矚g這種摸著圓鼓鼓的肚子,拉著爸爸、媽媽的手的感覺(jué)。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀樂(lè)、唯有家庭團(tuán)聚的溫暖才是我最愛(ài)冷面的理由。
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