包餃子500字日記精選5篇
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿 案鼩q交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。以下是小編整理了關(guān)于包餃子500字日記,希望你喜歡。
包餃子500字日記1
“過(guò)年了”,隨著一聲聲歡叫,新年向人們走來(lái)。每次過(guò)年都是媽媽和奶奶包餃子,今年我決定讓奶奶休息,我和媽媽來(lái)合作。
媽媽先揉好了面,我挽起袖子正準(zhǔn)備開(kāi)工,媽媽卻說(shuō):“先洗干凈了手才能包呢?!蔽亿s緊洗手,心想:“包餃子的禮儀還真多,我可要認(rèn)真學(xué)?!毕赐晔郑移炔患按哪闷饟{面杖向一小面團(tuán)發(fā)起進(jìn)攻。
我先用搟面杖朝一個(gè)方向搟,不一會(huì)兒,一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的“牛舌頭”出來(lái)了,再向另一個(gè)方向搟,沒(méi)想到搟出的面皮奇形怪狀。媽媽笑了笑說(shuō):“應(yīng)該這樣搟?!闭f(shuō)著便動(dòng)手教起我來(lái)。我知道了,搟的餃子皮要外薄里厚,還要轉(zhuǎn)著圈搟。搟完了餃子皮,接下來(lái)就要包餃子了。我先讓媽媽教教我,我再包了一個(gè),但是怎么看都不像一個(gè)餃子,像是一片被壓扁的樹(shù)葉,薄薄的,失敗了。我一看,不好,她已經(jīng)包了好幾個(gè)了,我要努力才行啊。我又包了一次,可能是餃子餡放太多了,還沒(méi)等我放下就破了。我靈機(jī)一動(dòng),拿起一塊面皮就粘上了。我松了口氣,沒(méi)想到它卻不給我爭(zhēng)氣,又破了,我又粘上了一塊面皮。看著它,我有點(diǎn)哭笑不得,乍一看,有點(diǎn)像戰(zhàn)場(chǎng)上打敗的士兵,傷痕累累。又像一個(gè)挺著將軍肚的上校。
下鍋了,不一會(huì)兒就煮好了。我從盤(pán)里找到了那個(gè)“小胖子”,我?jiàn)A起來(lái),吃了一口,好香啊!我終于吃上自己包的餃子了。
以后每逢過(guò)年,我就可以和媽媽包餃子了。我學(xué)會(huì)了包餃子是多么開(kāi)心的事呀!
包餃子500字日記2
今年過(guò)年,我十分開(kāi)心,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包水餃。
大年三十的中午,外婆拿出一大包水餃皮說(shuō)”誰(shuí)來(lái)幫我包水餃?“我自告奮勇地說(shuō):”我來(lái)!我來(lái)!“可是我心里卻暗暗緊張,雖然以前我?guī)蛬寢屗?,可是那都是一些失敗的?jīng)歷,我想讓曾經(jīng)取笑過(guò)我的哥哥姐姐們刮目相看!
這一次,我暗暗地仔細(xì)觀察外婆,學(xué)著她的樣子先拿出一張餃子皮,平鋪在手掌上,然后我?jiàn)A了一大團(tuán)肉餡放在皮上,用手把皮捏緊,結(jié)果皮破了,我趕緊拿出另一塊皮來(lái)補(bǔ)……結(jié)果餃子補(bǔ)得象一個(gè)皮球一樣,媽媽說(shuō)這個(gè)餃子皮太厚了,不合格!我聽(tīng)了有點(diǎn)難過(guò),可是我不灰心,決定再試一次。這一次我吸取了上次的教訓(xùn),夾的餡不多也不少,再慢慢地把餃子皮對(duì)折,然后用手輕輕折出幾個(gè)褶子,這樣一個(gè)餃子就完成了,象一只可愛(ài)的小魚(yú)兒,靜靜地躺在那兒,真是可愛(ài)極了!后來(lái)我依葫蘆畫(huà)瓢,又包出了很多水餃,它們像一個(gè)個(gè)排得整整齊齊等待檢閱的小士兵。
除夕的晚上,我吃著自己包的餃子,聽(tīng)著哥哥姐姐的夸贊,感覺(jué)特別的甜蜜和自豪。因?yàn)槲医?jīng)過(guò)努力終于學(xué)會(huì)了包餃子。我也知道有些事情不象我們想象得那么難,只要細(xì)心觀察,多練習(xí)就可以學(xué)會(huì)。
包餃子500字日記3
上午,媽媽去學(xué)校參加“家長(zhǎng)一日訪?!被顒?dòng)。中午,媽媽終于回來(lái)了,我纏著媽媽,有點(diǎn)迫不及待了。媽媽笑著說(shuō):“小敏,別著急,你燒水,我拌餡……”
媽媽動(dòng)作真利索,準(zhǔn)備工作一會(huì)就完成了。我想:今天我也來(lái)包餃子,可要跟媽媽比個(gè)高低。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“小敏,時(shí)間不早了,我要快點(diǎn)包了,你別在這里礙手礙腳?!?/p>
“媽媽,今天我也來(lái)包餃子,咱們比試比試,怎么樣?”
“好啊!”媽媽爽快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
一眨眼的工夫,媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子,看上去,個(gè)個(gè)餃子都“身強(qiáng)體健”。而我急于跟媽媽比速度,所以包的餃子看上去癟癟的,好像一個(gè)個(gè)泄了氣的皮球;有的東倒西歪,好像經(jīng)過(guò)一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)后剩下的老弱殘兵。我慚愧極了,沒(méi)辦法,我只好拆了再放些餡。我們終于包好了三十個(gè)餃子。
“小敏,等一會(huì)再包,先下餃子,看看餡是咸是淡?!眿寢尫愿赖馈o溩映鲥伭?,我趕緊開(kāi)了鍋,用勺子盛餃子。我只看見(jiàn)媽媽包的餃子浮在水中,好似在水中嬉戲的小鴨子,精巧至極,可怎么也不見(jiàn)我包的餃子的蹤影。原來(lái)我包得不緊,餃子全散在了鍋中。經(jīng)過(guò)我大海撈針?biāo)频目嗫鄬ふ?,終于撈到了一個(gè)只裂開(kāi)了一半的餃子,它好像正開(kāi)口向我笑呢!
包餃子500字日記4
星期天,我和媽媽在家里包美味的餃子。
包餃子時(shí),媽媽先示范給我看。只見(jiàn)媽媽先拿出一塊圓圓的餃子皮,把餃子皮攤開(kāi)在手掌心,然后用食指沾一點(diǎn)清水,沿著餃子皮的邊邊畫(huà)一個(gè)圓形。接著用勺子舀出適量的餃子餡,均勻地放在餃子皮的中間,最后把餃子合起來(lái),輕輕地捏好,一個(gè)漂亮的餃子就這樣在媽媽靈巧的手中誕生了。緊接著,媽媽又包了好幾個(gè),媽媽包出來(lái)的餃子,有的像錢(qián)包,有的像貝殼,有的像月牙,真是太漂亮了。因?yàn)槭俏业谝淮伟溩?,所以看到這些美麗的餃子就迫不及待地想試一試了。第一次嘗試的時(shí)候,我把餡放得太多了,看起來(lái)就像個(gè)胖胖的大將軍;第二次,我又把餡放得太少了,就像好久沒(méi)用吃飯的人;我不服氣,接著第三次嘗試,這次放的餡不多也不少,但是我捏的時(shí)候太用力了,把餃子皮給捏破了。我仍然沒(méi)有放棄,第四次,我在媽媽的幫助下,吸取教訓(xùn),再接再厲,終于,成功地包好了一個(gè)完美的餃子。
開(kāi)始煮餃子了,一個(gè)個(gè)餃子像小鴨子一樣“撲騰撲騰”跳進(jìn)水里。不一會(huì)兒,餃子浮出了水面,熟了,我趕快夾了一個(gè)吃,真好吃!這件事讓我明白了一個(gè)道理:自己動(dòng)手,豐衣足食。
包餃子500字日記5
新年了,這個(gè)冬天過(guò)去了,春天就要來(lái)了。
前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開(kāi)了,雪白雪白地在風(fēng)中舞著,似乎招示著這個(gè)冬天過(guò)去了,春天來(lái)到了。
今天是新年,大年初一,熱鬧過(guò)后的初一寂靜了下來(lái),靜靜地能聽(tīng)到心跳動(dòng)的聲音。
今天新年了,遠(yuǎn)方傳來(lái)了你的問(wèn)候聲,我很開(kāi)心很開(kāi)心,很知足很知足!
年三十兒,我在家里包餃子,這是中國(guó)北方的習(xí)俗,俺是四川人卻一直延續(xù)著北方人這樣的一個(gè)習(xí)俗,是因?yàn)槔习衷诓筷?duì)時(shí)帶回來(lái)的習(xí)慣,一直以來(lái)只要是過(guò)年就一定有人留守在家,就一定會(huì)圍著春晚包餃子,想起俺小時(shí)候母親在世時(shí)全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場(chǎng)景。而今年,只我一個(gè)人包餃子,面和餡是哥在離開(kāi)時(shí)給俺和好的,春晚開(kāi)始了我就自己搟皮兒自己包餃子,我不會(huì)搟皮兒,只好象搟大餅一樣的慢慢地?fù){出一張張大皮兒來(lái),再包成餃子,然后我在放鍋里蒸熟,一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看,大餡兒餃子一個(gè)個(gè)全都站的直直地,就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實(shí)不是為了很想吃它,這只是作為一個(gè)家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國(guó)人傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以在三十夜一定會(huì)張貼好春聯(lián)。
這個(gè)時(shí)候很多人都睡著了,沒(méi)有炮仗的響聲了,也沒(méi)有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里,我在守歲,我不知道還能守到什么時(shí)候,也許一會(huì)兒就倒下去了,也許會(huì)守到天明或永遠(yuǎn)!
包餃子500字日記6
今天,爺爺奶奶來(lái)到了我們的家,我突然特別想吃奶奶包的餃子了,于是我們便開(kāi)始了包餃子大戰(zhàn)。
我們先把面粉揉成團(tuán),再拿搟面杖搟成一些圓面,用來(lái)包餃子的,最后再剁一些餡料,有韭菜的、肉的,反正都好吃就對(duì)了。我看著奶奶包,于是便學(xué)習(xí)了起來(lái),拿一片餃子皮,放上韭菜肉,再包起來(lái)捏一捏,不過(guò)我包的怎么捏不起來(lái)啊,一放手就散下來(lái)了,我疑惑地問(wèn)奶奶怎么回事,奶奶笑著說(shuō):“餃子餡弄好了以后,餃子皮邊上必須涂上一點(diǎn)水,這樣才會(huì)粘住?!蔽衣?tīng)了,又試了一次,把餃子皮邊緣放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的是一個(gè)胖嘟嘟的餃子,跟奶奶的不太像,于是我又去請(qǐng)教了奶奶該怎么捏,奶奶手把手地教我,說(shuō)道:“水涂好了之后就要趕快捏,不然的話水就會(huì)干掉了,從一邊捏向另外一邊,不要捏得太松了,不然煮的時(shí)候會(huì)松掉?!蔽野凑漳棠探痰?a href='http://www.yishupeixun.net/way/' target='_blank'>方法,一遍一遍地試,一次不行有接著,就這樣慢慢地,我好像已經(jīng)會(huì)包了,我看了看我包的餃子,再看看奶奶的,好像已經(jīng)差不多了。接下來(lái)餃子包好了就該下鍋了,餃子放進(jìn)水里煮,煮熟了之后撈起來(lái),最后再加上奶奶調(diào)的醬料,蘸上去吃上一口,味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油,最后再加上一點(diǎn)辣椒,攪拌在一起,簡(jiǎn)直就是人間美味。
我?jiàn)A到了我包的餃子了,一個(gè)胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己動(dòng)手包的餃子就是美味!
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