做飯初中日記600字7篇
做飯是一件說起來簡單而做起來難的事,也是主要看做的好不好吃。下面是小編整理的做飯初中日記600字7篇，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家有所幫助。
做飯初中日記600字1
有一次，媽媽因為晚上加班，所以我只好獨自在家。為了填飽肚子，必須自己煮飯、炒菜，真是難上加難。
我把刀、刀板、土豆……準備好了，便馬上開工。我拿起小刮刀，把土豆那又臟又舊的衣服脫掉，露出的是又滑又嫩的黃肚皮，再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了?？芍仡^戲還在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自語道。我拿出鋒利的切菜刀，用左手的兩個手指按住土豆，一刀一刀切成小片。當切到一半時，不小心把手當成土豆了，切了一條口，鮮血一下涌了出來。我大叫：“哎喲，好痛，好痛……”我急忙放下菜刀，沖進書房，找到創(chuàng)口貼，把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。
這時，我總結(jié)教訓，按土豆的兩個手指離遠點，切菜速度放慢點，片切得厚一點也沒關系。終于，兩個土豆切完了。
可以下鍋了，我把鍋刷洗干凈，放在灶臺上。開始點火，把點火開關逆時針轉(zhuǎn)到最大，火苗一下竄起了，把鍋底團團圍位，鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了，我急忙拿著油壺倒油，因為勢太大，我離得老遠，生怕油沾到臉上?？赡苁且驗槲业哪懶?，動作太慢，火勢過猛，鍋里直冒青煙，鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是，只好關掉火，重新開始。
吃一塹，長一智，把火再次打開，這一次只把點火開關轉(zhuǎn)到中等大，火勢沒那么旺，小心翼翼把油倒入鍋中，油在鍋里跳來跳去，我連忙倒入土豆片，用鏟子在鍋里翻來覆去炒，象是在跳舞。
過了幾分鐘，土豆變成了金黃色，好誘人。我吐了吐舌頭，倒吸了幾口口水?！霸摲披}了吧!”我心里默念道。一下放了兩小勺，生怕不夠，又追加一勺。心想這該夠了吧!放完鹽，繼續(xù)翻炒。
聽說土豆要炒熟才能吃，我不停炒，發(fā)現(xiàn)貼鍋了，有的土豆變成了黑色，為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。
鍋里水慢慢變干，我的肚子也打起鼓來。顧不上那么多了，我關掉火，把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃著自己親手煮的土豆，雖然有點咸，但還是覺得回味無窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。
做飯初中日記600字2
星期六下午，我從瑞華校區(qū)回到家，媽媽故作神秘地問我：“你知道今天我要燒什么嗎?”“什么呀?”我好奇地問。媽媽哈哈大笑：“蝦仁炒雞蛋!”“頭上三滴汗!”我很押韻地回答，順便把手放在頭的右側(cè)，做成汗珠狀，爸爸在一旁看得捧腹大笑。我想：“蝦仁炒雞蛋是媽媽的拿手絕活，炒得那么好吃，我不妨去廚房觀看觀看。
一進廚房，就看見媽媽在做準備工作：先把洗干凈的雞蛋在碗沿上敲個小口子，把雞蛋殼打開，取出蛋青、蛋黃倒進碗里，媽媽一共打了4個雞蛋，然后放了半勺鹽、小半勺雞精和一些切得細細的小蔥花，用一雙筷子迅速攪拌。只見媽媽拿筷子的手高速轉(zhuǎn)圈，仿佛變成了七、八只手，看得我眼花繚亂?？曜忧么蛲氚l(fā)出有節(jié)奏的”叮、?！奥?，真是悅耳動聽。最后把蝦仁倒進攪勻的雞蛋里，再攪拌一下就行了。
現(xiàn)在正式開始燒”大珠小珠落玉盤“了。(大珠：蝦仁。小珠：雞蛋。玉盤：爸爸媽媽結(jié)婚時用的盤子。)媽媽先把油煙機和煤氣打開，接著往鍋里倒上適量的油，等油熱了再把碗里的雞蛋蝦仁倒入油中，然后我們的”大師“拿起鍋鏟熟練地翻炒起來，我真擔心菜會從鍋里掉到地上。但不過是虛驚一場，并沒有發(fā)生我想象的狀況。過了一會兒，菜香撲鼻而來。我急著問媽媽：”好了嗎?可以吃了嗎?“媽媽笑著說：”欲速則不達，等蝦仁變成粉紅色才能裝盤呢!“最后，媽媽胸有成竹地夾起一小塊，放進嘴里嚼了嚼，臉上露出了滿意的笑容。”大功告成!“媽媽小心翼翼地把她的”作品“裝進”玉盤“，端上桌。早已饞涎欲滴的我拿起筷子就狼吞虎咽起來，沒想到燙的我哇哇直叫。爸爸媽媽在旁邊嘲笑我：”心急吃不了熱豆腐，瞧你那猴急樣!“我馬上做起了孫悟空三打白骨精的動作，逗不逗?
最終，我還是品嘗到了媽媽的招牌菜，蝦仁滑溜溜的，超嫩!金黃色的雞蛋香而不膩，真好吃。不愧是媽媽當初的得獎作品!我長大以后也要燒出像媽媽燒的一樣好吃的菜來。我問媽媽：”有什么訣竅嗎?“”熟能生巧唄?！皨寢尰卮稹?/p>
做飯初中日記600字3
做飯，這是一件看起來很簡單，做起來難的事;是一件應該只需要放油加鹽，再翻炒幾下就能做出來的事，為什么動手起來卻這么難呢?
我第一次做飯的前一天，爸爸曾經(jīng)教過我怎么做蛋炒飯。當時我一看，挺簡單的啊!為什么我不自己做呢?當晚，我就對爸爸媽媽說：“明天我自己來做蛋炒飯，你們別幫我?！蔽遗刂莆业恼Z調(diào)，好讓爸爸媽媽以為我胸有成竹，能獨立自主地做飯。
第二天下午，我早早地做完了作業(yè)，看了會電視，已經(jīng)快六點鐘了，而家人們都還沒有回來。我想：“我先把飯給做好，好給他們一個驚喜。”想到這，我不禁竊喜起來。
我開始攪拌雞蛋，我用了爸爸昨天教的攪拌方法，可就是做不好，我不服氣，又試了好幾次，終于掌握了點手法。我一直攪拌著，功夫不負有心人，我終于將雞蛋攪勻了。
隨后，我打開煤氣點火，火突然一下躥了起來，嚇得我跳了起來，魂都快飛了。我定定神，嘆了一口氣，想著自己怎么這樣沒用，竟然被火花給嚇倒!接下來，我往鍋里倒油，油炸起來，可真夠響的!我把雞蛋放了下去，只見油響得更厲害了，我起來一點怯意，不由自主第往后退了退。我鄙視了下自己，鼓起勇氣，走向前，繼續(xù)翻炒起來。雞蛋炒好了，我把冷飯放進去，這時候的我已是滿頭大汗，因為太過緊張了。溫度仿佛越來越高，我的手抓得很緊。突然，一陣痛覺伴隨著熱度而來，我急忙吧手拿開，發(fā)現(xiàn)我的手已經(jīng)被濺起的油燙傷了。我當時不僅是手痛，也已經(jīng)快受不了廚房里冒上來的熱氣了。但是一想到家人那驚訝而又歡喜的表情，我就不假思索第繼續(xù)炒了下去。不一會，一盤看起來香噴噴的蛋炒飯就完成了。我當時真是迫不及待地想看到他們驚喜的表情。
通過這難忘的第一次，我鍛煉了自己的做飯能力，也懂得了要學會堅持，迎難而上。生活也是這樣，自己想干什么事情，就要努力去做。累，就要堅持;難，就要迎刃而上。萬事皆有可能，只要努力地堅持下去，就會獲得成功!
做飯初中日記600字4
人生難免都有第一次，而第一次卻總是令人新奇而難忘。每一個第一次都是我們成長足跡中的站點，都會給我們留下難以忘記的不同收獲。
“今天我掌大勺，晚飯我包了”。一聲令下之后，停頓了3秒后緊接著向我“駛來”的便是全家人的捧腹大笑，然后媽媽邊說：“就憑你的技術(shù)還做飯，真是搞笑?！痹捯魟偮?，我的心里就有種很不服的感覺，不試試咋知道行不行啊!
時間正如白駒過隙般似的，眨眼間便到了晚上該做飯的點了，我一馬當先沖進廚房，先把廚房門關緊然后想了下該做什么菜呢。想了半天……那就炒個茄子青椒絲吧，因為這道菜我平時經(jīng)常見我爸爸做，基本步驟記的差不多。好了，廢話不多說，開做!
首先我在冰箱中找出茄子和尖椒并把他們洗凈，茄子去皮，尖椒從中間劈開去掉里面的籽，用清水沖洗一下就OK了。然后我便把之前整理好的茄子與尖椒用菜刀仔仔細細的把它切成等量的菜絲，茄子還是好切一些的，但是這個光滑的尖椒就不是那么的“得心應手”了正當我走投無路時我便想起爸爸平時切菜的場景了。原來尖椒是斜著切得啊，怪不剛剛一直在切“圈”玩呢……主材已經(jīng)全部搞定并放在一個大盤子中等待著下鍋，下面該是做配料了。我從廚房里找出蔥和一小塊姜，并把它們切成絲放在另一個盒子中為了和主材分開。
接下來的步驟也是最關鍵的一步那就是——下鍋炒了。在炒之前我要先刷鍋，然后把油煙機打開并擰開煤氣開關，緊接著就是打火，然后把鍋蹲在上面等待著把鍋內(nèi)的水蒸發(fā)掉。過了一分鐘后我見國內(nèi)已經(jīng)算是干鍋了，我便放心的向鍋里倒油了，因考慮到茄子吸油較多所以我就倒了大約是平時爸爸媽媽做飯時的2倍多。待油預熱完后，我便開始放一些花椒大料等一些提味的食材，而當我把配料往鍋里扔時出了點小意外，“擦啦”的油迸濺到我身上了。但是這點小事阻擋不了我前進的腳步，我一咬牙做飯繼續(xù)進行，眼看所有的準備工作都做完了，下面該放主材了，我小心翼翼的端起盤子，用手把菜慢慢的推入鍋中，頓時我便聽到之前“擦啦”的聲音被消沉了似的。下面我將進行無限次數(shù)的翻炒，直到把茄子絲炒到嬌古紅色時就算是成功了。
不料功夫不負有心人，經(jīng)過我的苦苦翻炒終于出現(xiàn)了曙光，那就是經(jīng)過之前的不懈努力我的菜終于光榮出鍋了。我端著剛出鍋的飯菜，臉上掛著笑容心里暗暗地鼓勵自己：誰說我做不到，這回我做到了!我把飯菜端給爸爸媽媽讓他們嘗了一下，看到他們臉上都浮現(xiàn)出燦爛的笑容，我心里也美滋滋的。
經(jīng)過這次的嘗試也使我懂得了：世上無難事，只要肯登攀。
做飯初中日記600字5
從早上去買菜開始。市場很不干凈，人不多，所以賣的東西也不多。要從這些零星的東西中，挑選我和爸爸愛吃的。而且還要是變換著天天不一樣。她身體不好，很多東西必須要戒口。飯桌上擺的都是我和爸爸愛吃的。有時候我們愛吃的，她也不能吃。
回家后就開始學習做飯。
媽媽是我的老師。做的還可以。因為是她說放什么，我就放什么，其實還是她在做。不過如果能做得和她的那樣好，已經(jīng)很滿足了。
其實做飯不難，但是要記的東西一大堆。
有些菜材料相近，但是用量不同，放材料的時間也不同。有一個地方出錯了，就砸了。
突然很佩服媽媽。
“民以食為天，食以味為先。”今天，我就跟媽媽學一招，我最愛吃西紅柿炒雞蛋。首先，將西紅柿切成小塊，把雞蛋打開一個小口圓圓的蛋黃流了出來，我把它們打的勻勻的。放上蔥花和鹽，我放上了適當?shù)挠?，由媽媽來開火，做飯正式開始。
我將雞蛋往里一撒，雞蛋就像開了花一樣，一下子攤開，我用鏟子將外面鋪平，看起來就像一張大餅呢。下面就要正式開工了。
當鍋里的油溫到了八成左右， 西紅柿像紅彤彤的小蘋果落入油鍋里，將雞蛋放入，切成一塊塊的，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我又做了一道拿手好菜——水果拼盤。我將菠蘿，草莓等水果切成小塊，拼在盤子里。我按花朵狀的來拼，雖然歪歪扭扭，但我還是很驕傲。
媽媽回到家，跟我說：“‘新型飯’馬上就要開鍋了!”我也已經(jīng)等不及想嘗一嘗自己第一次做的飯了。這時，爸爸也回來了，開始吃飯了。爸爸媽媽都說我做的飯非常好吃。我吃著自己做的飯，心里美滋滋的。
我在這個周末學會了一個新本領——做飯，這件事使我非常開心。
做飯初中日記600字6
今天，我和媽媽一回家，發(fā)現(xiàn)姥姥、姥爺不在家，還給我們留了一張字條，上面寫著：今天我們有事不在家吃午飯，你們自己做飯吃吧!于是，我和媽媽臨時決定由我做一頓簡單的午餐——荷包蛋和方便面。
我先把炒鍋燒熱，倒上油，過了一會兒，油開始冒煙，好像在告訴我，快放雞蛋。我慌忙從冰箱里拿出一個雞蛋，緊張地閉上眼睛，使勁往臺子邊上一磕——啪啦一聲，我睜眼一看，雞蛋磕碎了，雞蛋黃和雞蛋清流得滿地都是，媽媽讓我把火關小，再去拿個雞蛋，這回我可不敢大意了，輕輕地把雞蛋往臺子邊上一磕，嘿!勁兒不大不小，雞蛋磕開一個小縫兒，我用兩個拇指，沿著小縫兒輕輕把雞蛋掰成兩半，急忙把將要流出的雞蛋倒進鍋里，鍋里“噼哩啪啦”響著，油點兒不聽話地到處亂蹦，有的蹦到手上，有的蹦到臉上，還有的蹦到衣服上，我嚇得往后一跳，這時媽媽說：“別害怕，把火再關小一點，身體離鍋稍遠一點兒，就沒事了。”我按照媽媽說的做，油點果然蹦不到身上了。接著，我學著大人的樣子，把雞蛋在鍋里鏟來鏟去——為了不讓雞蛋粘鍋。大概過了一分多鐘，雞蛋該翻面了，我將鍋鏟插到雞蛋下面，抬起鍋鏟順勢一翻，雞蛋乖乖的被我翻了過來，看到雞蛋黃已經(jīng)凝結(jié)，我將雞蛋盛到盤里，又照樣給媽媽煎了一個。我們又泡了方便面。
就這樣一頓簡單又美味的“大餐”出爐了。我將香噴噴的飯端上桌，媽媽夸獎我說：“明明真能干，會做飯了，以后餓不著了!”聽了媽媽的表揚，我心里比吃了蜜還甜。
你看，做飯簡單吧!
做飯初中日記600字7
星期六的中午放學回家，媽媽不在，我便坐在桌子旁一邊寫作業(yè)，一邊等媽媽?？墒牵亲印肮竟尽敝苯?，怎么辦呢?思來想去，媽媽不在正好是鍛煉自己做飯的機會。于是，我打開冰箱，看看里面有啥蔬菜，卻發(fā)現(xiàn)有一碗剩大米，哦，何不炒大米。
主意打定，說干就干。我從冰箱里拿出一個雞蛋，一小根胡蘿卜和那碗剩米飯。學著媽媽的樣子先把胡蘿卜洗干凈放在菜板上，用刀一切兩半。咦，不小心蘿卜掉在地上，我撿起來用水沖了一下，重新放在菜板上，左手使勁按住蘿卜，右手握刀小心翼翼地豎著切成三條，再把蘿卜條橫著切成小丁，一會兒工夫一根長長的胡蘿卜被我切成了大小不一的小丁。
然后我拿了一個空碗，把雞蛋在碗邊使勁一磕打到碗里，又拿一雙筷子把雞蛋攪勻，放點鹽。隨后將炒菜鍋放在爐灶上，點上火，倒了一些油，等油熱了把蛋液倒進鍋里，只聽得“哧啦”一聲，蛋液在鍋中開了一朵大黃花，我趕緊拿起菜鏟翻炒，炒熟后再把胡蘿卜丁和米飯倒進鍋里，把它們炒勻，最后關上火，炒米飯做好了。
我把飯盛到碗里，拿勺子嘗一口，好香啊!這時候，媽媽回來了，吃一口我炒的米飯，說：“你第一次做，做成這樣已經(jīng)很好了!”我拿勺子盛了一勺放嘴里，“呸，呸”我連忙吐了出來：“怎么這么咸啊!”媽媽笑了笑說：“以后做多了就有經(jīng)驗了。像今天這么多米飯，放半勺鹽就可以了?！薄拔乙院筮€要做飯!”我饒有興致地說。
第一次做飯讓我體驗到了自食其力的樂趣!
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