做菜日記大全600字最新精選5篇
炒菜時(shí),鍋內(nèi)盡可能不能有水份,因?yàn)殄伬镉兴輹r(shí)最容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點(diǎn)鹽,可以很好的防止濺油。嘿……想要了解更多語(yǔ)句情節(jié)嗎?接下來(lái)要給大家提供的是:做菜日記大全600字,希望你認(rèn)真看完,會(huì)對(duì)你有幫助的!
做菜日記大全600字1
我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢?
思來(lái)想去,我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,沒(méi)想到媽媽欣然同意了,我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。
我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,輕輕一磕,沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說(shuō):“你那么 小,想磕開(kāi)我,沒(méi)門兒!”我很不服氣,對(duì)自己說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了?!蔽衣?tīng)了媽媽的話,拿起第二個(gè)雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,我把雞蛋 倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,好吃!
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,所以我覺(jué)得這頓飯格外香!
做菜日記大全600字2
周末,我來(lái)到廚房里對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我長(zhǎng)大了,今天就讓我炒西紅柿炒雞蛋吧?”媽媽高興地答應(yīng)了。
媽媽說(shuō):“要先切西紅柿?!蔽揖湍闷鸬缎⌒囊硪淼匕盐骷t柿從中間切開(kāi)。然后又把西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)地把它們切成一塊一塊的,一邊切一邊想:以前看媽媽切菜那么容易,可為什么到自己切的 時(shí)候那么難呀。最后,我費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好了。下一步,該打雞蛋了。我拿起一個(gè)雞蛋,在灶臺(tái)沿上輕輕一磕,雞蛋裂了一個(gè)小口,我對(duì)著碗,使勁一掰,蛋清和蛋黃全都流進(jìn)了碗里, 剩下的幾個(gè)雞蛋我也成功地打好了。我又用筷子在碗里使勁地?cái)囇綌囍钡降耙鹤兂山瘘S色的。
該炒菜了,媽媽在鍋里倒好了油,開(kāi)著火。不一會(huì)兒油熱了,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,“刺啦”一聲 ,只見(jiàn)雞蛋慢慢地膨脹起來(lái),像一朵盛開(kāi)的大黃花,香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。我拿起鍋鏟在雞蛋 邊上翻,可鍋鏟怎樣也不聽(tīng)使喚,我往上翻它往下去,急的我滿頭大汗。媽媽趕緊拿著我的手翻了幾下。我又把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,又加入鹽、糖等一些調(diào)料。再用鍋鏟翻炒了幾下,廚房里彌漫了 西紅柿和雞蛋的酸、香味。這時(shí),媽媽說(shuō):“可以關(guān)火了?!眿寢尠巡耸⒌奖P子里,看著那金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿,漂亮極了。我迫不及待地夾上一口菜放進(jìn)嘴里,美味極了。媽媽也嘗上一口 ,連連夸獎(jiǎng):“做得不錯(cuò),真好吃呀?!蔽页晒α?,心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。
通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。
做菜日記大全600字3
今天下午老師布置了一項(xiàng)奇怪的作業(yè)——炒菜,而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想:炒菜一定很簡(jiǎn)單,真恨不得插上翅膀馬上飛回家。
放學(xué)了,我一看是小姨來(lái)接我,就對(duì)她說(shuō):“小姨,今天的才我來(lái)炒!”小姨爽快地答應(yīng)了說(shuō):“好,一定要小心啊!”
回到家準(zhǔn)備炒菜了,我把袖子褊起來(lái),從冰箱中拿出了雞蛋,然后我學(xué)著媽媽的樣子,先拿了一個(gè)雞蛋,在碗邊上磕了一個(gè)小口,然后兩個(gè)大拇指在口那個(gè)地方一掰,蛋黃和蛋清都掉進(jìn)了碗里,我一 看蛋清濺了出來(lái),嚇得把手中的蛋殼都扔進(jìn)了碗里,害的我還得把手伸進(jìn)碗里,摸到蛋清,感覺(jué)黏黏的,我把蛋殼拿了出來(lái)扔進(jìn)垃圾桶里,第二個(gè)和第三個(gè)都很成功,我又從冰箱里拿除了兩個(gè)西紅柿, 把它們都洗干凈,我拿出其中的一個(gè),一刀切向它的正中心,哈哈!一個(gè)西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小,現(xiàn)在該入鍋了!
我先把鍋洗干凈,然后打開(kāi)火和油煙機(jī),等鍋上的水珠沒(méi)了,就可以放油了,油熱了,我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中,慢慢的,雞蛋變成了金黃色,也變得膨脹起來(lái),像一朵朵金黃色的菊花。我拿著 鏟子開(kāi)始翻炒起來(lái),然后關(guān)了火,把雞蛋盛到碗里,再把切好的西紅柿放入鍋中,現(xiàn)在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁,然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒,等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差 不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里,然后放到餐桌上。
我趕快跑到爸爸的屋里,叫正在玩斗地主的爸爸,說(shuō):“爸爸,快來(lái)嘗嘗我的手藝!”爸爸來(lái)到餐桌旁,嘗了一口我做的菜說(shuō)道:“好吃,好吃!”我也嘗了一口自己做的菜,真好吃啊!這畢竟是 我第一次炒菜呀!
通過(guò)這次炒菜,我知道了炒菜是多么不容易,我以后一定多幫媽媽炒菜!
做菜日記大全600字4
今天晚上,我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋!
星期日下午作文課上,老師布置了一道特殊的作業(yè),自己親手做一盤菜。我決定做我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。下課后,我把這件事告訴了媽媽,媽媽立刻瞪大了眼睛問(wèn):“你行嗎?”“不會(huì)做可以學(xué)嘛 !”我很自信地回答道。于是,媽媽爽快地答應(yīng)了。正好家里有現(xiàn)在的材料,我決定馬上開(kāi)工。
我把西紅柿洗干凈后照著媽媽的樣子,左手輕輕按住西紅柿,右手握緊菜刀,小心翼翼地先把西紅柿對(duì)半切開(kāi),然后切成一小塊一小塊,看著粉身碎骨的西紅柿,我心想:切菜的時(shí)候只要當(dāng)心別切著手 還是很簡(jiǎn)單的嘛!接下來(lái)是打雞蛋,我照著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子做,只聽(tīng)“嘎嘣”一聲,蛋殼裂開(kāi)了,我趕緊去掰蛋殼,可是由于我用力過(guò)猛兩只大拇指一下?lián)高M(jìn)了蛋殼里,雞蛋沒(méi)有到碗里反而弄得我 滿手都是蛋。
媽媽幫我打開(kāi)煤氣灶往鍋里倒好油,叮囑我注意油鍋??从臀⑽⒂悬c(diǎn)冒煙時(shí)下雞蛋。我盯著熱鍋,心里有點(diǎn)害怕,但又不能讓媽媽小看我,我拿著碗迅速地把雞蛋倒入鍋里,只聽(tīng)“嚓”一聲,我有點(diǎn)不 知所措了,媽媽叫我迅速翻炒,我盡量把手伸長(zhǎng)讓身體離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn),手忙腳亂地翻炒了幾下,一會(huì)兒雞蛋就結(jié)塊了,在媽媽的指導(dǎo)下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了,我把西紅柿的盤子高高舉起, 然后往下倒,“啊!”在一聲驚叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗,我拔腿就跑,媽一會(huì)才緩過(guò)神來(lái)。我小心翼翼地翻炒著西紅柿,然后用剛才炒好的雞蛋放里去再炒一下,加小量的水燒開(kāi),最后放了點(diǎn) 鹽,啊西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。
經(jīng)過(guò)這次的親身體驗(yàn),我深刻體會(huì)到了媽媽平時(shí)做菜的辛苦。萬(wàn)事開(kāi)頭難,我一定會(huì)繼續(xù)努力!
做菜日記大全600字5
第一次炒菜的感覺(jué)真是很爽啊!炒菜,看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難,只要掌握了方法和平時(shí)的練習(xí)才能做出一道美味的菜。
那天, 爸爸媽媽不在家。我做完了作業(yè),一邊看電視一邊等爸爸媽媽回來(lái)?!肮竟竟尽蔽矣悬c(diǎn)餓了,肚子都在叫了。這時(shí),爸爸打來(lái)電話:“若晴,現(xiàn)在我們?cè)诠居悬c(diǎn)事,不能那么早回來(lái), 可能要下午5點(diǎn)鐘才能回來(lái),你自己做飯吃吧!”掛了電話,我的肚子又叫了,我暈啊!做飯炒菜我哪會(huì)啊!幸虧我平時(shí)有看媽媽炒菜,不然就要餓肚子了。我從冰箱拿了些菜下來(lái),把菜洗干凈,嗯,就 做瘦肉炒豆腐吧!我洗好了豆腐,哎,還要切豬肉,我洗干凈板和菜刀,然后把豬肉放到板上,怎么切啊?算了,我肚子餓,救命要緊,隨便切吧,反正也能吃。于是,我自作主張地拿起刀切起來(lái),我 拿起一塊肉看,好像媽媽切的是很小塊的,眼前的卻這么大,我又切了幾下,豬肉變得又小又多。我把煤氣爐,開(kāi)火,然后把豬肉倒了下去,嘩,好燙啊,水花四濺,濺到了我手上,媽媽好像說(shuō)要等水 被蒸干了才放下去,不然那些水就會(huì)濺上來(lái)的。現(xiàn)在想起太遲了,怎么辦?我記得不知所措,對(duì)了,書上好像說(shuō)用水就不會(huì)濺上來(lái)了,我急忙拿碟子去裝了碟水,急急忙忙地把水倒進(jìn)鍋里,終于,水花 沒(méi)有了。嘿,學(xué)以致用嘛。我翻炒起來(lái),過(guò)了幾分鐘,肉有點(diǎn)淡色,就把豆腐和蔬菜放下水,把肉翻上來(lái),把豆腐和蔬菜翻下去,好讓它快點(diǎn)熟。過(guò)了大概10分鐘,哎呀,忘了放鹽,我立刻放鹽,再試 試味道,嗯, 可以了。我關(guān)了火和煤氣,再用碟子裝起來(lái),哇, 好香啊,我嘗了一下,真好吃!我終于學(xué)會(huì)炒菜啦!我一蹦三尺高。還沒(méi)做飯啊,我馬上洗好米,放到電飯煲,過(guò)了二十幾分鐘,我餓 極了,狼吞虎咽地大吃起來(lái),嗯,好好吃啊!
我的第一次炒菜就是這樣,嘻嘻——,不錯(cuò)吧!
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