六年級(jí)學(xué)生整理的包餃子日記600字
花中聞出境界,雨中聽出歌聲,餃子里藏著問(wèn)候,面團(tuán)里揉出色彩。以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事,可是當(dāng)你嘗試的時(shí)候,再也不這么認(rèn)為了。以下是小編整理的六年級(jí)學(xué)生整理的包餃子日記,希望你能夠喜歡!
六年級(jí)學(xué)生整理的包餃子日記1
大年三十那天,我們一家人坐在一起高高興興地吃年夜飯,當(dāng)然年夜飯中也有我的杰作,那就是過(guò)年吃飯必不可少的美食——餃子。
下午四點(diǎn)多,奶奶就在廚房開始忙活起來(lái):準(zhǔn)備餃子餡、搟餃子皮。我看著奶奶忙碌的身影,便想去幫幫她。我飛快地走進(jìn)廚房,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,讓我來(lái)幫幫你吧?!笨烧l(shuí)知,奶奶看也沒看我一眼,背對(duì)著我一邊干活,一邊說(shuō):“去去去,一邊玩去,你在這不搗亂就好了,該干嘛干嘛去?!蔽也灰啦火垼^續(xù)纏著奶奶:“奶奶,你看我這么聰明,你只要稍微教我一下,我就學(xué)會(huì)了,而且干起活來(lái)還很麻利呢!”奶奶回頭看了看我,說(shuō):“那好吧,不過(guò)包餃子可不是件容易的事,你確定要幫我?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,然后洗了洗手,準(zhǔn)備包餃子。
奶奶做起了我的師傅,首先教我如何搟餃子皮。這動(dòng)作看起來(lái)簡(jiǎn)單,要做起來(lái)還真是有一些難度呢!奶奶搟出來(lái)的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真是讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作,在我手里就僵化了,搟出來(lái)的餃子皮又薄又長(zhǎng),奶奶說(shuō):“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破的?!蔽也⒉换倚?,繼續(xù)練習(xí),可搟出來(lái)的餃子皮不是太薄就是太厚。我泄氣了,兩手一攤,坐在了凳子上。奶奶似乎看出了我的心思,便開始手把手地教我。雖然覺得還不太順手,但比剛開始好多了,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增。經(jīng)過(guò)我的一番努力,我的水平便大有增長(zhǎng)。
接下來(lái)該包餃子了。我左手托著-,右手拿著筷子,夾了一些餡兒放在-上。接著我把-合起來(lái),一捏,手感覺粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒出來(lái),我趕緊拿一張-貼在左面,用手捏緊。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來(lái),我立即又拿了一張-貼在右邊,補(bǔ)上了缺口。唉,我費(fèi)了九年二虎之力,一共用了三張-總算包了個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上,可它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩根手指把它使勁地按了一下,它無(wú)可奈何地“坐”了起來(lái)。嗬!還是個(gè)挺著“大將軍肚”的餃子,滑稽極了!逗得爺爺奶奶哈哈大笑,我也不好意思地笑了。然后,我開始包第二個(gè)餃子,這回我可吸取教訓(xùn)了。我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,可包完后一看,餃子肚子扁扁的,完全是個(gè)典型的“癟三”。緊接著,我又開始包第三個(gè)餃子,這次我放的餡既不多也不少,手忙腳亂地把餃子皮猛捏在一起,一個(gè)“丑小鴨”便誕生了??粗笮▲?,我暗下決心,這次可千萬(wàn)不能再出什么差錯(cuò)了,一定要包一只像模像樣的餃子。我拿著-,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……終于,在我的努力下,“丑小鴨”變成了“天鵝”!我的杰作贏得了家人的贊賞。
午時(shí)12點(diǎn),新年的鐘聲敲響,我們又迎來(lái)了新的一年——20--年。奶奶端出一盤盤香噴噴的餃子,我們大家邊吃餃子,邊看春晚,別提有多高興了。
時(shí)間過(guò)得真快,一晃又是新的一年。在新的一年里,相信我會(huì)通過(guò)努力換取更多的收獲。
六年級(jí)學(xué)生整理的包餃子日記2
在我的記憶中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那一次包餃子。
那天,媽媽把餃子皮和餡拌好后,就去上班了。出門前還說(shuō)讓我?guī)退?,這正合我意,我把手洗干凈,就開始包了。
準(zhǔn)備包餃子了。我想:“這不是很簡(jiǎn)單嗎?只要把餡子放到-里再一捏不就好了嗎?”我就這樣包了。誰(shuí)知道包出來(lái)的餃子卻難看極了,我難道錯(cuò)了嗎?我突然想起了之前媽媽教過(guò)我包餃子,我慢慢地回想著,這了一會(huì)兒,我又胸有成竹地來(lái)到桌前。我又拿了一塊餃子皮,放了一大勺餡進(jìn)去,用大拇指和食指用力一捏,餃子餡像火山噴發(fā)一樣,噴在我的臉上。頓時(shí),我的臉像炸開了花。我泄氣了,不想包了。
這時(shí),我想起了老師說(shuō)過(guò)的話:“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹?”是呀,我不經(jīng)歷失敗,怎么會(huì)成功呢?想到這兒,我連忙站起來(lái),繼續(xù)包。
我接受了教訓(xùn),餡放少了,用拇指和食指輕輕一捏,一個(gè)餃子就包好了??煞畔潞?,那個(gè)餃子卻像一只懶熊一樣,無(wú)精打采地躺在那里,真難看,唉不管了,先下鍋看看再說(shuō)吧!
我把餃子放進(jìn)鍋里,滿懷期待地看著餃子,可誰(shuí)知,餃子進(jìn)鍋沒多長(zhǎng)時(shí)間,餃子就開了,露出了餡。唉,失敗了。
我又想了想,大概是餃子皮太干了吧,我端來(lái)了一碗水,把餃子邊緣潤(rùn)了潤(rùn),拇指和食指用力一捏,就又包了一個(gè)餃子。我又試了試,這次果然沒有“開口笑”。我越包越好,越包越熟練。沒過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,就已包好了幾盤餃子,這些餃子個(gè)個(gè)挺著將軍肚,威風(fēng)凜凜,多精神啊!十幾分鐘后,餃子出鍋了,看著一個(gè)個(gè)白花花似-的餃子,我心里別提有多高興了。
晚上,媽媽回來(lái)了。媽媽看著我親手為他包的餃子,臉上笑開了花。
通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:失敗乃成功之母??茖W(xué)家的發(fā)明都是經(jīng)歷無(wú)數(shù)次的失敗,最后才成功的嗎?何況這種沒有科技含量的餃子呢?
六年級(jí)學(xué)生整理的包餃子日記3
星期天,媽媽心血來(lái)潮,想給我們包餃子吃,我和弟弟就開心的要求一起幫忙。
奶奶買回餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)和餃子餡。先把韭菜洗干凈,然后瀝水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些鹽、雞精、油等調(diào)料,再進(jìn)行攪拌,這樣餃子餡就成了。
接著,就開始包了,這還是我第一次包餃子,媽媽耐心的做了示范,先把餃子皮放在手掌心,加一勺餡,中間對(duì)折捏一下,然后兩邊封口捏緊。媽媽說(shuō)外皮一定要包緊,要不然煮的時(shí)候餡就會(huì)長(zhǎng)出小腿跑出來(lái)。
按照媽媽教的步驟,我的第一個(gè)成品出來(lái)了,扁扁的,根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個(gè),捏了個(gè)“工”字型的,之后熟能生巧,做出了許多各種形狀的餃子,媽媽夸我是個(gè)能干的小幫手。這時(shí),我突發(fā)奇想,偷偷做了一個(gè)空餡的餃子,心想,誰(shuí)吃到了它可就中大獎(jiǎng)了。
經(jīng)過(guò)大家的不懈努力,終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水,放下鍋煮。不一會(huì)兒,每人一盤就端上桌了,“哇,太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個(gè)餃子,醮點(diǎn)醋,口感真是太棒了。我吃過(guò)百吃不厭的牛排,吃過(guò)萬(wàn)人喜愛的漢堡,原來(lái),吃的還是通過(guò)自己的辛苦勞動(dòng)換來(lái)的這盤餃子。突然,弟弟好像與一個(gè)餃子干上了,他一夾,它一滑,來(lái)回了幾個(gè)回合,終于夾起來(lái),他吃進(jìn)去后,皺起眉頭,說(shuō):“這個(gè)餃子怎么是只有皮沒有餡的呀?!拔夜笮ζ饋?lái):”這是我給你準(zhǔn)備的驚喜呢,你中獎(jiǎng)啦!“
包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻也費(fèi)功夫。它是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,蘊(yùn)含了許多中國(guó)文化在里面。當(dāng)然了,也是我的最愛!
六年級(jí)學(xué)生整理的包餃子日記4
大年三十這一天,家家戶戶張燈結(jié)彩,熱熱鬧鬧忙著過(guò)年。而我們家正在包餃子呢。
聽奶奶說(shuō)要包餃子,我高興地蹦了起來(lái),因?yàn)槲易钕矚g吃餃子,可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料,把肉洗的干干凈凈,熟練地把肉剁成肉沫,放了雞蛋和韭菜,加入了適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品。一會(huì)功夫,餃子餡就準(zhǔn)備好了。
開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的手下,一個(gè)個(gè)跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那里,真漂亮。我忍不住手癢,也學(xué)著奶奶的樣子,拿起一塊餃皮,攤在手掌心,包了一團(tuán)肉餡,像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒等我捏完,手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起來(lái)。我又氣又急,臉漲得通紅。心想著還就不信了,于是又拿起一張面皮,這次挑了一點(diǎn)餡,小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮,但終于包成了一個(gè)餃子樣,沒有咧開嘴。接著,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢地,我包的餃子樣子也越來(lái)越好看了。
終于餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進(jìn)鍋里,只見它們向運(yùn)動(dòng)員一個(gè)個(gè)潛入水里,過(guò)來(lái)一會(huì)兒,“元寶們”又浮了上來(lái),好像在和我捉迷藏一樣。這時(shí),媽媽說(shuō):“餃子熟啦!”我就迫不及待地探過(guò)去,一陣煙霧中將筷子伸進(jìn)了鍋。
咬一口裝滿肉汁的餃子,我忍不住叫出聲來(lái):“真香啊。”
六年級(jí)學(xué)生整理的包餃子日記5
我喜歡包餃子,所以也會(huì)包餃子。在那個(gè)烈日當(dāng)空的中午,媽媽突發(fā)奇想,說(shuō):“今天,我們母女倆包餃子,好嗎?”我聽了后興奮不已,不禁拍手說(shuō)好。
媽媽先做好了一些準(zhǔn)備的功夫,然后拿了兩根搟面杖,和我一起搟面皮。只見媽媽搟的面皮又圓又薄,我的呢,卻又厚又奇形怪狀,媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當(dāng)我準(zhǔn)備把做好了的一塊面皮拿起來(lái)時(shí),皮卻粘在了面板上,用力一撕,皮爛了,還掉了在地上,十分浪費(fèi)。我也傷心極了,難道我就這樣連搟面皮也做不好嗎?媽媽見我這副灰心喪氣,十分苦惱的樣子,就說(shuō):“沒什么事情是第一次做就很成功,你別放棄,只要努力和多嘗試,就一定會(huì)成功?!眿寢尮粎柡Γ痪湓捑褪刮一謴?fù)信心終于,我做好了第一塊面皮了。
接下來(lái)的是包餃子,包餃子可比搟面皮更難了,但這樣也挺有趣,具有一定的挑戰(zhàn)性。我先拿了幾塊皮放好肉餡,然后看著媽媽的做法也跟著做:可我捏住餃子的這邊,那邊露餡了;捏住了那邊,這邊又露餡;兩邊都捏好了,中間又裂開了,真是弄得我不知怎樣是好。哎!我終于做好了一只,可拿去跟媽媽的比,又顯得我無(wú)地自容了。媽媽做的餃子像一個(gè)個(gè)挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸;而我做的呢,卻像沒上戰(zhàn)場(chǎng)就輸了的小卒。媽媽見了,笑得前俯后仰,而我就羞得滿臉通紅。最后,媽媽把餃子都煮熟,只見媽媽做的餃子晶瑩剔透,而且完整無(wú)缺,另人饞涎欲滴;我的,不是破皮就是露餡,只讓人沒胃口,跟媽媽做的簡(jiǎn)直無(wú)法比較。
這次包餃子,我十分開心,不但能吃到好吃的餃子,而且還令我知道了,做什么事都要靠技巧,而且不能輕易放棄,只要多努力多嘗試,就會(huì)成功。
包餃子真有趣,相信下次,我一定會(huì)做得更好。