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做面包日記600字

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做面包日記600字5篇

在寫日記時(shí),內(nèi)容要表述完整,一般寫作的要素就是時(shí)間、地點(diǎn)、人物、發(fā)生了什么事、事件發(fā)生的原因,事件產(chǎn)生了什么樣的影響,把握這些就不會(huì)無從下筆。下面是小編給大家?guī)淼淖雒姘沼?00字5篇,以供大家參考!

做面包日記600字

做面包日記600字1

同學(xué)們的第一次體驗(yàn)一定是五花八門,海闊天空吧?想知道我的第一次體驗(yàn)嗎?那就聽我娓娓到來吧!

同學(xué)們是否和我一樣喜歡吃香甜、美味的面包,它可是我們生活中不可缺少的食品。因?yàn)閻鄢悦姘?,所以常和媽媽去面包房買面包。每次進(jìn)入面包房我都會(huì)被那些形狀各異、香味四射的面包饞得直流口水,恨不得把所有的面包都買回家。可是,面包的價(jià)格不比饅頭的價(jià)錢來得實(shí)惠。所以,每次只能天挑選幾樣,很是不過癮。每當(dāng)這時(shí),我都會(huì)對(duì)媽媽說:“要是我們自己會(huì)做就好了!”

自從在“家有購物”上看到用面包機(jī)在家自制面包的電視畫面,我的美夢(mèng)終于成真了,媽媽為我買了一臺(tái)面包機(jī)。實(shí)現(xiàn)了我自己動(dòng)手做面包的愿望。利用這個(gè)清明節(jié),我和媽媽決定“牛刀小試”。

我懷著激動(dòng)的心情,先把做面包的各種配料按照配料表一一準(zhǔn)備齊全,并嚴(yán)格地執(zhí)行配料比例。例如:做500克的甜面包,需要十分之九杯的水,三大勺植物油,一大勺奶粉,四分之三小勺的鹽,三分之一的糖,三杯面包粉,兩小勺干酵母。第一道工序準(zhǔn)備齊全之后,接著就是把材料倒入面包機(jī)的面包桶里。在放材料時(shí),這里還有個(gè)小竅門呢,就是先到液體的水和油,后放酵母和面粉。因?yàn)楦山湍赣鏊髸?huì)提前發(fā)酵。

離成功只差一步了,蓋好面包機(jī)的蓋子,我的心隨著機(jī)器的嗡嗡聲起起伏伏,我無心干別的事情,眼巴巴地盯著面包機(jī)的工作狀態(tài),恨不得鉆進(jìn)去的面包粉能馬上變成面包。隨著一聲“嗡鳴”,面包機(jī)終于停止了工作,我迫不及待地掀開面包蓋,一個(gè)金黃金黃的,散發(fā)著濃郁香味的長(zhǎng)方體自制面包呈現(xiàn)在我的眼前,我美滋滋地,喜悅之情無法言表,激動(dòng)地抱住了媽媽……

第一次做面包,讓我品嘗到了勞動(dòng)的快樂,自己動(dòng)手豐衣足食;第一次做面包,讓我了解到了勞動(dòng)的艱辛,勞動(dòng)是要付出汗水的;第一次做面包,讓我明白了第一次也許不會(huì)成功,但貴在吸取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。我相信有了第一次做面包的經(jīng)歷,第二次會(huì)做得更好!

做面包日記600字2

這是一個(gè)特別的日子,因?yàn)槲乙约簞?dòng)手做面包。

原來都是我跟著媽媽做面包,我從來沒有親手做過,這次還是第一次呢。我是既激動(dòng)又憂慮。

我想了一下媽媽的做法,就開始做面包了。

首先我在大碗里面加上事先準(zhǔn)備好的面粉100克,加上兩個(gè)雞蛋,接著一邊攪拌一邊加牛奶,加好后我繼續(xù)拿著筷子攪拌,牛奶不見了,雞蛋不見了,漸漸的和面粉融為一體了,成了一個(gè)軟綿綿的大面團(tuán)。接下來就是不斷的按壓、拉長(zhǎng)、按壓、拉長(zhǎng)……我不斷地重復(fù)著這個(gè)動(dòng)作,面團(tuán)漸漸拉出絲來。我的手越來越酸,但是我卻越來越興奮,因?yàn)槲译x成功越來越近了。

突然媽媽問我放酵母了嗎?我那興奮的心情一下子全消失了。

沒有放酵母,面粉就不能發(fā)酵了,怎么辦呢?我猶豫了一會(huì)兒,又撓了撓小腦袋,我忽然想到我可以重新加酵母。

于是我就重復(fù)上一個(gè)步驟,加上酵母、加上牛奶,再加一點(diǎn)面粉,不斷的攪拌、按壓、拉長(zhǎng)。沒多久,酵母全不見了,它去哪里呢?酵母原來都躲到面團(tuán)的肚子里去了,看來我離成功又近了一步。

接下來我要讓面團(tuán)泡個(gè)“溫水浴”,讓面團(tuán)快快的發(fā)酵。水不能太熱也不能太冷。水太熱酵母會(huì)被熱死,水太冷酵母就會(huì)躲到“被窩里睡懶覺了”。出浴后的面團(tuán)變胖了許多,成了一個(gè)圓滾滾的小球。

下一步我就開始給面團(tuán)做形,我做了一個(gè)個(gè)蛋卷的形狀。我要讓酵母再次發(fā)揮它的特異功能,進(jìn)入了第二次發(fā)酵環(huán)節(jié)。30分鐘后,蛋卷也變胖了。我又給蛋卷穿上了一件用蛋黃做的衣服,再加上幾粒黑芝麻點(diǎn)綴一下,好看極了。下面將進(jìn)入最后一個(gè)環(huán)節(jié),我讓蛋卷在蒸籠里蒸了一會(huì)。

我親手做的第一份面包出爐了,雖然沒有店里買的那么美味,但是對(duì)我來說有另外一種別樣的味道。

做面包日記600字3

一天,我寫完作業(yè)正好有時(shí)間,于是我和媽媽一起開始做面包。

做面包需要的工具主要有:烤箱、面包機(jī)、廚房秤等。

第一步和面。我們先用秤稱了300克的面粉、一個(gè)雞蛋、150克牛奶,30克白糖和5克酵母粉倒入面包機(jī)的攪伴桶里,設(shè)置好程序和時(shí)間,面包機(jī)就自動(dòng)和面了。和面時(shí)間大約15分鐘,時(shí)間到了以后,加入軟化的黃油30克,繼續(xù)啟動(dòng)和面程序,讓面團(tuán)和黃油充分融合,15分鐘后進(jìn)入下一個(gè)步驟。

第二步揉面。把和好的面團(tuán)從面包機(jī)里拿出來,開始手工揉面,這個(gè)環(huán)節(jié)最累人,我反復(fù)揉搓摔打面團(tuán),媽媽說一定要揉出手套膜,這樣做出的面包才好吃。揉啊揉啊,我使出吃奶的勁專心對(duì)付面團(tuán),最后還是在媽媽的幫助下勉強(qiáng)揉出手套膜。

第三步發(fā)面。我們把揉好的面團(tuán)放入面包機(jī),啟動(dòng)發(fā)酵程序,開始醒面,這個(gè)過程需要50分鐘。

第四步做面胚。這里我們可以根據(jù)自己的喜好做成自己喜歡的面胚子。今天我做的是蔓越莓餡的面包。我們把面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)的圓柱形,再把它用刀切開分成大小均勻的小塊,然后搟成大約半厘米厚的面皮,放入一小撮蔓越莓干,再把它們包成饅頭狀,這樣一個(gè)面包胚就做好了。

第五步烘烤。等所有的面胚子做好以后,就把它們放入烤盤,再醒發(fā)15分鐘后,給面胚上刷一層雞蛋液,再灑一些芝麻,最后將烤盤放入烤箱。將烤箱的溫度設(shè)置為180度,時(shí)間設(shè)置為20分鐘,調(diào)好這些以后只需要耐心等待了。20分鐘過后,香噴噴的面包就烤好了,那金黃的外表和誘人的香氣,讓人看了就垂涎三尺。

通過做面包,我明白了,要想有好的收獲,就必須先付出辛苦的勞動(dòng);做任何事,就像揉面團(tuán),如果不認(rèn)真努力的去做,就不能做出松軟可口的面包。

做面包日記600字4

我的媽媽她有著一雙巧手,而且她也十分喜歡烹飪。媽媽做的每一道東西都是十分美味,因此我和弟弟也就成了有福氣的孩子,幾乎天天都可以吃到媽媽做的美餐。這會(huì)兒媽媽又拿著剛買的做面包的工具,開始張羅著要做面包了。

我心想:媽媽她經(jīng)常做面包,可是我還沒有做過呢!于是,我聞聲走進(jìn)廚房,爭(zhēng)著也要做面包??粗夷枪膳d奮勁,媽媽只好妥協(xié)了。

開始了!開始了!我先把做面包必備的材料:牛奶、雞蛋、奶粉、糖、面粉和酵母都放進(jìn)了盆子里,再開始使勁地揉面,揉了好一會(huì)兒,一直到我的手都揉酸了才將這調(diào)皮的面粉揉好。接著,我又往面里頭倒進(jìn)黃油,再把它給放到盆子里發(fā)酵了將近兩個(gè)小時(shí)。在這漫長(zhǎng)的兩個(gè)小時(shí)里,我興奮地在客廳里蹦來蹦去,嘴里頭還念念有詞:“快點(diǎn)啊,快點(diǎn)啊……”“叮鈴鈴”鬧鐘終于在我快要失去耐心時(shí)姍姍來遲。我又趕緊一溜煙跑進(jìn)廚房,小心翼翼地拿起刀,心里頭祈禱:天靈靈,地靈靈,刀刀不會(huì)切到手!然后我才揣著顆不安的心把這已經(jīng)成型蛋糕切成了八等份。接下來的就是最令我興奮的環(huán)節(jié)了,我?guī)Ш煤窈竦氖痔?,拖著盤子把面包放進(jìn)了烤箱?,F(xiàn)在,我要做的就是靜心等待。我坐在離烤箱不遠(yuǎn)的椅子上,拿著書,安靜地看起書來了。不過,我每翻一頁紙,眼睛都會(huì)往烤箱那兒瞟一眼。

過了好一會(huì)兒,我突然聞到了一股香味兒,哈!沒錯(cuò),這就是出自我陸大廚之手的蛋糕的香味?!岸!笨竞美?我趕緊放下書,又帶起厚重的手套,輕輕地打開烤箱,哇!濃濃的香味撲鼻而來,輕松的勾起了我的食欲。

我迫不及待的拿下手套,抓起一塊就往嘴里頭送。可真好吃!沒想到我第一次做面包就可以做得如此成功,想必我一定是個(gè)有烹飪天賦的人。我心里暗暗得意。為了分享我“陸氏面包”的美味,我又拿起一塊送給媽媽吃。我看著媽媽那驚訝的表情,就知道這面包的美味程度一定嚇到她了。媽媽和我一樣,三下五除二就把一塊面包吞了下去。吃完還不忘夸贊:“這面包還真是好吃?!?/p>

品嘗著自己做的面包,頓時(shí)我心里頭有說不出的成就感。而且,我還覺得沒有任何一家面包店的面包比得上我做的,看來,自己做的面包果然和外頭的面包不一樣!

做面包日記600字5

我們從小到大都經(jīng)歷過許多的事情吧!就比如說:第一次洗碗,第一次上學(xué),第一次打電話,但令我最難忘的還是第一次第一次做面包。

記得那是一個(gè)雙休日的早晨,我在客廳看電視,電視里在播放教我們?cè)趺醋雒姘墓?jié)目,我覺得很有趣,就想自己也做面包試一試。

動(dòng)手做一做,我去拿來筆和紙,把制做過程記下來??赐觌娨暫螅襾淼綇N房,把面粉、白糖、還有紅棗都拿出來,媽媽問我干什么,我說:“媽媽,你先出去吧!等我做好了你再進(jìn)來品嘗?!闭f著,我把媽媽推了出去。我把面粉倒進(jìn)了盤子,把雞蛋打進(jìn)去,再把白糖放進(jìn)去,我伸手把袖子卷上去,開始和面粉,和了一會(huì)兒,有點(diǎn)干燥,用勺子舀水,我小心翼翼的加一點(diǎn)水,感覺臉上有點(diǎn)癢,就用手擦了一下,咦,弄得臉上都是白白的面粉,不管了,還是繼續(xù)和吧。我左一遍右一遍地和,可是,它總是散出來,哎呀!氣死我了!我冷靜下來一想:不是常說失敗是成功之母嘛,繼續(xù)努力,一定會(huì)成功的。我和了好長(zhǎng)時(shí)間終于和好了,我把它和成圓圓的饅頭形狀,再把紅棗一個(gè)個(gè)按到上面,最后把它放到蒸籠里蒸一會(huì)兒。

二十分鐘后,我打開蒸籠蓋,顧不得燙手,飛快地把面包端了出來。聞一聞,嗯,還挺香的,有濃濃的紅棗味道。我急急忙忙地把門打開,讓媽媽進(jìn)來看看我做的面包,媽媽說:“挺漂亮的,就是不知道味道怎么樣?!闭f著,媽媽吃了一口,說:“有點(diǎn)硬,沒有加過發(fā)粉?!蔽野蛋迪露Q心:下次一定要做得更好。

我已經(jīng)學(xué)會(huì)了做面包,如果你到我家來作客的話,我可以做給你吃哦!經(jīng)過這次努力,我也明白了一個(gè)道理,做一件事,不能半途而廢。

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