七年級(jí)包餃子日記600字5篇
一股香味從廚房中飄了出來——只見媽媽拿著三盤水餃走了出來,說:“大家要自己吃自己的水餃哦!”說完便笑了起來,我們也跟著笑了,原本平靜的氣氛一下子變得活躍起來,我們都開始吃起了水餃。每日一記,小編帶你了解更多有趣內(nèi)容,接下來給大家提供的是:包餃子日記。
包餃子日記1
第一次的經(jīng)歷,第一次成功的喜悅,使我難以忘懷,也教會(huì)了我走向成功道路上的起點(diǎn)的前進(jìn)步伐,其中第一次學(xué)會(huì)了包餃子那時(shí)的喜悅興奮和事情的經(jīng)過,我到現(xiàn)在還記憶猶新,像是昨天才發(fā)生過的。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗的好天氣,中午時(shí),媽媽說:“好久沒吃餃子了,今天就吃餃子吧?!蔽冶緛砭秃芟矚g吃餃子,這時(shí)媽媽竟提議要吃餃子,我高興的一蹦三尺高。因?yàn)閶寢尣惶珢鄢燥溩?。所以我?dāng)時(shí)還很疑惑,果不其然,媽媽又說出了一個(gè)條件:要我也幫忙包餃子,不然就不讓我吃。
雖然我不會(huì)包餃子,但我想到那香噴噴的餃子,我爽快的答應(yīng)了。媽媽把面皮趕好后,就開始包了,可能是不熟練,剛捏住那邊,這邊又露出陷了;我只好兩邊一起捏,可是它的“大肚子”又被撐破了皮,又只好趕緊拿了個(gè)面皮補(bǔ)好它的“大肚子”。雖然包好了這個(gè)餃子,但是和媽媽的相比時(shí),發(fā)現(xiàn)媽媽包的像一個(gè)“挺著肚子的大將軍”,而我包的像個(gè)“傷兵”。我有些泄氣了,打算不包了,媽媽好像看出了我心思,一邊包一邊說道:“瑩瑩呀!你不是常常說做什么事都不能半途而廢嗎?”終于,我找回了自信心,我重新振作起來,仔細(xì)的看著媽媽的每一個(gè)動(dòng)作,回想著剛才的失敗,更認(rèn)真的包了起來,沒過一會(huì)兒,我終于包好了一個(gè),可速度卻比不過媽媽,但我包著包著更熟練了。我在心里想:這次,我成功了,下次我一定要繼續(xù)努力。我此時(shí)的心情是多么激動(dòng)呀!多么興奮呀!
事情過后,我常常在想:只要你堅(jiān)持不懈,不泄氣,認(rèn)真的去做好每一件事,對(duì)事情充滿信心,相信你一定會(huì)成功的。同樣。我在這件是中收獲很大,因?yàn)槲也粌H在這件事中得到啟示,我還在這件事中學(xué)會(huì)了生活中必不可少的事情,我學(xué)會(huì)了生活的本能,學(xué)會(huì)了包餃子,學(xué)會(huì)了努力,學(xué)會(huì)了在自深找到問題并解決問題。
包餃子日記2
過冬至啦!人們?cè)谶@一天會(huì)包餃子、吃餛飩,臺(tái)灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時(shí)很忙,我們很少在家包餃子,但是唯獨(dú)在冬至這天,媽媽會(huì)早早地準(zhǔn)備好各種肉餡和素餡在家里包餃子。
今年的冬至,媽媽好像往年一樣早早地準(zhǔn)備好了各種餃子餡。中午放學(xué)后,我邀請(qǐng)了兩個(gè)好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們好像一只只歡快的小鳥,蹦蹦跳跳,不一會(huì)兒就來到了我們的家。
“孩子們,快去洗手,準(zhǔn)備包餃子啦!”我們剛一進(jìn)門,媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈,飛快地奔向廚房。
媽媽負(fù)責(zé)搟面皮,我們負(fù)責(zé)包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先,我先給她們倆做個(gè)示范。我先拿了一張面皮,放了一些餡,把皮對(duì)折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一頭,然后左裹一下,右裹一下,順勢(shì)再把面皮往上提一下,手不斷往前走,頃刻間,一個(gè)帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里樂滋滋的。兩個(gè)好朋友看了也羨慕不已,拿起面皮開始學(xué)習(xí)包餃子。
我們每人拿了一張面皮,我怎么做,她們就怎么做,我是一步一步地教,她們是一步一步地學(xué)。剛開始讓她們少放些餡,這樣容易包,否則,菜容易出來,包不住。在我和媽媽的指導(dǎo)下,她們一次比一次有進(jìn)步,越來越熟練,從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長餃子”,她們可是下了不少功夫啊!
吃著自己包的餃子,雖然大大小小,有的餃子由于包的時(shí)候用力不均還煮爛了,但是我們還是開心極了,每人吃了一大碗。
今年的冬至,能和好朋友一起包餃子,我感到非??鞓?。經(jīng)過一次次的努力,我教會(huì)了好朋友包餃子,她們也感到非??鞓?,真是一舉兩得啊!
包餃子日記3
農(nóng)歷二十八因?yàn)榭爝^年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們,有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。
大年三十的下午,媽媽說今天要包餃子,一聽包餃子我第一個(gè)贊成,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了,看著大人們切菜,剁肉,和面,我也來了興致,決定跟媽媽學(xué)抱餃子。
我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因?yàn)槟蟮貌坏轿?,竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢,因?yàn)榉哦嗔损W,包好后,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看媽媽和奶奶包的,個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“莫急,莫急,慢慢來嘛,來奶奶教你”在在奶奶的鼓勵(lì)下,我重新振奮了起來,再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點(diǎn)餡試著包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎(jiǎng)我,說以后會(huì)越包越像的。
餃子包好了,就要開始燒水煮了,我焦急的等待著,好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說:“餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團(tuán)圓?!痹瓉盹溩舆€有這樣的意思啊,我又學(xué)到知識(shí)了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了,在這個(gè)充滿愛的家中,我無比幸福。
包餃子日記4
早上媽媽對(duì)我說:“中午咱們包餃子吃?!蔽衣犃朔浅8吲d,因?yàn)槲覀兒荛L時(shí)間沒吃餃子了。
中午11點(diǎn),媽媽對(duì)我說:“開始包餃子吧?”“哦耶!”我高興的叫起來。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊,把面團(tuán)揉的很光滑了,媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊,搓啊搓啊,搓成一條又細(xì)又長的“面蛇”,然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。
媽媽正準(zhǔn)備搟面皮,我對(duì)媽媽說:“我來搟面皮,您來包餃子吧?!薄昂??!蔽蚁饶靡粋€(gè)面塊兒,照著以前媽媽教我的方法試了一下,我搟的面皮又小又薄,媽媽包著很費(fèi)勁。這時(shí)爸爸來了,爸爸說:“我來搟面皮,你倆包餃子。”搟面皮真難啊,我終于不用搟了。
包餃子那還不簡單,不就是拿一個(gè)面皮,用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間,把面皮對(duì)折一下,再把邊捏緊就行了,看我的!我拿起一個(gè)面皮,用勺子舀了一點(diǎn)餡,把面皮對(duì)折,捏邊的時(shí)候,費(fèi)了很大的'勁,就是捏不住,餃子餡不是從這兒露出來,就是從那兒露出來,好好像專門跟我作對(duì)似地。敢跟我作對(duì),看我不好好地收拾你!我用大拇指把餡按進(jìn)去,又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺,突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個(gè)洞,餡都從里面露了出來??隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕?,餡從這個(gè)地方出來了。我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕,心里暗暗想:第二個(gè)餃子一定要包好。這次我選了一個(gè)大大的面皮,心想:這次要少放點(diǎn)兒餡。放好餡兒,我又把面皮對(duì)折,把邊捏緊,一個(gè)漂亮的餃子誕生了!我高興極了,把餃子給爸爸媽媽看,他們直夸我包的餃子好。
包餃子日記5
包餃子,第一步就是準(zhǔn)備餃子餡。媽媽準(zhǔn)備了韭菜,豬肉,然后再把韭菜和肉洗干凈,都切成小塊,再用佐料把它們拌起來。這樣餃子餡便做好了。
餃子餡做好了,那還差餃子皮。媽媽連忙把面粉取出來,倒出一點(diǎn),再倒一點(diǎn)水進(jìn)去。然后,再用手把面和好,面和好了,還需用刀把面切成一小塊一小塊的。再用搟面杖把小塊的面弄成餃子皮,這一步很難做,是要技術(shù)的。我第一次做,太粗心,以為我能像媽媽一樣能做好的,沒有想到,弄了一個(gè)四不像的餃子皮,最后還是媽媽做了全部的餃子皮。
餃子皮做好了。那還需要包,就全完成了。我學(xué)著媽媽那樣,把餃子皮放在手中心,然后放一點(diǎn)餡里面。可我不知道餡要放多少,就放了一點(diǎn)點(diǎn),然后用手掐,沒想我用力太多把皮給捏破了。我趕忙用了另一張餃皮把破了的地方補(bǔ)好。
第二次,我吸取了上次的教訓(xùn),特地捏的時(shí)候不用力,可捏的不用力,就包不緊??吹搅诉@樣,我不敢再包了。媽媽對(duì)我說:“我們先不包這種餃子,我們包太陽花餃子?!闭f完,媽媽便教我包太陽花餃子。太陽花餃子很好包,先把一張餃皮放上餃餡,再用另一張餃子皮平放在餃餡上。然后將兩張餃子皮捏緊,順著一角捏花邊。這樣太陽花餃子便完成了。餃子下鍋后,皮都破了??吹竭@景象,我感嘆到:人不僅要有美的外表,也要有好的內(nèi)心。只有這樣才能在社會(huì)上立足。
后來,我請(qǐng)教了媽媽,餃皮會(huì)破的原因。原來是皮沒捏緊。知道了這原因,我又重新包了幾個(gè)餃子,下鍋后都沒有破。
經(jīng)過了今天的學(xué)習(xí),我明白了:世上無難事,只怕有心人!
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