2022初中寒假日記600字
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初中寒假日記1
今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮與肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!
中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指與食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接就是第二個、第三個，包的一個比一個好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推，生怕把餃子弄破了。
不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后與以前一樣用勺子輕輕的推。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。
初中寒假日記2
今天是我國的農(nóng)歷新年，我們所說的大年初一?；蛟S太陽公公也在為新的一年的開始表示慶賀，所以今天的天氣特別晴朗暖和。
這樣的天氣對于外出游玩再適合不過了。于是我和爸爸媽媽，還有我的小表叔一起去公園劃船。我們到了公園才發(fā)現(xiàn)今天外出游玩的人真多。爸爸去買了船票排隊等了一個多小時，要在平時連劃船都要排成長長的隊伍，我就已經(jīng)回家了。好不容易才等到了一個空船，我們趕快上了船。
我和小表叔坐在船的最前面，爸爸媽媽坐在后面。我和小表叔輪著掌握方向盤，爸爸媽媽在后面蹬著劃船。我們在水里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，玩的高興極了。正在高興時，忽然看見我們的船正直直往正前方的一條手劃船上撞去，把劃船的叔叔阿姨嚇的趕緊轉(zhuǎn)彎，把我們倆笑的肚子疼。媽媽說我沒掌握好方向便讓小表叔掌握方向，我想抵賴，于是就說：“還沒到時間呢!”小表叔好象知道我在騙他，就說：“哥，時間是不是到了。”我爸爸說：“時間到了，浩悅讓你小表叔來掌握方向?！蔽覙O不情愿的讓給了他。也不知道今天是怎么了，總有船和我們相撞，剛才我們撞人家的船，現(xiàn)在又有人家的船來撞我們，我們的船勁大，把它撞的轉(zhuǎn)了個彎，又把我和小表叔樂得哈哈大笑。又有一條汽船朝我們駛過來了，爸爸叫我們趕快轉(zhuǎn)彎，我們立刻就轉(zhuǎn)彎躲了過去。
我們看到岸上有人在跳舞便把船劃了過去看，看的正美時，岸上有人說我們的船時間到了，叫我們停船靠岸，我們很快把船劃了過去，上了岸便回家了。
今天天我和小表叔玩的太開心啦!既劃了船又知道怎樣掌握船的方向，這事就是我。
初中寒假日記3
過年這幾天，我們這兒的劉山公園總是著火。原因大概都是因為放炮不小心把山點了，再加上天氣干燥，簡直就是“火上澆油”。有一次，我就親眼目睹了火災(zāi)的起因，過程，以及結(jié)果。
“爸爸，我這幾天沒事，你就帶我去劉山公園玩吧!”我搖著爸爸的胳膊撒嬌著說。“好好好，反正我下午也沒事，就帶你出去跑跑吧!”“太好了?！庇谑俏覀兙蛠淼搅宋桎摰膭⑸焦珗@里。
我們開始費力的往上爬，在半路上遇到了我的好朋友。于是我們齊頭并進(jìn)，倒沒費多少力，大概是因為有人陪著吧。過了不大一會兒，我們就到達(dá)了目的地“山頂”。我們在山頂休息了一段時間時，一場激動人心的“人火大戰(zhàn)”開始了。
火勢從東北方蔓延開來，朝著山頂，迅速蔓延成一個大火圈。人們紛紛撥打火警“119”，那天風(fēng)很大，火越來越大。人們開始驚慌起來，有些人已經(jīng)開始用樹枝撲打火，有些人火深火熱的使勁撥打119。可是這火警卻遲遲沒有趕到。畢竟那是山頂嘛!我也想去幫著滅火，可是爸爸一把拉住我說：“大人的事，小孩別去，萬一被燙傷了怎么辦?”想想也是啊，于是我只好靜觀其變。后來，火終于被撲滅了，大家心里都長長舒了一口氣。在這過程中，有一位老人他用樹枝撲滅了一小段火，已經(jīng)算是“奇功”了。他隱藏在樹林之中，我們都感覺不到他的行蹤，只是隱隱約約看見了一個人。其實說句老實話，消防隊幾乎沒有撲火，都是人們一點一點用樹枝撲的。后來我才知道原來是兩個小孩在山上放炮從而導(dǎo)致著火。真是太不安全了。
有些放炮的小孩不講文明，把炮專門朝著人群中扔。弄的老人們心驚膽顫，不得安寧。有的還可恨，專門朝著賣衣服的地方扔，(過年時，衣服促銷，都搬到街上了)。還是在空地放炮好啊!放炮要小心。
初中寒假日記4
每年的正月十五我都會吃上好吃的湯圓，可今年吃湯圓卻吃出了一件新鮮事!
十五這天一大早，姥姥就去市場買來袋裝湯圓和散裝湯圓兩種，以前姥姥都只買袋裝湯圓，我覺得很奇怪就問：“姥姥，你怎么買了兩種湯圓呢?”姥姥笑著說：“袋裝湯圓是煮著吃的，散裝湯圓是炸著吃的，今天我給你做炸湯圓，怎么樣啊?”“太好了，太好了，我還沒吃過炸湯圓呢?”我開心地跳了起來。
姥姥把湯圓放到桌子上，對我說：“湯圓買回來之前是凍在冰柜里的，我們要讓它先解一下凍，等湯圓有點變軟之后用牙簽在每個湯圓上扎兩個小孔，才能放鍋里炸。”我有些不明白了：“為什么要在湯圓上扎小孔呢?”
姥姥一邊在每個湯圓上扎小孔一邊說：“因為湯圓放到油鍋里受熱會膨脹，如果不扎小孔讓湯圓里面的熱空氣排出來，湯圓會很容易在油鍋里爆炸，就會濺到人的臉上，手上，很危險的。扎了小孔，湯圓受熱膨脹，熱氣會從小孔排出去，炸湯圓的人就會避免受傷了!”太有意思啦，姥姥咱們快炸湯圓吃吧!”我已經(jīng)迫不及待地想要吃炸湯圓了。
姥姥系好圍裙，往平底鍋里倒上油，打開火，等油燒熱了把湯圓一個一個放進(jìn)鍋里，不一會湯圓就開始變大，變成金黃色，果然沒有一個炸開的，香味彌漫了整個廚房，我的口水都要流出來了。
姥姥將炸好的湯圓撈出來盛到盤子里，叮囑我說：“湯圓雖然好吃，但是不能多吃，因為吃多了不容易消化，還有得等湯圓涼一下再吃，因為剛出鍋的太燙了，會燙傷你的小嘴巴的!”我忍不住夾了一個放到嘴巴里，炸湯圓真是太好吃了，比煮的湯圓還酥脆香甜呢!
炸湯圓之前還要在湯圓上扎小孔防止湯圓在鍋里爆炸，這還真是一件新鮮事啊!
初中寒假日記5
在寒假中，我做過許多事，如：在游戲廳打游戲、看電影、吃西餐、走親戚……，這些事中讓我感到新鮮的事莫過于去達(dá)州踢足球比賽這件事。
教練帶領(lǐng)我和隊員來到達(dá)州，因為我們第一次來到外地參加比賽，所以心情很高興。到了賓館分房間后，我和室友們說：“第一場比賽一定要贏，來個開門紅!”“必須的!”室友們異口同聲說到。
第二天早上，教練帶著我們來到比賽球場。據(jù)教練說，對手是來重慶的黃角丫，實力并同小可。
過了一會兒，雙方球員上場?！班?”一聲哨響，比賽開始。
開場大約6分鐘，突然，對方一名球員帶球突破我方防線打門，球直往球門里飛去。但我方門將如神助一樣撲出。
門將發(fā)球傳到我腳下，我順著邊路嘗試突破。突然，我用眼睛余光看見一名對方球員跑來搶球，我立刻將球傳給前鋒，前鋒接到球后很是不給力，一下子就被人搶斷了?；胤?一個念頭出現(xiàn)在我腦海中。我急忙跑過去斷球，但在對方射門前我還是慢了半拍，眼睜睜得讓球落入球網(wǎng)。1：0我方暫時落后?！班?”上半場結(jié)束。下半場由于防守失誤，失掉了許多球，最后以14：0輸給對手。
勝不驕，敗不餒。我們憑著這種精神在接下來幾場比賽中頑強(qiáng)拼搏，最后打進(jìn)決賽，以5：6的成績奪魁。
第一次，我走出安康參加比賽，真所謂是寒假里的新鮮事兒啊!
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