包包子日記推薦范文
中國的包子是一種流傳已久的食物,種類也分了很多種。下面給大家?guī)硪恍╆P(guān)于包包子的日記,希望對大家有所幫助。
包包子日記1
我的課余生活可豐富了,踢足球,打籃球,滑滑板,打牌,溜冰......等等。最好玩的一件事還是包包子。
一個星期天早上我和媽媽包包子。開始我和媽媽先去買材料。到了菜市場,我們買了豬肉,芹菜,玉米還有等?;氐郊?,我們先揉面,我用我的兩個小手掌放到面上,和我媽媽一起揉。我使勁的揉啊揉,終于把面揉好了,我用小手抓了一小塊面,捏成一個薄皮,把做好的材料放進去,再把皮一包,就做好了一個包子,我和媽媽就這樣一直的做,做了幾十個。有肉加的,肉加玉米的,芹菜的。
然后就把包子放進鍋里蒸。蒸了大約30分鐘后,一籠籠包子就出鍋了。我吃了一個,覺得很好吃。包包子 豐富了我的課余生活!
包包子日記2
今天,我們家要改善伙食,要包包子吃。
我剛進廚房,就被分配到搟皮這一塊?!安宦?,我也要包包子?!蔽覙O度不滿的抱怨道。媽媽看了我一眼,說道:“你會包嗎?上次你包的餃子,十個里有九個都爛了。"我吐了吐舌頭,無奈的拿起搟面杖,心里想著:哼,你不讓我包,我就偷偷包,看你能把我怎么樣。
我以最快的速度把面都搟好了,悄悄拿起一個皮,用勺子挖了一點餡兒,包了起來。包好之后,一看,我滴個天呀,這是什么東西呀,整個一四不像。這時候,媽媽走了過來,看見了我包的包子,頓時哈哈大笑,一邊笑一邊說:“還是我來教你吧,寶貝?!敝灰妺寢屢皇帜笾悠ぃ皇植煌5淖屗D(zhuǎn)圈,不一會兒,一個圓滾可愛的包子就成功出世了。我學(xué)著媽媽的樣子再次包包子,果真有個包子樣了。
吃著自己包的包子,感覺真是不錯呀。
包包子日記3
今天,我在爺爺奶奶家學(xué)做包子。
奶奶先把一大團和好的面放進盆里,然后用一種奇怪的東西蓋上,這是用一種植物的桿做的蓋子。等面發(fā)好了,奶奶把面放到面板上,開始揉了起來。在奶奶揉面時,媽媽也沒閑著,她在廚房里做餡,餡里有韭菜、雞蛋和粉條。
準(zhǔn)備工作完成了以后,我們就開始包包子。奶奶把一大團發(fā)好的面分成兩個小面團,再把小面團做成甜甜圈的形狀,然后拉斷,做超小的面團,再壓偏,搟成皮。然后,我們就開始包了,我不會包那種帶花邊的,媽媽教我,我覺得很難,做的時候餡老是跑出來,干脆還是包成餃子狀的,包的時候,媽媽說我放的餡太小,于是給我加了很多餡,我又包不進去了。經(jīng)過努力,我包出了幾個非常有個性的包子,有的像軍艦,有的像圓盤,還有一個像娃娃頭的包子。
熱氣騰騰的包子出鍋了,吃著自己包的包子,我覺得太美味了!
包包子日記4
今天中午,爸爸說晚上包包子吃,我和弟弟一致同意。于是,我們就開始“包子大作戰(zhàn)”了。
先開始和面,爸爸從剛買回來的面粉袋中取出一部分面粉放在一個盆子里,并舀了一勺水放在旁邊。開始和面了,爸爸把水一點點一點點的到入面粉中,手不停地在揉面,等爸爸放下水勺,我們就迫不及待地跑過去幫“忙”。“轆轆,水多了!”爸爸著急地說,“佳欣,先不要放水了,給我拿點面粉來。”“哦?!薄鞍。侔选湍浮脕?”“哦,是?!薄?/p>
忙活了半天,面終于和好了?,F(xiàn)在開始做餡兒,爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉、一個卷心菜,從箱子里拿出一個大蒜頭,從門前的花盆里摘下一小簇蔥,然后讓弟弟到后面的菜市場里去買一些豆腐干。等材料齊了以后,我們就開始做餡兒﹕我把弟弟洗好的菜切成末末,而爸爸則是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸還往里面加了雞蛋)就把菜全都攪拌到一起。我們就開始包包子了﹕爸爸把蓋在盆子上的鍋蓋取下來之后發(fā)現(xiàn)面粉有點揉嫩了,就往面粉團上撒了點兒面粉,這才不怎么粘手。爸爸從面團上拉下一大塊,揉了揉,說:“好粘,佳欣拿著去拿點兒面粉。”我用碗舀了滿滿的面粉,并說:“爸爸,我能不能做啊?”“可以,不過你要先洗手,否則包子是臟的,不能吃?!薄癘K!”我和弟弟洗完手準(zhǔn)備“開工”了。我見爸爸已經(jīng)包好了一個,就學(xué)著他的樣子像模像樣的學(xué)了起來。先從面團上拈下一點兒(因為我和弟弟的手比爸爸的手要小,所以只能扯下一點點像小鳥一樣大的面團。),“爸爸它太黏了,把我的手都黏上了!”“那你就在面團上撒點兒面粉?!甭犃税职值脑挘徊徽沉?,然后壓扁(因為爸爸的面團太大了,所以只能壓扁。)成一張面皮,接著在面皮上放入一勺餡兒,最后把它包起來,做上花紋。就這樣,我的第一個“小巧玲瓏小包子”終于完成了。再看看爸爸的“超級無敵巨無霸大包子”簡直無法成對比啊,而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厲害。
不管怎么說,這可是我第一次包包子的“作品”哦。所以,晚上我吃著自己包的包子,心里美滋滋的。
包包子日記5
昨天中午,奶奶、姨婆、媽媽和我一起做包子。
因為我小時侯都沒有做過包子,都是媽媽買的,所以我和媽媽都是新手,我們是一起來學(xué)做包子的。姨婆則是老手中的新手。
媽媽學(xué)得很快,不一會兒她就學(xué)會了。但她包出來的包子卻是“千姿百態(tài)”:有的歪屁股;有的噘嘴巴;還有的連個洞都沒有。我左看右看,終于找到了一個象樣的包子。
一開始我也很興奮,就拿著搟面杖照著奶奶說的從邊搟到中間,邊薄中間厚,還要搟成圓形。然后把餡放進去,左手托著面,右手捏著邊,一點一點折,折成荷葉邊最后“把門關(guān)好”就行了??墒牵以趺凑垡舱鄄缓?,好不容易折出來了一個,還是個“千層包”,不一會兒就散了。我的第一個創(chuàng)作失敗了。之后,奶奶耐心地一步一步重新教我。最后,我終于自己包出了一個外形標(biāo)準(zhǔn)、大小均勻、折皺明顯、漂亮的“燈籠”包子。
做包子真開心呀!
包包子日記6
今天,媽媽說晚上有時間,我們改善一下伙食,晚上做包子吃吧,我和爸爸異口同聲的都同意了,哈哈,包包子開始啦,我興奮極了,心中充滿了喜悅,也充滿了驕傲,因為我想今天,我一定做一個自己喜歡而且超好吃的包子來。
我們包包子得用面粉和菜還有肉,所以我們得去街上買,我們走過小河,過了馬路……終于來到了菜市場,菜市場里的菜應(yīng)有盡有,一應(yīng)俱全,真是完美呀!我們來到一家面粉店,買下了面粉,又來到賣菜的地方買了菜然后來到賣肉的地方買了肉,就回家了。一切準(zhǔn)備就緒,我們把一點點水倒入到面粉,把它攪拌均勻,把它壓扁,把菜和肉切啐,用調(diào)味料再攪拌,然后把它包進包子里,一個包子就這么快做好了,我做了好多具,有大有小,有的象肥肥的小豬,有的象可愛的小兔子,奇形怪狀,笑的媽媽合不上嘴。
晚上,媽媽和爸爸都吃上了我做的包子,心里別提有多高興。