包粽子日記精選借鑒模板
粽子是端午節(jié)的重要食物，其已經(jīng)流傳了好久了。已經(jīng)下面給大家?guī)?lái)一些關(guān)于包棕子的日記，希望對(duì)大家有所幫助。
包粽子日記1
端午節(jié)那天，全家起了個(gè)大早，全家總動(dòng)員開(kāi)始包粽子。包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可就難了。你瞧“啪”粽葉散架了;我好不容易包出了一個(gè)粽子卻像個(gè)“歪嘴老頭”，他東倒西歪，好不容易找了個(gè)落腳點(diǎn)站下，卻又不由自主的搖晃起來(lái)，又像個(gè)不倒翁，我看了不禁捧腹大笑。
站在一旁的外婆瞥瞥那不象樣的粽子，又瞄了瞄我，不由分說(shuō)拿過(guò)粽葉，耐心的教導(dǎo)起來(lái)：“包粽子要專(zhuān)心致志，把葉片上下疊好，注意正反”我聽(tīng)了很奇怪，心里想，小小的粽子還有學(xué)問(wèn)，還是乖乖學(xué)吧，免得我包的粽子又不成樣子了。
我把兩張大小差不多的粽葉一順兒摞好，從中間卷曲，做成漏斗的形狀，先放一顆棗，再放入一粒粒白花花的糯米，三繞四卷一位大肚將軍出現(xiàn)在我面前，在給他系上要帶，他就顯得更神氣了。
此時(shí)此刻，我終于明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話的真正含義了。
包粽子日記2
今天，就是端午節(jié)了，所以，我和媽媽一起來(lái)包粽子，因?yàn)?，以前我們都是買(mǎi)粽子，我今天突發(fā)奇想，想要自己學(xué)一學(xué)包粽子。
一天，媽媽和小寶貝去美麗華，我在家尋思怎樣包粽子。過(guò)了一會(huì)，媽媽回來(lái)了，她正好在美麗化學(xué)會(huì)了，回來(lái)教給我。我甭提有多高興了。好了，下面，開(kāi)始包粽子吧!
包粽子的材料是：粽葉、江米，這兩樣都是主料，配料是：葡萄干、蜜棗、肉……自己想吃什么，就加什么。
第一步：煮棕子葉，泡江米。將粽子也放入鍋中，煮上兩個(gè)小時(shí)，江米同樣浸泡兩小時(shí)。
第二步：包粽子。首先，把粽子葉的根的梗剪下來(lái)接著用這頭往里一勾，就有了一個(gè)圓圓的東西接著手捏著那個(gè)角，把江米放進(jìn)去，配料自己想加什么，就加什么，加完以后，一直沿著邊纏，等將葉子纏完以后，再用繩子一道一道地纏纏的時(shí)候，先留一個(gè)頭，最后一搓，就可以了。
第三步：煮粽子。最后一步就是煮粽子了。將包好的粽子放到鍋里，煮上兩個(gè)小時(shí)，就大功告成了。
別看包粽子只有三步，包起來(lái)還挺難得。
兩個(gè)小時(shí)后……
粽子煮好了，我迫不及待地剝開(kāi)粽子的葉子，放到碗里，剛要吃，爸爸問(wèn)我放糖了嗎?放過(guò)了糖，我們吃著自己包的粽子，吃著格外的香，心里格外的甜。
包粽子日記3
今天，媽媽從冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽葉，說(shuō)要包粽子給我吃。我一聽(tīng)，高興極了，連忙說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙埠湍銓W(xué)包粽子吧?！眿寢屗斓卮饝?yīng)了。
媽媽先把粽葉放到鍋里煮上，就開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的材料。有糯米、大棗、還有花生米。媽媽把這些材料放到水里泡了起來(lái)。不一會(huì)兒，粽葉就煮好了，媽媽又用清水把粽葉洗了一遍，也放到清水里泡了起來(lái)，看著煮好的粽葉，我不禁好奇的問(wèn)：“媽媽?zhuān)杖~為什么要煮一下呢?”媽媽說(shuō)：“煮了粽葉會(huì)軟一點(diǎn)，包起來(lái)不容易破，要好包一些?！痹瓉?lái)是為了包粽子的時(shí)候好包，我還以為是要用熟的粽葉呢。我又幫媽媽拿來(lái)了綁?mèng)杖~的勒草，就開(kāi)始包粽子了。
媽媽先把四、五片粽葉稍稍重疊平放在一起，接著再把它拿在手里，卷成圓錐狀，再向里邊放上準(zhǔn)備好的糯米、大棗和花生米，再用余下的粽葉把口封住，一個(gè)三角形的粽子就出來(lái)了。接著，還要用勒草把粽子緊緊地綁住，如果綁不緊，放在鍋里煮的時(shí)候米就會(huì)溢出來(lái)的。
我看媽媽包得挺簡(jiǎn)單的，就迫不及待地自己動(dòng)起手來(lái)。誰(shuí)知，看和做不是一回事，不是粽葉沒(méi)有疊好，就是裝的米多了包不上口。這才知道，看花容易繡花難，我連忙虛心地向媽媽請(qǐng)教起來(lái)。經(jīng)過(guò)了媽媽的悉心指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了包粽子。
看著我包的那幾個(gè)奇形怪狀的粽子，我和媽媽都大笑起來(lái)。但是我的心里挺高興的，因?yàn)檫@是我自己親手包的粽子，它的味道一定是很鮮美的。
包粽子日記4
我喜歡吃可口的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手。連包粽子的過(guò)程也全然不知，直到今天，我才算是大開(kāi)眼界了!
一有粽子，我就吃個(gè)精光。姑媽看了，總是說(shuō)“就知道吃，不知道自己做?！苯裉煳乙輲煂W(xué)藝——包粽子。我頭一回這么專(zhuān)心致志!我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹，看了看這包粽子根本難不住我吧。誰(shuí)知，當(dāng)我真正去包時(shí)，能包得漂亮而結(jié)實(shí)真的非常不容易。
姑媽瞧我這么認(rèn)真。讓我動(dòng)手包粽子，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著姑媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊鮮嫩的豬肉，再又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，不讓儒米寶寶溜走。我得意極了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像淘氣的孩子似的不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)，我十分生氣哦!姑媽看了，說(shuō)‘遇到事情要有恒心，要有耐心，方法。姑媽來(lái)替你“解了圍”——割掉一些糯米，我懸著的心，總算落了下來(lái)。——我接過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在姑媽的手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的吃奶勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛(ài)的粽子，味道就是不一樣，我的心里像吃了蜜一樣，十分高興。
明天是端午節(jié)，我和媽媽一起到婆婆家包粽子，可我不會(huì)包粽子，我只想馬上吃到粽子。
到了婆婆家，客廳里放滿了大小盆子，有的盆子里有白白的糯米，有的盆子是黃黃的小米，有的盆子里是紅紅的棗，還有的是豆子，高高的桶里放滿了粽葉，婆婆已經(jīng)開(kāi)始包了，他先把粽葉包成三角形，放上一把米和豆子，再放上一顆棗，然后再放入少許的水，在一疊、一裹，最后扎緊就可以了，可是我來(lái)沒(méi)幫上婆婆的忙，可我明白了，小小的粽子做起來(lái)也挺不容易的。
包粽子日記5
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(zhǎng)這么大還沒(méi)吃過(guò)我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說(shuō)味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒(méi)辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來(lái)，該我媽上場(chǎng)了，我靜靜地站在一旁看。只見(jiàn)，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時(shí)，只見(jiàn)媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來(lái)的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說(shuō)：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時(shí)間，一般是8小時(shí)，這樣肉粽才能出膠，香味四溢?！?/p>
我一聽(tīng)暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無(wú)可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺(jué)得粽子真是個(gè)有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來(lái)，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來(lái)的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
包粽子日記6
端午節(jié)，我來(lái)到了外婆家，準(zhǔn)備和外婆一起包粽子。
我們準(zhǔn)備好了浸泡過(guò)的糯米、蜜棗、粽葉……開(kāi)始包粽子了。
因?yàn)槲乙呀?jīng)在學(xué)校里學(xué)過(guò)包粽子了，所以我覺(jué)得不必再“請(qǐng)教”外婆了，就自己拿了四片粽葉，包了起來(lái)。我把粽葉的“須”剪掉，然后用右手抓住粗的一頭，用左手抓住粽葉的中間部分，用右手卷啊 卷，卷成了“斗狀”。在放糯米時(shí)，糯米掉出來(lái)了，無(wú)奈之下，只好又重做了一次。這一次，我把粽葉抓得緊緊的，生怕糯米會(huì)從小隙縫里掉出來(lái)。之后，我又用剩下的粽葉將“斗”的口子蓋住了，在 反復(fù)的繞一圈，用繩子扎起來(lái)，一個(gè)粽子就完成了。
外婆還教會(huì)了我另一種粽子——穿粽。就是用針把粽子扎緊的。前面的步驟與剛剛包的粽子一樣，最后兩步，也就是最關(guān)鍵的兩部。用一片粽葉“裹”住粽子，再用針穿進(jìn)“粽肚”里，把那一片粽葉的 最細(xì)部分穿進(jìn)針孔里，再把針從另一頭拔出，一個(gè)穿粽也就這樣完成啦!在穿針時(shí)，我要么是用的力氣太小，針拔不出來(lái)，要么就是不小心的扎到自己的手，可看外婆穿針時(shí)就這么的輕松，看來(lái)，我還 得加油啊!
看著我包的這幾個(gè)粽子，我心里可是比吃了蜜還甜呢!
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