炒菜時(shí)，鍋內(nèi)盡可能不能有水份，因?yàn)殄伬镉兴輹r(shí)最容易濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點(diǎn)鹽,可以很好的防止濺油。以下是小編整理了關(guān)于學(xué)炒菜日記600字作文，希望你喜歡。

學(xué)炒菜日記600字作文1

每個(gè)人都有第一次，但是每個(gè)人的第一次都是不一樣的，都會(huì)有所不同，但里面都包含著一次次的失敗和失敗之后的淚水。

記得10歲的時(shí)候，爸爸正在炒我最喜愛(ài)吃的土豆絲，我就在想為什么爸爸炒的土豆絲這么好吃呢?所以我就看著爸爸炒菜的一舉一動(dòng)，先是在鍋里倒上油，然后等油開(kāi)了，在放上土豆絲，炒一會(huì)之后，在放上鹽，再過(guò)一會(huì)兒，就可以吃了。我就在想這會(huì)不會(huì)太簡(jiǎn)單了!過(guò)了幾天以后，我還想念著土豆絲那迷人的味道，正好趁著爺爺奶奶沒(méi)從家，我就在想要不我自己做，我先拿來(lái)土豆沖洗一遍，再剝了土豆的皮，然后就拿著刀切土豆，開(kāi)始切土豆的時(shí)候我自信滿滿，后來(lái)因?yàn)椴恍⌒那衅屏耸?，所以就得從?lái)一次，但是我堅(jiān)持不懈，終于成功了，然后我就把心切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里，結(jié)果因?yàn)槲覜](méi)倒油，土豆絲全糊了，我很傷心，不禁留下了眼淚，我就對(duì)自己說(shuō)："你要加油!雖然這次會(huì)失敗，說(shuō)不定下一次就會(huì)成功呢!"

我就一直這樣鼓勵(lì)自己，第二次炒土豆絲的時(shí)候，我沒(méi)有忘記放油，卻忘了放鹽，做熟了之后，我嘗了一嘗，"呀，都淡死了"我全部都給吐出來(lái)了，我又失敗了，我心里卻一直念著"我能行，我能行，我一定能行"，第三次炒土豆絲的時(shí)候，我沒(méi)有忘記放油，也沒(méi)有忘記放鹽，做出來(lái)的時(shí)候，嘗了一嘗，我突然感覺(jué)到這么好吃，這是我這一生中，吃過(guò)吃的東西了。

這是我第一次學(xué)習(xí)炒菜，居然炒的這么好吃，雖然我失敗了很多次，但是我很佩服我自己，這件事讓我明白了一個(gè)道理："堅(jiān)持就是勝利〃。

學(xué)炒菜日記600字作文2

我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。

我想來(lái)想去，決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒(méi)想到媽媽欣然同意了，我非常高幸!

總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)炒了。我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。

媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了?！蔽衣?tīng)了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤(pán)子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些鹽，等柿子熟了之后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤(pán)子里，端上了飯桌。

媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，真好吃啊!

畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外的香!

學(xué)炒菜日記600字作文3

今天星期六，我完成作業(yè)后，心想;上課時(shí)劉老師說(shuō)：“你們現(xiàn)在讀三年級(jí)，應(yīng)該學(xué)會(huì)一些家務(wù)事，為以后上四年級(jí)打好德育基地學(xué)習(xí)做好基礎(chǔ)，還說(shuō);獨(dú)立生活三天兩夜，什么都要自己干……”我想了一會(huì)兒，就進(jìn)去廚房問(wèn)奶奶：“奶奶，我可以跟著您學(xué)炒菜嗎?”奶奶說(shuō)：“可以、你應(yīng)該先學(xué)會(huì)炒青菜。”奶奶炒了一會(huì)兒給我看后，說(shuō)：“應(yīng)該等鍋燒紅了，放點(diǎn)油、才把青菜放進(jìn)去。”我看了一會(huì)兒，覺(jué)得炒菜很簡(jiǎn)單，就以為自己會(huì)了，就說(shuō)：“奶奶，明天由我來(lái)炒一次青菜吧?！蹦棠檀饝?yīng)了。晚上，奶奶帶我去姑媽家，我興高采烈地向表妹講述了這件事。后來(lái)，我和表妹商量好了：她學(xué)煮飯，我學(xué)炒菜。

第二天中午，我開(kāi)始炒青菜了，先放油，然后把蒜頭倒進(jìn)去，再把青菜放進(jìn)去，最后放鹽，再翻炒幾下，一盤(pán)青菜就做成了。開(kāi)飯了，我第一次嘗了我自己炒的菜，哇!咸得不得了，原來(lái)，我炒菜時(shí)放的鹽太多了，弟弟看我這樣，都不敢吃青菜了。晚上，奶奶叫我再做一次，我做了，可這一次我掌握了主法，奶奶說(shuō)：“你炒的菜很好吃?！贝蠹衣?tīng)了后，就爭(zhēng)先恐后地嘗了我做的菜，大家都很滿意。

經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜，我懂得了一個(gè)道理：做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，不要馬馬虎虎，只要你認(rèn)真做，什么事都能做到做好。

學(xué)炒菜日記600字作文4

說(shuō)到我炒的菜，可要叫人笑掉大牙了，我呀!炒菜的方法可是天下獨(dú)一無(wú)二的呢!

那天，我吵著叫媽媽教我怎樣炒菜，媽媽說(shuō)：“你先看我炒一次，接下來(lái)你再炒?！蔽乙豢诖饝?yīng)了。媽媽先往鍋里到了點(diǎn)油，油開(kāi)了以后，媽媽又把菜放進(jìn)去，放了點(diǎn)鹽，把菜翻了幾遍，這樣，香噴噴的菜就做好了。媽媽說(shuō)：“你要注意，放菜的時(shí)候不要靠得太近，不然會(huì)被濺起的油燙到?！薄爸懒?。”我點(diǎn)頭答道。

輪到我出馬了，我照著媽媽的樣子，先放了點(diǎn)油，油開(kāi)了，我把菜到進(jìn)鍋里，“啊!”我叫道。媽媽走進(jìn)廚房，對(duì)我說(shuō)：“怎么了?”我說(shuō)：“沒(méi)事。”其實(shí)啊，我放菜的時(shí)候靠得太近了，結(jié)果被燙到了，我抱怨了一會(huì)兒，當(dāng)我想通了，正準(zhǔn)備繼續(xù)炒時(shí)，沒(méi)想到菜居然焦了，原來(lái)，我火開(kāi)得太大了，把水分都吸干了。我翻了幾遍，一股股焦味開(kāi)始往外冒了，我有放了點(diǎn)鹽，還是沒(méi)有效果，于是，我隨隨便便地把菜到進(jìn)盤(pán)子，走到大廳，對(duì)媽媽說(shuō)：“快看啊!我炒的菜還行吧!”媽媽看了看，對(duì)我說(shuō)：“樣子嘛!還算湊合，可是，怎么有點(diǎn)焦味?”“沒(méi)有啦!是你聞錯(cuò)了。”然后，我叫媽媽嘗了一口，媽媽說(shuō)：“這菜焦了，還很咸?！蔽颐X門(mén)，不好意思地笑了，心想：真是看花容易繡花難。

聽(tīng)了我的炒菜過(guò)程，相信你一定能想象到那個(gè)畫(huà)面吧!你說(shuō)，我炒的菜是不是天下獨(dú)。

學(xué)炒菜日記600字作文5

以前，我只會(huì)煮面條和煮飯，可是，只會(huì)這些是不夠的。我一直想要一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，好鍛煉一下自己的能力。在我“三寸不爛之舌”的糾纏下，爸爸媽媽終于答應(yīng)了。

第二天，媽媽帶回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去：媽媽，給我的呢?”媽媽笑著拿出袋子：“在這兒呢?”我急忙打開(kāi)一看，只見(jiàn)里面放著幾個(gè)沾滿泥的百合和一些銀杏果。“你今天就炒一道‘百年好合’吧?！辈痪褪倾y杏炒百合嘛，說(shuō)得這么玄乎干什么?”我嘀咕著。雖說(shuō)是這樣，但心底不免有些緊張，畢竟我是第一次炒這用難度的菜

我先沖洗百合?？墒巧厦娴哪憬o我制造了大麻煩,怎么也沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了，我可以用手指摳。十幾分百合上的你把終于消失了，雖然指甲縫里全是泥巴，但看著白白胖胖的百合，心里有種說(shuō)不出的成就感。我原以為銀杏很好剝，可沒(méi)想到銀杏更難對(duì)付。我甚至有了牙齒才把銀杏剝開(kāi)。

開(kāi)始炒菜了，我戴上圍裙，打起精神，做好了準(zhǔn)備。我架起油鍋燒熱后放了一些油，可是鍋中還有一些水珠。油熱了以后噼里啪啦地往外濺。我嚇得連連后退。等回過(guò)神來(lái)，鍋中已冒起了煙。我把銀杏和百合一股腦全倒進(jìn)鍋中并加了一些不知名的調(diào)料……等到出鍋時(shí)已是慘不忍睹了：銀杏像塊黑炭，百合還沒(méi)熟。我捧著無(wú)法入口的“杰作”哭笑不得。

我想，我做一道菜都這么費(fèi)力，爸爸媽媽每天要做這么多菜，一定更辛苦，而我卻常常挑三揀四，真不應(yīng)該。