做年糕的日記二年級(jí)
做年糕的日記二年級(jí)6篇
年糕是中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品。年糕的種類(lèi)有很多，青團(tuán)年糕、高粱年糕、桂花年糕……以下是小編整理的做年糕的日記二年級(jí)6篇，歡迎大家借鑒與參考!
做年糕的日記二年級(jí)1
“吧唧——吧唧——”真好吃。我們義烏有個(gè)習(xí)俗，是吃年糕。吃年糕，年年高。
“做年糕了!”奶奶大叫，我就像狂風(fēng)一樣飛到奶奶身旁，觀察奶奶是怎樣做年糕的。只見(jiàn)奶奶把糯米拿出來(lái)，放在水里泡。等糯米像個(gè)白色的大娃娃的時(shí)候，就可以不泡了。
“奶奶，我看不清你了!”這時(shí)廚房里熱氣騰騰，白氣娃娃在跟我玩“蒙眼睛”的游戲。原來(lái)，奶奶在蒸糯米，過(guò)了一會(huì)，糯米變的透明無(wú)暇，變得更白了，還流著“汗”呢!真是越來(lái)越可愛(ài)了。
接著，是碾碎糯米，從漏斗上倒下來(lái)，“白娃娃”爭(zhēng)先恐后地從漏斗上掉下來(lái)，飛進(jìn)大機(jī)器的肚子里，不一會(huì)兒，變成了“粉身碎骨”，“白娃娃”好像在說(shuō)：“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間!”哈哈!可愛(ài)的年糕，我來(lái)了!
“老頭子，快來(lái)幫忙!”奶奶大聲地說(shuō)，爺爺正在曬太陽(yáng)，被嚇了一跳，險(xiǎn)些從躺椅上滾下來(lái)，說(shuō)：“好好好，我來(lái)了?！敝灰?jiàn)爺爺拿來(lái)了大鐵錘，奶奶連忙把糯米放到搗臼里，爺爺抬起大鐵錘，用力砸了下去，奶奶又把糯米翻了個(gè)身。就這樣，糯米被砸得好慘。
糯米像一個(gè)個(gè)身受重傷的士兵?？?閃亮的大刀又來(lái)了，啊!“士兵”被切得一片片的。
哇!好香啊!真好吃。我迫不及待地沖向年糕，真美味!
做年糕的日記二年級(jí)2
上星期五，我來(lái)到媽媽同事小陳阿姨家做年糕。
來(lái)到年糕坊，只見(jiàn)熱騰騰的蒸氣充滿了不大的年糕坊，熊熊烈火在爐里跳躍著，發(fā)出木材、竹筒“嘭嘭砰砰”的爆裂聲。坊內(nèi)，人們滿頭大汗地干著、笑著，不時(shí)用嘴吹吹因傳年糕、壘年糕而燙得通紅的雙手，每個(gè)人的臉上都洋溢著豐收的喜悅。
輪到我們啦!一位師傅熟練地將打好、蒸好的米粉倒進(jìn)機(jī)器，另一位則用刀認(rèn)真地將超長(zhǎng)的年糕條切成年糕段，再扔給我們。這下可有得忙啦!這頭，我“奮戰(zhàn)在第一線”，不顧手上的燙痛，紅撲撲的臉上面粉、米粉和汗水?dāng)囋谝黄穑凉M了臉上每個(gè)角落，仍將年糕一排排碼好，送到“大后方”。
那頭，老媽和阿姨可就輕松多了。她們只需將碼好的年糕搬到車(chē)?yán)锞托辛?，剩下就是?心靈手巧的老媽將年糕拍成一個(gè)“大餅”，夾上小菜，再用手細(xì)細(xì)地將“大餅”包成一個(gè)球，以此類(lèi)推，便成了人手一個(gè)的大年糕團(tuán)!
既然如此，我又開(kāi)始采訪其他陣地。只見(jiàn)村民們面色紅潤(rùn)，干得汗水飛流直下三千尺;而老爸居然左右手各一個(gè)年糕團(tuán)，吧幾吧幾吃得歡。真可謂“村人汗流浹背，市民肚皮溜圓”哪!
玩盡興，吃盡興，看盡興，做年糕真讓我快活了一把，也讓我體驗(yàn)到農(nóng)民生產(chǎn)食物的辛苦與勞累，教育我懂得了“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的深切含義。
做年糕的日記二年級(jí)3
今年的第一個(gè)星期天，我跟爸爸到年糕店里去做年糕。
年糕店的設(shè)備很簡(jiǎn)單。一臺(tái)磨粉機(jī)，一臺(tái)年糕機(jī)，一眼大灶。但來(lái)做年糕的人卻排起了長(zhǎng)隊(duì)，米籮從屋里排到屋外。大灶上的年糕蒸里正冒著熱氣，還不時(shí)飄出糕花的香味兒。終于輪到我們做了。只見(jiàn)師傅把米倒進(jìn)磨粉機(jī)里，經(jīng)過(guò)兩次滾壓，米變成了很細(xì)的粉。然后把粉倒進(jìn)糕蒸里去蒸，把粉蒸熟，變成了糕花，再放到年糕機(jī)上去擠壓。擠壓出來(lái)的年糕是連在一起的，再有機(jī)器上的一把剪刀把年糕剪成一段一段的。這就成了平時(shí)我們所吃到的年糕。
聽(tīng)爸爸說(shuō)，過(guò)去做年糕都是手工制作的。把蒸好的年糕放到搗臼里搗，很費(fèi)力。因此，往往是十幾家拼起來(lái)做，很熱鬧。做年糕，要過(guò)年了。小孩子特別開(kāi)心，都要去看熱鬧，有時(shí)還能吃上一塊年糕團(tuán)，香噴噴的，很好吃。那時(shí)，還有誰(shuí)家年糕做得多，誰(shuí)家的年成好的說(shuō)法。做年糕也就成了“年糕年糕年年高”的象征。難怪現(xiàn)在的農(nóng)民要做幾大籮米的年糕。
現(xiàn)在，雖然一年四季都能吃上年糕，年糕已不再是過(guò)年特有的食品。但從年糕店米籮排成的長(zhǎng)隊(duì)和來(lái)做年糕的人們那喜氣洋洋的神情中可以看出，農(nóng)村處處飄溢著“人樂(lè)年豐”的祥和氣氛。
做年糕的日記二年級(jí)4
20__年的第一天，我和爸爸媽媽去了外婆家，在外婆家那里有一家年糕店，吃完晚飯后，我和爸爸去看了一下，終于知道我們所吃的美味的年糕是怎么做出來(lái)的。
首先，人們把米浸泡數(shù)天后洗凈，然后拿到店里把米磨碎，磨成粉，再把粉加水拌均勻，放進(jìn)蒸籠里上火蒸，在蒸的過(guò)程中，師傅們還要經(jīng)?？匆幌?，有沒(méi)有熟透，等熟了，就把它放進(jìn)機(jī)器里，機(jī)器就會(huì)出來(lái)一條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕，在出來(lái)年糕的地方，那里有一把刀，在自動(dòng)的轉(zhuǎn)動(dòng)，它轉(zhuǎn)一圈切一刀，一條條長(zhǎng)約18厘米的年糕就形成了，浸水后，再把它整齊的碼放在竹排上，不時(shí)地翻動(dòng)它，以免粘住。等年糕硬下來(lái)了，可以疊在一起而不會(huì)粘的時(shí)候，就收起來(lái)，拿回家。這就是做年糕的全過(guò)程。
其實(shí)，媽媽說(shuō)她小的時(shí)候，年糕都是由人手工剪的，那時(shí)，這個(gè)工作還必須由有經(jīng)驗(yàn)的人才能做，因?yàn)槿绻舻牟缓?，?huì)有長(zhǎng)短，不好看，不像現(xiàn)在，因?yàn)槭菣C(jī)器自動(dòng)切的，切出來(lái)的長(zhǎng)度都差不多，放在一起就很整齊，很美觀。
同學(xué)們，你們現(xiàn)在知道年糕是怎么做出來(lái)的嗎?
做年糕的日記二年級(jí)5
星期天，我們?nèi)胰ド嫌葑瞿旮狻?/p>
到了那里，我看到院子里和屋里都放著許多圓圓的一個(gè)個(gè)大袋子，被壓的偏偏的像一塊塊大餅堆積在一起。我問(wèn)做年糕的老爺爺：“這是什么東西啊?”老爺爺笑呵呵地說(shuō)：“這是用米碾成的粉裝在袋子里用重的東西壓一天一夜，就能用來(lái)做年糕了?！薄白瞿旮忾_(kāi)始了!”媽媽對(duì)我喊著。我一看，果然兩個(gè)灶上的圓木桶飄起了熱騰騰的白煙，老爺爺又說(shuō)這是用來(lái)把米粉蒸熟。接著，他把蒸熟的米粉放進(jìn)另一個(gè)正方形的大木桶里。大木桶下面有二個(gè)輪子，還用皮帶連接著一個(gè)發(fā)動(dòng)機(jī)。
正中間有一個(gè)孔，發(fā)動(dòng)機(jī)一開(kāi)，老爺爺把蒸熟的米粉用棍子塞進(jìn)那個(gè)孔里面。馬上木桶右邊下角一條白色的“大面條”就不斷地出來(lái)了。他把這“大面條”拿到桌上，就有很多人分工合作做起年糕來(lái)了。只見(jiàn)一位老伯把面團(tuán)揉啊揉，然后搓成一條條再扯成一個(gè)個(gè)小年糕團(tuán)扔給下面一位叔叔，那位叔叔又馬上用二只手把年糕團(tuán)搓了搓再拉成小長(zhǎng)條用手指在上面輕輕地一按，一根香噴噴、熱騰騰的年糕就出爐了。我和媽媽迫不急待地各拿了一個(gè)年糕團(tuán)塞進(jìn)嘴里，“好香，好軟，好糯啊!”我們異口同聲地喊道。
回家的路上，我想：這次我不但學(xué)到了怎樣做年糕，還嘗試了自己做的年糕，真有意思啊!
做年糕的日記二年級(jí)6
寒假一到，爸爸媽媽就帶我去外公家，媽媽說(shuō)今年外公家要做年糕，我順帶可以去看看，這可是一年一次的，而且家家戶戶都要做呢!
早上，外公已經(jīng)把糯米泡在了水里，外公說(shuō)，今年他泡了50斤米。到了下午，我們把米再?zèng)_洗一遍，再把桶里的水瀝干，只剩下米。接著把米倒進(jìn)打粉機(jī)里，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，然后白色的粉就從機(jī)器的出口流到了我們事先準(zhǔn)備好的一個(gè)很大很大的盆里，再加點(diǎn)水，用手?jǐn)嚢鑾紫拢顾头勰芫鶆虻鼗煸谝黄?。我和外公再把粉倒進(jìn)蒸桶里蒸。大概過(guò)了10分鐘，蒸桶開(kāi)始冒煙了，煙越冒越大，這就表示蒸熟了。
外公把蒸好的粉倒進(jìn)年糕機(jī)里。立刻，一根白色的長(zhǎng)條從年糕機(jī)的一個(gè)小口子里鉆了出來(lái)。我見(jiàn)到小口子上有水噴在年糕上，就問(wèn)：“外公，為什么這里有水噴在年糕上呀!”外公說(shuō)：“因?yàn)閯傉艉玫哪旮馊菀渍吃跈C(jī)條上，噴一點(diǎn)就不粘了。”白色長(zhǎng)條就像傳輸帶一樣被送到切糕機(jī)下面，被切成一段一段的，坐在旁邊的阿姨是專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)把切好的年糕放到小竹板上，等著主人把它搬走。我也試著搬，但是因?yàn)樘亓?，年糕差點(diǎn)被我掉在地上，幸虧媽媽趕快來(lái)接住。
我們把年糕搬到一塊像草席一樣大的竹板上，一根一根放好。我迫不及待地拿了一根咬了一口，味道淡淡的，可我還是覺(jué)得很香!
我覺(jué)得做年糕真是一件有趣又好玩的事!媽媽說(shuō)，做年糕為過(guò)年又增添了一道濃濃的年味!
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