小學生做飯炒菜的日記
小學生做飯炒菜的日記五篇
日記是指用來記錄內(nèi)容的載體,日記也指每天記事的本子或每天所遇到的和所做的事情的記錄。這里給大家分享一些關(guān)于小學生做飯炒菜的日記,方便大家學習。
小學生做飯炒菜的日記1
輕輕打開冰箱,看到冰箱里琳瑯滿目的蔬菜水果,我的目光停留在三顆金黃色的圓滾滾的西紅柿上,這柿子是剛剛從姥姥家的小院里摘回來的,看上去甚是美味,我咽了咽如泉涌般的口水。嗯!今天就吃西紅柿炒雞蛋。
從冰箱里拿出那三顆金黃色的圓滾滾的西紅柿和六枚小小雞蛋。我把雞蛋在碗邊敲出縫來,用手輕輕一掰,蛋黃和蛋清便都流到了碗里,還有一點沾到了手上,有點滑滑的感覺。將六個雞蛋全部打入碗里,然后將碗微微傾斜,縱向的快速攪動雞蛋,不久便可以看到蛋黃已經(jīng)被打散了,繼續(xù)攪動直至蛋液融為一體。據(jù)說,這樣的蛋液炒制出來的雞蛋色澤金黃而均勻。緊接著將三個西紅柿沖洗干凈,在菜板上切成二厘米見方的小塊。
打開燃氣灶,把鍋燒熱,接著倒入少許食用油,待油燒至五成熱,下蛋液,蛋液剛倒入油鍋中便能看到蛋液明顯變成淺白色,成為固態(tài),用鏟子輕輕地將結(jié)塊的雞蛋撥到一邊,待雞蛋完全凝固后盛入盤中備用,盛出的雞蛋色澤金黃,頗有些誘人。接著,向鍋內(nèi)再倒入少量食用油,油熱后放入蒜沫爆香,然后放入切好的西紅柿塊,輕輕地攪動,不久金黃色的濃湯便形成了,這時放入一些白紗糖,輕輕翻動,便于西紅柿均勻吸收糖份,這樣可以中和一部分西紅柿的酸味。接著倒入姜粉,五香粉和鹽。最后將炒好的雞蛋倒入鍋中,用鏟子切成小塊,反復翻炒,直到雞蛋完全融入柿子中。金燦燦的西紅柿炒雞蛋便做好了。
炒好了的西紅柿甜中帶酸,雞蛋炒的很嫩,一口咬下去非常的軟,蛋香很快溢滿整個口腔,湯汁咸甜知足,所有的食材相輔相成,簡單而不單調(diào)。整道菜可以用一個詞來形容——完美。
小學生做飯炒菜的日記2
俗話說“民以食為天”,咱們中國不論是街頭小吃,還是宴席佳肴,都不少,比如北京的烤鴨、南京的板鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊等等。但在這么多美食中,最讓我垂涎三尺的還要數(shù)那酸酸甜甜的西紅柿炒雞蛋了。
西紅柿炒雞蛋不僅味道好吃,做法也十分簡易。先調(diào)好兩個雞蛋“跳”到鍋里煎,到八分熟用鍋鏟鏟成一塊一塊的,再弄出來放到盤子里。這時候,雞蛋那誘人的味道已經(jīng)散發(fā)出來,我已經(jīng)迫不及待地想吃了。接著,再在鍋里倒五毫升左右的油,煎到七八十度,再倒入開水,讓西紅柿丁兒在鍋里游泳,而且這些頑皮的西紅柿還時不時會濺出一點水花哩!接著把炒好的蛋倒入鍋里,最后加入鹽、蔥花等一些調(diào)料,一盤令人回味無窮的家常小吃就出鍋了。
既然菜做好了,接下來就是品嘗的時間了。只見一塊塊西紅柿和雞蛋正在手牽著手,歡快地在跳舞呢!盤子里那紅彤彤的湯,如同熊熊燃燒的火焰,十分引人注目,而那一片片蔥花,好似小草般挺立在火焰之中。
我夾起一塊雞蛋先舔了舔上面的湯汁,那味道不禁讓我暗暗贊嘆:酸之中帶有雞蛋的鮮味兒,鮮之中又有著一絲甜味,這味道,勝過一切啊!我隨手又夾起了一塊西紅柿丁兒,照我平常的習慣,當然是要放在湯里蘸一蘸啦,使西紅柿上充滿著香氣,吃起來也更加爽口,這讓人唇齒留香的西紅柿炒雞蛋就是我們這兒的一道家常美食。
“百聞不如一嘗”,朋友,如果你想嘗到我們這兒的西紅柿炒雞蛋,那在有空時一定要來我們的家鄉(xiāng)——響水,來品嘗這一道美味佳肴。
小學生做飯炒菜的日記3
今天晚上,我做完作業(yè)。就聽見廚房里傳來“咚咚”的切菜聲,接著是“滋啦”的下鍋聲,再加上“嘩嘩”的自來水聲跟鍋碗瓢盤的碰撞聲,交織成一支“廚房樂隊”的交響曲。
于是我走進廚房,看見奶奶正在為做桂花肉忙碌地準備著。我想:今天我就來看奶奶燒桂花肉吧!于是我站在一旁仔細的觀察著。奶奶先把肉放進水中洗干凈,接著把肉放在砧板上切成一塊一塊,然后放入鹽、酒、味精,撹均勻后放入蛋青再撹,最后撒入一些淀粉在撹均勻。
一切都準備就序了。奶奶把油倒入鍋中,在點上火,只聽“滋啦”一聲,火在這一瞬間冒了出來,圍成一圈,如同一個閃亮的舞臺。等過熱后,奶奶把肉放入了鍋中。鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的聲音,緊接著冒出了縷縷青煙。鍋里的聲音越來越響,一會兒,鍋里出現(xiàn)了許多泡泡。過了幾分鐘后,奶奶拿起鏟子嫻熟地把桂花肉來回翻了個遍,緊接著把火開小,讓肉悶一會兒,使肉熟透。等到它差不多快熟了的時候,在撒一點蔥,然后撹一攪,讓蔥跟肉的味道聚集在一起使它變得色、香、味俱全。一陣陣香味撲鼻而來,讓我饞涎欲滴。我迫不及待地拿起筷子,夾起一塊放入嘴中,可是肉剛碰到我的嘴,就把我的舌頭燙紅了。奶奶在旁邊“咯咯”地笑,她對我說:“唉,我都還沒裝盤呢,你就急著吃了,心急吃不了熱豆腐!”
裝好盤,就開飯了,我接了一塊桂花肉放入口中品嘗。它的肉嫩嫩的,滑滑的,皮脆脆的,美味可口,讓人吃了還想吃。吃完飯后我對奶奶說:“奶奶,你的手藝真好,以后我長大了,一定要跟你學做菜,燒最好吃的菜給你吃?!蹦棠搪犃诵呛堑刂秉c頭。
小學生做飯炒菜的日記4
在前一段時間,我聽說了,鄰居的大哥會做飯了,我就特別羨慕他,我也想學會做飯。
因為媽媽很忙,所以沒人教我,媽媽說,讓那個大哥哥教我,我去找了他,他同意了。
首先,他講了講基礎(chǔ)知識。我聽得很認真,他講了幾分鐘就講完了,到現(xiàn)在我還記得那幾句話:“做飯一定要認真,不要走神?!薄澳阋欢ㄒJ真學,不認真學不會的!”“堅持就是勝利,不要放棄!”“你只要努力,就一定會學會的!”
我苦練了幾天,還是沒有記住基礎(chǔ)知識,我想放棄。但是我想到了大哥哥的那句話:“堅持就是勝利,不要放棄”我又苦練了幾天,終于把基本功給學會了!
接下來該學什么呢?我?guī)е軓姷暮闷嫘淖哌M了大哥哥的家里。“要學會做飯可沒那么簡單!”大哥哥說。接下來就要學上一層的了——做飯的知識。
大哥哥又開始講了:“你一定要熟練的使用工具,只有熟練的使用工具,你才能學會”我心里想:“我能不能熟練的使用工具呢?我會不會學會呢?”我又學了幾天,把第二層也學會了,接下來就差第三層——熟練的使用工具了。
我去的時候,平時話很多的大哥哥卻一句話也沒說,靜靜的給我演示著工具怎么使用。我看得很入神,很輕松就把它學會了!接下來就差親自操作了,這是我的第一次操作。今天我要做的是——煮飯。
首先,我先把鍋洗干凈,然后洗米、放鍋里、按鍵?!斑诉诉恕蔽易龅煤茼樌?,很快就做完了,接著我分別學了四層——完全了解做飯,五層——掌握做飯和6層的——完全掌握做飯的知識,我都把它學完了。
現(xiàn)在我已經(jīng)從一個不會做飯的人,變成了一個廚房小白。這一切都要感謝大哥哥呀。這讓我明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人?!?/p>
小學生做飯炒菜的日記5
今天,我們家的餐桌上又出現(xiàn)了那美味可口的西紅柿炒雞蛋,看著這道菜,讓我不禁想起,我從一個菜鳥小廚變成了一個精英大廚。
上周,爸爸媽媽下班還沒回家,都到飯點了怎么辦呢?我正在為這件事發(fā)愁的時候,突然媽媽打電話說她和爸爸都在加班,不能回家給我做飯,讓我自己先吃些零食或者自己做飯,冰箱里有雞蛋和西紅柿。我掛斷電話后很無奈的走進廚房,打開冰箱把食材拿出來,心里想:我都不會做飯,讓我怎能做呀?只能硬著頭皮想著平時媽媽是怎么做的情景。
首先我把幾個雞蛋打在碗里,把蛋黃和蛋清攪得完全融在一起后放在旁邊備用,然后把西紅柿切成丁,再切一點蔥花后,一切都準備就緒,我往鍋里倒點油,把燃氣灶打開等鍋里的油燒熱后,迅速把西紅柿倒入鍋中,這時呲——鍋中的油都蹦了出來,我嚇得直接跑出廚房,等我緩過來進入廚房,看到鍋里的西紅柿已經(jīng)糊了,立刻把火關(guān)了,我看著這種情景心中心灰意冷。
為了總結(jié)失敗的教訓,我立即上網(wǎng)查百度做西紅柿炒雞蛋的過程,原來我要先炒雞蛋后再把西紅柿放在鍋里不停地翻炒,中間不能離開;于是我又按照網(wǎng)上的流程,首先放點油,打開火把鍋燒熱后,然后把雞蛋和西紅柿倒入鍋中,那個呲———的聲音又來了,雖然我很害怕,但是我依然沒有逃跑,開始不停地翻炒,最后放一點鹽和雞精,翻炒一下最后放一些蔥花,我拿出一個盤子,把炒好的西紅柿雞蛋倒進來。
一盤西紅柿燒雞蛋就做好了,我望著自己做的菜心里很有成就感,高興的手舞足蹈,等著爸爸媽媽回來表揚我。
從這件事情中,讓我明白了失敗是成功之母,遇到困難時,只有堅持不懈才會成功。
小學生做飯炒菜的日記相關(guān)文章:
★ 炒菜日記100字
★ 小學生做飯日記
★ 小學生做飯的日記