關于二年級包餃子的日記
日記作為一種文體，屬于記敘文性質的應用文。日記的內容，源自于我們對生活的觀察，因此，可以敘事，可以寫人，可以狀物，可以寫景，亦可以記述活動，這里給大家分享一些關于二年級包餃子的日記，方便大家學習。
關于二年級包餃子的日記1
俗話說：“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長，今天，咱們就來說說——餃子。
家鄉(xiāng)的餃子真是那個絕啊!
餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠，融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的像老鼠，有的像元寶，還有的餃子像扇子，有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子，讓你看的眼花繚亂，真不忍心咬一口。家里來了客人，主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來，接著包餃子的人就在手里靈活地擺弄餃子皮了，把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上，把輪廓仔細延邊捏好，一個餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子，根據(jù)自己的喜好，放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒，咬上一口，香噴噴的餃子餡會從你的口中溢出來。再細細品嘗，雞蛋味、韭菜味、肉香味，讓人回味無窮。
餃子在過年過節(jié)時是必不可少的待客食物。它象征著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠，春節(jié)吃餃子，以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣，有些地方，在餃子里包上蜜糖，象征著生活甜甜蜜蜜;有些地方，在餃子里包上銅錢之類的東西，象征著來年的日子財運亨通。
家鄉(xiāng)的餃子色香味俱全，家鄉(xiāng)的餃子文化源遠流長。
關于二年級包餃子的日記2
餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以后，第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時講解。她說：“右手握好搟面杖，左手按住面團的中心點，右手向前推動。左手將面團逆時針轉動。注意動作的協(xié)調度。”就這樣，一個規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當然很容易。可當我真正做起來時，才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學會的。我在搟皮的過程中左手轉的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側捏在一起，另外的兩側向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了?！庇辛松弦淮蔚?a href='http://www.yishupeixun.net/fwn/jingyan/' target='_blank'>經(jīng)驗，我不在小瞧他的技術含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習，遲早有一天會有很大進步?！?#39;
通過這次學包餃子，我體會到了餃子所包含的技術，想做成任何事都要通過刻苦的學習，努力，才能學有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!
關于二年級包餃子的日記3
每個人都會有第一次的成功，并且第一次感受到成功的喜悅，從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。
有一次，我看見媽媽在包餃子，包得十分好看，我對媽媽說：“您能教教我嗎?”媽媽說：“當然可以呀!”我讓媽媽給我示范一下，只見媽媽先拿起小勺子，挖了一點餡放在餃子皮上，然后把它緊緊的靠著邊捏合，一個餃子就做出來了。我對媽媽說：“這么簡單呀，看我的吧?！眿寢屛⑿χf：“看花容易繡花難，那你試試吧?！?/p>
媽媽剛說完，我就拿起餃子皮，學媽媽的樣子，挖了一點餡，放在餃子皮上，然后把餃子皮折起來，用勁地捏呀捏。啊!我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉，我嘆了口氣，沒信心再包下去了。這時媽媽說：“失敗是成功之母，不要灰心，好好得學，準會成功?！甭犃藡寢尮膭畹脑?，我又來了精神，于是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次，我認真地看著，不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點，餃子皮放在手上，然后把餡放在皮的正中間，再用右手幫忙吧對邊合上，用勁把邊捏緊?！肮?、哈!”這下成功啦，看著自己做好得餃子，我興高采烈地跳起來。
我終于嘗到了成功的滋味，真是讓我回味無窮呀!
關于二年級包餃子的日記4
餃子，是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，每逢過年過節(jié)，家家戶戶都會包餃子，我們家也一樣。
今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個雞蛋打碎調勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進一邊兒，先用手沾一點水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個呢!
但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了!于是我的速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包啊?包餃子本來就是一件技術活!不然那肉餡就像一個不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因為你的餡放的過多，又沒有捏緊所以都散開了?！甭犃藡寢尩脑挘_始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀!
這次包餃子，我體驗到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子!
關于二年級包餃子的日記5
在這個寒假中，我做過許多事情，回想起來，真的很快樂。讓我印象最深刻的就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。
大年三十下午，媽媽買了餃子皮，和了肉餡，我們全家人一起包餃子。媽媽和藹地對我說：“小文，我來教你怎么包餃子?！闭f著她拿起一張面皮托在手心，用筷子夾了一些肉餡兒，穩(wěn)穩(wěn)地放在面皮中央，再用雙手將餃子皮合上一捏，一個滾圓的餃子就誕生了。“看懂了嗎?”媽媽邊問邊把餃子放好。我愣了愣，點點頭，發(fā)現(xiàn)其余人都已經(jīng)開始包了。
我學著媽媽的樣子，拿了一張面皮，夾上一團餡兒，可剛合上就發(fā)現(xiàn)肉太多了，多得從邊緣擠出來，把餃子的肚子都撐破了。我只好分開面皮，用筷子夾掉了一些餡兒，卻發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在肉餡又太少了，餃子癟著肚子，一副沒精打采的樣子。我沒辦法，只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬，終于可以合上了，餃子挺著將軍肚，活像打了勝仗的大將軍。我心想：包餃子中還有不少學問呢!還沒等我松口氣，又出現(xiàn)了新問題。我把餃子皮合上一捏，但過了一會兒皮就松開了，我用力捏了幾次就是合不上，急得直跺腳。媽媽見了，用手沾點水涂在面皮的邊緣，溫和地對我說：“你再試一下?！蔽逸p輕一捏，總算包好了一個。爺爺奶奶見了，直夸我聰明。我樂得臉上笑開了花。俗話說：一回生，二回熟，接下來我又連續(xù)包了許多餃子。
晚上，媽媽煮好餃子，我迫不及待地夾起來吃了一個。我享用著自己的勞動成果，覺得味道好極了!
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