暑假的一天，媽媽打電話說不回來了，讓我自己做芹菜吃，把方法講給 我，我就開始做了。我從冰箱里把芹菜拿出來，按媽媽剛才說的，將葉子一片一片的擇掉。下面是小編給大家?guī)淼挠嘘P(guān)第一次炒菜的作文五篇，供大家參考，希望能幫到大家!

　　第一次炒菜

　　今天我醒來就有一股香味迎面撲來，我順著香味走過去一看，哦!原來是媽媽正在炒雞蛋，我心想：要是我也會炒雞蛋那該多好啊!我就對媽媽說： “媽媽，教一教我怎么炒雞蛋好么?”“OK，我現(xiàn)在就教你 。” 媽媽說。

　　我照著媽媽說得去做，先拿出炒菜鍋，在鍋里滴一滴油。再拿出一個生雞蛋和一個小碗，把雞蛋放到一小碗里打碎，再在雞蛋放一點鹽，然后再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻，等到鍋冒煙了，就說明油鍋熱了。把碗里攪均勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽見“嗞”的一聲。并訊述用筷子將雞蛋在油鍋內(nèi)攪拌，當(dāng)雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋就炒好了。

　　啊，我今天是第一次炒雞蛋，我也學(xué)會了怎么炒雞蛋，以后媽媽不在家，我想吃炒雞蛋的時侯我自己就可以炒了。

　　第一次炒菜

　　每天看到媽媽做飯，我總是很好奇，想試一試，機會終于到來了。

　　星期五傍晚，我正在電腦上玩游戲。電話鈴響了，我飛快跑向客廳，拿起電話。媽媽說：“我和你爸爸加班，你自己做飯吧!”放下電話，心里想：哈哈，今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的葉子和菜根擇去，放入洗菜盆，打開水龍頭，把芹菜洗的干干凈凈。我又拿起菜刀，輪了一下，然后，就把菜切開了。切成了，有大有小，長短不齊。爐灶打開火，鍋里放了油，花椒、蔥、水和切好的芹菜一股腦放入里邊，就聽見"啪啪啦啦"響。我趕緊拿起鏟子，把菜翻了炒，炒了翻，不一會兒，炒好了。開始吃菜，我拿起筷子，夾了一塊，品嘗品嘗，呀!忘放鹽了。

　　這是我的第一次做飯，沒有任何經(jīng)驗。以后我要跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)，爭取把菜炒好，讓爸爸媽媽常常我的手藝。

　　第一次炒菜

　　以前，我都是吃媽媽炒的菜，現(xiàn)在放暑假了，我也要學(xué)著給爸爸媽媽親手炒一次菜。

　　我選了一個比較好做的菜—西紅柿炒雞蛋。首先，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，分別在灶臺上磕開，倒入到一個小碗中，用小勺放入一些鹽，用筷子攪勻。然后系一個西紅柿，用水果刀把西紅柿切開，切成一小塊一小塊的。媽媽幫我把鍋洗干凈，打開火，倒上油。一會兒工夫，油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“哧啦”一聲，雞蛋直冒泡。我趕緊用鏟子把它翻了一個身，緊接著，我又倒入西紅柿，用鏟子翻了幾下，再加點鹽，再用鏟子翻幾下，哇!香噴噴的雞蛋炒西紅柿就要出鍋了。

　　我把菜從鍋里盛出來，爸爸媽媽都說味道好，就是有點咸。我呢，對自己的勞動成果也吃得津津有味，感覺自己即體會了做飯的辛苦，又享受了做飯的樂趣。爭取明天再做一次菜。

　　第一次炒菜

　　在寒假期間里，我的爸爸媽媽每一天都很忙，不是置辦年貨，就是在家里面燉肉，甚至有的時候根本沒有空去給我和弟弟做飯，我就在心里面想：既然媽媽和爸爸每一天都那么忙，倒不如，我自己做一頓飯，讓爸爸媽媽也輕松一點，說開始就開始，我先把調(diào)料買齊，開始做飯。就做一個西葫蘆炒雞蛋炒西紅柿吧!

　　第一步：先把雞蛋打在碗里邊，然后攪拌。第二步：把鍋倒上油。第三步：油熱了，把雞蛋放入鍋里邊，結(jié)果鍋里的油濺到我的手上了，“啊!”好燙呀!我趕快把手放入水桶中，但是已經(jīng)來不及了，手上已經(jīng)鼓起了兩個小水泡。但是我并沒有放棄，俗話說：失敗乃成功之母呀!第四步：把西紅柿切好放入鍋里邊。第五步：把西葫蘆切好，放入鍋里邊。第六步：把調(diào)料粉放入鍋里邊。哈哈!我的一道菜出爐了!好開心呀!

　　其實是：世上無難事，只怕有心人呀!

　　第一次炒菜

　　平時都是爸爸媽媽炒菜，今天我想露一手，于是對媽媽說：“今天我炒青菜吧。”媽媽一口答應(yīng)了。

　　我來到廚房里，青菜碧綠碧綠的，可新鮮啦!我認(rèn)認(rèn)真真地把青菜從頭到尾洗得干干凈凈，然后把菜放在砧板上，一手按住青菜，一手拿起菜刀，小心翼翼地把菜切成一節(jié)一節(jié)的，準(zhǔn)備就緒后，打開火，我往鍋里面倒上油，媽媽親臨現(xiàn)場指導(dǎo)，過了幾秒，“油已經(jīng)熱了”媽媽說，“可以把青菜倒進(jìn)去了。”我迫不及待地把青菜倒了進(jìn)去，只聽見“哧”的一聲，我連忙拿來鐵鏟不停地翻炒著，鍋里的青菜就像調(diào)皮的孩子不停地跳躍著，炒了一會兒，我加了少許鹽繼續(xù)翻炒著，大約過了三分鐘，青菜熟了，媽媽說：“放入味精，味道更鮮美了。”我關(guān)了火，加了一點味精，媽媽幫忙盛出了青菜。

　　一盤綠油油的青菜做好了，我迫不及待地嘗了一口“哇，味道不錯!”哈哈，我學(xué)會炒青菜了，心里別提有多高興了。