摘要：在華北、西北一些地區(qū)，就生長(zhǎng)著一種“醋樹(shù)”，這種樹(shù)的果實(shí)似如球形，待果實(shí)成熟后，當(dāng)?shù)厝税?ldquo;醋樹(shù)”的果實(shí)榨成汁，然后經(jīng)過(guò)濃縮以后便可以代替醋使用。

　　自然界的食品樹(shù)

　　日常生活中，我們生活的必需品無(wú)非就是柴米油鹽，但是在無(wú)奇不有的大自然中同樣能找到它們的身影。

　　在華北、西北一些地區(qū)，就生長(zhǎng)著一種“醋樹(shù)”，這種樹(shù)的果實(shí)似如球形，待果實(shí)成熟后，當(dāng)?shù)厝税?ldquo;醋樹(shù)”的果實(shí)榨成汁，然后經(jīng)過(guò)濃縮以后便可以代替醋使用。

　　還有一種調(diào)料是人們很喜歡的，那就是味精。在云南貢山上生長(zhǎng)著一種“味精樹(shù)”。這種樹(shù)高達(dá)25米左右，樹(shù)皮呈深褐色，活像古柏一樣，它的葉如同人的手掌，這種葉子很厚，所謂的“味精”就藏在這葉子當(dāng)中，當(dāng)?shù)厝俗霾藭r(shí)從樹(shù)上摘幾片“味精樹(shù)”的葉子放在菜中，味道如同放了味精一樣鮮美。

　　說(shuō)完調(diào)味品，沒(méi)有主菜怎么行?

　　如果有人說(shuō)米飯長(zhǎng)在樹(shù)上，你是不是覺(jué)得很不可思議呢?就在馬來(lái)半島，印尼諸島，馬來(lái)西亞等地生長(zhǎng)著一種樹(shù)，這種樹(shù)高達(dá)20多米，屬于棕櫚科植物，壽命大約10-20年，樹(shù)干中空而柔軟，樹(shù)干中大部分是淀粉，這種樹(shù)一生只開(kāi)一次花，花開(kāi)后不久就會(huì)枯亡，當(dāng)?shù)厝嗽跇?shù)枯死之前將樹(shù)砍倒，把樹(shù)中的淀粉取出，再用清水浸泡，這些經(jīng)過(guò)清水浸泡后的淀粉經(jīng)過(guò)沉淀晾干，稍一加工就是一粒粒的“米”了。這種“米”煮出來(lái)的飯與稻米相似，而且，這樣的一棵樹(shù)可產(chǎn)“米”200-400公斤之重呢!

　　還有一種十分有趣的樹(shù)——“雞蛋樹(shù)”，顧名思義，這種樹(shù)結(jié)出的果實(shí)與雞蛋極其相似，這種“雞蛋”的表皮堅(jiān)硬，光滑，與真正的雞蛋不同的是，這種“雞蛋”味道如甜瓜，可以直接采摘食用，在歐美一些國(guó)家，有不少的人種植這種“雞蛋樹(shù)”。想象一下，樹(shù)上結(jié)出了一只只的“雞蛋”，是不是很有趣?

　　講了這么多，你是不是有一種把它們?nèi)糠N在家中的沖動(dòng)呢?