學(xué)習(xí)啦：《廚房小試牛刀》一文講述了作者在媽媽的指導(dǎo)下當(dāng)了一回小廚師的時(shí)期。通過(guò)這次在廚房的小試“牛刀”讓作者對(duì)做飯有了很大的信心，也希望自己能夠做媽媽的小能手。

　　說(shuō)到我最喜歡的也是最好做的菜，那當(dāng)然非西紅柿雞蛋莫屬了。今天在媽媽的指導(dǎo)下，我也在廚房小試了一下身手，做了一次小廚師。

　　首先，我小心翼翼地把幾個(gè)西紅柿切成一片一片的，西紅柿有點(diǎn)滑，總是不小心“哧溜”一下從我手上滾開(kāi)，似乎是頑皮的孩子。一刀切下去，軟軟的，我仿佛能感受它那香甜酥軟的口感。“不要發(fā)呆啦，肯定又在想著吃!”媽媽從一旁打斷了我的遐想。這西紅柿紅通通的真漂亮，像極了紅燈籠。做西紅柿炒雞蛋，怎能少了“大將”——雞蛋呢?

　　接著我拿出兩個(gè)雞蛋把它們輕輕碰撞一下，其中一個(gè)破了一個(gè)小口子。將那個(gè)雞蛋的口輕輕扒開(kāi)，蛋黃迫不及待的滾出來(lái)，一瞬間，真像金黃的絲綢。雞蛋掉入碗中，我用筷子攪拌它，“哐哐”;再向鍋中倒些油，“滋滋”;廚房交響曲就此響起。

　　金黃的油透著別樣的光澤，好似冬日里和煦溫暖的陽(yáng)光，在這“陽(yáng)光”里，我眼前竟閃出了農(nóng)民伯伯辛勤耕耘的樣子，還有他們馱著菜籽、大豆去找油坊榨油的樣子。不一會(huì)兒，油就熟了，在鍋里翻滾起來(lái)，我趕緊將蛋倒進(jìn)鍋里。哇!香氣直往我鼻子里鉆。我用鏟子把蛋翻起來(lái)以免它變焦，沒(méi)過(guò)多久，雞蛋就變成一塊一塊的，它們那適中而又稍帶一些亮度的金黃色向我展示了這次的“完美”。我趕緊把西紅柿倒進(jìn)去，翻炒幾下，它也沾上了油的光澤，像小公主穿上了裙子一般閃閃發(fā)光。紅黃相印，營(yíng)造出了別樣的美感。盛入碗中，我趕緊用筷子夾了一塊放入口中，入口即化，我簡(jiǎn)直陶醉得無(wú)法自拔。

　　做飯還真是挺好玩的呢!這次在廚房的小試“牛刀”讓我有了很大的信心，鼓勵(lì)我多多走進(jìn)廚房，做媽媽的小能手。

　　作者：如城實(shí)小 四9班 朱馨怡

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