學(xué)習(xí)啦：《雞蛋卷的誘惑》講述了作者在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)做雞蛋卷的過(guò)程。通過(guò)做雞蛋卷，作者也體會(huì)到了成功的快樂(lè)。

　　媽媽經(jīng)常說(shuō)我做出的菜是“黑暗料理”，今天我要大顯身手，讓她對(duì)我刮目相看。

　　我最喜歡吃雞蛋了，所以我決定讓媽媽教我做雞蛋卷。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，“啪”地一聲，雞蛋殼上被我敲出了一道裂縫兒，接著從裂縫那兒輕輕一掰，只聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓”一聲，金黃色蛋黃和那透明的蛋白如同涓涓細(xì)流般地流了出來(lái)。我拿了雙筷子，“啪嗒啪嗒”地打起了蛋。很快，小太陽(yáng)般的雞蛋變成了一碗黃色的蛋液。

　　“噗”地一聲，媽媽把煤氣灶打開(kāi)了，還沒(méi)等鍋熱呢，我就迫不及待的想倒蛋液，攤蛋皮了。媽媽制止了我，說(shuō)道：“應(yīng)該等鍋熱了再倒呀，不然會(huì)粘鍋的。”我聽(tīng)了恍然大悟，原來(lái)是這樣啊!蛋皮攤好了，把事先準(zhǔn)備好的肉餡均勻地涂抹在蛋皮上，然后輕輕地卷起來(lái)，我看了叫道：“啊!真像壽司!黃色的壽司!”我拿著蒸鍋“嘩啦嘩啦”地盛著水。開(kāi)火，水在鍋里沸騰了起來(lái)，“咕嘟咕嘟”地唱著歌兒。蛋卷兒下鍋了，大約等了10分鐘左右，蒸籠里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，蛋卷出鍋了!

　　我拿著刀，心里就像十五只吊桶打水——七上八下，非常害怕再次像前幾次一樣竹籃打水——一場(chǎng)空。輕輕切好蛋卷，拿起一塊嘗嘗，熱乎乎、香噴噴的，別提有多美味了!

　　因?yàn)檫@道菜，讓我享受到成功的滋味，“黑暗料理”變白了!

　　作者：如城實(shí)小 四9班 何嘉文

　　公眾號(hào)：靜心書(shū)齋

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