學習啦：元宵節(jié)吃湯圓是一項傳統(tǒng)，又香又甜的湯圓更是我們的摯愛，下面我們一起看看這篇《湯圓的味道》。

　　為了慶祝元宵節(jié)，小作家培訓班舉行了一場別開生面的活動——包湯圓。那天剛進入教室，我立刻聞見了一股糯米的清香，便和同學們猜測著今天是什么活動。

　　上課鈴響了，老師笑盈盈地走進教室，大聲宣布今天的活動是包湯圓。同學們一聽興奮異常，有的激動地叫著好;有的摩拳擦掌地急著要包;還有的和別人爭論著包湯圓的技巧……活動在歡聲笑語中拉開了帷幕。

　　包湯圓說起來容易，其實也是有步驟和講究的。首先是和面。老師先把糯米粉倒進不銹鋼盆里，然后倒水。這水需要不冷不燙的溫水，量也要不多不少，然后反復地揉，直到揉成一個軟硬適中的大面團為止。

　　同學們洗凈了手，老師便開始發(fā)面團，同學們接過潔白柔軟的小面團，在手心里搓來搓去，不一會就變成了滾圓的小白球。一個同學不小心，將圓球掉地上了，他心虛地看了看四周，確認沒人看見之后，才小心翼翼地撿起來。這時，大家按照老師說的，把圓球捏成了小碗狀，然后放進豆沙餡包起來。突然，身旁的同桌“呀”地一聲驚叫起來，原來他的湯圓漏餡了，看見他沮喪的樣子，我哈哈大笑起來。

　　做好的湯圓下鍋了，它們在鍋里沉浮著，就像一群調皮快樂的孩子在游泳。不一會，湯圓一個個地浮了起來，看著這些可愛的“白胖子”，眼饞嘴更饞。

　　湯圓盛在了小杯子里，同桌急不可耐地張口就吞，結果燙得立馬吐了出來，真是“心急吃不了熱湯圓”啊。我吸取他的教訓，輕輕地咬了一口，滑滑的、軟軟的，真是香甜可口。再看看別人，也是一臉陶醉的表情。我想，不僅湯圓味美，和同學團聚一起品嘗湯圓，味道更是特別啊!

　　公眾號：興化小作家

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