小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字
1我喜愛春節(jié),因為它讓我知道了 許許多多不 同的習(xí)俗,讓我收到了 很多紅包,也讓遠在 四方的家人朋友聚集在 一起,彼此間的親情更加濃重了 !一起來看看小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字精選5篇,歡迎查閱!
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇1
俗話說:“百里不 同風(fēng),千里不 同俗?!泵總€的地方的春節(jié)都會有 不 同的風(fēng)俗和特色。我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗也有 很多:購年貨 包餃子 貼春聯(lián) 拜年等。想知道嗎?那就往下看吧!
春節(jié)前的幾天需購買年貨,最少不 了 的就是衣服 食品 煙花爆竹等。
我的家鄉(xiāng)最少不 了 的一項習(xí)俗是包餃子了 。每逢春節(jié),家家戶戶都要包餃子。
過年時的早上,我和媽媽就要開始包餃子啦!聽說,過年包餃子時,人們經(jīng)常將糖 花生 棗和栗子等包進餡里。吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
包餃子還要講究技巧。第一步先將小面條充分揉好,搓成長條;第二步,再用刀切成大小相對均勻的小塊兒,然后再在 上面撒面粉,之后再用手掌心垂直摁下。最后用小搟面杖搟成圓圓的面皮;第三步放適量的肉餡,將餃子皮對折,縫隙要掐好。餃子就包好啦!
中午時就可以貼春聯(lián)了 ,貼春聯(lián),不 僅是為了 營造出新喜氣,祥和的氣氛,更承載著人們對美好生活的憧憬與熱愛之情。晚上,媽媽會將早上包好的餃子一股腦兒的倒進剛燒好的開水里,瞧這些可愛的小餃子在 開水 中沸騰,心 中一股暖流由然而生。假如喜愛醋,可以跟醋沾著吃。最后,一鍋香氣四溢的餃子就出鍋了 。等我盛出一碗,伴著香氣大口大口地吃。
春節(jié)還有 拜年的習(xí)俗。傳說,怪獸“年”頭頂長獨角,口似血盆。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林,掠食噬人。人們只好備些肉食放在 門外,然后把大門關(guān)上,躲在 家里,直到初一早上,"年”飽了 揚長而去,人們才開門相見,作揖道喜,互相祝賀。從此就有 了 拜年的習(xí)俗,年初一就開始大家就互相拜年問好祝福,長輩要給晚輩壓歲錢,再與親戚們吃一頓飯,表達互相之間的情感。
生活 中一點一滴,無不 體現(xiàn)豐富地域文化。無不 展示出民族特色。
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇2
中華民族的歷史悠遠長流,在 綿延的歷史 中流傳下來了 許多節(jié)日:有 細雨紛紛的清明節(jié),有 月光皎潔的 中秋節(jié)……在 這眾多節(jié)目 中,我最喜愛的是熱鬧非凡的春節(jié)。
在 我的家鄉(xiāng),每年的大年三十是最熱鬧的,在 這一天每家每戶吃的都是餃子,在 吃餃子前,每家每戶都會先放一串鞭炮,因為餃子有 “交子”的意思,是舊年向新一年的過渡和交替。吃完餃子接下來的事就是看春晚。每家每戶都會坐在 電視前,端上瓜子,擺上茶水,一起看春晚。經(jīng)常人們都會熬到凌晨。第二天早上起來就是大年初一。
大年初一,人們都會去走親戚,走親戚時要買些禮物不 能空手去。到了 別人家,首先要說一聲“新年好”或“新年快樂”然后親戚們就會給你壓歲錢問你的考試成績,祝你來年身體健康, 學(xué)習(xí)進步。
到了 大年初二,我們就會去大舅家吃飯,也有 很多人會來:姑姑 大姑 姑父……我也難得和他們家的小朋友聚在 一起玩。我們還會買來一些鞭炮放,別提有 多快樂了 。
這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇3
爆竹聲下,揚起的是最開心的笑臉。今天是正日初一,正所謂“不 求見面惟通謁,名紙朝來滿敞廬”。春節(jié)是一年 中最隆重,最熱鬧的節(jié)日。
臘月初八那天,媽媽給我們煮好了 臘八粥。我和妹妹別提有 多開心了 ,時不 時跑到灶臺前掀開鍋看看,可媽媽總說:“別掀,別掀。等會泄氣就不 好喝了 ?!敝笈D八粥呢!首先要打算材料,材料有 :紅棗 桂圓 栗子 紅豆 大米 瓜子仁 花生米……煮臘八粥要非常有 耐心,這樣煮的粥才色香味俱全。喜愛吃甜的可以放些糖進去。經(jīng)過一大上午的精心熬制,往里加了 一大勺糖,攪拌好后,迫不 及待地塞進口,可我內(nèi)心的貪望早已忘卻粥很燙,剛打算入口,媽媽就說道:“喝粥啊,要慢慢喝,你個急性子,跟你爸簡直一模一樣,心急吃不 了 熱豆腐?!蔽疫@次細細品嘗,心里贊嘆到:這臘八粥也太好吃了 吧,大米的軟糯 甜甜的紅棗 可口的桂圓,與整體結(jié)合的恰到好處,真是太美味了 !就這樣,臘八就開心的度過了 。
轉(zhuǎn)眼到了 正月初一了 ,我定的鬧鐘早以亮出了 它美麗的歌喉,我早早起床,醒來后,發(fā)明枕頭下的什么東西露出一個紅紅的小角,掀開一看,原來是爸爸媽媽為我打算的紅包,我打開一看,是三百元。我懷著快樂的心情洗漱完下了 樓,吃過早飯,爸爸就點起了 長長的鞭炮,發(fā)出“噼里啪啦”的聲響。
到了 正月十五這天,家家戶戶吃著美味的大湯圓。吃過晚飯后,我們一家坐在 陽臺閑聊觀月,別提有 多快樂呢?
過了 元宵節(jié),年也就結(jié)束了 ,孩子們背著書包好好去上學(xué),大人們,開始去工作。人們又恢復(fù)了 年前般的驚碌。
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇4
我的家鄉(xiāng)在 湖北省陽新縣,這里的風(fēng)俗與其它地方有 些不 一樣。正所謂“千里不 同風(fēng),百里不 同俗”此刻 我為大家介紹一下我們這里過年的風(fēng)俗習(xí)慣吧。
一年一度的新春佳節(jié)是我們 中華民族亙古不 變的傳統(tǒng)節(jié)日,雖然全國人民都過著同一個節(jié)日,但是每個地方過年的方式都有 所不 同,我們這里從臘月初就開始忙活了 。
冬至開始大寒之前,人們把紅薯從地里挖回來,然后把紅薯一個個都洗刷得干干凈凈,加工成又白又細的紅薯粉,再然后就用壇子或干凈的袋子裝好打算過年用。
下雪了 ,人們被困在 家里不 能出去干活,就在 家里制作又香又軟的年糕。制作年糕雖然費心費力但制作過程卻充滿了 無限的歡聲笑語。每次聽到別人提起年糕時,我就會情不 自禁地想起它出鍋時的騰騰熱氣,想起它的香甜美味,想起一家人品嘗年糕時的幸福笑臉。我家每年做年糕的這項任務(wù)主要是由爺爺奶奶來完成的。首先將米粉放進大盆里摻和適量的水揉一揉,揉成一個個小球形的劑子,然后放進模具里將它們壓成各種形狀,有 圓形的 有 魚形的 也有 桃形的……最后將各種形狀的年糕放到大蒸籠里蒸熟。一籠籠熱氣騰騰的年糕倒在 簸箕上,讓人看著就喜愛,聞著就流口水,吃一口滿嘴的年味。但我們不 能多吃因為奶奶說這是用來款待來拜年的客人的。
年糕做好了 ,人們又將五谷雜糧倒在 裝有 沙子的鍋 中爆炒,做成各種各樣的零食。過年的主食 零食都有 了 ,轉(zhuǎn)眼就到了 臘月二十四,每家每戶都把家 中里里外外打掃得干干凈凈,離過年還有 幾天時間,東西就都打算妥當(dāng)了 。
這一天最終到來了 ,大家都在 門口貼上紅紅的對聯(lián),一家人圍坐在 桌子旁其樂融融地吃團圓飯,正式迎接新年的氣氛。這就是我們這過年的風(fēng)俗。
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇5
說起家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,那是三天三夜也說不 完。就拿春節(jié)來說吧。
每年的臘月二十四過小年,過完小年春節(jié)的腳步聲就離我們越來越近了 。在 春節(jié)里我們的風(fēng)俗可以裝上一籮筐,每年三十的晚上,在 外辛勞工作的叔叔回來了 ,在 外上學(xué)的哥哥回來了 ,還有 一年不 見的親人們不 遠千里都回來了 ,都是為了 年三十吃上一頓團圓飯。吃團圓飯時一家人都要到場,長輩們要一一敬酒,晚輩們也應(yīng)一一回敬,表示長輩對晚輩的期望以及晚輩對長輩的尊敬。除夕看春晚也是必不 可少的節(jié)目,吃過年夜飯,一家人就圍坐在 電視機前欣賞出色的節(jié)目:幽默搞笑的小品。相聲逗得我們開懷大笑;悅耳的歌曲和令人耳目一新的魔術(shù)表演讓我們鼓掌叫好;辛勤的勞動標(biāo)兵和可愛的邊防戰(zhàn)士讓我們感動……大家邊看電視邊期待著敲響新年的鐘聲。
給“壓歲錢”也是其 中之一。聽爺爺說從前人間有 一個野獸叫“歲”每到一年 中的最后一天就跑出來作怪,專門來吃小孩子鬧得人心惶惶。后來有 一戶人家的孩子,睡覺的時候長輩給的錢放在 枕頭底下,到了 深夜可怕的野獸“歲”出來了 ,跑到那戶人家里,看到那細皮嫩肉的孩子頓時直流口水,邪惡的爪子伸了 出去,就在 這千鈞一發(fā)的時候,枕頭底下的錢發(fā)出了 閃閃的金光?!皻q”像觸電了 一樣“嗷嗷”直叫落荒而逃。人們知道制服“歲”的辦法了 便一一效仿。到了 后來給“壓歲錢”不 只是為了 趕跑可怕的“歲”,更是長輩對晚輩美好的祝福。
春節(jié)還有 一個習(xí)俗,就是吃餃子。餃子象征著“喜慶團圓”,餃子要煮的多務(wù)必有 余。一旦煮爛餃子,就不 可說破了 要改說賺了 。就餐時除每人一碗外,還要多盛一到二碗,意在 期望人丁興盛。吃餃子充滿了 節(jié)日的歡樂氣氛。春節(jié)的餃子里多有 包硬幣 棗 栗子等。吃到棗就意味著新一年能早起干活,勤勞致富;遲到栗子就意味著新的一年能出大力,流大汗;吃到硬幣就意味著能發(fā)財。不 管吃到其 中的哪一種,大家都衷心的祝賀。假如小孩子吃到了 錢,家長更是興奮,除了 獎勵以外,還要賞錢表示祝賀。
我喜愛春節(jié),因為它讓我知道了 許許多多不 同的習(xí)俗,讓我收到了 很多紅包,也讓遠在 四方的家人朋友聚集在 一起,彼此間的親情更加濃重了 !
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇6
我記憶中最快樂的事莫過于過新年,按照四川的風(fēng)俗習(xí)慣,過新年差不多從臘月初就開始準(zhǔn)備了,家家戶戶都要掛長長的香腸,而在我印象最深的就是正月初七……
正月初七是人日,你們知道人日是什么嗎?聽爸爸說這個節(jié)日大有來歷呢!人日,又稱人節(jié)、人慶節(jié)、人口日、人七日等,每年農(nóng)歷正月初七是古老的中國傳統(tǒng)節(jié)日。傳說女媧出創(chuàng)世,在造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類生日。當(dāng)然了,對于一個吃貨來說,我更在意的是過節(jié)這一天吃什么,至于習(xí)俗什么的一提到吃,我就把它們拋之腦后了。人日這一天要吃面條,寓意是長壽;戴人勝,所謂的人勝就是頭飾;登高,這個習(xí)俗可不是只有在清明節(jié)的時候才有的;吃七寶羹,所說的七寶就是用七種新鮮的節(jié)令蔬菜加米粉做成羹食用,稱為“七寶羹”。有新年大豐收的寓意!
在初七這一天更是熱鬧,我們家院子里傳來一陣陣笑聲,這個笑聲自然不是那些古板的大人們弄出來的',而是由“開心果”本人弄出來的。初七早上,我看見桌子上擺著一碗又一碗的“白條子”,我走近一看原來是面條,我好奇地問媽媽:“媽媽,今天為什么吃面條啊?”媽媽說:“因為今天是人日!”我說吃面條是不是有長壽之意?”媽媽說:“對!我急忙跑去找爺爺奶奶說:“爺爺奶奶,你們今天要多吃面條!”爺爺奶奶一臉驚奇的問:“為什么?”我說:“因為吃面條有長壽之意呀!”不出半秒,一屋子的人哄堂大笑,雖然不知道在笑什么,反正跟著笑就是了。
每當(dāng)回想起這一切時,就好像自己還留在那時候一樣,熱鬧的大街,特別的風(fēng)俗,歡樂的笑聲,那里的一切讓我無法忘懷!
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇7
正月初七吃“七樣羹”,這是潮汕地區(qū)頗有特色的一種風(fēng)俗。
傳說:女媧制造萬物,第一日造雞,二日造狗,三日造豬,四日造羊,五日造牛,六日造馬,七日造出了人,因而正月初七又稱為人日。人日這一天必須食一種用七樣青菜做成的餅食,又稱“七樣羹”。
今年正月初七早上,媽媽買來一大袋蔬菜。我一看,芹菜、春菜、韭菜……差不多可以辦一個小型的蔬菜展覽會了。我不解地問:“媽媽,您不會是要我們今天一整天都吃菜吧?減肥呀?”媽媽卻笑著說:“傻孩子,今天是正月初七,咱們得吃七樣羹呀!”我又疑惑了:“七樣羹是什么呢?”媽媽隨手拿出幾樣菜,說:“七樣羹就是由七種蔬菜混在一起煮的菜肴?!蔽以桨l(fā)疑惑了:“為什么要七種蔬菜?有什么含義嗎?”媽媽笑著說:“這里邊學(xué)問可大了。七種蔬菜分別有不同的寓意。比如大菜,代表發(fā)大財;厚合菜代表合家平安;春菜是春回大地,春財滾滾來;芹菜是勤奮努力;韭菜是長長久久;蒜是‘算’,能寫會算有錢藏;蔥是聰明的意思。當(dāng)然,也可以換其他好意頭的菜來煮!”“哇!這么說來,我可要多吃一些了?!毕騺聿幌矚g吃菜的我興奮地叫了起來。
趁著媽媽在廚房忙碌的間隔,我用手機在網(wǎng)上搜索了一下,原來,正月初七吃七樣羹還有一定的科學(xué)依據(jù)的:春回大地,萬物復(fù)蘇,蔬菜逐漸多起來。人們經(jīng)過春節(jié)大魚大肉之后,再吃七樣羹,既調(diào)理了腸胃,又適應(yīng)了季節(jié)的轉(zhuǎn)變。
這時,廚房飄來七樣羹濃郁的肉汁菜香味,我的口水都快流出來了。媽媽一邊給我們每人盛了一碗七樣羹,一邊隨口說了一句潮汕諺語:“七樣羹,愈吃愈后生(年輕)?!?/p>
原來七樣羹不僅美味還寄托了人們的美好祝福。人們希望新一年身體健康,財運興旺,這也是人們對未來美好生活的憧憬與期盼。
正月初七吃七樣羹,真是潮汕地區(qū)獨特的風(fēng)俗,也是一種獨特的飲食文化。
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇8
我老家在文成,家鄉(xiāng)的風(fēng)俗及活動有很多:清明節(jié)掃墓;端午節(jié)劃龍舟、吃粽子;中秋節(jié)猜燈謎、賞花燈…………但我印象最深刻的還是春節(jié)。
每年的春節(jié),我與爸爸媽媽都會去鄉(xiāng)下陪爺爺奶奶一起過年。大年三十這天是一年中最熱鬧又豐富多彩的一天。一大早鄰居家就響起鞭炮聲。這時爺爺就忙上了,磨豆子,做豆腐;蒸糯米,搗年糕,殺雞,殺兔。我最喜歡的還是把粗糙的米粉變成一塊一塊的年糕。蒸熟的米粉團有點燙手,等它冷一會,爺爺就開始不停的揉啊揉,一會用手推來推去,一會又翻個面。為防止粘手,還會適當(dāng)?shù)募右恍┥?,等揉到韌性十足,再把大粉團分成小份,大家一起做成形。
爺爺喜歡長條的,他拿模板一壓,一條帶有吉祥如意字樣的長條年糕就好了。而我就與眾不同,用年糕做了許許多多的人樣,這是爺爺,這是表弟,這是堂哥…………。雖然樣貌有些許丑,但爺爺還是夸我別出心裁,做得很好。年糕做完了,蒸一蒸,炒一炒就開鍋了,聞著香味,還是我熟悉的青菜醬油肉炒年糕。
大年三十不僅有趣,就連吃飯也有講究。必須一家老小都坐下,舉杯互相祝福,在桌上不能談傷心事,說壞話。狼吞虎咽席卷一陣后,一定得大家吃飽喝足,才分壓歲錢,下桌放鞭炮玩去。
接下來就是看春晚,一直到十二點,村里依舊燈火通明,依舊響著此起彼伏的鞭炮聲。別有一番風(fēng)味,也是我們小孩歡呼雀躍的時候。
新的一年新的開始,過了年,就意味著大了一歲,該更懂事了。除夕過后是正月,接下來是元宵,也就意味著要開學(xué)了,不知不覺中也有一絲不舍,再次期待春節(jié)的到來。
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇9
我的家鄉(xiāng)在銀川。這里有踩高蹺、跑竹馬、浪頭車和跑旱船?今天我就來介紹我最喜歡的風(fēng)俗踩高蹺。
據(jù)民間傳說高蹺這種形式是民間社火藝人們創(chuàng)造的。相傳有一年元宵節(jié),藝人們要到縣城鬧紅火??h老爺知道后,便想詐一筆橫財,并下令將吊橋吊起,入城者要交過橋費,否則不準(zhǔn)入城。城外的藝人聽后,十分生氣,但也無可奈何,便準(zhǔn)備進城的錢。誰知縣太爺又將過橋費提價了,藝人的兒子回家后看見墻上掛的長腿白鶴圖受到了啟發(fā),便連夜制造木棍,在木棍上裝腳踏板,將木棍綁在腿上,腳綁在踏板上,趁夜沿城演習(xí)了一遍。正月十五日那天,城外的藝人都依樣綁上高蹺,越過護城河,進了城。這就是高蹺的原形。
大年初一那天祖父母、父母和我有幸看到了踩高蹺。高蹺藝人們身穿紅衣服,下面穿紅褲子,衣服和褲子上面都縫上了金色的邊。小丑頭戴紅色瓜皮帽,身穿紅色的中國服裝,并且背了一個灰色的包,但是褲子的顏色十分特殊:一條褲腿是紅色的,一條褲腿是米色。所有人的臉上都畫著小丑妝,并且人人身懷絕技。一開始小丑就來表演踩著高蹺倒著走路,倒著走后不忘再加一個跳起來的時候旋轉(zhuǎn)的動作。隨后,高蹺藝人們開始表演節(jié)目,有的人倒立,有的人單手支撐轉(zhuǎn)一圈后下腰,還有的人向前翻了個跟頭。不管怎么做,所有人都是在踩著高蹺的時候做。最后一個高蹺節(jié)目也是最精彩的一個壓軸節(jié)目。只見有四個藝人開始下腰,小丑倒立不動,剩下的兩名藝人倒立走路,以S型的方式繞過四名藝人和那位小丑。他們獲得了許多的掌聲??吹梦覀冎苯泻?。
媽媽說,以前的高蹺都很矮只到媽媽的小腿,現(xiàn)在的高蹺可以到她的膝蓋。聽到這里,我就贊嘆到,現(xiàn)在的藝人技藝可謂是越來越高超,更加獲得人們的喜愛了。
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇10
人們都說:老古人既然留下這樣的風(fēng)俗習(xí)慣,就一定有他的道理。這句話我深信不疑,但有一點我很明白,因為不同的地域關(guān)系,人們在不同地方會有不同的風(fēng)俗,所以出門在外,萬事要謹(jǐn)慎行事,避免發(fā)生某些令人尷尬的事。
我的家鄉(xiāng)在陜北,那里干旱少雨,四季分明,從小在那里長大的我,不像南方姑娘那樣溫婉,又不似國外長大的人那樣風(fēng)情萬種。我有獨屬于陜北人的豪邁、大方,卻也有一般女子的清秀。
在我們那兒,除夕夜是寒冷的,穿著大棉襖開心的過年,放煙花,堆火塔……各種玩兒法層出不窮。遠在他鄉(xiāng)工作的家人都要回來與家人團圓,看春晚。過年吃飯必須要有八碗,到了大年初一時,早上要吃炸油糕,寓意節(jié)節(jié)高升;下午要吃餃子,并且餃子里必須要有硬幣,寓意財源廣進;還有最重要的是炸出來的油糕第一個一定不要跟灶神搶,必須給灶神供奉,希望新的一年里吃的不愁。
從小便是這樣過年的我對這些步驟了如指掌,更深信不疑。
然而,有一次因為去外地親戚家旅游,是在他們那過的年,我才對不同地域的過年有了新的認識。他們在除夕夜晚上吃的是大龍蝦,海鮮,就連春晚節(jié)目上的人我都只認識幾個,其他的一概不認識,這讓我很不習(xí)慣。隨后到大年初一時,我更發(fā)驚訝了,他們早上吃的是“金銀堆”,就是用小米和大米蒸的米飯,寓意財源廣進。吃不上炸油糕的我更是疑惑的問出了聲:“為什么不供奉灶神呢?”此話一出,他們都笑到:“還沒從家鄉(xiāng)走出來呢!”可把我尷尬死了,之后更是讓我深刻了解到了地域不同的差異之大。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗使我溫暖,其它地域的風(fēng)俗使我新奇,眼界開闊,不同的民族風(fēng)也使我知識豐富。但我更喜歡家鄉(xiāng)的獨特風(fēng)俗。
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇11
快要過年時,家家戶戶都忙得熱火朝天,買菜、燒飯、貼春聯(lián)、掛燈籠……空氣中都彌漫著濃濃的年味兒。
我的家鄉(xiāng)有個風(fēng)俗,一過年,每家每戶都要炸魚丸,弄得滿屋子魚香。這不,我媽正在廚房炸魚丸呢!
剛進廚房,就見媽媽手握一把锃亮的菜刀,正在給一條大草魚剔骨。剔完過后,就開始備餡料了。媽媽把嫩滑滑的魚肉倒入一口大盆,然后再往盆里摻點豬肉、豆腐和紅薯淀粉,媽媽說這樣魚丸更有嚼勁,味道更別具風(fēng)味。接著把大盆放在一旁,來準(zhǔn)備調(diào)料。把大蒜和生姜榨成汁,倒入大盆。然后陸續(xù)加入鹽,醬油,生抽,老抽等來調(diào)味。
備好餡料、調(diào)料,接下來要攪拌了。攪拌要有儀式感,媽媽帶上白手套,拿出攪拌機,裝上,一合,關(guān)緊,按下按鈕,不一會兒就就好了。
到了最最最重要的步驟了——炸魚丸!只見媽媽手里握著一團肉,輕輕一捏,拳眼里便冒出了一個粉嘟嘟,圓滾滾的小肉球,再把勺子沾下水,一挖,一個可愛的小魚丸就做成啦!把它小心翼翼地放進已經(jīng)熱好的油鍋里,不一會兒,便“吱吱吱”響了。媽媽的手法很嫻熟,吃塊兒餅干的功夫,油鍋里就已經(jīng)裝滿了小魚丸兒了。
媽媽拿出一個鐵漏勺不停地翻動著魚丸,不一會兒,那一個個小魚丸就爭先恐后地浮上油面,好奇地看看外面的世界。
“出鍋啦!出鍋啦!”我開心地叫著。你瞧它們,油光發(fā)亮,金燦燦的,活像一個個小金球,咬上一口,外面的殼脆脆的,里面的肉嫩嫩的,香氣撲鼻,美味極了。
媽媽炸了一鍋又一鍋,足足裝滿了兩大竹籃呢!香氣從油鍋里溢出來,滿屋子油香,饞得我口水都流下來了。
這魚丸可以燒湯,也可以燙火鍋吃,咋吃都美味!過年了,請你到我家吃香噴噴的小魚丸!
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇12
十里不同風(fēng),百里不同俗。各個地方都有各個地方的風(fēng)俗,我要講的是我老家漯河臘月二十三過小年的風(fēng)俗。
臘月二十三的習(xí)俗一般是祭灶、掃塵、貼窗花等。據(jù)說每年的臘月二十三,灶王爺都要上天上向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝進行獎懲,而在灶王爺?shù)淖焐险成咸牵筒粫f壞話。于是用糖粘上灶王爺?shù)淖?,再把灶王爺?shù)漠嬒駸?,美其名曰送灶王爺上天?/p>
在漯河,臘月二十三這天還有一個重要的習(xí)俗,就是有干爹干媽的小孩子去干爹干媽家過小年。為什么會有干爹干媽呢?為什么要去干爹干媽家過小年呢?原來,在老家有這樣一種說法:有的孩子一生下來就體弱多病,三天兩頭去醫(yī)院跑,村里德高望重的老人們就會講,這孩子呀不好養(yǎng)活,一家養(yǎng)不活,得兩家一起養(yǎng)才能行。于是,選個黃道吉日,給孩子找一家適合的人家,磕頭拜干爹媽。
每年的臘月二十三,孩子早早起床,穿戴一新,拿著父母給孩子準(zhǔn)備好去干爹干媽家拜年的禮物,去干爹干媽家住一天。拜年的禮物可是有講究的,除了過年的禮品,特別重要的是一只大公雞,這大公雞是孩子家人在集市上千挑萬選選出來的,據(jù)說雞冠越大,顏色越紅,就說明孩子的運氣會越來越好。九點從家出發(fā),到干爹干媽家吃中午飯,然后待到下午四五點,這才回家。這就代表了孩子在干爹干媽家過了小年回到了自己家,圓了孩子兩家養(yǎng)的說法。有些孩子養(yǎng)上三年就好了,有些孩子要養(yǎng)到十二歲才能行,這以后干爹干媽就變成親戚,逢年過節(jié)去拜年走動。
這就是我們漯河過小年的特殊風(fēng)俗,是不是不一樣呀,你們那里呢?有什么特別的地方嗎?
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇13
今天是九九重陽節(jié),又稱“老人節(jié)”,家鄉(xiāng)要進行一年一度的民間活動——煉火。聽媽媽說煉火之前還有表演,而且媽媽也要去參加表演。
晚飯過后,我懷著一顆快樂的心來到煉火場。抬頭一看,煉火場那塊地方放著一堆木炭,木炭旁邊有一大塊地方空出來,上面鋪著一塊布。五點三十分,表演時間到了,首先是花頭臺,然后是腰鼓,第三個節(jié)目是舞蹈,接著我媽媽也出場了,她們表演的是紅色娘子軍,穿著整齊的軍裝走出來,手中拿著一把玩具槍,演得多么精彩!
節(jié)目表演很快結(jié)束了,人們在那空地上盼著、等待著。那些工作人員把火堆用工具往中間推,然后生起來。那堆火從遠處看去就像一座火山?;鹪絹碓酵?,人群也多起來了,有些人站在火堆旁,有些站在山上,還有些人拿來梯子站在梯子上,真是人山人海。
八點左右,煉火活動終于開始了,勇士們到小河邊把腳給洗了,領(lǐng)頭的“勇士”在桌子上說著話,好像為煉火的“勇士”祈求神仙保佑,領(lǐng)頭的祈求完畢,向火堆的四個方向噴了一口水,然后勇敢地沖了過去,后面的“勇士”們相繼沖過了火堆。第二次沖鋒時,領(lǐng)頭的又飛快地沖過了熊熊的烈火,后面的人用他們的工具——鐵鍬把烈火往兩邊翻,翻的時候總有一群群火苗冉冉升起,沖過去時也會有一些火苗升上天空,好像成千上萬只螢火蟲在空中飛來飛去,似乎那些“螢火蟲”也在為那些勇士們鼓掌。煉火漸漸接近尾聲,我們只好戀戀不舍地離開煉火場。回到家里,我還在不斷地回憶這次煉火的場景。
煉火是我們家鄉(xiāng)的一種民間活動,它能吸引全國各地的來客,據(jù)老人們說,能去邪,保一方平安,讓家鄉(xiāng)的人們一年四季安居樂業(yè),開開心心地生活在美麗的山村土地上。
小學(xué)四年級關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文400字篇14
艾餃?zhǔn)俏覀兘B興當(dāng)?shù)厍迕鞴?jié)前后家中常吃的美食,清明食艾餃,能驅(qū)邪排毒,越諺有“清明吃艾餃,不怕陣雨澆”之說。
清明未到,我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們在田間地頭采來一些艾葉,挑去老葉、艾梗,清洗干凈。接著是煮艾葉,待鍋中的水沸騰后,倒入這鮮嫩碧綠的艾葉,煮艾葉時不能蓋鍋,還要拿筷子不停地攪拌,防止它顏色發(fā)黃。煮到艾葉軟嫩,湯水碧綠,就關(guān)火,等到水有些涼了,就來和粉。先準(zhǔn)備一個盆子,將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里,再舀上煮好的艾葉和湯水,周圍頓時清香四溢,一邊用手使勁和著面粉,一邊根據(jù)面團的濕軟程度添加湯水或面粉。
媽媽雙手不停地和著面粉,最后揉成了一個均勻的綠色團子,軟乎乎如氣球,綠瑩瑩如翠玉,還散著一陣淡淡的幽香。開始包艾餃了,我洗凈手從面團上扯下一個小團子來,,把它揉成一個小圓團,再用手一壓,變成了一塊小圓餅,然后雙手拇指和食指輕捏四周,小圓餅成了一個碗狀大小的圓片,中間厚四周薄。接著把餡料裹進去,我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干,當(dāng)然根據(jù)個人的`喜好,也可以加其他的餡料,如咸菜竹筍等,最后小心翼翼地把它四邊開口捏緊,這樣一只艾餃就包好了。
我和媽媽忙碌了兩小時,包了四十多只艾餃,看著這一只只千姿百態(tài)的艾餃:有的像枝頭未成熟的柿子,有的如海面躍動的海豚,有的似林間覓食的小兔,心里美滋滋的。媽媽把這些可愛的的艾餃被放進了鍋中蒸,二十分鐘后,當(dāng)鍋蓋被掀開時,香味撲鼻而來,口水在我的嘴里不覺地流了下來……