關于炒菜的作文五年級匯總5篇
炒菜，是讓人們覺得很頭疼的一件事，一會兒拿這個，一會兒拿那個。下面給大家分享一些關于炒菜的作文，希望對大家有幫助。
關于炒菜的作文1
有一天晚上，媽媽沒有回家，剩下我和爸爸在家?？砂职趾軕?，正如媽媽說的“不是在床上，就是在去床上的路上”。爸爸似乎明白指望不上誰了，就打算自己親自操刀炒菜。
他先把白菜一片一片地洗干凈，卻不知道下一步該干什么了，好久才反應過來，他把菜刀抽出來，把較長的菜葉切短。然后把鍋燒熱，把菜放到了鍋里，加好調料，忽然爸爸大叫一聲：“沒有給油!”他慌慌張張地關了火，可這時候白菜已經被燒成了木炭色，望著面前的“杰作”，爸爸自言自語：這可怎么吃，怎么吃?前功盡棄，白忙活了一陣子。
只好重新再炒一盤了，幸好家里還有好多白菜，我笑著說：“爸爸是看到家里白菜多吧!”爸爸說：“兒子，勝敗乃兵家常事，這點小事可難不倒你爸，馬上端上一盤好吃的菜，你給我當個助手吧!”爸爸這回留了個心眼，叫我給他當助手，主要是讓我提醒他什么時候該干什么。
爸爸懷著卷土重來的雄心壯志，先把白菜一片片剝下來，再洗干凈，瀝了瀝，然后把鍋和油全燒熱，把菜放進去，不停地翻炒。我在一旁也沒有停，當起了“調味師”，在爸爸翻炒的空余加了一點點鹽和醬油，四只手在灶臺上輪番穿梭進攻。我的工作無微不至，又補加了味精。老爸又翻炒了好幾下，菜終于出了鍋。
當我把菜端上桌時，才看到它是多么新鮮，白的像玉石，綠的像翡翠，色澤鮮明，油光發(fā)亮，再加上味精的鮮香，聞一下，香味撲鼻;嘗一下，清新可口。
吃著爸爸和我做的菜，呀!自己的勞動成果真的太甜美了。
關于炒菜的作文2
今天，我下定決心學做一道菜---炒西紅柿雞蛋。
按照爸爸說的先準備食材：蔥、西紅柿、雞蛋，因為我非常喜歡吃肉，所以加了火腿。然后將蔥、西紅柿洗干凈，將火腿去皮準備好。展示刀工的時候到了!爸爸的刀工很好，我是第一次切，爸爸就演示了一遍。我在旁邊仔細地看著，“到我了!”我有點等的不耐煩了。在看的時候發(fā)現(xiàn)爸爸一只手按著西紅柿，一只手拿刀筆直的往下切，按著西紅柿的手是弓著的。心想：太簡單了!試著切了切，才切了一刀，爸爸就指出錯誤來了：“刀要直著往下切!”改正了錯誤，爸爸說道：“多練習就好了!”
打雞蛋嘍!“打雞蛋也是一項技術活。”爸爸說著拿出四個雞蛋讓打打試試。我才打了一個雞蛋，心想：太難了吧!力氣大了，蛋會灑一地，力氣小了打不破殼。爸爸說：“打雞蛋有技巧的。四個手指捏住雞蛋往碗的邊上敲，兩個手指把雞蛋從破縫把雞蛋掰開，倒到碗里?！闭f爸爸演示了一遍。我好不容易把剩下的兩個雞蛋打好了，爸爸又說：“開始攪拌了!”“這個我會?！币驗橐郧耙娺^爸爸攪拌，所以我拿起筷子就攪了起來。攪好雞蛋后，爸爸也將火腿和蔥切好了。
終于可以開始炒菜了!我先打開火，等鍋熱了就倒上油?？从烷_始翻泡了，就倒上蔥花，蔥花不一會就變色了，空氣中飄起了蔥香味兒，這時就倒上蛋液。蛋液在鍋里冒著泡凝固成了快，我把它用鏟子分成小塊。等蛋變成金黃就可以盛出了。又倒了一點油，重復炒雞蛋的步驟：放蔥花、放西紅柿、用鏟子翻炒。等西紅柿出油了，就倒入炒好的雞蛋和切好的火腿，繼續(xù)翻炒，再加一點水，放適量的鹽，翻勻，盛出。終于好了!
以前見爸爸做的時候以為很容易，自己做的時候還真難呢?？粗⒊龅慕瘘S的雞蛋、紅色的西紅柿和火腿，聞著西紅柿炒雞蛋特有的香味，我高興極了，因為我也學會了做這道菜，可以做給爸爸媽媽吃了。
關于炒菜的作文3
周末傍晚，我寫完作業(yè)，閑來無事看媽媽在廚房做飯，我心癢癢的，也想學炒菜，媽媽爽快地答應教我清炒黃瓜。
媽媽從冰箱里取出兩根彎彎的黃瓜遞給我，打開水龍頭沖洗干凈后用刨子把表皮也刨干凈，當我迫不及待地拿刀切時，媽媽連忙湊過來左手拿著黃瓜，右手拿著鋒利的菜刀一邊說一邊給我示范切菜的動作技巧。只見媽媽左手按住黃瓜，右手拿起菜刀輕車熟路一眨眼功夫就把一根黃瓜切成均勻的菱形，看著菜板上一排整齊的黃瓜片，我蠢蠢欲動想大顯身手。
我跟著媽媽示范的動作準備拿起刀，突然間心仿佛提到嗓子眼兒，特別緊張，小心翼翼的生怕把手指切了。我深深吸了口氣，左手按住黃瓜，右手握住刀，當?shù)丁斑青辍币粍x那切下黃瓜時，發(fā)現(xiàn)和媽媽切的黃瓜形狀完全不同，厚薄不均勻。十分沮喪，這時媽媽上前安慰和鼓勵我，漸漸地我心中的恐懼消除了，切得越來越輕松，終于切完了。
開始炒菜了，開火、熱鍋，接著放油。油熱了，鍋里馬上發(fā)出“嗞嗞”的聲音，我怕油濺到我身上，嚇得趕緊往后退。媽媽這時迅速把火關小了，催我趕緊把黃瓜倒進鍋里。我把盤子里的黃瓜片倒入鍋里，像個大廚師似的胸有成竹地揮動著鍋鏟，接著放了些鹽，再倒了些蠔油，來回翻動，不一會兒工夫，一盤香噴噴的清炒黃瓜就做好了。
經過這次炒菜的親身經歷，我真正體會到了媽媽操持家務的艱辛。
關于炒菜的作文4
星期天，爸爸媽媽去上班了。我看家里有西紅柿和雞蛋，就想給爸媽一一個驚喜，等爸媽回來吃個現(xiàn)成的。
我拿了兩個西紅柿，一根香蔥和幾個雞蛋，放進菜盆里走進廚房。
我把水龍頭開到最大，開始洗西紅柿和香蔥，誰知，水一下子就“飛”了出來，全身濺得都是水珠，我急忙把水龍頭關小一點，等把西紅柿、香蔥洗好后，自言自語道：難怪媽媽經常告訴我，生活中處處有竅門，果然如此，就連洗菜也有竅門。
接下來，就是切西紅柿了。怎么能把西紅柿切的好看呢?琢磨了一會，我拿一個放在菜板上，用刀先切成薄片，然后再切成小丁。嗨!真不錯，不大不小的小方丁，挺漂亮的。一會功夫，兩個西紅柿在我的刀下，變成一盤西紅柿丁了。
接著，我拿出一個雞蛋，先在碗沿上輕輕一磕，雞蛋裂出一道小縫，雙手沿縫口一拉，蛋清和蛋黃就流到碗里，就這樣，很順利地把幾個雞蛋都磕進碗里，然后放進鹽，用筷子把雞蛋攪拌均勻，一切準備就緒。我打開煤氣灶，藍色的火焰一下子就竄了出來，還不停地跳動著，我把鍋放在火苗上，往鍋里到了些油。不一會兒，油冒煙了，我趕緊把雞蛋倒入鍋里，“撲哧”一聲，油濺出來了，嚇得我直往后退，等鍋里沒有動靜了，我用鏟子來回翻了幾下，嫩黃色的雞蛋出鍋了。接著，我又在鍋里倒些油，油熱后，把切好的西紅柿丁倒入鍋里，來回翻炒，重復了十幾次，西紅柿差不多熟了，再把炒好的雞蛋放進去，然后放了點鹽，霎時，一股香氣散發(fā)出來，我順手把鍋往上一抬，西紅柿炒蛋翻過來了，紅里有黃，香噴噴的，我倒進盤子里，上面撒了點香蔥?！肮?，美味又好看的西紅柿炒蛋，在我這個“小廚師”的手上誕生了。
爸媽下班回來，看到飯桌上色香味俱全的西紅柿炒蛋，贊不絕口，我聽了心里樂呵呵的，因為我成功了。
通過這件事，我懂得了一個道理：做什么事都要大膽去嘗試，你一旦嘗試了，就會有意想不到的收獲，而且還能體會到其中的快樂!
關于炒菜的作文5
星期六的晚上，我做了一道色香味齊全的名菜。他的名字就叫西蘭花炒雞蛋。它在今天晚上的5點就誕生了。
當時我正在看課外書。突然聽道從廚房里傳來，“小寶，今天你來做菜吧!”“知道啦，我馬上來?！蔽伊⒓捶畔聲?，直沖廚房。不知是媽媽好奇心太大罷了，還是她不放心我一個人在廚房炒菜罷了。她好奇地問：“你今天燒什么菜呀?準備怎么做呢?讓我先知道一下。““我先賣個關子”說著就一邊把媽媽推到廚房門外，一邊把門關上還不放過一點縫隙。告訴你一個小秘密喲。其實呀，在我跑進廚房門的那一剎那，我早就已經盤算好要燒什么菜了。下面就讓你們大開眼見吧!看看俺周大廚是怎樣燒這道名菜的。
第一步，先拿出3個雞蛋，把雞蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中。接著，拿一雙筷子在往里打圈，直到把蛋黃打爛為止。
第二步，把鍋放到灶臺上打開煤氣灶，把油倒進鍋里。等油燒熱了以后再把剛剛攪好的雞蛋倒進去。只聽“嚓”的一聲，油四處飛濺，差點濺到我臉上。我迅速往后縮了一下，躲開了調皮地油向我發(fā)起的攻擊。真是太刺激了!等雞蛋慢慢結起來了，用鍋鏟給他翻個身，最后用鍋鏟把雞蛋切成一塊又一塊。
第三步，把在水里焯過的西蘭花倒進鍋里，與雞蛋一起翻炒，大概翻炒5到7次。
第四步，把煤氣灶火調小，依次往鍋里加入：一小勺鹽，半勺醬油，半勺椒鹽。然后再用鍋鏟炒一炒，讓調料均勻一下鮮美入味。我拿著鍋鏟挑了一點雞蛋和西蘭花，自己品嘗了一下?！皔ummy!”我不時發(fā)出贊嘆。但是話再說回來，這可花了我很大的心思才做成的呀!我趕緊裝盤端給媽媽，好東西要學會分享，和媽媽一起分享我的勞動成果。媽媽一邊品嘗，一邊夸我，“嗯，小寶真牛!都可以當上大廚師了?！蔽衣犃诵睦锉瘸粤嗣圻€甜。
通過這次炒菜讓我深深得感受到，媽媽的愛是如此得偉大，她既要每天給我做飯，還要講究飯菜的美味、精致。媽媽辛苦了，我愛你!
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